用料:牛奶150ml,冰淇淋粉50克。
步骤:
1、将50g冰淇淋粉加入150ml牛奶里,用电动打蛋器打发3-5分钟,如图状态。
2、将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。
3、1小时后拿出来,翻拌一下。翻拌的目的是,让成品口感更细腻,没有冰碴。
4、翻拌好以后,继续放冰箱冷冻1小时。
5、1小时后,拿出来稍微放置30s就是如图的状态。
开冰淇淋店的创业计划书
在高速发展的现代社会,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是我整理的开冰淇淋店的创业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与层次不同,所需求的资金也有很大的差异。
一、顾客以青年白领女性为主 :
店铺的面积大约60—80平米,装修层次的要求很高,还需求雇用5—10个有餐饮业效劳阅历的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。在选择店址的时分,最好选择高档写字楼区、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中档店:
适宜各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10—50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1—5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比拟低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,以后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比拟昂贵,员工培训也比拟复杂,但是原资料的价钱较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的位置接近超市、社区、市场、学校比拟好。
三、微型店:
是临街外卖,不设堂食座位,因此只需求大约2—4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需求2—5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置最好在超市、市场、学校左近。
由于连锁加盟店的笼统一致包装,为了坚持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需求思索自己这家店在整个连锁系统中的位置。假设在您所在的城市不大,并且曾经有了超越5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。
开一家冰淇淋店需求的设备和原料:
必备设备:冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜任务台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具有)。
可选设备:冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机。
另需有关的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯等。
有关的原料:如:冰淇淋粉,稀释果汁,果酱,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果,奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘………等。
另:假设做自己制造硬冰淇淋则需求硬冰淇淋机和硬冰淇淋展现柜各一台,价钱2—3万以上。
冰淇淋的原料引见:
冰淇淋粉:是运用的最普遍也是最普通的一种冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价钱也不尽相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化进程、所以运用起来比拟方便、并且容易运输和贮藏,本钱也较低、但在混合进程中要留意卫生,防止形成二次污染。
新鲜奶浆:一般保质期在一周左右,去除消费和运输等环节,抵达主人处的保质期为4天左右、但也因不同品牌和处置方法不同,保质期也不同、同时需求冷柜保藏、奶浆做出的口味较好同时本钱也高。
冰淇淋所需配方及制造方法:
冰淇淋粉制造方法:
1、取一洁净容器参与过量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰淇淋粉渐渐倒入,搅拌平均。
2、溶于水的冰淇淋浆料必需在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会发生冰渣,影响口味)。
前言
冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料,曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”,飞入了寻常百姓家。在中国,冰淇淋有着广泛的消费群,上至耄耋老者,下至乳齿孩童,无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
一、冰淇淋店简介
冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求,冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的`一群大学生组成的。由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。
二、产品(服务)介绍
在校园内还没有专门的冰淇淋店。我们店主要材料是冰淇淋,通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式,一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等。
炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰淇淋都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说,我们的产品是适合任何季节的。
要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的冰淇淋设备,我们店选用意大利芭诺客冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。
三、冰淇淋市场调查与分析
(一)冰淇淋市场总体特征和现状
1、发展速度加快,行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均,但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了12倍,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
2、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”。在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇,资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。
奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料,无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升,涨幅高达20%,巧克力原料也是行情看涨,国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关,进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%。
4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
(二)冰淇淋市场的发展趋势
现今随着社会的不断进步发展,人们的消费水平的日益提高,对于各类食品的要求不断的提升,作为夏日常用食品之一的冰淇淋,也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其发展的趋势也开始明朗化:
1、发展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品,是以高糖、高脂类为主,含有较高热量,而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此,营养学家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白,同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。
2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大,不宜使用。为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂肪和糖类的口感,而含热量很小。此外在非脂乳固体方面,欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国,不少厂家为了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
四、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
五、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为xx先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投进约1500元
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、前言
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。
二、市场分析
1、市场概况
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。
3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、产品分析
1、产品特性分析
原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正比的。
2.产品的品牌形象分析
香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
产品定位分析
鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
广告策略
广告心理策略
①唤起消费者的注意:广告界流行一句行话:“如果你的广告能引起人们的注意,则推销商品的任务已成功了一半。”广告有五大引人注目的原则:大物体比小物体显眼;活动的物体比静止的物体醒目;彩色的物体比黑白的物体引人注目;圆形比方形更显眼;人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在满记甜品的情节,或者在电视上或网络上做广告等。
②启发消费者的联想:客观事物都是相互联系的,联想反映了事物间的相互联系。例如,在日常生活中,人们看到火炉会想到温暖,看到红果会想到酸味儿…广告需要飞跃性、突破性联想,要通过对素材的细致加工,利用事物之间的内在联系,以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想,从而加深对商品的认识,激发对商品的兴趣,形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。
③说服消费者去行动:
让消费者认为他需要满记甜品,让顾客信赖满记,服务至上,性价比高。试想,炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊,清凉消暑,可谓人生得意之时;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验,有助于说服消费者来满记消费。
广告定位策略
所谓定位,就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置,这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。
①产品定位:以新鲜食材为基础的健康甜品。
②市场定位:面向一群年青及新中产之消费市场,偏向年轻、时尚的美味。
③企业定位:累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
④质量定位:严格把关质量卫生,力求百分之百新鲜。
⑤价格定位:价位在同类甜品行业中偏高。
⑥观念定位:美味也可以时尚
⑦形象定位:针对全球性市场策略,一套全新满记甜品视觉系统应运而生,继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
⑧功能定位:休闲、避暑
⑨服务定位:高档次服务
广告规划策略
市场调查:
①影响市场调查因素和市场政策法规调查
②市场供求关系与市场容量调查
③市场竞争性调查
④市场产品调查⑤广告活动调查
设计调查问卷,按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。
确定广告主题
广告预算
广告创意策略
广告创意要立于真实,突出个性,以小见大,删繁就简,注重文采,以情动人,意在言外,出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意。
广告实施计划
1、广告宣传可以运用各种广告媒体:
(1)报纸传播的优势:传播面广、传播迅速、具有新闻性,阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(2)杂志传播的优势:时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(3)广播传播的优势:传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝,耳过不留,信息的存储性差。听众受节目顺序限制,只能被动接受既定的内容,选择性差。广播只有声音,没有文字和图像,听众的注意力容易分散。
(4)电视传播的优势有:视听结合传达效果好,即时性强,有现场感,传播迅速,影响面大,多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝,信息的存储性差,记录不变也难以查询。受时间顺序的限制,加上受场地、设备条件的限制,使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成本较高。
(5)网络的优势有:范围广泛,超越时空,高度开放,双向互动,个性化,多媒体,超文本,低成本。
(6)还可以通过户外广告宣传。
2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配,报纸与杂志媒体搭配,报纸与电视媒体搭配,报纸或电视与邮政媒体搭配,电视与广播媒体搭配,邮政广告与销售现场广告或海报搭配。
3、广告预算
广告预算的方法主要有:销售百分比法,盈利百分比法,销售单位法,广告收盈递增法,销售收益递减法,目标达成法,竞争对手法。
广告预算的使用方法有以下几种:按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。
新产品设计完之后,企业不是进行简单的产品市场投放,而是和营销策划人员、市场业务人员一起,重点研究新产品投放市场之前的策划方案,内容包括:如何将新产品投放到目标市场;如何进行新产品的铺货;如何消除消费者的顾虑,使其尝试新产品;新产品上市如何做到一举成功。 一、如何将新产品投放到目标市场 产品开发人员和市场策划人员在新产品投放市场之前,应合理地选定、细分目标市场,以达到合理有效投放的目的。 选择目标市场,明确企业应为哪一类消费者服务,满足他们的哪一种需求,是企业在营销活动中的一项重要策略。所谓目标市场就是通过市场细分后,企业准备以相应的产品和服务满足其需要的一个或几个子市场。选择目标市场的目的是根据企业的人力资源和资金状况,找到对本企业有吸引力,有利于发挥本企业现有的人、财、物优势的市场。如太原橡胶厂是一个有1800多名职工、以生产汽车、拖拉机轮胎为主的中型企业。他们进行市场细分后,根据企业优势,选择了省内十大运输公司作为自己的目标市场,生产适合晋煤外运的高吨位汽车载重轮胎,打开了销路。随着企业实力的增强,他们又选择了耕、运两用拖拉机制造厂为目标市场,并一举取得了成功。 选择目标市场要有利于产品进入市场方法的确定。假设某企业选定某一目标市场,并确定其为最后攻占的目标区域,具体的进入方法就比较明确。首先,实行点的占据。因为企业不可能一开始就进入到目标区域的中心,只能在这一区域的附近选择有利的阵地点,并在这个点上展开强有力的营销活动。其次,在第一个点的营销活动取得相当成功后,再在目标区域附近另选第二个点。在第二个点完成后,便可形成营销网络的线。再次,线形成后,再选一个第三点,此点应能与第一、第二点形成对目标区域的包围圈,这样营销面积便告形成。在面积形成后,企业还要设立第四点,此点应放在目标区域的中心,这是一个非常重要的点,没有这一点,目标区域还不能算进入,因为相对于竞争对手来说,你的企业活动只是外围组织而已,核心市场没有进入。 选择目标市场应注意三个问题:(1)市场细分,确定目标消费群,只能在你的有效市场范围内,决不能放弃自己的优势,去追逐所谓的“热”;(2)对已确定的目标市场一定要进行精细地了解;(3)细分后的目标市场的变化要有足够的把握。 二、如何进行新产品的铺货 企业为了使新产品能在竞争激烈的市场上脱颖而出,往往特别强调其产品的市场铺货率。在公司销售人员受市场铺货、销售指标和考核等因素的影响下,一时间以到处能看到自己的产品为荣,殊不知盲目的铺货会给企业造成很大的资金沉淀,坏账和呆账就会增加。因此,新产品的铺货一定要结合市场业务员、经销商、产品、促销和市场等情况综合考虑。 训练有素的销售人员是有效铺货的关键。有效的铺货应该由相当了解市场零售点和直销点状态的“熟手(销售人员)”来进行。“熟手”的要求是:有一定的市场运作经验,了解客户的信用状况、销售情况、资金实力及来源、相关的管理人员及习性,甚至有没有赖帐前科记录等都要考虑。如果所在区域的市场业务人员为新手,在铺货前必须向熟悉该地区的批发商、直销商或相关领域的企业同行销售人员请教。市场销售人员对把握不准的经销商,可采用“少量多次”、“让利现款”和签订“供货合约”等方式进行铺货,切忌不要急于求成。 细致的市场调查是进行有的放矢铺货的重要前提。生意较好的直销点或零售点进货的条件都比较苛刻,可先观察其进货的渠道,了解其分销商供货的原因。如果经销商信誉有问题,占用其他企业资金较大,但进货还很重要,可以其他企业的分销商为载体进入,降低资金风险;相反,可考虑直接进入新的产品。销售人员特别要警惕那些从头到尾一点不对你的产品价格讨价还价,但一点都不管新铺货货款回笼问题的经销商。有时,寻找多家代理商引进竞争意识,有意识地让他们了解一些彼此相互竞争的内幕,多举出铺货销售成功的实例,以便给经销商形成一种压力和动力,这也是业务人员在铺货时常用的一种办法,这样可以变被动局面为主动控制。 新产品进入市场初期,促销将成为实现铺货的最直接手段。以白酒市场产品促销和铺货的关系为例,可概括为以下三种情况: 促销目的 执行要点 促销方式 开发新市场 配合广告宣传,实现品牌告知和产品出样 新产品发布会,厂商联谊会 扩大新市场的分销网络 迅速、准确地抢占新市场的经销商资源,运用人力、物力和财力在渠道上实现推动 以一定的政策优惠、返利和适当的促销品,宣传品和优质的服务来吸引新客户的加盟 扩大重点市场的分销网络 有计划地开展阶段性促销活动,稳固现有的网络成员,加强其经营的信心;活跃品牌的表现,提高分销能力,挤占竞争对手的分销网点 节假日促销,重大事件促销以及反击竞争品牌的促销活动;把实惠给消费者 精美的包装和合理的价格是新产品顺利铺货的基础。新产品的包装已在产品设计阶段完成,但产品价格应根据产品成本和消费者接受程度而定。一般企业的形象产品,价格偏高,适合进行产品直销,以确立产品的形象;企业核心主推品种,价格适中,适合进行产品直销、普销共同推进,通过一定的促销手段,促使此部分产品上量,成为市场的领导者;企业销售上量品种主要用于占有市场份额,价格较低,适合于产品普销,强调市场的占有率,一般适合于农村和城镇居民低档消费的需求。 三、如何消除消费者的顾虑,使其尝试新产品 如何让消费者尝试企业的新产品,应在企业新产品投放市场之前加以考虑。有很多企业通常通过让消费者免费品尝、免费使用得方式来推广新产品,但其工作量太大,有时企业的“免费使用或品尝”、“包退包换”等行为,还会给企业带来不可弥补的损失。 为达到降低成本,顺利地让消费者尝试新产品的目的,只有从不同的角度更多地了解消费者对新产品的顾虑,并使新产品尽量得到完善,才能有的放矢地引导消费者消费。 消费者对新产品的顾虑,往往是建立在以老产品为参照物的基础上,要么对老产品的某些性能(或功能)不满,不知新产品能否改进;要么对新产品的新增性能(或功能)是否真的像推广人员说的那么好感到怀疑。在产品性能或功能相差不多的情况下,消费者更会从质量和实惠的角度考虑尝试新产品。此时,企业新产品虽然不可能让所有的消费者满意,但要通过对消费者的“个性化服务”来弥补或提升消费者的满意度时可能的,因而在这方面可多下些功夫。 要消除消费者对新产品的顾虑,就必须解决与消费者的沟通问题。因为市场投资的有效性是建立在信息的有效沟通基础之上的,其中行为动机和情感沟通尤为重要,否则,企业会步入一个过分看重金钱给终端带来刺激的死胡同。曾经有人做过统计,如果消费者不买你的新产品,大多数情况下,只有三分之一的客户是由于产品和服务有问题而放弃,其余三分之二的问题出在沟通上。与消费者的沟通要以“傻瓜假设”作为标准,即:傻瓜那种水平的人也能看懂我们的信息,也能了解我们的产品,也能从产品中得到一定的实惠。所以,向消费者传达的新产品的信息一定是浓缩的,高度简单的,有一定感情诉求的内容。 四、新产品上市如何做到一举成功 大多数在市场上日落不息、日出亦作的产品,都是在“一举成功”的梦想破灭以后,从愿望中回归现实的。因为有很多的企业过多地把堵注押在产品导入期,在新产品上市之时,展开相当有力度的促销活动,期望一旦新产品站稳脚跟,自然会相应地减少相应的市场费用投入比例。可现实却让他们骑虎难下,广告和促销一降,市场销售马上就会下滑。这是因为消费者传统的价值观念和成熟的思维习惯已成为制约新产品迅速成长的最大阻力。 要真正做到新产品上市“一举成功”,其一要做到:必须在上市之前对新产品进行充分的可行性论证,而这一论证是建立在对产品能否正确定位的基础之上。这一定位要以市场为导向,即:新产品与消费者发生某种关系(或与其以前的知识和经验发生某种关系),定位是从消费者角度去认识产品,把握消费者的心理,在消费者心中找到一个与产品相对应的位置,从而与其他产品区别开来。其二要做到:把握好新产品上市时间,这是“一举成功”的重要前提。常规的思路是希望产品上市后遇到产品销售旺季,以利于新产品快速发展,但是新产品上市一旦不成功就会丧失退路,贻误市场销售旺季的战机。因此,类似于饮料、啤酒、冰淇淋、空调等夏季产品应该在冬季上市,虽然冬季消费此类产品的顾客较少,销量不大,但企业会由此关注成本和服务,期望在有限的淡季市场抢夺有限的消费者,为旺季市场销售上量打下坚实的基础。而白酒产品比较适合于在销售淡季4---6月份上市,通过淡季做市场和点滴的经验积累,等到旺季来临之后,扎实的基本功就会使销售力量一下子壮大起来。其三要做到:设计一套具备直击人心的摄心力、能在较短的时期内迅速提高产品知名度的产品上市“大创意”,这会对新产品“一举成功”起到推波助澜的作用。好的新产品创意是人性、人情的诉求加上直接利益的承诺,是一种出其不意而又非常漂亮的沟通方式。它可能是经验的积累,也可能是失败教训,来源于生活并运用于生活,没有灵丹妙药可言。 值得提醒的是:新产品上市的“一举成功”是一个标志,也是一个过程,企业应该正确看待。如果产品的经营者在产品的投放期能够沉得住气,坚信自己的产品是从人们潜在的市场需求出发进行研制的,那末就不要担心你的产品不会成功。随着市场时机的变化或营销策略的创新,潜在的需求总会转化为现实的需求,这可称作打响市场的信心营销法。要坚信:拓宽思路+捕捉创意+精心准备=一举成功。参考资料:
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我精心整理的冰淇淋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
啊嚏!( 不好意思,我打了一个喷嚏)大家好!我是一名冰淇淋品尝员!听到这句话,你一定觉得这是一个很轻松的职业吧!是啊,如今已到了20xx年,不找一个既轻松同时薪水又高的职业怎么行呢?于是,凭着我的“超敏感之舌”,光荣地当上了著名冰淇淋公司――“冻死你”公司的一名冰淇淋品尝员。
当一名冰淇淋品尝员可是一件幸福的事哦!想知道为什么吗?请接着往下看—-
工作流程:每天早上,我精神饱满地来到公司的生产车间,车间中有100多条冰淇淋生产线,每条生产线旁边都摆着一把椅子,这是专门为我们准备的。我走到一把椅子旁坐下,期待着冰淇淋的“到来”。(因为老板不让吃早饭,要空着肚子吃冰淇淋。)轰隆隆……机器开始运作了。只见一个个空盒子经过注水、加糖、搅拌等八九个程序,“捧”出一份份鲜美可口的冰淇淋。我拿走一个印有“品尝装”的盒子,开始“狼吞虎咽”起来。哈,味道不错,再来一份……由于天天吃冰激淋,感冒是我的“常客”。不过,为了薪水,再苦再累,值!
节假日:由于我们这份工作的重要性,老板一到节假日就会奖励我们去旅游,公司根据我们的建议加工、生产冰淇淋。这不,我们又要去海滩旅游了。哈哈,羡慕吧!
秋冬季:因为这些季节不能生产冰淇淋,我们就把平时的建议、想法,都整理出来,每天为老板出谋划策,讨论怎样生产出更好,更美味的冰淇淋。就因为这样,公司生意兴隆。公司财源滚滚,我们钱包鼓鼓……
怎么样,这样的工作够轻松吧!只要你有“敏感之舌”,就快来应聘吧!什么,轮到我值班了?不好,不能再多说了,迟到的话老板会扣工钱的……
捧起这杯冰淇淋,是“彩云追月”的。我开始细细品尝,尽情地沉醉在那香甜的味觉之中。
这种冰淇淋并不是我所吃过的冰淇淋中最美味的一种,但它能让我在品尝之时回味无穷,因此,大多数时间,我宁愿放弃享受更加美味的冰淇淋,来选用“彩云追月”润滑口舌。
随着一股香甜带着清凉滑过唇齿,我极力在脑海中搜索着两三岁时留下的记忆的零片……
啊,隐隐约约,我看到了,是在令我熟悉的花鸟市场里,一个女孩,依偎在外公的怀抱里,眯着眼,感受着午后,迎面吹来的清风……是的,那女孩不是别人,是我。
那时的我,对身边的一切都充满好奇心,我在静静聆听——各种美妙的声音;我在细细观赏——各种漂亮的颜色。
突然,一只大狗“汪”地叫了一声,把我吓哭了,外公赶忙到附近的小店里买了一杯“彩云追月”冰淇凌,舀起一勺塞在我嘴里。我不哭了,细细品味这哪种从来没有过的香甜。我接过勺子,自己吃起来,不一会儿便吃了个精光,可我仍不满足,又伸出粉红的小舌头,把盛冰淇凌的杯子地舔得干干净净。随后,我转过脸,冲着外公傻傻地笑,外公也笑了,一边摸摸我的额头,把我抱了起来……
不知不觉,我手中的冰淇凌已经见了底,然而,我却依然沉浸在美好的回忆之中。于是,我还像小时候那样,伸出舌头,把盛冰淇凌的杯子轻轻地舔得干干净净……
今天,夏日炎炎,骄阳似火,我在家闷得透不过气来,“噔噔噔”跑到冰箱前才想起前几天买的冰淇淋都吃光了!
于是,钱包空空的我只好来请求妈妈:“给我买个冰淇淋吃吧,我的好妈妈!”
“不行!”不出我所料,妈妈果断地拒绝了,“冰淇淋吃了对肠胃不好!”
我又心生一计,赶紧滴上两滴眼药水,水灵灵的眼睛里瞬间升起了薄雾。我眨巴眨巴眼睛,故作可怜地望着妈妈:“妈妈,您就给我买最后一次嘛!”
“哟,还哭上了?”妈妈瞥了我一眼,忍住笑说,“喝白开水去,都说了,冷饮不能经常吃!”
又不同意!我气得一个人呆坐在旁边。
屋漏偏逢连夜雨,妈妈又给我浇了一盆冷水:“你看,我们家除了你,谁爱吃冰淇淋,我们都不吃呀!”
“什么?”我鼓起腮帮子,不服气地反驳道,“前面下过雨后,咱们出去散步,当时天很凉快,你和爸爸还一人吃了一根冰棍呢!”
妈妈翻了个白眼,不置可否。
我乘胜追击,扑到妈妈耳边“阴阳怪气”地嘀咕道:“哎呀,妈妈自己管不住嘴,还不许我吃,不能以身作则!”
经过我的软磨硬泡,妈妈终于答应了!吃着冰淇淋,想着我和妈妈斗智斗勇的场景,我不禁感慨:“这个冰淇淋真是来之不易啊!”
精彩点评:婉婉为了吃冰淇淋和妈妈斗智斗勇,最后抓住妈妈的疏忽给予“致命一击”侥幸获胜。文章中场景真实,生活气息浓厚,母女间的对话有趣温馨,婉婉做得最棒的一点在于用对话的内容推动了情节的发展,过渡自然。
抓起一把蓝山咖啡豆,放入烤热的玻璃壶中,加些水,点上火,静静地等待。
冰冷的颜色懒懒的挪动身子,热气一团团升上来,玻璃壶内壁仿佛在不经意间被蒙上了一层雾。咖啡好了,加些奶精,添些伴侣。看见咖啡清亮的身体上浮起一层雪白的颜色,缓缓地蔓延开来,像一缕缕温柔的神色飘进深邃的眸子。然后,温柔就占领了整个眼睛。是的,咖啡逐渐变成了适合冬日的暖暖的颜色。
望着可口诱人的咖啡,我突发奇想,打开冰箱,取出一碗冰淇淋,舀了几勺放在冒着热气的咖啡中。渐渐地,我看见冰淇淋的边缘部分已经开始和咖啡培养感情。咖啡大方地允许冰淇淋躺在她的怀里,没什么脾气,也没有什么架子。如同一位慈祥的母亲抱着她可爱的孩子,那样疼爱……
冰淇淋也没有想象中的那样反应强烈,顺从的,像深闺中娇弱的古代女子,似乎不懂得说不。
不久,静静躺在杯子中的勺子上就只有残存的冰淇淋的痕迹了。
喝上一口,摩卡的缤纷,就是这样一种味道。咖啡的清香依旧,只是多了或少了一种东西,使人有种心很宽敞的感觉。
多了包容,少了一层……
因为包容,所以咖啡才醇美。
就像,世界的美丽在于多彩,而多彩的真谛不就是包容吗?是的,空气里有咖啡的清香,牛奶的纯净,还有冰淇淋的甜蜜。哦,还有,我的呼吸……
……
你敢吃冒气的雪糕吗?我想你敢。而小时侯的我却不敢,你知道这是为什么吗?那还是从我小时侯开始讲起吧!
有一次,妈妈给我煮了一碗“会冒气的汤圆”,我不管三七二十一的把汤圆塞进嘴里,结果被烫伤了。从此我认为冒气的东西一定不能吃。
那是一个骄阳似火的夏天,太阳火辣辣的直射在人们头顶就象从天上降下了一盆火,射得花草都垂下了头。
远处几个阿姨正卖着什么,我走过去站了许久怎么也想不到这是什么东东。一个阿姨忍不住问我小朋友你要一只吗?我看了看点点头,于是他给了我一只。我撕开包装正准备往嘴里送,忽然想起上一次吃冒气的汤圆被烫着了,而这个冰淇淋也正同样的冒着气。我毫不犹豫的放下了它,并且目不转睛的盯着它。一滴,两滴,冰淇淋开始化了,可是可能是因为天气热,冰淇淋仍然不断冒气,我只能眼巴巴的看着他由大变小,看着地上的冰淇淋我真是又心急又恼火。
我再也等不及了,冒着可能被烫伤的风险,不管三七二十一的把冰淇淋塞进嘴里。可是我并没有被烫伤,而且冰淇淋让我感到凉爽。原来冒气的冰淇淋是冰的,我不禁为我的重大发现而欢呼起来。。。。。。
其实生活中每一个事物都蕴藏着人生道理,只是看你有没有认真去观察、去发现、去实践而已。现在想起来,发现童年纯真得像一张无暇的白纸。现在我明白了只有多实践才能出真知。
朋友,你愿意带着一颗美好的心灵去发现、去实践吗?
在炎热的夏日里,我们总会向大人要钱去买冰淇淋。但在寒冷的冬天里,吃冰淇淋是什么感觉呢?今天,我就尝试了一下。
下午,我和小姨很是无聊,就在这无聊之际,妈妈开口了:“我在美团上买了两个冰淇淋,你俩去吃吧!”
“太好了!我们现在就走吧!”我高兴得一蹦三尺高。
坐电梯到了楼下,我使劲地吸着冰凉凉的新鲜空气。走出大门,眼前的景象令我目瞪口呆——只见广场上人山人海,热闹非凡。我和小姨边走边看,有练剑的、有下棋的、还有唱秧歌的……看得我们眼花缭乱。
到了“趣可汉堡店”,走进去,我看见满墙缤纷的留言纸,还有很多正在享受美味的客人,心里很是惬意。小姨掏出手机,让收银台员扫了一下二维码。“你们先坐等一会儿,稍后过来取。”收银台员紧接着说。
稍过片刻,收银台员大声说:“美女,你们的冰淇淋好了!”我们两个拿过冰淇淋,随便走到一个卡座前坐了下来。
我先轻轻闻了一下,顿时,一阵凉爽的清香扑鼻而来,感觉比那些红豆味的、哈密瓜味的都要香。呀!忍不住了,一大口咬下去,一路滑下去,整个肚子里都是冰凉的,冷得我瑟瑟发抖。再一口慢慢咬下去,那甜甜软软的味道,滑溜溜的感觉,真是太享受了,太幸福了……很快,我就把一个冰淇淋“消灭”掉了。
哇!冰淇淋真香,我真想再吃一个!
星期六的早上,我一觉醒来,舒舒服服地伸了个懒腰。
突然,我发现枕头上湿了一大片!我睡觉流口水有那么夸张吗?我奇怪地挠起了头皮,突然,头顶上滴下了一大滴水!我大惊,摸向头顶,怎么摸出一团软软的、凉凉的东西?拿近眼前一看,很像冰淇淋,用手指抠一点儿尝尝,甜的!——啊!我头上长出了冰淇淋!
我别提多高兴了,立即起床洗漱,拿来碗和勺子,站在镜子前把我头上的冰淇淋“挖”了下来。
我坐在桌子旁狼吞虎咽地吃起了冰淇淋,很快吃完了,才吃一个哪里够啊?我用舌头舔着嘴角两边的余香,异想天开:要是,要是头上还能长出冰淇淋就好了!谁知我这念头刚一冒出来,就觉得头上长了东西,接着一大团奶油滴了下来。我惊喜万分,以风卷残云的速度干掉了奶油冰淇淋。接着我又想:抹茶冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、樱桃冰淇淋、蓝莓冰淇淋……统统长到我头上来!哈哈,只要我去想,头上就马上长出冰淇淋来!我一边忙碌地往嘴里塞各种美味冰淇淋,一边开心地想:太好吃了!随心所欲吃上各种美味冰淇淋,真是世界上最美妙的享受!
当我努力地向嘴里塞蓝莓冰淇淋的时候,突然,我的肚子怪异地“咕咕”叫起来,接着是一阵钻心的疼痛。我立刻丢下碗,跳起来,冲向卫生间……卫生间来传来了我痛苦的呻吟:“我……我再也不吃这‘万恶’的冰淇淋了!”
今天,火红火红的太阳照耀大地,知了在不停的叫着,让人心烦意乱,心想:该如何防暑降温……突然,姐姐拿来了一盒冰淇淋粉,对我们说:“我们动手做冰淇淋吧!”我喜出望外,说:“快做吧!我正需要呢!”
我们仔细地阅读说明书,按照顺序,先将冰淇淋粉倒入容器中,边搅拌边缓慢倒入清水,搅拌成糊状,在边搅拌边倒入3倍于冰淇淋粉的年农夫果园汁,再让果汁与冰淇淋粉均匀混合,将均匀搅拌好的.溶液先放入冰箱冷藏层1-2小时,要放在0-4℃那一层。为了不忘记,所以我开了个定时器,我想:不知道做出来的冰淇淋有多好吃?虽然买的冰淇淋可口,但是,自己做出来的会更可口,,因为里面有一半是我们的成果,嘀、嘀、嘀!”时间到了,该把冰淇淋拿出了,不要搅拌,再放入冷冻层20-30分钟,到时后取出来,强力地搅拌10分钟,使空气进入溶液,再把冰淇淋放入冷冻层4-5小时,就可以了。
冰淇淋马上就要做出来了,我心中有一种无法形容的心情,因为 这是我们第一次做冰淇淋,我在等待、盼望……“嘀、嘀、嘀!”时间终于到了,我和姐姐都美滋滋地尝了一口,说好吃,跟超市里买的冰淇淋差不多,我觉得这个是我一生中吃过最可口的冰淇淋。因为这个是我们亲手劳动出来的,我们又请爷爷、奶奶尝尝我们的劳动成果,一同分享我们的快乐。
大家好,我是人见人爱,花见花开,小朋友见了就直流口水的冰激凌机,我本来是待在雄风电器商场的,服务员每天把我放在展示台上,有许多客人都会来摸我,给我拍照,那生活不知道有多幸福了。可是就是在两天前小桔灯的人把我买走了,我从他们口中得知原来是要我为小桔子们做可口美味的冰激凌。
为了让我风光地登场,我特地到美容院里精心打扮了一番。我头戴礼帽,身穿银白色的衬衫外面还披着燕尾服走在街上没有一个人是不朝我看的,别提有多威风了,那可是有百分之两百的回头率啊!就为了这身装扮把我的棺材本都豁出去了。今天我就要去小桔灯为他们服务了,我心里高兴极了,过了十分钟吵闹的声音把我从睡梦中惊醒了,我迷迷糊糊的睁开眼睛发现一只只小脏手在我身上摸来摸去。突然,一个人走了进来,身穿厨师衣头戴厨师帽,我看小朋友们都叫她周大厨,我也想叫一声和她打个招呼,可是他们根本听不见我的话。我看周大厨正在给他们介绍我有着一根冲天辫,不仅美观而且功能强大,我急促的叫到你还没有介绍嘴巴和尾巴呢!他们根本没理会我,不过还好,她继续介绍起了嘴巴,他说我的嘴扁扁的能制作出美味的冰激凌,他还说我的尾巴和电大哥亲密接触就可以启动了,介绍得还挺不错!
开始制作了,我看见小朋友们拿着各种各样的水果放进我的冲天辫里,过了一分钟,水果变成了又冷又冰的沙冰,他们吃得津津有味。我忙了一节课我累得满头大汗,可是看小朋友那么高兴我的辛苦值得了。
最后他们把我送走了,我便依依不舍的离开了。
小朋友,你喜欢吃冰激凌吗?我可喜欢吃,不过我一次只吃一个,不然就像小猪罗罗一样。 小号新开了一家冰淇淋店,电影有许许多多,有好吃又好看的冰激凌小兔菲菲来了,她买了一份粉红的草莓冰淇猫小小也来了,他买了一份厦棒棒的巧克力冰淇淋熊猫,哈哈哈,买了一份香蕉船,冰淇淋小松鼠00买了一份香喷喷的果汁,冰淇淋,这时候小猪罗罗跑进了商店,他看见那么多冰激凌,可高兴了,今天“我一定要吃个够,每样都要一份”他吃了草莓冰淇淋,巧克力,冰淇淋都吃了香蕉船,冰淇淋和果汁冰淇淋……最后,他还吃了一个好大好大的彩虹冰激凌,小猪楼楼吃的真痛快,突然小猪罗罗觉得自己的肚子变了,变大了变圆了,变凉了,别凉了,哎呀,小猪罗罗变成了一个冰淇淋,罗罗连话都说不出来了,小猪,小猫猫熊猫和小松鼠急急忙忙把罗罗送回家,猪妈妈又起又急着说:“都怪你卖给小猪那么多冰淇淋”小猴说:“这可不能怪我呀!”猪妈妈起来了,长颈鹿医生来,他们把罗罗送到暖气房还在罗罗的肚子上放惹热毛巾罗罗的肚子慢慢的变小了,变软了罗罗一连几个星期都吃不了饭下不了床,难受极了,从此罗罗再也不敢贪吃冰淇淋了,小猴请她吃冰淇淋,他指着肚子说:“我只吃一个冰淇淋”。
现在你知道我只吃一个冰淇淋了吗?小朋友,你也不要一次吃太多要是吃坏了肚子,小猪罗罗会笑你的。
每回放暑假的时候,都烈日炎炎的,不吃些冰淇淋真的是不行啊!而且因为是暑假,我有正好有空,便突发奇想自己做冰淇淋吃,顺便打发打发时间。
我先打开平板电脑输入冰淇淋的制作方法,瞬间就有好多美味可口的冰淇淋做法出现在我的眼前,我选择了一个比较简单,好吃的冰淇淋,是鸡蛋牛奶味的。接下来就是准备材料了。
我迅速跑到了超市买了做冰淇淋的模具和一袋牛奶回到了家。回到家后,我从冰箱里拿出了四个鸡蛋,走到厨房后从橱柜里拿出了一个大碗,小心翼翼的将鸡蛋敲碎把蛋黄取了出来,放入大碗里。在放入了200毫升的牛奶混在一起搅拌。我大概搅拌了五分钟,终于让它们变成了白色液体,接下来我加了2勺糖,在搅了搅。不知道味道怎么样呢?好奇的我拿起勺子尝了一口,冒似不怎么甜,于是我又加了2勺糖。尝了尝味道,终于会甜了!不过,我又加了2勺糖进去,说不定更甜更好吃哦!接下来,就是最后一步了!我开心地将它们依次装入模具中,再小心翼翼地放入冰箱冷冻。
我等啊,等啊,终于等到了晚上。吃完晚饭后,我激动地将冰淇淋从冰柜中拿出来,看着凝固起来的冰淇淋,我高兴极了!便吃了一口。哇!既有牛奶的奶香,又有糖的甜味。可惜的就是,太甜了,早知道糖就不加那么多了!不过还是很好吃,因为这是自己亲手做的!
第一次做冰淇淋的感觉真是不错!同时我也明白了一个道理:只有自己亲手做的东西才会有前所未有的快感,所以我以后要多动手啦!
这是一个关于母亲、菠萝、女儿的微电影。
一个贫苦的家庭,她们以卖菠萝为生,但生意一直不怎么好。
一天,女儿看到对面的冰淇淋摊挤满了小朋友,个个手里拿着冰淇淋,兴高采烈地吃着,嘴边沾满奶油,小女孩只能站在一旁看着,一个劲地舔着嘴唇,母亲低头看看只有几个硬币的钱盒,无奈地摇了摇头。
夜深了,女儿睡着了。母亲正准备明天卖的菠萝,想起今天女儿想吃雪糕,她突发奇想——把菠萝切成雪糕的样子插进冰桶里。
第二天,母亲拿出冰冻的菠萝递给女儿,说:“比冰淇淋还好吃。”女儿点了点头:“好吃,我们可以把它卖出去。”“你可以试一试。”母亲说道。
于是,女儿带着装着“冰淇淋”的冰盒走到大街上,大喊道:“谁要买我的冰淇淋。”可是到天黑她也没打开过一次冰盒。
女儿问妈妈为什么自己的冰淇淋卖不出去,妈妈却让她自己去集市看看。
集市上,女儿听到卖辣椒的大妈叫到:“新鲜的辣椒,3块一袋,三袋7块。”她又听见卖烤猪肉人的叫卖声:“美味多汁的烤猪肉,不好吃不要钱。”女儿终于懂了自己缺了什么,跑回家在冰盒上写写画画。
小女孩又一次来到大街上:“冰冰凉凉的冰淇淋,5元一根,10元三根。”一位成年男子过来买走了第一根。
女儿全部卖出了冰淇淋,每天归来带着笑容。母亲就想到:“就算我不在了,我知道她一定能过得很好。”
几年后,女儿考上了大学,毕业照上留下了她和妈妈喜悦的笑容。她现在一定不用卖冰淇淋了吧?不,她依旧在卖她的冰淇淋,但她没有继续走街串巷,因为她创立了一个著名的冰淇淋品牌。
冰淇淋是冰的,怎么会温暖呀?因为冰淇淋上,有着母亲暖暖的爱和默默的支持。
在学前班的暑假时,有一个特别热的中午。墙上的挂钟“滴答,滴答?”的响着,声音沉闷而古老.我正躺在床上睡午觉,做着飘飘欲仙的梦。空调正“呼呼”的吹着冷气。我又梦到了炸冰淇淋。哇!一口咬下,冰彻透心,像一股冰凉的甘泉流进我的心田。
醒来后,我把脸浸入水中,洗把脸后,顿时感觉骨头酥酥的。我想起了梦中的油炸冰淇淋,仿佛肚子里有不计其数的馋虫在翻江倒海的闹腾。
正巧今天下午家中没有人,我便在游炸冰淇淋的诱惑下开始自己做炸冰淇淋了!
走进厨房,取出铁锅,放在火上烧;把冰柜里的冰淇淋拿出来,再接着把油到入烧热的锅中加热。同时把冰淇淋压成小球。待油沸腾后,把冰淇淋放入滚烫的油中。“滋啦”油汁四处飞溅,我立刻关成小火,以免被油烫到。刚开始,冰淇凌在油中翻滚,我心里还暗自窃喜:终于有油炸冰淇淋吃了。可当我盖上锅盖时,冰淇淋竟然自动解体了,可我却全然不知。
漫长的五分钟过去了,当我满心欢喜的揭开锅盖时,我傻眼了,锅子里,是满满半锅“油兑奶昔”。我双眼直直的发了一会儿呆。
也不知哪儿来的劲,我竟然把锅洗干净了。
当我收拾好一切时,妈妈回来了。还好我把锅洗干净了,不然来临的将是一场“狂风骤雨”。这也是不幸中的万幸吧!终于可以长呼一口气了。
如今,我已经十一岁了,炸冰淇淋的傻事也不会再做了。但是,我的童年一定是快乐、有趣的,因为它是我人生的第一个阶梯。
成功,对于在拼搏的人来说,是事业上的成功;对于在学习的人来说,是学业上的成功。但是,可不是一件容易事。
曾经,有一位记者去采访一位成功了的人,再问他为什么能成功的时候,他笑而不答,只是为记者讲了一个故事。他的人生几经磨难,当过酒店的服务员,洗碟子的,可是,那时候的他感到很委屈,认为他是能干大事业的,不会是连工资都吃不起方便面的。他四处去寻求工作,不过每换一个工作,都认为不适合自己。就这样来来回回五年了,他还没有一份稳定的工作。当朋友们都事业有成的时候,他还在睡公园的长椅。直到有一天,他去应聘,工作人员问他要做什么工作。他支支吾吾,不知道自己想要干什么。就这样,他在静下心来仔细想想的时候,认为他这五年是浪费掉的。经过了一个月的思考,他终于想清楚了自己要干什么,他把接下来的五年都规划了,先赚够钱,再自己创业。就这样他成为了赫赫有名的大企业家。
我们不管是学习,还是创业,都是如此。在做题的时候,我们也不能盲目的去做题,先要理清楚自己的思绪,认真思考,再去做题,那你做题的时候,会跟容易。
你不能盲目的去奋斗,万事都要先给自己的心灵吃点冰激凌,让自己的心静下来,梳理浮躁的心想清楚自己要的是什么,再朝着自己的目标奋斗。
当你满头大汗地在太阳的魔爪下走时,突然看见一个卖冰激凌的商店时,就像沙漠中找到水一样。你就会摸遍全身,拿着几块钱去买“夏日宠儿”。
我有时太热了,就会小心地捏着几块钱,跑到小卖铺去买冰激凌。看着各种各样的冰激凌,我的眼睛怎么也看不够:买这个好了,不行!太小了;这个呢?嗯,味道也不怎么样;那个太难看了……差不多过了一个世纪,我才选中了一个完美的冰激凌:它个头中等,身披巧克力大衣,上面还淋了一身芒果浆,观赏颜值非常高!它正甜甜地向我招手:快来呀,快吃掉我!我的眼睛直勾勾地盯着它,嘴却一直不敢咬:这么漂亮,这哪里开始下口呢?在太阳地照射下,我的宠儿一滴一滴溶化,这一滴滴,如同刀子刺向我的心头。我不得不小心地咬一小口。这时,我的心、舌、胃、嘴都被扔到了有空调、周围全是糖果的世界,我太幸福啦!正当我在糖果世界穿梭时,忽然,身旁的老爸不小心碰到了我的手,“啪”,手中的宠儿掉在了地上。我的心“哗”的一声碎了,沉到了海底。可恶的老爸,这可是我百里挑一的完美冰激凌哪!而且只咬了一小口!呜呜呜,我的心在哽咽。
夏日,我的宠儿,你是热锅中的冰块,你是黑暗中的亮光,你是绝望中的一丝希望!我的宠儿:冰激凌!
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