蚕豆病是一种遗传性代谢疾病,主要表现为脑部神经系统的病变,如脑部退化、智力低下、运动障碍等。根据统计数据显示,蚕豆病的发病率在不同地区和族群中存在差异。在中国,蚕豆病发病率较高的地区主要集中在西南和华南地区,如四川、云南、贵州、广东、广西等省份。其中,四川省是蚕豆病高发区之一,该地区的蚕豆病发病率约为1/10,000-1/20,000。此外,在世界范围内,蚕豆病的发病率也存在一定的地域差异,如北欧国家的蚕豆病患病率较低,约为1/100,000-1/200,000。总体而言,蚕豆病在全国人口中的比例相对较低,但在一些特定地区和族群中存在较高的发病率。