化橘红道地性的初步研究的论文

橘红其实是属于中药材的一种，橘红有分为普通的橘红和化橘红，化橘红是比较出名的，而且功效和作用非常多，喉咙有痰的话可以喝点橘红，接下来我们具体说下橘红的功效与作用吧。

橘红的副作用

橘红功效是比较多的，对人体好处很多，但是橘红的副作用是什么呢？

因为橘红既是食品也是药品，所以橘红可以说是对人体没有什么危害的。但是由于它是一种食物，在人没事的时候，可以随意食用。但是如果一个人有些疾病，就不要随意吃东西啦。从橘红药用的角度来说，还是需要注意一些的，比如在热咳的时候，单喝橘红不是很好，但是只要配合凉性的食物，这样就可以治热咳了。因为橘红是温性药物，和寒性的药物混合在一起就没那么好的效果了。

橘红功能理气化痰，健胃消食，用于脾胃气滞所致脘腹胀满，疼痛、恶心呕吐、不思饮食之证。因其性偏温燥，故对寒湿阻气者效果更佳，常配苍术、厚朴同用，如平胃散；偏于中气虚寒者，常配党参、白术、炙甘草同用，如六君子汤，于痰湿阻滞之咳喘、痰多而稀白、胸闷不适等证，常配半夏、茯苓同用，如二陈汤。在滋补药中稍佐本品，能醒脾助运，便补而不滞、滋而不腻，更好发挥滋补药的功用。

橘红和化橘红的区别

橘红和化橘红虽然都是橘红，但本质上有一定的区别，那么橘红和化橘红的区别是什么呢？

产地不同。正宗化州橘红：特产于化州。化州土壤富含礞石矿物质（礞石本身也是一味中药，具有治顽痰、癫狂、惊厥的作用），因此生长在化州的化州柚，制成的化橘红才是最好最道地的。其他化橘红：全国各地均可产，品种也有很多，质量层次不齐，不具有道地性。

功效有一定的差距。化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。现代医学证明，化橘红主要成份“二氢黄酮”与“柚皮苷”（C27H32O14）含量极高，而且还含“类素互呔”等有效成分，不仅止咳化痰的功效神奇，更为可贵的是对人体心脑血管健康、美容、解毒的功能神奇突显，保健医疗效果独佳。而普通的橘红没有这么强大的功效。

橘红可以直接吃吗

橘红其实跟橘子有一定的关系，而橘子可以直接吃，那么橘红可以直接吃吗？

橘红不可以直接吃。想要食用橘红， 可以取干净橘红数片，以盐开水均匀喷洒在橘红表面，并移至阴凉干燥的地方，使盐水渗透橘红，并完全被橘红吸收。这样的盐橘红可以加入菜里作为调料，也可进一步加工为休闲食品食用，口感较佳。或者直接取适量橘红，加入沸腾的开水，泡制成橘红茶饮用。这是最简单也最常见的橘红的食用方法。

常温情况下，橘红果可以保存1-2个星期，在冰箱等冷情况下下，可以长时间保存。一些果农采用传统的方式，将采摘到的橘红果，清洗之后，用热开水杀青，之后切成一片片的橘红皮、七爪皮，然后晒太阳也是可以保存下来的。整个果实，是比较难晒干的。当然一些老师傅，传统的老人采用人工挤压、暴晒、挤压、暴晒的方式也可以晒干保存。

橘红泡水一天喝几次

橘红尽量不要直接吃，但可以泡水喝，通常橘红泡水一天喝几次比较好呢？

经常的喝橘红水是对我们人体不会有太大的副作用，所以这种药物就是比较安全。很多时候服用这种药物通常只是辅助来治疗一些疾病，对于支气管扩张肺结核肺心病的患者。只能够适当使用。而且橘红是我们常见的一种中药材。平时是能够帮我们起到清热解毒润肺作用的，能够帮助我们进行化痰止咳，起到治疗风寒感冒。也能够预防感冒发生。

通常，泡橘红可以使用80度以上的热开水泡饮。中药材很多时候乘热喝是更加有效的，特别是对于寒咳，加上一杯热水，效果更好。我们可以类似喝茶的方法，将1-3片橘红片放在泡茶工具或者茶杯中，再倒上热开水，等待3-5分钟即可。早晚各喝一次基本上就差不多了。

正毛化橘红为名贵中药，化州正毛化橘红是芸香科(Rutaceae)植物，化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’的未成熟或近成熟的干燥果，是广东道地药材。有散寒、利气、消痰的功效，用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕吐痞闷等。在明清王朝被列为皇室圣药、贡品、御用药物。追溯较早的文字记载始见于明万历版《高州府志》。清初医籍陈复正辑订《幼幼集成》，昊仪写的《本草从新》均有化州毛橘红药性记述。乾隆三十年（1765）赵学敏《本草纲目拾遗》首先将化州毛橘红单独立目。清光绪版《化州志》对化州正毛化橘红极高的评价“正毛化橘红治痰症如神，每片真者可值一金，……” 在清代早期著名医家叶天士等就已普遍应用。据《本草纲目拾遗》记载：“治痰症如神，消油腻谷食积，醒酒宽中。气虚者忌服，解蟹毒。”正品正毛化橘红产量极少，所以配方调剂和配制中成药中无论写橘红(橘皮橘红)或化橘红(毛橘红)均以柚皮加工的“大五爪”所取代，中药界元老金世元教授认为“鉴于化橘红的药用历史、植物来源、性味及功效等方面有所不同，应当将橘皮类橘红与柚类皮橘红分别入药。加强科学研究，扩大正毛化橘红的培育。虽有难度，但为了继承祖国医药遗产，保证用药准确，也避免古人留下的传统药品失传，实有其重要意义。”正毛化橘红的RAPD的DNA测序研究表明其与光橘红确是不同质的，现代植物化学研究表明正毛化橘红总黄酮含量、柚皮苷含量均高于光橘红，前者野漆树苷含量为后者的10倍。并从正毛化橘红乙酸乙酯部位新分离得到黄酮类化合物芹菜素和柚皮苷元。挥发油含量较高的成分有柠檬烯（）、β-月桂烯（）、α-蒎烯（）、β-蒎烯（）、芳樟醇（）、柠檬醛（）、cis-香叶醇（）、对伞花烃（）于化州柚果皮富含γ-松油烯，而在柚皮中却不能检出。光谱分析鉴定结构，还从正毛化橘红中分离得到了异欧前胡素、佛手内酯、中肌醇和儿茶酸。从药效学研究，正毛化橘红黄酮苷有抗炎、镇痛、解热的作用。正毛化橘红挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，并能促进胃液的分泌，有助于消化；还能刺激呼吸道粘膜，使分泌物增多，痰液稀释，有利于排出。挥发油中含量较高的柠檬烯、月桂烯等都为药理活性较强的成分，柠檬烯具有显著的镇咳、祛痰、抑菌作用，月桂烯也有明显的祛痰和镇咳作用。

功效：理气宽中，燥湿化痰。

化橘红生长环境在广东化州，而化州的土质中含有丰富的礞石矿物质（礞石为治疗顽痰癖结之药），在如此特殊的生态环境下，形成了化橘红性温燥，燥湿化痰之功强于橘红，而行气健脾之力不及橘红。临床上多用于痰浊咳嗽，痰多色白和痰黏难咳。

扩展资料：

化橘红称为柚类橘红，指的是柚子皮。20世纪70年代以后，医药企业用柚类的化橘红逐步取代了橘类橘红，并且广东化州的化橘红，是道地药材。

化橘红最早记载于《本草纲目拾遗》，成品多呈对折的七角、六角或五角星形，外皮黄或黄绿色，密布毛茸，有皱纹及小凹点，一般化州柚多加工成七角，习称“七爪红”；柚多加工成五角或六角，“五角”习称“大五爪”，“六角”习称“六爪红”，气微香，味苦。主要含柚皮甙。

参考资料来源：百度百科-化州橘红

化州橘红的功效与作用（北京医院医师解说）