新京报喝茶治癌论文获奖

研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。

喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%;欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性;复旦大学遗传工程实验室研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。

除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。保护视力.2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织。

预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%;每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。

他说的话非常可信，他作为一个39岁的内科医生，却十多年一直停留在中级职称这个岗位上并且无法晋升职称，而曝光了当时肿瘤治疗的乱象之后，他更是离开了原本的工作岗位，直接转入到了住院部去了。他本人非常优秀，他是北京大学医学部的研究生，并且一直都在医院里工作，而且已经发表了数十篇论文，有些甚至上了顶级的科学论刊SCI上。可以说，他的专业水平和他本人的职业素养，值得让我们去相信他。

而且他举的事例也是非常令人值得相信的，这是关于一个胃癌患者的案例，这个患者明明可以按照另一种的治疗方案去进行治疗，每个月只需要花费几千元，但是由于当时给他提供治疗条件的医生的专业水平的限制。患者接受完昂贵的治疗之后，却没有获得相应的生存期限。这些病例的列举不仅让我们感受到了现在医疗水平的不足够，也让我们感受到了一颗医生的仁爱之心。

患者选择更加昂贵的治疗方案，一方面是由于现在的许多报道将肿瘤这种疾病渲染的太过于严重，使得许多患觉得便宜的治疗方案是治不好自己的病，另一方面，也是由于医生的专业限制和其他原因，使得医生他们的确会选择更加花费高昂的疾病治疗方案。虽然在目前国家医保的和诊疗费的提高下，许多患者有了更大的保障。

但是对于一些过于专业的问题，患者本人是无法看出其中的门道的，是需要像张煜这种医生不停的发声，不停地去告诉我们这些事情背后的真相，虽然这些事情的暴露是会损害部分人利益，但是从长远来看，他们还是有利于我们的生活的。

天天喝茶的人会得癌症,这个说法是错误的。适量喝茶一般不会致癌。

他所说的话可信，因为有些医生的三观不是很正，品德不是很好，为人不是很正直，而且有些医生也会存在乱收钱的情况，所以我认为他所说的话可信。

许多人爱喝茶，但却有些人给出了不同类型的建议，经常喝茶的人非常容易得癌症，尤其是喝太烫碧螺春茶和浓茶水，大家都知道，在中国潮汕地域，人们都喜欢特别热的潮汕功夫茶，效果这一地域食道癌的产生率较高，我国主要有六大食道癌多发区，在其中绝大多数都集中在河南、河北沿太行山一带，另一个即在潮汕地域，一年兴新病案可能超出5000例。

往往出现这种情况，是因为潮汕功夫茶，潮汕功夫茶讲究的是一个烫字，可是经常喝太烫碧螺春茶或进餐太烫的食材，就容易提升食道癌产生风险，《国际癌症杂志》曾发布一篇关于食道癌与奶茶的温度集成电路工艺科学研究，发觉钟爱滚热茶水和喝间距时间不长与食道癌的发生概率有关。

除开糖茶之外，浓茶水又被觉得有致癌物质风险性，对于很多人来说，浓茶水里含有着很高的咖啡碱，咖啡碱会损伤胃蠕动，胃液提升，造成胃黏膜刺激性提升，很容易引起胃炎等胃部疾病。值得关注的是胃酸的分泌出现异常增加、胃炎全是直肠癌的风险源。

但如果仅仅是凭着以上二点，认为饮茶致癌物质，明显是毫无根据的。

中国文化博大精深，在其中也包括茶道文化。

中国人爱喝茶，晒太阳的时候一定要泡一杯茶，餐前喜爱喝点茶，餐后也需要泡到一杯茶，此外，接待客人，还喜欢用茶。

茶自身没错，错在饮茶的形式上，例如上面提到的，喝特别热碧螺春茶，喝浓茶，实际上都是可以选择的，仅有饮茶的方式向了，适度喝茶，对身体健康是很有帮助的，并且饮茶，针对预防肿瘤很有帮助。

现阶段觉得最可以预防肿瘤的便是适度喝绿茶叶，2021年2月13日，美国伦斯勒理工学院生物科学系王春雨专家教授团队在NatureCommunications杂志发布了有关研究论文。绿茶叶对肿瘤的化学预防功效关键归功于多酚类化合物，在其中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）最为关键。EGCG占绿茶叶儿茶素的50-80%。一杯（240mL）绿茶叶里面含有200-300mg的EGCG。而研究表明这一EGCC跟我们身体里的最牛抑癌因素p53之间有着一种直接地相互影响，这类功效提升了抑癌因素p53的防癌活力，可以防止大家身体内的抑癌因素p53的基因突变，并因此为开发设计癌症药物指出了新靶点。

绿茶只是能达到醒脑和改善消化不良，对癌细胞的影响几乎为零。

传言是喝绿茶能够防癌，原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃，研究人员发现，过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱发癌症，这正是"过犹不及"的道理。所以，绿茶虽好，但也不能过量饮用，把绿茶当水喝其实是不利于健康的。

此外，用隔夜茶洗头，有止痒，生发和消除头屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五个月后眉毛就会变的浓密乌亮起来。口臭含隔夜茶漱洗口腔，可减除臭味。隔夜茶还能祛除油污，腥气。

喝绿茶的注意事项

绿茶的适宜人群一般人均可饮用。

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

特别注意：因为绿茶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖。所以低血糖患者慎用。

现代人的疾病多与饮食息息相关，怎么吃得健康、营养，是每个必学的课题。从生活中选择好的食材，其中过去「橄榄油」已被证实能帮助抗氧化、降低血胆固醇，如今国际研究指出对癌症患者有所帮助，因为橄榄油内含的特殊成分，能够在一小时内就使癌细胞凋亡！被视为抗癌的新利器。

长期以来，已知橄榄油对心脏、心血管疾病有许多益处，但橄榄油不只如此，根据《分子与细胞肿瘤学》研究中发现，橄榄油中的化合物「橄榄油 *** 醛」（oleocanthal），会让癌细胞在一个小时内凋亡。一般而言，正常细胞凋亡的过程约需16~24小时。

研究员同时也是营养科学家保罗·布雷斯林发现，「橄榄油 *** 醛」（oleocanthal）会让癌细胞断裂外，同时释放溶解酶，当溶酶体中的酵素释放到细胞中，就会分解生命所需的有机物质，导致细胞自杀。

但并非所有细胞都会死亡，「橄榄油 *** 醛」不会损害健康细胞，健康细胞反而会进入休眠状态，并在约24小时之后重启，但对细胞凋亡的情况并不限于单一种类的癌细胞，而是所有观察种类的癌细胞都发生。

其实早在这项研究发表前，美国罗格斯大学环境与生物科学院当时已经初步了解，橄榄油中物质具有杀死癌细胞的作用，只是没料到癌细胞会以如此快的速度凋亡。在更进一步的研究中，研究者更发现癌细胞被自己的酵素杀死。

研究员之一的保罗·布雷斯林博士说：「它可能被证明是未来治疗癌症治疗的新选择，有效杀死癌细胞和又能保护身体健康组织，但目前治疗从此方向着手，此论文对癌症治疗具有特殊的意义。」

橄榄油 *** 醛这同时也有抗发炎的效果，研究人员甚至直言：「对于生病的人不妨开始改吃橄榄油。」过往在饮食中最常食用橄榄油的非地中海美食莫属，因为饱和脂肪含量极低，omega3 脂肪酸则含量较高，可大为降低心脏病风险，但怎么挑适合的橄榄油也很重要。

根据《超级大脑饮食计画》（大雁出版）书中指出，尼可拉斯．柯曼（Nicholas Coleman）是举世少有的「橄榄油专家」之一，他指出几个找到好橄榄油的秘诀。首先，油的颜色与品质无关。要判断一种油的好坏，最佳方法就是品尝它。好的冷压初榨橄榄油，尝起来应该有青草味，绝不能有油腻的感觉。

初榨橄榄油的辛辣味来自橄榄油 *** 醛，因此油里面是否富含橄榄油 *** 醛，可以从辛辣程度判断。比较辛辣的油，甚至会辣到让你咳嗽——但这其实是橄榄油品质的一种分级方式！下次你喝到「咳三下」等级的油，就知道找到守护者了，你的大脑会感谢你的。

文、王芊凌／图、巫郡俊

参考文献

Oleocanthal rapidly and selectively induces cancer cell death via lysosomal membrane permeabilization

长期喝绿茶，到底有没有抗癌的功效呢？其实啊这个是多多少少是有一点了，主要是他厂里面还有那种茶多分的职业成分是很有效的一个抗癌的一个药物，也不能说是药物吗？他是一个纯天然的一个啊啊啊，看来物品有助于我们对那个啊，还是报的一个意志，现在是是一种绿色的一个健康，健康产品。而且如果说长期喝绿茶的话，也可以让我们体会到一种查到的一个人生，对于喜欢喝茶的人来说，他们会信息的品味那种茶的一个感觉，或者是说他们打能够让人打了一个心境，所以品茶路不平人生，他是有这样的一种说法的。