关于百香果论文范文资料

百香果又名鸡蛋果，是一种并不原产于中国本地的水果，其种植寿命长达20年，经济寿命也可以长达8~10年，算是一种比较长寿的经济类作物。这种果实不仅可以作为牲畜食用，人也可以使用，百香果的种子也可以有多种用途，比如可以制造肥皂和油漆，本身植物也因为长相比较讨喜，可以作为观赏性植物种植。而且更重要的是百香果具有比较广泛的药用价值，也算是一种全身都是宝的植物了。

那么如果一个人经常吃百香果的话，对身体又有怎样的好处呢？

百香果富含维生素，保健效果好

百香果的果实内含有特别多的维生素和其他矿物元素，可以提高人体免疫力，促进骨骼发育。加上百香果的香味非常浓郁，会让人也不由自主想吃的冲动。在这种因素之下，经常食用百香果，非常有助于身体发育和生长 。

百香果的超纤维对人体肠胃吸收有帮助

百香果内所富含的超纤维是一种比较特别的物质。食用百香果以后，这种超纤维会进入人体肠胃的各种角落。能够对肠胃的所有角落进行深层次的清理和排毒。并且可以促进人体消化吸收，缓解便秘和肠胃疾病对于人体的伤害。

百香果的美容功效也比较出众

百香果富含的营养较为丰富，所以让人有一种吃得不多就会有比较饱的感觉。这对于抑制过旺的食欲，减少高热量食品摄入，有非常好的效果。加上百香果内富含丰富的维c，更具有美容养颜和抗衰老的效果，对于爱美的女性而言，这是一种可以当做日常水果食用的美容佳品。

所以百香果实在是一种适合大家日常食用的水果，它不仅具有水果应该有的营养成分，而且及药用价值也非常好。如果有条件的话，大家可以将其买来长期使用，对身体必然是有比较大的帮助。

百香果又称鸡蛋果，学名西番莲果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境，适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地，土壤越肥沃其挂果越多。百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。

以下是百香果的功效和作用：

1.吃百香果有缓解便秘、促进排毒的作用：

百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分，这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动，并对粘附在肠道中的“垃圾”进行吸附促进其排出体外，对于便秘人群起到不错的调节作用。另外百香果中含有的超纤维可以清除肠胃中积存的毒素，达到机体进化的作用，可以起到排毒的作用。

2.吃百香果有降胆固醇的作用：

百香果中含有丰富的维生素C，并能参与人体胆固醇的代谢反应，从而起到降胆固醇的功效，是高胆固醇患者吃水果的不二之选。

3.吃百香果有延缓人体细胞衰老的作用：

百香果中所蕴含胡萝卜素、维生素C、SOD酶等等营养素，都是人体生长所需要能维持肌肤细胞的弹性和活性的，而且其中的SOD酶还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基，对于嫩肤、抗衰是很重要的。

扩展资料：

百香果的吃法：

1.百香果可以直接鲜食：可以将新鲜的百香果剖开，用勺子挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、百香果可以制作成酸甜的果汁：拿一个或者两个百香果切开，再用勺子把果肉舀入杯子里加200ml水，加入少许糖调整以下甜度，充分搅拌后就可以了。另外由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3、百香果泡茶能够有效的治疗失眠的症状：百香果除了具有镇定的功效外，它还有助于提高人的睡眠质量，若每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

参考资料：百香果的功效和作用--人民网

百香果采收一段时间以后表面的果壳会有一些凹陷的现象，它里面的果肉会散发出多种水果的香味，比如说它会有桃子，石榴，香蕉，柠檬等香味，所以都会叫它百香果，百香果的作用也很多，比如说它可以滋阴补肾，可以增强免疫力，是一个非常好的水果，百香果它可以刨开来以后用勺舀出瓤来食用，也可以把舀出的果肉放入杯中，再加一些蜂蜜和水调成果汁来食用。

百香果又名鸡蛋果。