病原体也可以在含有马铃薯种子的容器中存活很长时间,并成为马铃薯块感染的来源。病原体主要通过刀传播。环腐病菌在土壤中的存活时间很短,但可以在土壤中残留的患病马铃薯或残疾人体内长期存活甚至越冬,但在第二或下一个季节的再感染不显著。收获期是该病的重要传播期,感染的马铃薯和健康的马铃薯可通过接触感染。在收割、运输和入窖过程中有很多感染机会。是细菌引起的,一是种薯本身携带细菌,二是刀切感染。
马铃薯环腐病是由细菌引起的。环腐病菌在种薯中越冬,次年年初成为传染源。病原体也可以在含有马铃薯种子的容器中存活很长时间,并成为马铃薯块感染的来源。病原体主要通过割刀传播。根据实验,切一刀可以感染24~28个健康的马铃薯。通过伤口的侵入不能通过气孔、皮孔和水孔发生。受伤的健康土豆只有接触到维管束中的病菌才能被感染。昆虫和水流对疾病传播影响不大。病薯播种后,部分芽眼腐烂,病菌在块茎组织中繁殖到一定数量后不能发芽。在出土的病芽中,病菌沿着维管束上下传播,引起地上植物的病害。
病情较轻者,出苗后植株较细,生长缓慢,叶片淡黄斑驳,发病后变为褐色,叶缘纵向卷起,植株自下而上逐渐枯萎死亡,但叶片不脱落。能正常生长的病株早期症状不明显。开花后,顶叶变小,叶缘卷进去,部分枝叶黄斑驳,萎蔫下垂,奄奄一息。大多数由患病植物产生的块茎都不同程度地生病了。病薯皮软,尾皱缩褐色,病株茎段可见维管束。马铃薯片上的外部症状不明显,除了皮肤变黑,芽眼发黑坏死,切后维管束变黄或褐色,严重连成一圈,甚至皮层和骨髓分离。
据相关资料介绍,抗环腐病的马铃薯品种有武萌601、武萌684、武萌715、武萌697、郑薯4号、克新1号、丁峰18号、丁峰19号、丁峰22号、紫凝7号、常熟4号、常熟5号、六六黄、高远3号、高远7号等建立无病种田,用种苗繁育种薯,用整薯播种。马铃薯环腐病不侵染种子,利用自交或杂交技术育苗可获得无病马铃薯。播全土豆可以避免用刀传播病菌。给土豆种子消毒。播种的马铃薯种子应在播种前在室内堆放5-6天。在晾晒种子的过程中,腐烂的土豆不断被清除。种薯可在播种前用50 mg/kg硫酸铜溶液浸泡10分钟。给刀消毒。马铃薯种子被切割并播种。切割时,可用度米芬、5%来苏儿、高锰酸钾、5%碳酸、5%盐水或75%酒精对刀具进行消毒。