水培生菜毕业论文

水培生菜最好在每年的春季进行，水培植株之前，需要为其提供一个干净、透明的容器，然后向容器中放入泡沫板，并在泡沫板上每隔20厘米打一个直径为厘米的小孔，再将发芽的生菜种子插入泡沫板中即可。

1、种植时间

水培生菜最好在每年的4月份左右进行，此时的温度一般在15-25度之间，符合生菜的生长习性，能够提高植株的品质，注意当温度低于15度或高于30度的时候，需要为生菜调节温度，避免影响植株的生长。

2、提供容器

在水培生菜之前，要准备一个透明的容器，再将容器浸泡在消毒药剂中20分钟，去除其中的细菌，然后向容器内放入一块泡沫板，并在泡沫板上打一排直径为厘米的小孔，然后向泡沫板上倒入稀释后的营养液即可。

3、培育种子

在培育生菜种子的时候，要将种子铺在蛭石上，然后覆盖一层2厘米厚度的蛭石，然后等待7天左右，生菜种子就会出苗，注意需要将蛭石浇灌透，确保生菜种子在湿润的环境中生长。

4、病害防护

水培生菜的虫害较少，但是在水培的过程中，水质容易污染，从而滋生细菌，因此需要为生菜种子每隔5-7天清洗一次容器，使营养液保持洁净，从而避免生菜产生病害。

在家里种生菜有以下三个方法：1、其实生菜一年四季都可以种植，只要温度在20度以下，随时可以播种，另外如果在气温较高的时候，想要种植生菜，也可以选择一些耐热生菜品种来栽种，一般的生菜很适合在秋季播种，这样冬季它也会继续生长。生菜的种类很多，有的株型小一点，有的可以结成球状，有的叶子比较大，有的味道口感更好一些，还有一些紫叶生菜，种植方法都是差不多的。2、至于种植生菜工具方面的选择，家里只要是可以装入土壤的容器都可以栽种，注意花盆或是其他的容器，泡沫箱，空油桶，必须有排水孔，不然长势不好，容易黄叶，因为盆土容易积水。建议用一些塑料长条盆，这样可以种很多苗，而且容易摆放，种上几盆放在阳台上，比较整洁干净美观一些。盆土可以用普通的园土，如果不想买土回来的话，自己配土也是可以的。就是在配土的时候，注意要在土里加入一些肥沃的腐叶土，或是加入一些腐熟的有机肥料，鸡粪肥啊羊粪等等，增加土壤的肥力，持续可以给生菜苗提供养分，不缺肥的话，它才能长得更加翠绿茂盛，肥壮。3、在播种之前，把盆土弄得疏松一些，松软一些，用手捏一下盆土，不会成团那种，如果撒种子的时候，撒得不均匀，可以和沙子拌入在一起，撒在花盆里，第一次播种，尽量少撒一点种子，均匀一点。然后浇透水，放在阳台上光照良好，通风透气的地方，温度在20度左右的话，发芽速度就会非常快。发芽了之后，一般长出来了三片叶子的时候，如果小苗太多太密了，可以拔掉一些，或是等到小苗再长大一些，可以移栽一部分的苗。移栽后的生菜苗苗，会长势更好，移栽和没有移栽的苗截然不同，移栽后的生菜，长得特别茂盛，叶子会大一些。总之小苗之间的间距不能太小了，否则得不到足够的养分和阳光，长势不良。在发芽出苗了之后，就要增加光照，长大了一些之后，就要补充一些肥料，必须要施肥的，可以浇一些饼肥水，或是羊粪末泡水，浇灌在盆土里面，实在没有有机肥，可以给点复合肥或是化肥，没有肥肯定长不茂盛，同时浇水要及时，盆土太干，生菜叶子也长得不够水灵。只有充足的肥水，光照，才能让叶子更加好吃，口感更好呢。生菜很好种的，自己种过一次就知道了，阳台变成生菜的天下了，变成漂亮的生机勃勃的小菜园了，可以吃到最新鲜的生菜了。

水培生菜可以直接播种来种植，准备好海绵，将海绵切成小方块清洗干净。挑选籽粒饱满、没有损伤的种子，放在太阳下晾晒，将种子浸泡硫酸铜溶液，取出清洗干净，放入45℃的温水中浸泡。将浸泡处理好的种子直接种在海绵上，加水浸湿促进发芽。等生长稳定后，准备好水培容器，将小苗定植水培。

一、准备海绵

水培生菜可以直接播种来种植。先准备好疏松的海绵，大约3厘米左右的厚度，将海绵切成小方块，放在水中清洗干净。

二、准备种子

生菜的品种很多，可以根据自己的喜好和当地的情况来确定好生菜的品种，挑选外观优质、籽粒饱满、没有损伤的种子，品质优良的种子能提高发芽率。将种子放在清水中冲洗干净，然后放在太阳下晾晒，去掉种子里面多余的水分。将种子浸泡硫酸铜溶液，取出后洗干净，然后放入45℃的温水中浸泡，促使种子充分吸收水分。

三、进行播种

将浸泡处理好的种子直接种在海绵上，每块海绵种上2-3粒，之后加入水分促使海绵吸水浸湿，等待种子萌发出芽。

四、苗期管理

播种之后，将它放到阴凉通风的位置，喷水保湿，避开直射的强光。播种后第十天左右，真叶就展开了，此时可以喷营养液。

五、定植水培

等小苗生长稳定后，可以准备好水培容器，将小苗定植水培。定植后前10天，将室内的温度保持在25-28摄氏度左右，定期换水保持水质清洁，施入翠姆氨基酸叶面肥或滴入营养液来补充营养，换营养液时，洗干净根部。

首先水里基本没有虫卵，再配合相对封闭的温室环境，水培基本上无需喷药杀虫。 而且蔬菜的营养供应更加充足、均衡和迅速，采用这种方式种植的蔬菜，在产量上要比传统土壤栽培或基质栽培的高几倍甚至是十几倍。

生菜主要以生食为主，是凉拌"色拉"的主菜，因此生菜必须鲜嫩、洁净。水培是生产无公害、高档次生菜的理想方法，现将其水培技术介绍如下：一、栽培生理特性1.种子发芽生菜属菊科高音属植物，原产地中海沿岸，性喜冷凉气候。种子发芽适温18-20℃，在15-25℃范围内发芽率都比较高。低于此温度发芽所需天数增加，4℃以下几乎不发芽;25℃以上发芽率急剧降低，30℃以上多数品种发芽受阻。我国北方地区冬季寒冷，只要采取一些保温、加温措施，控制温度在15-25℃范围内，使生菜种子发芽是容易的。但在夏天，要保证在高温下生菜种子能顺利发芽，就必须采取一些特殊的栽培技术。首先播种床应尽可能地设在通风凉爽的地方，并采用黑色遮阳网进行遮阳，以降低气温和地温。其次要选用耐高温、抗抽变的生菜品种，并进行低温处理。具体做法是：把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净，装人密闭的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中(约2-3℃)，2天后取出播种。用这种方法处理过的生菜籽，发芽率高，发芽势整齐，播种后1-2天即可全部出苗。另外，生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，这是生菜种子发芽的一大特征，切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。2.生育造温生菜生育适温是15-20℃。气温25T以上时叶色变浅，30℃以上时叶子细长、扭曲、不结球。10℃以下生长缓慢，露地生菜可耐零下ST低温，大棚生菜可耐0℃低温，为此北京地区春秋季节生长良好。生菜的结球期适温是10-15℃，夏季由于气候炎热，结球不紧、变形并易烂心。3.抽薹和花芽分化高温长日照促进花芽分化，生育初期的长日照影响更大。如果从发芽后约1个月内保持8小时短日照，高温期栽培也可以。北京地区一般品种在日平均气温22℃以上时发生抽备。二、播种育苗1.品种选择生菜性喜冷凉，气温25℃以上时结球困难。水培生菜由于处在温室、大棚等保护地中，一年中大部分时间气温都在25℃以上，所以栽培中不易结球，并由于高温容易造成体内缺钙，发生心腐病。许多露地栽培中表现较好的品种并不适合于水培。水培生菜应选早熟耐热、晚抽薹的品种。北山3号、民谣、凯撒、大湖366是从日本引进的生菜品种，适于水培生产。其中尤以北山3号最为理想，早熟、耐热、抽薹晚，结球整齐，适应性广。北京地区除6-8月份外，可周年在温室栽培。民谣、大湖366的耐寒性比北山3号强，适于早春大棚水培。2.播种前的准备水培生菜的育苗采用了完全不同于土培的方法。首先选用疏松的3厘米厚的海绵，把其切成3厘米见方的小块，切时相互之间连接一点，便于码平。将海绵块用清水洗几遍后，码平干不漏水的育苗盘中备用。种子用清水浸泡1夜或进行低温处理，备用。3.播种生菜种子发芽时需要光照。播种时将浸泡后的种子用于直接抹于海绵块表面，每块上2-3粒。然后将胄苗盘中加足水至海绵块浸透。4.苗期管理播种后的苗盘放在阴凉处，每天用喷壶喷雾互一2次，保持种子表面湿润，必要时盖遮阳网。播后第10天真叶展开后开始喷浓度的营养液。真叶 顶心后间苗，每个海绵块上只留1株。生菜的苗龄一般20-30天。三、定植1.定植前的准备工作首先准备好栽培板。栽培板一般由3厘米厚的聚苯板制成，在聚苯板上按生菜栽植密度打孔，孔径略小于3厘米。生菜栽植密度一般以20厘米 X 20厘米为宜，每平方米 25株。定植前还要准备好培养液，加满栽培床，并试着用泵循环。检查营养液槽、栽培床是否漏水、回液量大小等。一切准备好以后再定植。2.定植及定植后的管理水培生菜的定植，只要将育好的苗塞人栽培板的孔中即可。通常定植苗以2-3片真叶为好，最多也不要超过4-5片真叶，定植后，只需要养液管理、温度管理，不需中耕除草、打药等管理。四、营养液管理1.营养液配方沈阳地区生菜营养液配方用肥是：硝酸钙克/吨，硝酸钾克/吨，硝酸铵克/吨，硫酸镁克/吨，硫酸钾克/吨，磷酸223毫升/吨。微肥配方是：EDTA铁16克/吨，硼酸3克/吨，硫酸锰2克/吨，硫酸锌克/吨，硫酸铜克/吨，钼酸铵克/吨。2.酸度管理生菜生长的最适PH值是。所以首先要调酸，用磷酸调酸，把磷酸作为肥源进入配方，不仅经济而且达到调酸的目的。生菜的整个生育期PH值要一直维持在最适范围。