复合多糖的药理医学论文

多糖是由单糖连接而成的多聚物，人们对它的研究最早可追溯至 1936年Dr．Shear对多糖抗肿瘤活性的发现。至20世纪50年代，一些真菌多糖和高等植物多糖被陆续发现具有明显的抑瘤活性。20世纪70 年代以来，科学家们发现多糖及“糖复合物”参与和介导了细胞各种生理现象的调节，特别是免疫功能的调节。多糖，尤其是真菌多糖，因具有增强机体免疫功能及抗肿瘤等药理作用，愈来愈引起国内外科学家的兴趣，成为当前的研究热点。

多糖、双糖、单糖

多糖（polysaccharide），是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和糖原；以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。

复合多糖

复合多糖是什么？复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物。这种复合不是随意的混合多糖，而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度和层面上，无论在免疫激活的幅度和层面上，都大大超过单一活性多糖的作用，可以说是现代生物医学的一大进步。同时，复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、调节身体状态的功效。

活性多糖

单一活性多糖是什么？单一活性多糖是指具有某种特殊生理活性的多糖化合物，比如灵芝多糖、枸杞多糖、香菇多糖、黑木耳多糖、海带多糖、松花粉多糖等，具有双向调节人体生理节奏的功能。广泛存在于植物和微生物细胞壁中，毒性小、安全性高、功能广泛，具有非常重要与特殊的生理活性，是由醛基和羰基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。

香菇多糖

复合多糖的作用是什么呢？复合多糖使多种多糖在不同作用机制上起效，彼此互补平衡，协同提高免疫力。作用相对温和，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能及时准确应对外界侵扰。复合多糖活性明显，功效显著，在医学和保健食品领域都发挥着越来越重要的作用，但这种“复合”绝不是随意地将几种不同的多糖简单混合，其原理与中药方剂君、臣、佐、使的配伍原则有异曲同工之妙。例如，将香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖按照一定配比组成复合多糖，其调节免疫比单一多糖更明显。

茯苓多糖

复合多糖的吸收机制是怎么样的？与面包、馒头中多糖淀粉容易被降解成葡萄糖不同，复合多糖进入肠道后，一些多糖成分直接被小肠以完整的形式吸收，进入机体直接激活免疫系统，而另一些则通过激活肠道免疫系统进而影响机体整体免疫系统，两方复合更高效增强免疫力。

复合多糖是碳水化合物，称为低聚糖，由2-10个单糖分子凝聚而成。复合多糖是由超过10个单糖分子浓缩而成的碳水化合物，简称多糖。多糖是一种由多个单糖分子组成的大分子化合物，其中一些分子还与肽链或其他成分结合。“复合多糖”每种活性多糖均经过反复试验与多次临床选择，选择出了活性较高且有互补作用的品种，达到更全面、更高效的结果。在各种活性多糖的相互比例上，找到了具有协同作用的最佳比例组合，使复合多糖激活的免疫曾面更多，效果更显著。中山大学高级工程师梁金强介绍：复合多糖秉承中医配伍原则，利用香菇、茯苓、银耳、香菇、虫草、竹荪等药食同源中药材中含有具免疫调节功能的多糖，运用现代医学的作用原理，可激活不同层面的免疫系统，这是复合多糖具有的独特优势。复合多糖对免疫系统功能有一定的调节作用。它们被国际公认为优秀的天然免疫调节剂。复合多糖不仅能提高机体免疫功能，增强骨髓、脾脏、肝脏和血细胞合成DNA、RNA、蛋白质等生物活性物质的能力；还能提高血红蛋白的携氧能力和供氧量，改善肝脏解毒，抗辐射和化学损伤，消除自由基，加速血液循环，提高细胞内酶活性，抗疲劳。中草药中提取的多糖和复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、调节身体状态的功效，且作用相对温和，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能够及时准确应对外界侵扰。许多中草药多糖对免疫系统具有明显的调节作用，是较公认的天然优良免疫调节剂。

由10个以上的单糖分子组成的糖称为多糖。由多种多糖(如香菇、茯苓、银耳等多糖)组成的复合物称为复合多糖，又称总多糖。复合多糖具有多方面的生物活性，是当今世界上优质且无任何毒副作用的免疫调节剂，能有效地全面提升人体免疫力，又是细胞和细胞器结构的重要部分，是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成份。

一、什么是复合多糖？

根据“科普中国”核定过后的多糖（polysaccharide）词条中显示——多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。

而在健康领域以及医疗领域常常关注的“多糖”实际上是“非淀粉多糖”，值得一提的是“淀粉”本身也属于多糖。对于多糖的重要性其实我们应该有更加深刻的认知。简单来说，多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。

而非淀粉多糖种类繁多，结构复杂，具有特殊的生物活性，如茯苓多糖、香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等，这类多糖对人体的免疫功能有调节作用，是一种免疫调节剂，它们能激活免疫受体， 提高机体的免疫功能。如，它们可激活T、B淋巴细胞、巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞，还能活化补体，促进细胞因子生成，可对免疫系统发挥多方面的调节作用。

就目前来说，多糖本身对人体健康有益的很多功效作用已经得到了科学研究的认可，比如其对人体免疫力的强化。如果说对健康养生领域确实比较了解，那么重视多糖实际上也并非什么坏事。不过需要注意的，如果有的那种打着“包治百病”旗号的宣传，那肯定也是不靠谱的。

二、多糖的研究现状

多糖为健康领域所熟知，主要还是因为上个世纪60年代，《自然》杂志中有关“香菇多糖”的研究，其中主要验证了“香菇多糖”在抗癌方面具有一定作用。

而实际上，对多糖的研究在近些年来进一步增大规模，特别是中医药在国际上受到越来越多的重视之后，进一步围绕某些中草药中所含多糖成分进行科学化的实验、解构已经成为多糖研究的一个重要方向。

比如，下图就是通过酸酶水解-HPLC 法检测香菇多糖中 β-D-葡聚糖含量的谱图，简单来说，就是进一步去围绕香菇多糖中所含有的 β-D-葡聚糖进行水解研究。β-D-葡聚糖是香菇多糖中主要活性成分，其含量是表征香菇多糖产品质量的主要指标之一。

除了在成分分析上的研究以外，学界同时十分注重对各类多糖不同功效（健康方向）的研究和梳理。比如华南理工大学廖文镇博士有关竹荪多糖功能化抗肿瘤药物研究表明：竹荪多糖DP1 具有显著的免疫调节活性，能够特异性地与小鼠巨噬细胞 细胞膜表面受体CR3 相互作用，通过一系列可能的信号转导通路（PI3K/Akt/MAPK/NF-κB）激活免疫应答，促进免疫因子 NO、TNF-α 和 IL-6 的分泌。此外，DP1 具有良好的热稳定性和酸碱稳定性，经高温（145℃）、强酸（pH=2）和强碱（pH=10）的处理后，仍然具有一定的免疫调节活性。

总而言之，多糖/复合多糖从健康的角度来说，确实有着正面作用，但多糖的被科学化验证的功效则需要根据不同类型的多糖，以及在不同领域的表现进行了解，在科学验证的基础上去分析。通俗易懂的说：“香菇多糖”有着提高人体免疫力，甚至在抑制肿瘤方面也有一定的作用。

二次世界大战期间，美国为了尽快结束太平洋战争，在1945年的8月6号和9号在日本的长崎和广岛投下了两颗原子弹，日本被迫投降。在原子弹爆炸的地方三个月内都寸草不生，但唯独在立刻木头上长出了非常正常的香菇！！！这一现象引起了日本科学家浓厚的兴趣，于是就带回实验室去研究，终于在1963年发现香菇里有一种多糖，能够抗辐射和提升动植物的免疫力。

1966年日本就把该项成果进行了产业化，试用于大量癌症患者身上，起到了良好的效果。日本因祸得福，于是把这一成果公布于世，并且号称医学界的“原子弹爆炸”！！！

1968年我们的国家总理周恩来因日理万机很不幸患上了癌，但是那时候敬爱的周总理是我们国家的顶梁柱，医学界所有的医学专家对周总理的病情束手无策。

于是四处打听，最后终于打听到日本有一种香菇多糖能对周总理的病进行控制。但是那个时候中国和日本没有什么外交关系，于是就通过民间的渠道几经周折后从日本高价进口回来给周总理服用。服用一段时间后，周总理的病情得到了控制。

但是当周总理知道事情的原委后，他心里非常的难过。他说“香菇在中国遍地都是，为什么我们自己不能研制出来造福我们中国人民呢？”于是就下令一定要研制出中国的香菇多糖。中国人民解放军第一军医大学（现南方医科大学）也接到这一光荣而艰巨的任务，并列入国防部重点攻关项目。

以冼显秀教授为主的科学家经过二十多年的努力，终于成功的从香菇里提取了多糖，并陆续从银耳、金针菇、灵芝、茯苓等食用菌和中草药中提取了多糖，科学家根据中医理论、运用复方技术成功的研制出复合多糖！！！

当时这一科研成果远远超过日本和美国至少二十年以上。经过多次临床实验证明:复合多糖对提升人体免疫力有着非常显著的功效，对于这一成果在部队只有大校级（相当于省长）以上的人才有资格试用。

以上就是复合多糖被的由来，希望该资料可以帮助到你。

由2—10个单糖分子缩合而成的糖类，叫低聚糖。如：蔗糖、麦芽糖、乳糖等。由10个以上单糖分子缩合而成的糖类，叫多聚糖，简称多糖。多糖是有多个单糖分子连接而成的大分子化合物，其中有些多糖还结合着肽链或其他成分。构成多糖的种类很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等十多种，例如，猴头菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4种单糖。复合多糖就是根据目标功效需求而设计的复配多糖组分，它由两种或两种以上多糖组分以特定比例复配而成。经过动物实验证明，由香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖按照一定配比组成的复合多糖，在增强免疫力方面要比单一多糖要强。所以无限极建议大家可以多选一些含有复合多糖的保健食品。

随着多糖研究热潮的兴起，人们对多糖，特别是复合多糖，也前所未有地关注。 复合多糖，具有多方面的生物活性，是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳天然免疫调节剂，能有效、全面地提升人体免疫力，是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成分。 1969年，世界权威科学杂志《Nature》（《自然》）便首次发文阐述了香菇多糖的抗肿瘤作用。1994年，无限极与南方医科大学（原第一军医大学）合作推出首款复合多糖产品增健口服液。2001年，世界权威科学杂志《Science》43篇论文涉及多糖的研究，指出“活性多糖的研究将使人类最终彻底认识自己并掌握自己的命运”。据广州中医药大学与无限极合作的研究，香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖三者按一定比例组成复合多糖相比较于单一多糖而言，复合多糖在调节IL-6 方面明显。 临床也证明，复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度上，还是在免疫激活的层面上，都大大超过单一活性多糖的作用。 复合多糖使多种多糖在不同作用机制上起效，彼此互补平衡，协同提高免疫力。作用相对温和，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能及时准确应对外界侵扰。复合多糖活性明显，功效显著，在医学和保健食品领域都发挥着越来越重要的作用，复合多糖，无疑是现代生物医学跨越式的进步，也是现代人的健康大救星。