水果论文病

“水果病”主要是因为市民不了解水果的属性而盲目进食，且一次性大量进食造成的。要避免“水果病”，首先要了解水果的属性和自己的体质。从中医角度来说，人的体质有寒热之分，水果按其食物属性也分为热性、寒性和中性水果。体质偏热的人应多吃凉性的水果，体质偏寒的人要多吃温性的水果，体质不寒不热的人，不管吃哪类水果，只要不过量，一般都不会有大碍。而水果按其食物属性也有热性、寒性和中性。比如：榴莲、荔枝、菠萝、龙眼、水蜜桃、芒果等属热性;山竹、奇异果、西瓜、香瓜等属寒性;苹果、生梨、葡萄、香蕉等属中性。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。

市场上出售的各种水果多富含多种营养素，对人体健康大有裨益，一些水果还有一定食疗作用，所以，医学家和营养学家都提倡人们要多吃水果｡但是，有些水果所含的某些成分，或在一定的条件下会发生一些病症及过敏，称之为水果病｡

橘子含有叶红素，一次食用过多，可引起皮肤黄色素沉淀，发生“叶红素皮肤病”，呈现“黄疸”症状，其黄疸与黄疸性肝炎的黄疸，极易混淆｡此外，一次性食用橘子过多，还可造成肠蠕动增强，引起腹痛、腹泻｡个别情况下，橘子食用过量，甚至影响妇女生育能力，以及引起儿童骨骼疾病｡

柿子既是一种水果，又是“木本粮食”，秋后或冬季的冻柿子，脍炙人口，令人垂涎｡然而柿子所含酸酚与胃酸结合，可发生“胃柿石病”，引起腹痛、恶心、呕吐、反酸、腹泻等胃肠症状｡

菠萝甜美清香，但含有菠萝蛋白酶｡菠萝蛋白酶可发生过敏反应，出现皮肤潮红或荨麻疹、瘙痒、腹痛、恶心、呕吐等，严重者可发生口唇与四肢麻木、多汗，甚至发生休克｡

一次食用新鲜荔枝过多，可发生呈急性中毒现象的“荔枝病”，或发生急性低血糖反应，也可出现头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、乏力、嗜睡等症状，严重者可出现抽搐、昏迷｡

夏天来了，琳琅满目的鲜果纷纷上市，让人食指大动。水果中含有丰富的维生素等营养成分，是健康饮食中不可或缺的一环，加上其清新的口感、充足的水分，男女老少都喜欢。那么水果病是什么样子的？下面一起来看看你吧。荔枝病——头晕乏力时下正是荔枝大量上市的季节，但要注意的是，鲜荔枝本身含糖量很高。不适反应：吃多了不仅容易导致肥胖，而且如果连续且大量地进食荔枝，尤其是空腹食用，还会导致胰岛素分泌过多而产生低血糖，可能会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，严重者会抽搐或者昏迷，孩子尤其要注意。健康吃法：每次量不超过一个拳头大小。注意事项：1、如果出现上述这些症状，赶紧停吃荔枝，喝些糖水休息片刻就可缓解。2、最好的办法还是适量食用，每次不超过2两，可以拿自己拳头比一比，差不多就是一个拳头的大小。桃子病——腹胀腹痛民间一直有“桃养人”的说法，不少人便放开了吃，甚至有人把桃子当饭吃。但小固特别提醒大家，桃子也不能一次吃太多，否则容易患上“桃子病”。不适反应：桃子中含有大量膳食纤维，尤其是硬桃，吃多了可能引发消化系统功能紊乱，出现腹胀、腹痛等不适症状。桃子中糖分较高，吃太多容易导致肠道黏膜脱水，进而容易引发便秘。健康吃法：一天别超两个注意事项：1、消化不良者、对桃毛过敏者，以及老人、儿童都不适合多吃桃，一天别超两个！2、吃前可先用盐搓一下桃皮再用水冲洗，把桃毛都去掉，然后可以稍微煮一下再吃。李子病——酸倒脾胃不适反应：成熟的李子有促消化、增加食欲的效果，但李子果酸含量高，吃多了容易伤脾胃，引起腹胀等现象，尤其儿童更不宜一次吃太多。另外，这个季节的杨梅等口感特别酸的水果也有同样的问题，吃的时候也要注意量。健康吃法：加点冰糖炖成糖水注意事项：一般来说，颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的，可以吃了。为了减弱酸味，可以加点冰糖一起炖，做成酸甜的糖水，有一定的润喉利嗓作用。芒果病——吃完嘴边痒不适反应：芒果吃多了容易被“芒果皮炎”偷袭，造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒。这是由于芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激成分较多的缘故。此外，芒果的糖分高，容易造成血糖上升，有糖尿病的人群不宜食用。此外，芒果吃多了还容易变成“小黄人”，这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。但是只要停止食用，皮肤就会恢复。健康吃法：切成小块再入口注意事项：如果是要给小孩吃芒果，要注意量，最好将芒果切成小块，直接吃入口中，避免沾到口唇皮肤上。榴莲病——脸上冒痘痘不适反应：榴莲中脂肪含量为，是所有水果中含量最高的，且榴莲性热，如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧，而且会有口干舌燥的感觉。甚至有的时候，还会引发流鼻血的情况。健康吃法：配着山竹一起吃注意事项：吃榴莲避免上火的办法除了适量食用外，还有一个方法是可以搭配山竹一起吃，这是因为山竹性偏寒凉可以清热“败火”。