大学校园外卖配送优化研究论文

提高外卖配送效率技巧：

1、抢派混合模式

这种模式适用于大部分的跑腿配送场景，可发抢单群或发后台人工调度。发到群里让配送员抢，可解决订单多、无人接单的问题；指派给某个配送员让他接单也是可以的。

2、智能派单模式

这种模式适用于订单量较多、配送区域较大的场景。比如日订单量上千的，就适合用智能派单模式，人工派单效率太慢了。

3、中转派单模式

这种模式适用于订单量较大，配送区域比较集中的场景，比如学校、写字楼等。配送员到商家批量取单然后送到中转站，再由另一端的配送员送到顾客处。

外卖配送的局限性

外卖配送具备低门槛、时间自由等因素，故而成为了很多人的职业兜底选择，“大不了以后做骑手”，这种说法也在大学生之间流传，值得注意的是，网约配送员不仅是职业兜底选择，还是很多人的第二职位首选。

事实上，外卖平台是一个商业公司，不要把这类平台想的多么的好，外卖平台的配送，也没有你想象中的那么简单，纵观来看，针对商家的规则，基本上保持一年一变动，基本上都是提高平台提点费用，从最初的7%到现在的23%，让商家倍感无奈

毕业论文这样的事情 建议自己写 真的！

送小区的时候

第一

是当你按了门铃，等待顾客给你打开门禁的时候

你可以养成一个习惯就是按完门铃之后

因为有些老小区，他的门禁是坏的立马去拉一下那个门

或者说没有关严，你可以直接拉开，这样就不用去等顾客给你开门禁

因为有些顾客开门禁是很慢的，我们赶时间，真的会因为这1两分钟导致超时的

但有一点你要注意就是有些高档小区，他的电梯是需要刷卡的

然后你按了门铃，顾客给你开了门禁之后，你才能使用电梯

如果你没按门铃直接跟着别人进去，那这个电梯就按不了

你又要重新出来按门铃就很麻烦

当然如果有人正好进出的话，你也可以问一下他们

电梯需不需要刷卡，如果必须要刷卡的话，你也可以直接跟着他们进去

第二

你送去陌生小区的时候，进去门口一定要问一下保安

送的地址怎么走，一般的人都会告诉你

而且有些小区很复杂，房子排得很乱，如果顾客定位又不准的话

你自己找是很慢的，所以门口问一下保安是可以帮你节省大量时间的

第三

如果你送到不熟的地方

送到顾客门口了再打电话给他

他说让你放在门口，但是你又不确定，这栋楼到底是不是顾客

所在的楼，比如说你跑得急没仔细看门牌不清楚，甚至根本没有门牌

这个时候，你要向顾客仔细描述一下门口有什么东西

比如说门是什么颜色，门上贴了什么东西或者有没有鞋柜

你要确认清楚了再把餐放在那里，不然你搞错了就走人了

然后顾客出来发现没有餐，打电话给你你再重新回去送就太耽误时间了

第四

有些地方不让上楼

需要打电话让顾客下来拿，你打电话的时候，一定要把交餐地址说清楚

特别是酒店的顾客，因为他有可能是第一次到这家酒店

根本就不知道具体在哪拿餐

我有一个朋友就是利用这些小技巧一个月赚8000多了，当然了肯定是辛苦钱

这几年也是攒了几万块钱，自己做了一个同城跑腿平台

现在收入也是蛮可观的，我问他配送系统是不是投入了很多钱

他和我说：使用的是好急同城配送系统，不收费的

那行啊，不需要成本，现在每天也是有600多单了

每个月的收入在10000左右，每天开着小车去谈商户，这不是很好吗

据了解，广州大学城目前有接近 18 万大学生，虽每所学校都配有食堂，但 " 点外卖 " 已经成为了大学生在校园日常生活中一个必不可少的生活方式。根据美团外卖公布的数据显示，广州各大校园内每天都点外卖的用户人数占比 76%。伴随着越来越多大学生点外卖，送餐时乱堆放的情况不时出现。 " 以前外卖都是被快递员随意堆在生活区门口地上，我们自己下楼去找，外卖偶尔会被人偷。" 在受访中，大学生跟记者反映，他们点外卖时最大的烦恼就是经常找不到自己的外卖，而且这样乱堆放也不卫生。大学城外卖乱堆放的问题引起了相关部门的高度重视。广东省大学生创业就业促进会副会长陈小明告诉记者，目前大学城已有 10 所高校在校门口设立 " 学生工作站 "，由大学生兼职外卖员，把外卖安全送到订餐的师生手上。 先划区，将外卖集中，再分类，再定向送达，规范送外卖“最后一公里”，既满足学生点外卖的庞大需求，也一改过往外卖乱堆在宿舍门口等学生下来找的现状，确保卫生，维护校园环境。该措施自试运营以来，效果良好，后来在大学城全面铺开。 中转站上岗，规范外卖配送流程 在大学城中山大学生活区门口看到两个写着“广州大学城学生工作站”字样的小房子，还配备工作人员，这便是外卖分拣小屋。正值午饭时刻，不时有外卖小哥骑车满载外卖而来，工作人员把车里的外卖拿到屋子内，按照不同的宿舍楼地址，分门别类地放进不同柜子里，另一批等候在一旁的送餐员再把分类好的外卖准备配送，先使用快递员小扁担，将一个柜子里面的外卖号码统一扫码录入，然后建立短信通知模板，告知外卖即将送达宿舍楼下，准备取餐，然后送到点餐者手中。 广州大学城区域内的每个大学门口都设有外卖分拣站，优化了外卖配送效率，整个配餐过程可控制在45分钟以内。 中山大学东校区近日在主要出入口设置了门禁系统，外卖小哥登记后便可进入，最终外卖员到达宿舍楼下，打开快递员小扁担，编辑好短信取餐模板，一键短信+语音电话通知取餐，学生看到取餐短信或者语音电话，学生下楼取走外卖。 学生最关心，食品安全如何保障？ 外卖经由中转站，再到学生手上，如何保证食品安全？ 在配送区注意到，分拣小屋设有清洁消毒区、取餐区等区域，分拣员戴着食品卫生专用口罩，外卖存放在隔间内。相较以往的“摆摊式配送”，如今更加规范。 据介绍，新的外卖配送模式运用大数据平台，建立从商家到学校派送一站式可监控管理机制，确保大学生外卖食品安全。对于这种创新的外卖配送方式，广州大学城管理委员会呼吁各高校积极参与准入对接、场地支持，宣传引导和监督管理；此外，大学城管委会接下来会继续大力推进新模式，杜绝以往食品随意摆放地下、“脏乱差”等现象，努力成为全省校园互联网外卖食品配送示范基地。 这还是一个“勤工俭学工作站”。在华南师范大学读大二的王同学，利用课余时间兼职外卖配送员，负责中山大学东校区的三四栋楼，他既是服务者也是被服务者，深有体会，“新模式更加卫生整洁，不会出现送错餐、外卖丢失的情况。”他说。 据了解，通过实名认证后的学生可以在互联网平台上报名，报名平台为每个兼职配送员的学生建立了个人工作档案，从而可追溯派送的每一个订单、每一份食品，将食品卫生和安全的责任落实到个人。 校园外卖有序配送，需要校方的支持和配合，结合大数据合理的分配学生工作站（外卖站点），借助快递员小扁担的短信通知+语音通知功能，解决校园外卖配送中的配送难题。希望全国高校积极参与准入对接、场地支持，宣传引导和监督管理，解决以往食品随意摆放地下、“脏乱差”等现象。

随着即时配送订单的激增，传统配送模式的弊端开始显露：市场上大小不一的配送管理平台发展依然存在无法满足需求，运力资源能力不足、配送时间成本高、响应不及时等配送问题是众多商户头疼的问题。为提高外卖配送效率，更好地整合资源，调度市场运力，聚合配送应运而生。聚合配送模式的优势：1、多运力整合，配送效率更高聚合配送通过将市场上的运力平台聚合起来，帮助商户在外卖订单高峰期时，调动全城运力资源（如：美团配送、蜂鸟即配、达达快送等），最大化满足用户即时需求。2、多平台比价，配送成本更低聚合配送平台一边对接商户的配送需求，一边对接多家运力平台，可以享受体量优势，降低配送成本。使用聚合配送，商户可以“一键比价”，节省运营成本。3、多场景应用，配送选择更多聚合配送还可以根据商户的个性化要求，自动选择并呼叫配送平台，满足不同场景下的配送需求，提供更加灵活的配送方案。商户要提高外卖配送效率，不妨试试使用聚合配送平台，一键发单，八方响应。省时，省力，省心。