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是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：

《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

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中国乳制品工业协会是经原中华人民共和国轻工业部门批准的，1994年获得批准在中华人民共和国民政部门登记注册，并且于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体。业务上受国家发展与改革委员会，国家轻工业联合会的指导。从  中国乳制品工业协会的业务范围有：1根据党和国家经济建设的总任务，结合行业特点和具体情况，积极宣传党和国家的有关方针政策。2向政府有关部门反映行业的要求及存在的问题，提出合理化建议。3 组织行业内新技术，新工艺，新设备，新产品的推广应用，开展工程技术咨询服务。4组织国内外乳品行业的经济，技术，管理等方面的交流，培训等活动。5组织收集乳品行业的国内外经济，技术信息，办好有关技术，信息刊物。6评选行业模范人物及先进企业。7代表乳品行业参加国际组织及有关会议。8代表会员单位的意志，制定行规行约。9为会员单位服务，发展行业公益性事业，解决行业共性问题。10接受政府部门委托的其他任务。由上面十项可以看出中国乳制品工业协会不能自称官方，它只是一个社会团体，且受到国家和政府的监督，对政府和国家负责。承担一定的社会责任，履行一定的社会义务，但是它并不是官方，更不能自称官方。当然很多人会误认为其是官方的原因可能是，它的组织刊物，具体有《中国乳制品工业》杂志，《中国乳制品工业通讯》，定期向会员单位提供国内外乳品发展的有关政策和信息。而很多会员订阅之后，就会误以为，中国乳制品工业协会是一个国家组织，代表国家和政府为大家服务，但实际上并不是这样的。

不可以，因为官方机构是要经过国家认证的，乳制品工业协会只是一个行业的团队。

不可以，协会不是政府机构，只是同行业的人一起组成一个社会组织，与官方是有本质区别的。

不能自称官方，因为中国乳制品工业协会并不是国家组织。