三甲胺(Trimethylamine,简写TMA),分子式N(CH3)3,属有机化合物,也是最简单的叔胺类化合物。三甲胺为无色气体,比空气重、吸湿、有毒且易燃。低浓度的三甲胺气体具有强烈的鱼腥气味,高浓度时具有类似于氨的气味。三甲胺通常压缩于钢瓶中或配成40%的水溶液来销售。 自然条件下,植物和动物腐败分解会产生三甲胺气体。腐败鱼的腥臭味、感染的伤口的恶臭味和口臭通常都是由三甲胺引起。大部分三甲胺来源于胆碱及肉碱。 三甲胺是一种含氮碱,容易获得质子形成三甲胺正离子。三甲胺盐酸盐是一种由盐酸和三甲胺反应得到的具有吸湿性的白色固以甲醇与氨(1:)在高温(420℃)、高压(4900kPa)下,以活性氧化铝为催化剂进行反应,制得的粗混甲胺,经分馏得到三甲胺。小量生产时可用甲醛作原料。生产时将氯化铵投入反应锅,一面升温,一面滴加甲醛,并收集蒸出物,直到温度升到148℃,即为甲基化反应终点。出料,得三甲胺盐酸盐([593-81-7])。蒸出的甲醛溶液备用。将三甲胺盐酸盐用氢氧化钠溶液混合加热至80℃,游离出三甲胺气体。 精制方法:常含有甲醇、甲胺、二甲胺等杂质。可利用萃取蒸馏或共沸蒸馏进行精制。要得到纯净的三甲胺,可加入醋酐或乙酰氯进行蒸馏。伯胺、仲胺生成乙酰化物,沸点高不易蒸出。将馏出的三甲胺用活性氧化铝处理后,加芴酮钠干燥备用。此外,将其通过一个装有固体氢氧化钾的干燥塔,可得纯的干燥气态三甲胺。若要精制三甲胺盐酸盐可用氯仿、乙醇、丙醇或苯和甲醇的混合液重结晶,并在盛有石蜡的真空干燥器中干燥