日本饮食文化论文范文
导语:中国与日本隔海相望,文化却大不相同,特别是在饮食上,不仅是以大米为主食,西欧中国餐点一般也很普及。以下是我为大家整理的日本饮食文化论文,欢迎大家阅读与借鉴!
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理位置造就了日本独特的饮食习惯。在日语中,料理一词就是菜肴、烹调的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹饪在日本形成了一种独特的文化,既日本料理文化。
一、日本地理位置对饮食习惯的影响
日本由九洲、本州、四国、北海道四个大岛及周围数十余小岛组成。由于处在西太平洋寒暖流交替的地带,鱼类资源十分丰富。因此,海鱼是日本料理中不可缺少的部分。在鱼类料理中,生鱼片最为常见。日本人好吃生食也与其文化观念有关。日本国土面积狭小资源缺乏,因此尤其具有环保和崇尚自然的意识。日本人认为生食能够最大程度上保留鱼类的鲜味,只有新鲜、未经加工的`食品,才具有天然的色泽,红是红,绿是绿,黄是黄,从色彩学讲,它们都是原色,原色最具色彩生机,搭配到一起,互相衬托,格外提神,叫人欲罢不能。这令人联想到赏心悦目的日本自然景观:放眼望去,整个东瀛列岛沐浴在大自然丰沛的阳光雨露中,蓝天、绿海、白云,到处郁郁葱葱,那里的每一片树叶绿得发亮,一切都显得那样本色,堪称一个“自然”的乐园。除了生食之外,日本寿司也是一大特色。日本地处典型的温带季风气候区,适合大米的生长,因此饭团和寿司得以发展。将生鱼、生蔬菜等放入寿司卷中,又用芥末去腥,用酱油调味,便做成了美味的寿司。
二、禅文化与视觉的艺术
日本料理十分清淡,最忌讳油腻,同时日本料理讲究摆放的艺术,给人以视觉上的美感。这样的理念与日本的禅文化有关,尤其是日本的怀石料理。怀石料理最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。怀石料理的摆放给予食用者无限的现象,体现了日本人的含蓄。除了怀石料理,寿司也同样讲究摆放。摆放寿司时会充分考虑到颜色的搭配以及形状的美感。许多饭团还被做成了各种动漫卡通形象,增添了不少情趣。
三、介绍日本料理文化的意义
要真正了解一个国家,就要亲临那里去体验。而吃是旅游的过程中必不可少的环节。如今日本料理文化名声远扬,是日本文化的精华之一。把料理做为一个切入点能够更好的了解日本文化的方方面面。包括气候、环境、历史、人文等等。料理从某种程度上来说是一个契机,不仅可以激发我们对日本文化的研究兴趣,更能以交流料理来促进对日本的理解。
“饭局”是个极有中国特色的词语。总有人在各种“饭局”间疲于奔命,却又乐此不疲,哪怕是一些外国雇员到了中国,也不能免俗。英国首相艾登曾用总共三道菜的国宴招待过周恩来总理。这给中国人留下一个印象:西方国家不兴大吃大喝。据我的观察,西方人的确不大有“饭局”这个概念,在他们的文化里面,吃饭不是什么重要的事情,补充热量而已。以至于很多欧美人士中午不过是几个橘子、一根香蕉打发胃肠。想想这也是合理现象,美国最精致的菜是加上配料的熬豆子,要说下工夫也不过是熬的时间长一点。在这种饮食文化下,“饭局”能有多大魅力可想而知。但是,这个概念却不能用在日本人身上。有位去日本访问的朋友,感慨国内“饭局”众多的风气,认为在日本可能不会有这个问题了。不料,他在日本遇到“饭局”的次数,比在国内有过之而无不及。更绝的是,在日本“饭局”虽然众多,但常常吃不饱,回来后还要给自己加料。日本“饭局”菜式众多,往往一顿饭下来一二十道菜,盘子大碗大,偏偏盘中菜量少得可怜,一道菜分到每个人盘里不过一勺一口而已,即便二十道菜也不过二十来口。吃一个日本“饭局”常常要耗费三四个小时,这二十来口菜分成三四个小时上来,后面的菜还没吃到嘴里,前面吃进去的都快消化掉了,其充饥水平可以想象。劳神费力地应酬几个小时,居然还求不到一个饱,许多人不免对日本的“饭局”颇有腹诽。其实,认为日本人不重视“饭局”的朋友,多半是不很了解这个国家的传统。如果了解日本人对于“饭局”的思路,这种“马拉松式的吃不饱饭局”就更应该得到理解了。同样作为东方国家,日本和中国一样,自古以来都把“饭局”当作沟通感情、解决问题的重要手段。即便是日本最普通的公司职员,每个星期都少不了一两次“饭局”。时间通常是周末,办公室的同僚们一起出动,下饭馆吃一顿算是惯例。此外,还有五花八门的“饭局”名目,什么“忘年会”、“送别会”和“新人会”等。这些“饭局”可不是能够轻易推辞的。在中国,不参加“饭局”顶多是不给朋友面子;在日本,不参加“饭局”则有丢饭碗的危险。因为日本的“饭局”是一种带有“官方”性质的活动,它的作用在于增进上下级之间的沟通,培养同僚之间的感情,也是协作单位之间增强联系的纽带。说到底,这是工作的一部分。日本的公司或机构有着强烈的等级观念,平时上下级之间界限严格,极少感情交流,只有在酒桌上,双方才会放下身段,坐在一起称兄道弟。这时,日本的老板也会讲笑话,员工也可以无所顾忌地高声谈笑。当然,谁都不会随便到失礼和忘却自己身份的地步。日本人的生意有时也喜欢在酒桌上完成,协作单位的几个头头儿喝了几杯以后,今后的合作意向可能就决定了。“饭局”虽然不是硬性规定必须参加的,但总是不参加“饭局”的职员,一来会被认为不合群,难以合作、难以驾驭,二来会被认为不肯把自己的时间投入“饭局”,为公司的业务付出努力。这当然意味着他对公司的感情不够深,而且没有协作精神。日本的员工不乏因此丢了饭碗的。既然日本的“饭局”承载着这样的社交功能,“吃”本身就不再是饭局的重点。日本“饭局”更重视每道菜的特色和精美,而不在乎是否让客人吃饱。其实,日本的“饭局”费用相当高昂。“饭局”文化大概也来自日本人泾渭分明的性格。如果与中国对比,是颇为有趣的。比如洗澡,中国人并不回避泡澡带来的愉快,有人会在浴池中一边搓洗一边享受。而日本人把泡澡的目的定位为感受热水的舒适,于是必须先在外面洗好了才跳进去泡。在他们看来,洗澡和泡澡是两回事,不能混为一谈。再比如茶道,中国人欣赏茶的品位是有名的,但是品茶的同时也不回避解渴。而在日本人看来,既然是品茶,就只能是一小杯一小杯地喝,慢慢感受茶的味道。在他们心里,品茶和解渴也是两回事,同样不能混为一谈。对待“饭局”也是一样的道理。中国人日本人都视“饭局”为一种社交场合,区别在于,中国人并不反对一边谈事情,一边大快朵颐;而日本人则更多地把“饭局”中的“吃”作为一种饮食的艺术来欣赏,吃饱不是目的。在笔者看来,日本的“饭局”的确有值得借鉴的地方。其先进之处,至少有二:其一,日本的“饭局”中一般不劝酒,想喝酒的人也不会自己倒,而是做势给别人倒酒,别人就明白他是想喝了,会反过来给他满上。这样既避免了酒后的无意之失,也是对个人意愿的尊重。其二,日本的“饭局”原则上是自己掏腰包,极少公款吃喝的现象。每个星期的聚餐,都是员工各自缴纳自己的一份,由临时选出的干事负责收钱,吃完后多退少补。因此,大多数日本员工的每月工资,都会预留固定比例作为应酬用款。也许正因为如此,日本“饭局”虽多,却并未成为严重的社会问题。提供一些中日食文化比较论文的参考文献,供参考。[1] 吉牧. 中日饮食文化的差异及其形成原因分析[J]. 和田师范专科学校学报, 2007,(01) . [2] 梁爱露. 浅谈中日饮食文化差异[J]. 科技信息(科学教研), 2007,(34) . [3] 郑雅珂. 浅谈中日的饮食文化[J]. 吉林华桥外国语学院学报, 2006,(02) . [4] 方海燕. 从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心[J]. 科技信息(科学教研), 2008,(04) . [5] 仓石厚子. 中日饮食文化比较——兼论消费与经济观念[J]. 现代日本经济, 1997,(06) . [6]日本的饮食文化[J]. 健身科学, 2004,(12) . [7] 蔡华. 试论中西饮食文化的差异[J]. 邵阳学院学报(社会科学版), 2007,(02) . [8] 宋淑运. 中日待客与饮食文化差异趣谈[J]. 海内与海外, 2004,(09) . [9] 李直. 中日饮食文化比较[J]. 商业文化(学术版), 2007,(05) .
六代目山口组,是日本的帮派组织中规模最大的指定暴力团。日本政府虽容许该组织合法注册,但仍然依《暴力团对策法》将该组织列名指定严管,其总本部设在兵库县神户市滩区筱原本町[1]。山口组组员背景可分为三大类系,分别为“博徒系”(赌博组织)、“的屋系”(祭典周边的露天摊商组织)以及“愚连队”(不良少年组织)。构成主要成员在2010年8月、组长(亲分)、舍弟(弟分)7人、若中(子分)79人;总家直参(直系组长)除组长亲分外、共计86人;在2009年年底、山口组总构成员约1万9,000人、准构成员约1万7,400人,会员估计三万六千四百人,人数占全日本暴力团员约百分之45(2009年底);各级下部团体约1650个以下;主要活动区域在关西的神户、大阪及九州一带,势力范围(除广岛、冲绳两县外)遍及全日本45个都道府县。除了日本本土外,山口组在海外均有活动,包括亚洲其他国家及美国等。六代目山口组以菱形的“山口”二字为帮徽,而这种菱形的代纹式帮徽后来被称为“山菱”。略史[编辑] 初代目日本“淡路岛津名郡”从事渔业出身的“山口春吉”,在1906年前往神户港转行担任海运业“仓桥组”的小工头,1912年加入港湾人工供给业的“大岛组”(组长为人称运河亲分的大岛秀吉)担任现场监督保镳。1915年3月、“山口春吉”在神户市兵库区西出町与另外约50名的码头装卸工创立山口组,成为当时徒博系大岛组系的一支。1925年,山口春吉隐退,由他的长子“山口登”继承二代目组长。[编辑] 二代目1925年、“山口登”与子分成员34人,在神户市须磨的料理亭完成家业传承仪式。1928年3月,世界金融恐慌也波及到日本,山口组在神户市兵库区古凑通所独占的早市鲜鱼、干货的零售业等经济来源受到打击;同年,“山口登”就中止了对大岛组的上纳金,1929年、因上纳金问题,“山口登”被大岛秀吉破门、逐出大岛组。1930年,山口组为了取得神户市计划预定建设“神户中央批发市场”的利益,将事务所迁移至兵库区切户町、神户中央批发市场预定地的附近,为此,山口组与大岛组正式对立,事后,流血冲突不断。1932年7月,大岛组杀害“山口登”的计划失败,畏于日本军国主义政权兴起的疑虑、从此中止对山口组的冲突。事件后、“山口登”急思拓展山口组新的经济来源,开始介入“浪曲兴行”的演出事业,在与神户市议会议员・福森庄太郎协商后,同年7月,“山口登”在四国替“松风轩荣乐の花”举办演出活动;事后山口组成立了兴行部(演出事业部)取代了“松风轩荣乐の花”,并将该兴行负责人"庄村吉之助"安插为山口组兴行部经理。同年12月、神户中央批发市场开业,山口组获得营业权,并在市场内经营赌场。在山口组介入演艺事业后不久,除了在各地举办公开演出外,亦曾介入日本的国技馆当保安;“山口登”也经常为浪曲师调停演出的纠纷、并为吉本兴业进入东京的事业作担保。1934年8月、发生“海员争议”,“山口登”被委托担任调停纠纷的角色;山口登的代理人(舍弟)却在与工会协商时,与工会的右翼团体及总会屋发生冲突、被杀害,当时的山口组组员"冈精义"与见习员“田冈一雄”付命前往处理,田冈就用日本刀把工会长杀成重伤,随后被捕入狱;同年10月,山口组为了争取一知名浪曲师・“广泽虎造”的演出权,开始积极说服他从“浪花家金蔵”转入“吉本兴业”。1935年10月、田冈一雄从刑务所出所,隔年1936年1月、正式成为“山口登”的子分组员。1937年2月、田冈一雄因斩杀同组组员大长八郎,再度入所服刑8年。大长八郎的兄、山口组的若者头"大长一雄",至此求去。1940年、山口组为吉本兴业代理解决浪曲师・“广泽虎造”演出权转移的争议问题与浅草的“浪花家金蔵”幕后组织“笼寅组”产生对立冲突;同年8月,“山口登”前往浅草“浪花家金蔵”的处所与笼寅组协商“广泽虎造”的演出权不成,被笼寅组5人袭击重伤,1942年10月、山口登因伤病逝,去世后不久,组内若头“澄田实”求去。[编辑] 三代目主条目:三代目山口组1943年、“田冈一雄”被减刑2年出所。二次大战后的1946年7月、山口组舍弟会议、原二代目若众・藤田仙太郎提议“田冈一雄”为山口组三代目;经舍弟头・森川盛之助、舎弟・凑芳次等全员一致通过。同年10月、“田冈一雄”的山口组三代目袭名式在神户新开地的食堂举行、参与者10人程度。事后又在神户市生田区相生町的料理亭举办披露宴,三代目的初代若头・山田久一就任,“田冈一雄”最初的杯、吉川勇次、冈精义、森川盛之助、凑芳次、安原武夫及安原政雄兄弟等人,先代的舍弟6人、若众14人加上“田冈一雄”的直系若众(田冈组)13人,计33人众。1946年10月、把自宅兼山口组事务所,迁移至神户市生田区(之后的中央区)橘通、神户地方裁判所前;同年,丸三组组长・陈三郎(本名・陈传锋、原台湾彰化人,后移居日本)与田冈一雄组长结缘为舍弟辈。1947年民间贸易再度开放,山口组积极从事港湾相关事业。1948年驻日盟军总司令经济科学局民间运输课发布禁止港口装卸业务的专包及二次转包,山口组港湾转包事业备受打击。1949年,田冈一雄担任港洞会(码头工会前身)会长。1951年7月、田冈一雄前往东映京都摄影所,拜访"鹤田浩二"的经纪人"兼松廉吉",要求让"鹤田浩二"在山口组的兴行部演出遭拒。隔年1952年1月、鹤田浩二在大阪天王寺区的旅馆遭山口组组员山本健一等人施暴的“鹤田浩二袭击事件”、震惊日本演艺界;同年,日本运输省制定港湾运送事业法,废除GHQ所禁止的港口装卸业务的转包,山口组再度活跃港口事业。1953年山口组与本多会成为关西地区两大黑道势力相对抗,同年,山口组开始至九州发展;同年,山口组兴行部改称“神户艺能社”,并举办“民办二十大歌手演出”(“红白对抗大赏”前身)的广播节目。1956年4月、神户港二次转包的业者聚集成立“神户港港湾劳动组合连合会”,是由山口组相关企业加上15个独立工会及440名劳动者组成。在这之前,神户港的大型工会组织原本只有由一次转包的业者所组成的“全港湾劳组神户支部”。同年7月、“小松岛抗争事件”爆发,山口组小天龙组组员与本多会系平井组组员,双方发生冲突。事后,冲突事件扩大、本多会系福田组、胜浦组介入。1957年11月、小天龙组组长在小松岛港遭福田组组员枪击。山口组总部获知即由地道行雄指挥结集组员115人赴德岛县、福田组事务所示威,在半途便遭德岛县警队拦截。之后、在自民党议员・小西寅松的仲裁下,山口组与本多会达成和解。“小松岛的抗争”采用了迅速大量动员的示威行为,被山口组作为日后抗争时的战术;也成为山口组正式展开以武力扩张全国行动的先驱。在旗下4大先锋(地道组、柳川组、菅谷组及小西组)的领军下南争北讨开疆辟土,让山口组由原本地区知名角头摇身变成日本最大跨越区域性的企业化黑道组织。1963年日警方将神户・山口组、神户・本多会、大阪・柳川组、热海・锦政会、东京・松叶会5组织指定为“广域暴力团”。同年,山口组设置协议机关“七人众”,有地道行雄、安原武夫等人。1964年日本警方设置“暴力取缔对策纲要”,并重新指定10大广域暴力团(多加东京・住吉会、东京・日本国粋会、东京・东声会、川崎・日本义人党、东京・北星会5组织),随后发动首次全国性暴力团的“顶上作战”取缔行动,山口组在这次行动中,被列为首要集中取缔对象。1966年6月,“山口组坏灭作战”的一连串取缔行动也正式开始。1971年山口组在日本已发展出478个相关组织、10508名组员;同年,日本警方发动第二次全国性暴力团的“顶上作战”取缔行动。1975年,山口组与松田组发生“大阪战争”的对抗事件;日本警方借机推动第三次全国性暴力团的“顶上作战”取缔行动。1978年7月11日、三代目田冈一雄组长在京都市被松田组大日本正义团的组员“鸣海清”枪击受伤,事后在山口组的各方施压下,鸣海清最后遭自家人处死。1981年7月、三代目“田冈一雄”组长病逝。主条目:三代目山口组后期派阀1982年6月、“山本广”就任了山口组组长代行。同6月、“竹中正久”山口组若头就任决定;同月、兵库县警方开始认定田冈文子的身分为“三代目大家姐”。1983年9月、到了这个阶段,山本广支持的直系组长25人,竹中正久支持的直系组长在40人。剩余25人的直系组长为中立。1984年5月、田冈文子与山本广面谈,田冈要求山本广让竹中正久就任四代目组长,遭山本广当面拒绝。5月底、小田秀成遇到稻川圣城(稻川会会长),要求帮防阻止竹中正久就任山口组四代目,稻川圣城拒绝对山口组四代目家业问题的介入。同年6月5日、山口组直系组长会议,正式对外发布“竹中正久”为山口组四代目继承人。不过,支持山本广的直系组长,皆没有出席这次会议。1984年6月5日、在大阪市东区的松美会事务所,山本广、加茂田重政等约20人,召开了记者招待会,宣示反对竹中正久山口组四代目就任。6月13日、“一和会”正式成立,山本广就任会长、加茂田重政就任副会长兼理事长,同日、福井英夫、小田秀臣、弘田武等人被说服退出“一和会”。到这阶段,山口组参与的直系组长有42人、总组员数4690人,一和会参与的直系组长有34人、总组员数6021人。[编辑] 四代目主条目:四代目山口组1984年6月21日、在田冈邸的大厅,竹中正久与舍弟23人、若中46人的直系组长,进行杯事的巩固。23日、人事底定,若头为中山胜正、舎弟头为中西一男、最高若头补佐兼本部长为岸本才三,渡边芳则、宅见胜、嘉阳宗辉、桂木正夫、木村茂夫各自就任若头补佐。同年7月10日,在德岛县鸣门市的“观光酒店鸣门”,举行山口组四代目组长的袭名式。参与者有:后见人(监护人)是稻川圣城(稻川会)、取持人是诹访健治(诹访一家)、推荐人有堀政夫 (住吉连合会)、图越利一(会津小铁会)、大野鹤吉(大野一家)、辻野嘉兵卫(今西组)、松浦繁明(松浦组)、平田胜市(大日本平和会)、平井龙夫(森会)、草野高明(工藤会),见届人(见证人)是翁长良宏(旭琉会),媒酌人(仲介人)为津村和磨(大野一家义信会),先代由田冈文子代理。1984年8月、在和歌山县串本町的赌场,山口组干部 岸根敏春刺杀了一和会干部 潮崎进,因为这事件的发生时机,“山一抗争”事件就被爆发了,之后,“一和会”势力急速衰退,到了1984年年底,山口组组员数约14000人、一和会则只有2800人。1985年1月、四代目组长被暗杀身亡,导致“山一抗争”事件被激化,最后于1989年初,在会津小铁会会长与稻川会本部长居间协调下达成和解,“一和会”被迫自行瓦解、四代目山口组结束。[编辑] 五代目主条目:五代目山口组1989年4月、“渡边芳则”继承五代目组长,山口组势力范围再度积极扩大。早期采纳若头“宅见 胜”的方针,避免和警方的对立、并合理的导入全国分区的区域领导制。1995年的阪神大地震,山口组积极地参与民间救援任务。1997年8月、武斗派的“中野太郎”不满帮中二号人物“宅见 胜”纳敌为友、和平共存的路线,派人将其暗杀身亡,造成两个派系的内斗,也打乱了五代目组长原定的人事布局;日本警方也依此若头暗杀事件暗中推动“新顶上作战”取缔行动。2005年7月的“定例会”,五代目组长因属下涉及误杀案件被迫宣布引退。[编辑] 六代目2005年8月、“司忍”(本名“筱田建市”)继承六代目组长,却也因涉案于同年底收监服刑6年,组的营运暂时由“执行部”代理、并创设“干部”役职。此时,山口组仍积极涉入关东的势力版图、吸收在东京活动的国粹会以对抗关东的两大势力住吉会及稻川会。2007年2月、住吉会小林会干部遭山口组国粹会成员于东京西麻布街头枪杀,引爆“新东京抗争”事件,在东京都警方的强势介入下双方以和解收场,同年2月15日 国粹会工藤和义会长为了对事件负起全责于自宅举枪自尽。同年3月,山口组宅见组与住吉会西海家系组织爆发“仙台抗争”事件,最后双方和解结束;2008年4月山口组小西一家与住吉会系组织在崎玉县再次发生多起对立冲突的“崎玉抗争”事件;在武力冲突不断的同时,山口组亦运用“杯”的外交手段扩展各地区的势力。2008年10月,后藤忠政除籍引起的内部骚动事件,山口组异例的直系组长大量处分,共计“绝缘”2人、“除籍”6人、“谨慎”3人,遭处分者占山口组直系组长的1成[2]。2009年10月,山口组新设“组织委员长”职务,山口组总本部的‘弘道会体制化、一本化’导向,同年11月,大阪府警方指名加强取缔弘道会;隔月,日本警察厅的弘道会坏灭作战方针展开[3]。2010年末、六代目山口组组长服刑期满出所前夕,日本警方大动作在半个月内分别逮捕二号人物高山青司若头与三号人物入江祯总本部长,让山口组陷入群龙无首的困境。[编辑] 历代组长初代(1915年~1925年):山口春吉2代目(1925年~1942年):山口 登(春吉的长子)3代目(1946年~1981年):田冈一雄(田冈组组长)代理(1982年~1984年):山本 广(山广组组长)4代目(1984年~1985年):竹中正久(竹中组组长)代理(1985年~1989年):中西一男(中西组组长)5代目(1989年~2005年):渡边芳则(二代目山健组组长)6代目(2005年~):司 忍(弘田组组长、二代目弘道会总裁)[编辑] 历代的若头2代目(~1938年):大长一雄(“若者头”呼)2代目(~1942年):澄田寿三3代目(1946年~1955年):山田久一3代目(1955年~1968年):地道行雄(地道组组长)3代目(1968年~1971年):梶原清晴(梶原组组长)3代目(1971年~1982年):山本健一(山健组组长)3代目(1982年~1984年):竹中正久(竹中组组长)4代目(1984年~1985年):中山胜正(豪友会会长)4代目(1985年~1989年):渡边芳则(二代目山健组组长)5代目(1989年~1997年):宅见 胜(宅见组组长)5代目(2005年~2005年):司 忍(初代弘道会会长、二代目弘道会总裁、弘田组组长)6代目(2005年~):高山清司(二代目弘道会会长)[编辑] 六代目山口组[编辑] 最高干部役职 直参姓名 二次组织 本部地组长(2011年4月服刑期满出所预定) 司 忍(本名:筱田健市)若头(执行部) 高山清司 二代目弘道会会长 名古屋市中村区宿迹町顾问(舍弟) 石田章六(本名:朴 泰俊) 章友会会长 大阪市北区兔我野町顾问(舍弟) 大石誉夫 大石组组长 冈山县冈山市厚生町顾问(舍弟) 尾崎彰春 心腹会会长 德岛县德岛市鹰匠町总本部长(执行部) 入江 祯 二代目宅见组组长 大阪市中央区千日前若头补佐(执行部、大阪南 区域长) 桥本弘文(本名:姜 弘文) 极心连合会会长 大阪府东大阪市长堂若头补佐(执行部、大阪北 区域长) 寺冈 修 侠友会会长 兵库县洲本市宇原若头补佐(执行部、九州 区域长) 青山千寻 二代目伊豆组组长 福冈市中央区西中洲若头补佐(执行部、关东北海道 区域长) 铃木一彦 旭导会会长 北海道旭川市三条通若头补佐(执行部、阪神 区域长) 井上邦雄 四代目山健组组长 神户市中央区花隈町若头补佐(执行部、中京北陆 区域长) 正木年男 正木组组长 福井县敦贺市荣新町若头补佐(执行部、中国四国 区域长) 池田孝志 池田组组长 冈山县冈山市田町[编辑] 舍弟役职 直参姓名 二次组织 本部地英 五郎 英组组长 大阪市西淀川区出来岛玉地健治 玉地组组长 堺市堺区中安井町川合康允 川合组组长 岐阜县大垣市橘町[编辑] 干部役职 直参姓名 二次组织 本部地大原宏延 大原组组长 大阪市生野区田岛总本部长补佐 毛利善长(本:毛利时比吕) 毛利组组长 大阪府吹田市豊津町组长付 光安克明(本名:伊豆克明) 光生会会长 福冈市博多区博多駅南庆吊委员长 冈本久男 二代目松下组组长 神户市中央区琴ノ绪町总本部长补佐 剑 政和 二代目黑诚会会长 大阪市北区中津若头付 江口健治 二代目健心会会长 大阪市中央区芦原桥若头付 森尾卯太男 大同会会长 鸟取县米子市东福原藤井英治 五代目国粹会会长 东京都台东区千束组织委员长 高野永次 三代目织田组组长 大阪市中央区谷町组织委员 高木康男 六代目清水一家总长 静冈市清水区庵原町[编辑] 兵库若中役职 直参姓名 二次组织 本部地中村天地朗 二代目大平组组长 兵库县尼崎市昭和通细川干雄 细川组组长 兵库县尼崎市南清水柴田健吾 柴田会会长 兵库县加古川市寺家町组织委员 古川惠一 二代目古川组组长 兵库县尼崎市东难波町清水 武 二代目岸本组组长 神户市中央区加纳町宫下和美 二代目西胁组组长 神户市西区高津桥池田幸治 四代目真锅组组长 兵库县尼崎市户之内町[编辑] 大阪若中役职 直参姓名 二次组织 本部地奥浦清司 奥浦组组长 大阪府东大阪市神田町浅井昌弘 浅井组组长 大阪市北区堂岛(北新地)川口和庆 三代目小车诚会会长 大阪市西成区太子野村 孝 三代目一会会长 大阪市北区神山町庆吊委员 髙木广美 五代目早野会会长 大阪市浪速区惠美须西组织委员 布川皓二 二代目中西组组长 大阪市中央区岛之内总本部当番责任者 佐达秀正 三代目大野一家总长 大阪市港区夕凪总本部当番责任者 里 照仁 二代目中岛组组长 大阪市淀川区十三元今里奥村 修 二代目胜野组组长 大阪市西成区山王总本部当番责任者 竹森龙治 四代目澄田会会长 大阪市北区西天満酢之内祥吾 二代目东生会会长 大阪市淀川区三津屋北亀井利臣 三代目松山组组长 大阪府东大阪市高井田本通能冢 惠 三代目一心会会长 大阪市中央区宗右卫门町秋良东力 秋良连合会会长 大阪市浪速区大国町饭田伦功 倭和会会长 大阪市中央区屋瓦町井村一男 四代目南一家会长 大阪市中央区难波千日前南 匡树 三代目吉川组组长 大阪市淀川区西宫原[编辑] 其他地区若中役职 直参姓名 二次组织 本部地青野哲也 七代目一力一家总长 静冈县滨松市参野町尾崎胜彦 尾崎组组长 德岛市八万町下福万根本辰男 二代目川内组组长 福井县芦原市东温泉北岛 虎 二代目杉组组长 名古屋市中村区大秋町庆吊委员 金光哲男 金光会会长 福冈市博多区石城町正田 悟 二代目松山会会长 爱媛县松山市道后 汤月组织委员 贝本 健 贝本会会长 名古屋市中村区下中村船木一治 三代目诚友会会长 北海道札幌市中央区南7西庆吊委员 筱原重则 二代目若林组组长 香川县高松市东滨总本部当番责任者 菱田达之 二代目爱樱会会长 三重县四日市市西滨田町总本部当番责任者 山本克博 五代目豪友会会长 高知县高知市廿代町庆吊委员 田保伸一 二代目昭成会会长 石川县金泽市桶波町挂野一彦 二代目近藤组组长 岐阜县岐阜市键屋中町总本部当番责任者 茶谷政雄 茶谷政一家总长 北海道札幌市白石区本郷通庆吊委员 落合勇治 二代目小西一家总长 静冈市葵区南安倍组织委员 木村阪喜 木村会会长 爱媛县松山市胜山总本部当番责任者 高桥久雄 雄成会会长 京都市南区东九条河西町总本部当番责任者 田中三次 三代目稻叶一家总长 熊本县熊本市细工町宫本浩二 四代目北冈会会长 熊本县鹿本郡楠野町藤原健治 三代目熊本组组长 冈山县玉野市宇野组织委员 清田健二 十代目濑户一家总裁 爱知县濑户市孙田町田堀 宽 二代目名神会会长 名古屋市中区荣津田 力 二代目仓心会会长 和歌山市元寺町西ノ丁良知政志 良知组组长 静冈县富士宫市宫原冢本修正 藤友会会长 静冈县富士宫市杉田一之宫敏彰 一道会会长 福冈市博多区千代高山诚贤 淡海一家总长 滋贺县大津市长等山嵜昌之 三代目益田组组长 神奈川县横滨市中区长者町富田丈夫 国领屋一家总长 静冈县滨松市中区生野靖道 四代目石井一家总长 大分县别府市石垣东滨田重正 二代目滨尾组组长 神奈川县横滨市中区松影町薄叶政嘉 十一代目平井一家总长 爱知县丰桥市仁连木町河内敏之 三代目仓本组组长 奈良县奈良市西九条町波入信一 七代目奥州会津角定一家总长 福岛县会津若松市门田町清崎达也 大志会会长 熊本县八代市中片町中山和广 三代目矢嶋组组长 爱媛县今治市黄金町注:“总本部当番责任者”为负责轮班交替执勤山口组总本部要地的警备和实际业务的现场监督事宜。注:“庆吊委员”为负责山口组内部红白帖事宜的准备及动员的指导中心。注:“执行部”与政府的“内阁”相仿,为山口组的最高指导、决策核心,以若头为实际负责人,其他要职成员有舍弟头、本部长、舍弟头补佐、若头补佐。注:“干部”为山口组直系组长进入权力核心执行部的准候补人选。此外,“组长付”“若头付”为六代目体制新设的役职,一般认为是担任组长或若头的保镳,目前职务的实际工作内容尚不明。注:“区域(ブロック)长”为山口组各分区的实际负责人,职务为代理组长主持该区事务。[编辑] 人事变动[编辑] 六代目[编辑] 升格与转职干部・井上邦雄(四代目山健组组长;兵库 神户市)。2005年12月 升格・若头补佐。若中・江口健治(二代目健心会会长;大阪 中央区)。2006年6月 就任・若头付。干部・正木年男(正木组组长;福井)。2006年11月 升格・若头补佐、中部 区域长。若中・冈本久男(二代目松下组组长;兵库 神户)。2007年2月 升格・干部兼庆吊委员长。舍弟头・野上哲男(吉川组组长;大阪)。2007年6月 就任・最高顾问。干部(副本部长)・池田孝志(池田组组长;冈山)。2007年11月 升格・若头补佐。若中・剑 政和(二代目黑诚会会长;大阪市 北区)。2007年11月 升格・干部。若头补佐(舍弟)・泷泽孝(芳菱会会长;静冈)。2008年11月 就任・顾问;执行部退出。若中(若头付)・江口健治(二代目健心会会长;大阪市 中央区)。2009年1月 格・干部。若中(若头付)・森尾卯太男(大同会会长;鸟取 米子市)。2009年1月 升格・干部。若中・藤井英治(五代目国粹会会长;东京都 台东区)。2009年1月 升格・干部。若中・高野永次(三代目织田组组长;大阪市中央区)。2009年10月 升格・干部兼组织委员长。若中(组织委员)・高木康男(六代目清水一家总长;静冈市清水区)。2010年2月 升格・干部。
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