可以的只要你的文章达到期刊的要求,就可以投的。《食品工业科技》投稿须知《食品工业科技》是中国轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办 的中文学术期刊,登载食品及其交叉领域的研究论文和前沿综述。
食品工业,食品方面的都可以,你先问问编辑有哪些类目可选择
食品工业科技这个是核心,好发,审稿快,还不要审稿费。食品与发酵工业也不错,但是要50元的审稿费
有一本食品与营养科学
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1 预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2 食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。
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