该病主要危害枣树的果实,引起果腐和提早脱落。受害病果先是在肩部或胴部出现淡黄色晕环,边缘较清晰,逐渐扩大,成凹形不规则淡黄色病斑,进而果皮呈水渍状,浸泪型,疏布针刺状圆形褐点;果肉由淡绿转为黄色,松软萎缩,外果皮暗红无光泽;健果果柄绿色,病果柄褐色或黑褐色,对果柄进行解剖观察,病果果柄提前形成离层而早落;病果个小、皱缩、干瘦;病组织呈海绵状坏死,味苦,不堪食用;果实发病后很容易脱落,病果的病斑越大越易脱落;同株发病率大果高于小果。 缩果病的病程从直观上可分为晕环、水渍、着色、萎缩、脱落5个时期,但脱落期相差很大,前期病果多在水渍期,中期多在着色半红期脱落,后期病果多在萎缩期末脱落。 采取早春枣园刮树皮、清除病残体,喷5波美度石硫合剂合理修剪,使树体通风透光;在枣树展叶期、初花期和盛花期各喷天达硼1次。一般年份可在7月底或8月初喷第1次药,每隔7~10d喷1次。枣果采收前15~20d是防治的关键时期,防治药剂有链霉素70~140U/mL或卡那霉素140U/mL,75%百茵清可湿性粉剂600倍。在施用杀菌剂时可加入20%灭扫利2000倍、红色高氯等杀虫剂结合治虫。