糖类中毒自测表 如下的问题,回答“是”或“否”。 1.明明早餐吃饱了,可是午餐前就饿了 2. 垃圾食品、甜食,吃起来就很难停下来 3. 餐后时常体会不到满足感 4. 看见食物,闻到香味就想吃 5. 有时肚子没饿,可是到了晚上还是想吃东西 6. 总想吃夜宵 7.吃得过饱,觉得身体没劲 8. 午饭后,总觉得疲劳或是有空腹感 9. 有时明明吃饱了,却还停不下筷子 10. 有过减肥反弹的经历 以上10个问题,看自己回答“ 是” 的数目来对应自测: 1-2个, 健康,没有中毒 3-4个,轻度中毒 5-7个,中度中毒 8-10个,严重中毒 75%的肥胖者是糖类中毒。 解决方案建议: 1. 减少吃水果,尤其是越来越甜的各种水果,如西瓜等。水果中的糖分是单糖,会100%留存于身体内。脂肪不会直接留存体内,可以排泄,但糖分一定会全部留在体内。 2. 减少主食,面条、米饭、米饭、谷物等。 3. 正念来饮食,每次吃东西用“品”,而非暴饮暴食。 4. 糖的量早中晚比例-- 5:5:0, 晚餐吃蔬菜和瘦肉即可,不吃主食和水果等。睡觉前4小时不再进食。 3:5:2, 早午晚三餐的分量的比例,但糖在晚上要为0. 5. 多运动,代谢掉体内多余的糖。 6. 吃饭的顺序:先吃蔬菜,再吃蛋白质,再吃糖。米饭要放在最后吃。 7. 吃甜的水果,一定会变胖,尽量少吃,吃不甜的水果。 8. 橄榄油可以帮助抑制糖类摄入。 9. 工作的时候如果饿了,吃坚果。 10. 饭后20分钟运动 (靠墙站,或是散步。 散步的心态是去散心,走一走,而非达成一万步任务) 日本百岁老人的10个生活习惯 1. 多吃豆类(纳豆等,豆浆比牛奶好得多,多喝豆浆) 2. 多吃蔬菜 3. 多走坡路(对某些人来说比跑步好)4. 活到老,工作到老5. 拥有人生价值(觉得人生有意义)6. 要有每年体检的习惯(肠胃镜、胸腹CT,大脑MRI等几项必检项目7. 保持每餐只吃七分饱的习惯 8. 喝葡萄酒9. 吃浓的巧克力(不要吃甜巧克力,要吃带苦味的纯的巧克力) 10. 要会选择医生(看病,要选择医生,而不是医院) 书名:《饮食术》 作者简介:牧田善二(Makita Zenji) AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士。 1979年毕业于北海道大学医学系。在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时,对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的AGE进行了约5年的研究。在此期间,成功研发测定血液中AGE的方法,为世界首创。曾在The New England Journal of Medicine(《新英格兰医学杂志》)、Science(《科学》)、THE LANCET(《柳叶刀》)等世界顶级杂志以第一作者发表AGE相关的学术论文。1996年就任北海道大学医学系讲师。2000年就任久留米大学医学院教授。2003年起,在东京银座开设“AGE牧田专科医院”,专门诊疗以糖尿病为主的生活习惯病、肥胖症等,已诊治病患达20多万人次。 著有:《减糖瘦身菜》《权威名医教你最强减糖法:越吃越瘦的101道减糖料理》《糖尿病就得这么治》《糖尿病的存与亡》《被90%日本人所误解的控糖措施》《不想变老就请减AGE》《健康体检90%都是错的》等多部作品。------------- "尽信书不如无书”,很多关于健康及营养学的书可能会观点相斥,秉持“兼听则明”的心态,多结合自己的身体实际,结合自己的独立认知和判断来看书,来用书。