秸秆焚烧成了社会公害，秸秆如何变良材？--------------------------------------------------------------------------------2006年5月10日 点击：444次我国现有十五亿亩耕地，农作物秸杆年产量超过六亿吨。但是多年来，秸杆却成为摆在科学家面前的一道难题。秸秆焚烧成了社会公害长期从事农业科研的河北省科学院高级工程师刘长跃接受记者采访时说，人们现在对秸秆处理方式最直接的印象就是在田里大量焚烧，这种现象在我国东部表现得尤为突出。每年夏收、秋收之后，田野里火光冲天，浓烟笼罩，有时滚滚浓烟几乎使人窒息，由于焚烧秸秆而造成的机场停运、高速公路封闭的情况时有发生，损失难以计数。据统计，我国现有的15亿亩耕地，农作物秸秆年产出量达6亿吨之多，其中稻草亿吨，玉米亿吨，小麦亿吨，还有甘薯蔓、油菜秸、大豆秸、甘蔗梢、高粱秸、花生秧及壳等产出的秸秆量都超过千万吨，而每年其中80％约5亿吨的秸秆都被烧掉了，简直成了一大社会公害。为了解决这一问题，农业部等国家六部委于今年四月联合发文，要求加强秸秆的综合利用和禁烧，如何开发利用秸秆已经成为当代农业发展的重大课题之一。刘长跃介绍说，之所以秸秆成了人见人恨的“公害”，与过去长期以来我国农村对秸秆的利用率不高有关。由于生产力水平、科技水平低，产业结构不合理等原因，现在我国农村利用秸秆的主要方式，一是用原始秸秆做饲料，农户直接用来喂养牲畜，但其存在的问题是牲畜采食率低、消化率低；二是作为工业原料，用于造纸或建材，但这之中存在环境污染问题；三是堆沤肥料，但这又受到场地的限制；四是将秸秆粉碎直接还田。秸秆直接还田有好的一面，也有不好的一面，由于目前秸秆粉碎细度不够，秸秆在土壤里有效转化周期长，甚至会给土地耕作带来不便，影响作物生长，总的来说，弊大于利。尽管近几年来国家组织科技力量对秸秆的综合利用进行了有益的探索，通过采用切断、粉碎、颗粒化等物理手段和碱化、酸化、氨化等化学手段，以及青贮、发酵、酶解等微生物手段对秸秆进行深处理，使秸秆的利用率有所提高，但总的来说，没有从根本上改变局面，仍旧存在着成本高，经济上不划算，技术上不易掌握，不适合工厂化大规模推广与生产等问题，秸秆综合利用可谓“步履艰难”。找症结寻出路虽然造成秸秆综合利用率低的原因是多方面的，但刘长跃认为秸秆自身密度小是最主要、最直接的原因。据介绍，秸秆的自然密度通常为每立方米30～50公斤，如此“蓬蓬松松”的原料很不利于运输和储存，影响其深加工或二次开发利用。因此对秸秆首先进行就地高密度压缩是解决秸秆综合利用“瓶颈”的关键，只有将秸秆高密度压缩了，才能为下一步的开发利用及流通创造有利条件。近几年，国内部分研究机构与农场协作攻关，采用机械手段对秸秆进行了不同程度的压缩试验，结果表明作为秸秆压缩饲料不但营养水平有所提高，而且还方便了流通。河北省“鹿泉秸秆开发实验场”从1998年起率先承担了“秸秆综合利用”河北省科研攻关课题，以玉米等秸秆为原料，经高压高温压缩成块状饲料，使秸秆压缩到每立方米～1吨的高密度，不仅便于储运，灭菌灭虫，长期保存不变质，而且不易燃烧，营养水平比原来有所提高，保持反刍动物对粗纤维的要求。刘长跃说，我国是一个农牧业大国，同发达国家相比，畜牧业的比例偏低。随着人民生活水平的提高，膳食结构将向奶、肉、蛋倾斜，这就对畜牧养殖业提出了更大的要求，而畜牧业的大发展就需要有丰富的饲料资源。面对草原退化沙化严重、牧草供应不足、树叶资源难以采集利用的矛盾，以秸秆为主的畜牧粗饲料开发潜力是巨大的。牛羊等反刍动物对秸秆等粗饲料必吃，以牛为例，按2001年统计，全国牛存栏量为亿头，年需粗饲料亿吨，特别是对规模化、集约化养殖的粗饲料供应缺口很大。在秸秆开发利用领域里，每年有3亿～5亿吨的闲置资源；就市场来讲，存在着百亿元的商机，秸秆综合利用大有可为。据测算，每一万吨秸秆压缩饲料用于养殖业，可供3000～4000头牛粗饲料一年的食用，肉牛可增重增收15％，奶牛可增产增收16％，乳脂率也提高％。与此同时，这些饲料绝大部分将形成粪便，一方面可用于制作沼气，另一方面形成的约一万吨有机肥可替代化肥，成为发展生态农业一个重要的产业链，实践证明秸秆是最广阔、最丰富、最廉价、品质较好的粗饲料资源，加快以秸秆为原料的粗饲料工业化生产和现代化的流通已迫在眉睫。
柳絮天涯
