湖南一位顾客在鳝鱼里头竟然吃到活的寄生虫,感觉听到这个标题就瞬间鸡皮疙瘩起一地。寄生虫对于身体的危害是非常大的,特别是每到夏季的时候也是食用鳝鱼旺季。鳝鱼里面有不少寄生虫,一定要煮熟了才可以吃。不管是野生的还是家养的都会有寄生虫,而且对人体的危害也比较大。由于鳝鱼比较喜欢在泥土中行动,吃的食物也是以小虾小鱼为主,也就决定自身细菌的来源。
颚 口线虫也是寄生虫病的一种,潜伏在人体时间比较长,经常会在体内游走,钻入到大脑就是危险的事情。会引起剧烈的头疼,昏厥,癫痫,甚至还会引起死亡的现象。颚 口线虫在黄鳝的内脏之中,肝脏的位置比较多。吃到肚子里之后可以在人体存活很长时间,不管是游到哪一个器官都会带来损伤。除了鳝鱼,还有很多海鲜里面都会有寄生虫,所以大家一定要注意。
有不少农村人都比较喜欢吃鳝鱼,但是也有一部分人都不敢吃。不过现在鳝鱼野生的越来越少,大部分也都是人工养殖,在养殖过程会定期驱虫。只要是养殖户管理比较好,也不会产生寄生虫,所以大家也不要太过于担心,不要被这样的新闻所吓到。如果是野生的鳝鱼,生活在泥浆里,这样的环境有寄生虫是不可避免。但是野生的寄生虫肉眼也是看不到,处理不干净,身体会受到影响,特别是小孩子更不能吃。
一般有寄生虫的食物最好用高温油炸或者是用温度高的水进行煮沸,这样就能够将细菌充分的杀死,不会对人体造成危害。经常吃黄鳝对身体是有好处,比如说可以进行消炎补血祛痰,还可以祛除风湿功效。但是如果吃完之后觉得身体出现不适,还是要立即去医院做检查,千万不要拖延。