《化学与生物工程》（月刊）是由武汉工程大学、湖北省化学化工学会、湖北省化学研究院、湖北省化学工业研究设计院主办的，是中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）。《化学与生物工程》以化学化工与生物化学领域的发展动向及研究成果为主要报道方向，重点突出化学在生物领域及生物在化学领域中的应用方面的发展动态、研究成果、技术进展等内容。主要栏目有：专家论坛、综述专论、科学研究、开发应用、分析测试、信息集锦等。对化学合成新工艺、新技术的开发，生物工程领域的发酵工程、酶工程、生物制剂，清洁化工生产技术等方面的论文优先予以发表。 主要课程：有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习和毕业论文（毕业设计），教学实习和生产实习一般安排10周。毕业论文(设计)，一般安排10-20周。修业年限：四至六年授予学位：工学或理学学士 生物科学、生物技术、生物信息学生物信息技术、 生物科学与生物技术 、动植物检疫 、生物化学与分子生物学、医学信息学 、植物生物技术、动物生物技术、生物工程 、生物安全。
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