根据对蔬菜等农产品办理出口的了解，整理出以下内容，供您参考：
一、出口农产品的流程
1、农产品出口的一般程序：
签订合同、货物的准备、催证、审证、租船／航空、订舱报检、报关、投保、装船、制单结汇、核销退税。
农产品出口按品种、规格、供货期、数量、运费等分门别类向外商报价，经双方磋商确认后签订正式销售合同。至少在装运期一个月前，收到销售方转送信用证后，经严格审证正确无误后准备发货；同时向出口地口岸检疫局报检，取得出口植物检疫证书；办妥出口货物的全部单证后，向海关报关；货物装运、开制汇票，并同所有单证交给出口地有关银行议付。
2、注意病虫害检疫
不管是进口还是出口，病虫害检疫永远是关键。进货、备货时首先注意是否带有病虫，尽可能做到不带有病虫，严格把关，如果发现有检疫对象，不是退货就是销毁，轻者采用熏蒸处理，这对农产品的质量带来重大影响。所以在出口商需先要了解进口国的检疫要求。例如，哪些品种属于禁止进口的植物？哪些属国际公约所规定的濒危、珍稀植物？能否带土？哪些病虫属进口国的检疫对象？合同上是否有进口国的附加申明等等。
3、重视时间概念。
第一是农产品，特别是鲜货，延误时间影响质量，影响保鲜度；
第二是从签约到发货直至抵达，预定时间一定要做到正确无误。
二、新鲜蔬菜办理出口手续
我国在2002年8月出台《进出境蔬菜检验检疫管理办法》要求，所有的出口蔬菜都要在检验检疫系统有登记备案，检验检疫系统要对蔬菜的生长加工运输贮存进行严格的监控。新鲜蔬菜出口到国外，首先加工蔬菜的生产企业应当到所在地检验检疫机构办理卫生登记手续，然后由已获得卫生登记资格的加工企业向蔬菜种植基地所在地的检验检疫机构办理出口蔬菜种植基地备案手续，在出口蔬菜加工企业和种植基地获得上述资质后，按照一般出口货物的检验检疫流程进行出口报验，检验检疫合格后即可出口到国外。
三、我国出口农产品的注意事项：
1、弄清农产品进口国的法律规定和饮食习惯。要选择合适的农产品种类，即出口的农产品必须是进口国允许的，而不同的国家有不同的要求。
2、控制农产品的农药残留。出口农产品的生产，要坚决制止使用高毒、高残留的农药；严格按规定控制农药浓度的安全间隔期；实施标准化的水、肥管理技术。
3、不同的定价策略。根据不同用途或不同加工方式选择原料确定价格；对不同客商采取不同的经营策略； 对不同国际市场采用不同的价格。
4、全方位了解外商，合同的签定要规范。对客商进行多方面的了解，调查对方资信情况，防止国际上一些分子利用从事农产品加工企业国际贸易经验不足，通过电子邮件等方式货物，合同的设立应了解适应国际市场的贸易惯例和规范，对合同主要条款的描述需要准确。
5、保证货物运输安全。农产品出口企业要经筛选后，选择经营能力强、具有一定经济实力、服务优良的对外运输公司办理货物运输。要签订一定时间周期的货物运输合同，明确双方权利义务。
6、企业内部要健全制单、审单等规章制度。在收到买方开出的信用证后，一定要认真核对与合同条款的一致性。在交付银行单据中，要做到货、单、证三相符，保证安全收汇。
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