1.代表二氧化硫这种物质；
2.代表1个SO₂分子是由1个硫原子和2个氧原子构成；
₂分子是由硫原子和氧原子构成的；
₂是由硫和氧两种元素组成的；
₂中S、O两种元素的质量比是1：1。
二氧化硫（化学式SO₂）是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫元素，因此燃烧时会生成二氧化硫。
扩展资料：
二氧化硫作为一种食品添加剂，被广泛地用 于食品加工中，一些不法商贩在利益的驱使下， 在食品中大量地添加二氧化硫及其盐类是导致二 氧化硫超标的主要来源。
二氧化硫和亚硫酸盐添加到食品中有以下用 途：在食品加工过程中，利用二氧化硫和亚硫酸 盐类的氧化性，能有效地抑制食品加工过程中的 非酶褐变；利用其还原性和漂白性，也可作为防 腐剂，抑制霉菌和细菌的生长。
所以在食品的生 产加工过程中，经常加入二氧化硫、亚硫酸盐等， 使食品褪色和免于褐变，改善外观品质，延长保 质期。常用的二氧化硫添加剂有亚硫酸钠、亚硫 酸氢钠、低亚硫酸钠和焦亚硫酸钠等。
参考资料来源：百度百科-二氧化硫
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