1、郾武术人每天要保证8小时睡眠,儿童可以多些,老人可以少些。充足的睡眠及规律的起居是人身心健康的前提和保证。若长期缺觉失眠,会引起植物神经紊乱及内分泌失调,从而引起各种心血管疾病,包括血压上升,心脏肥大,加快动脉硬化。少儿如果睡眠过少,会直接影响发育,造成发育不良。
2、郾武术人每天对水的需求量为2500毫升左右。正常人体的60%~70%为水分,没有水人只能存活几天。不运动时,每人每天饮水量为2000毫升;运动时则为3000毫升,并且白天和晚上都应该饮水,肾脏过滤的血液中含有某种过量的物质,会在尿液中结晶,沉淀聚集,最后形成结石。防止结晶过量发生的诀窍在于尽量多饮水,以降低该物质的浓度并减少硬化的机会。因此饮水量偏少的人易发生肾结石。
同样,也要注意饮水量不能过多。因为如果人体中的水分过多,肾脏就不能及时将其排出,则会使水分在体内发生贮留,引发水中毒。
3、郾武术人饮食要注意准量。人体每公斤体重约需2克的胆固醇,其来源主要为动物性食物,如蛋黄、奶油、动物内脏及脂肪丰富的鱼类。过多的胆固醇摄入容易导致血浆低密度脂蛋白水平增高,可能诱发动脉粥样硬化。而进食脂肪过多,可导致高甘油三酯血症。
蛋白质的每日需要量为每公斤体重1克。每日食入30~45克一般食物蛋白质才能补足体内蛋白质的分解,维持氮的总平衡。这个量称为蛋白质最低生理需要量。每日食入粮食500克,含有蛋白质50克。如果长期摄入的蛋白质大量超过维持氮平衡的需要,反而会加重消化器官、肝脏和肾脏的负担,对机体造成危害。
糖的人体需要量为每天250克,糖含量最多的是淀粉,消化吸收进入人体内的单糖主要是葡萄糖。血中葡萄糖又称血糖。血糖浓度超过正常值会引发糖尿病,过低则会发生低血糖症。
每人每天摄入食盐量不超过6克。国内外大量研究表明,血压与钠盐的摄入量有关。过量的钠可导致人体血管收缩使血压升高,每日减少食盐量血压可下降。
4、郾锻炼与进食时间:如果要在几小时后进行大运动量的锻炼,碳水化合物是最佳的食物,因为它们能迅速被消化吸收,立即为人体提供所需的能量。运动时,消化速度减慢,其原因是血液从胃肠转到了肌肉。运动前一小时进食,则容易在运动中出现反胃,因为还有食物在胃里未消化完。如果感到饥饿,或者连续5小时没有进食,就不要进行大运动量的锻炼,否则会使人感到十分饥饿。最佳的进食时间是运动前的3小时。此外,运动时千万不要嚼口香糖,如不慎吸入会堵塞气管。
5、郾马铃薯、面食、豆类、谷物及谷类食品都含有大量的碳水化合物,是用来增加体内肝糖的理想食品。肝糖(又称淀粉)积存在肌肉中,运动时转换为葡萄糖以供给能量。许多专业运动员设法摄取淀粉,以增加能量的储存,这一过程叫做碳水化合物补充。首先他们通过强化训练来消耗体内的肝糖,而后在比赛前三天大量摄取富含淀粉的碳水化合物。
6、郾武术人在膳食上应主要供给蛋白质(尤其是动物性蛋白)和含有较丰富糖类的食物。每日要摄入一定量的蔬菜和水果,以增加各种维生素,满足内脏器官和神经系统内环境稳定的需要,特别是维生素B、维生素C的摄取应引起充分的重视。
7、郾水是人体不可缺少的重要营养素。它能调节体温,参与物质代谢,保持身体的正常分泌。每人每次饮水量约为1000~1500毫升。武术人由于运动时排汗较多,需水量会更多些。过多的水分一下子进入体内,会加重心脏、肾脏的负担,并且也会稀释胃液,影响食欲,还会影响食物的消化和吸收。如继续运动,水会在胃中晃动,使人感觉不舒服,甚至引起呕吐。平时武术人体内最好有足够的水分,如在训练时感到口渴,也不应多喝水,而以漱口来消除渴感。
如果连续运动45分钟,特别是在出汗较多的炎热天气里,就需要补充水分了。开始运动前半小时,喝一两杯水可防止脱水,并确保体内组织水分充足。运动30~40分钟后,应停下来休息,并补充水分。运动持续1小时以上,水分的流失量并不全靠感觉口渴来表示,因此要养成长时间运动后即使不觉口渴也要喝水的习惯。一做完运动,应立即补水,特别是已经大汗淋漓的时候。
8、郾训练中和训练后要擦干身上的汗水,如条件许可在训练后要进行沐浴。要经常洗晒护具和手套,使之保持清洁。每次训练结束后,要将护具和手套用清水擦拭,然后喷一些酒精,去掉汗臭味,使下次训练穿戴护具时有舒适感,无异味感。切记,还要定期大拆洗!
9、郾训练后要适当休息才能进食,一般休息30分钟左右为宜。进食后,也要休息一段时间再去运动,一般为1到5小时。同时,要注意训练场地空气的流通,要经常打扫,保持适当的温度,注意环境卫生。要按时作息,保证必需的休息和睡眠时间,防止因过度疲劳而影响训练和比赛。作者:武兵,本文来自《保健与生活》杂志