2007年中国软饮料行业研究咨询报告 2007-09-10 关键词:咨询 报告 研究 行业 饮料 年中国 图表 统计 2006年 产量 【出版日期】 2007年5月 【报告页码】 429页 【图表数量】 158个 【印刷版价】 5600元 【电子版价】 6100元 【两版合价】 6600元 【英文版价】 12000元 【英文电子】 13000元 【交付方式】 EMS特快专递 →内容简介 中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,目前,软饮料行业发展迅速,2006年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁。 2007年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三种类饮品,低糖或无糖饮料将是主流趋势,也成为厂家开发高端产品的契机。预计到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,那时,竞争将更加激烈,未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素,只有那些拥有资源优势,品牌优势,生产特色产品,且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。 在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时,企业仍需兼顾效率、研发能力以及内部管理的规范等长远发展,注重内涵增长。对于广大的投资者来说,不容忽视的是,成本的增加将在一定程度上影响软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下,软饮料行业的成本压力,将会越来越大。 在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场,国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略,谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。 软饮料潜在消费市场也正在逐步向现实消费市场转变,一个庞大的饮料市场正悄然形成。国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会怎样?中国饮料走出国门有哪些阻力?基础薄弱的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战并抓住历史机遇发展自己?新产品该如何创造个性?如何把尝试型消费者转变为忠实消费者?不同规模的饮料企业在今后该如何展开竞争呢? 本研究咨询报告依据国家统计局、国家经济信息中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国饮料工业协会、中国食品工业协会、中国经济信息中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及饮料专业研究单位等公布和提供的大量资料,对国际软饮料行业市场发展状况、我国软饮料行业的市场状况进行了分析;对软饮料地区市场发展状况、软饮料行业的发展趋势与策略等方面进行了探讨。并根据行业的发展轨迹及多年的实践经验对软饮料未来的发展趋势作出审慎的判断,为投资者寻找新的投资亮点。本报告阐明了行业的投资环境,指明了投资方向,提出了投资方式,以供投资决策者参考,是软饮料生产企业、销售单位、科研单位等准确了解目前中国软饮料行业发展动态,把握软饮料行业现状与趋势,制定市场策略的重要决策依据之一,具有重要决策参考价值。 目 录 CONTENTS 第一部分 行业发展概况 第一章 软饮料行业概况 1 第一节 软饮料行业介绍 1 一、软饮料定义 1 二、软饮料组成 1 三、软饮料分类 1 四、软饮料工艺 10 第二节 2006年软饮料行业市场回顾 16 一、我国软饮料市场特征与格局 17 二、软饮料行业消费形态 18 三、各软饮料企业情况 19 四、软饮料行业十大指数分析 20 五、软饮料行业市场消费情况 22 第二部分 行业发展现状 第二章 我国软饮料行业现状分析 31 第一节 我国软饮料行业市场分析 31 一、软饮料行业市场规模分析 31 二、软饮料行业市场分布状况 32 第二节 软饮料行业消费分析 32 一、消费市场规模分析 32 二、消费主流分析 32 第三节 软饮料行业新生力量分析 34 一、国内外企业纷纷进入 35 二、糖价上涨挡不住进军的步伐 36 三、追求暂时的暴利 38 第三章 国外软饮料行业分析 40 第一节 意大利软饮料行业概况 40 一、饮料标签规定 40 二、行业展望 40 第二节 美国软饮料行业概况 42 一、牛奶饮料兴起 42 二、功能饮料抢占市场 43 三、碳酸饮料销量下降 43 第三节 日本软饮料行业概况 44 一、发展历程分析 44 二、发展与变化分析 46 第四节 英国软饮料行业概况 47 一、利用新技术提高利润 47 二、部分软饮料含苯过高 47 三、销量保持增长 48 第四章 软饮料相关行业分析 50 第一节 水果行业分析 50 一、我国水果生产与价格变化情况 50 二、我国水果进出口贸易情况 51 第二节 蔬菜市场形势分析 55 一、蔬菜生产和价格分析 55 二、蔬菜出口分析 57 三、销售措施及建议 59 第三节 茶叶生产及市场情况分析 61 一、我国茶叶分类及产区 61 二、我国茶叶出口情况 64 三、我国茶叶面临的问题 65 四、我国茶叶发展趋势 66 第四节 我国奶业市场分析 68 一、奶类行业概述 68 二、奶类行业市场分析 69 三、亚太奶业状况分析 77 四、我国奶业发展分析 85 第五节 食糖行业市场分析 97 一、全球食糖供应压力增加 97 二、国内食糖情况分析 98 第六节 饮料包装行业分析 101 一、国内饮料包装市场发展现状 101 二、国内饮料包装市场发展前景 105 三、未来饮料包装行业的趋势 107 第三部分 行业市场分析 第五章 我国软饮料行业细分市场分析 111 第一节 碳酸饮料 111 一、定义、成分及对人体影响 111 二、碳酸饮料营销战解析 113 三、碳酸饮料产量分析 116 第二节 饮用水 120 一、定义及分类 120 二、饮用水的发展趋势 121 三、矿泉水的种类 127 四、饮用水水质标准分析 128 五、饮用水产量分析 137 第三节 茶饮料 142 一、茶饮料行业的特点 142 二、茶饮料行业新概念 143 三、凉茶行业三大焦点 144 四、茶饮料的发展趋势 148 第四节 果汁饮料 151 一、行业概况 151 二、我国果汁饮料品牌发展历程 152 三、果汁饮料前景分析 153 四、果汁饮料产量分析 155 第五节 含乳饮料 160 一、含乳饮料现状分析 160 二、含乳饮料市场格局 162 三、含乳饮料创新分析 162 第六节 功能饮料 164 一、功能饮料概况 164 二、营销模式 165 三、发展趋势 172 四、营销策略 172 五、影响因素 175 六、前景与机会 177 第七节 固体饮料 178 一、定义及配料 178 二、发展方向 180 第六章 软饮料行业市场运行状况分析 183 第一节 软饮料产量统计 183 一、软饮料全国产量统计 183 二、软饮料地区产量统计 184 三、软饮料制造收入前十位排名 192 第二节 2006-2007年软饮料行业经济运行分析 196 一、软饮料行业全国主要经济指标分析 196 二、软饮料行业地区经济指标分析 199 第七章 2007年软饮料行业营销分析 242 第一节 2007年软饮料营销策略分析 242 一、软饮料行业推广策略分析 242 二、百事可乐草根营销分析 245 三、可口可乐营销策略分析 247 四、王老吉营销策略分析 252 第二节 2007年软饮料营销渠道分析 257 一、软饮料渠道拓展策略分析 257 二、软饮料渠道整合分析 263 第三节 2007年软饮料行业营销新模式分析 265 一、饮料、网吧双赢模式 265 二、饮料、网游模式 266 第四部分 行业竞争分析 第八章 2007年软饮料市场竞争格局分析 269 第一节 2007年软饮料竞争环境分析 269 一、软饮料行业竞争分析 269 二、软饮料竞争动态分析 272 三、软饮料市场格局分析 273 四、加拿大饮料进军中国市场 276 五、日本饮料将进入中国市场 276 第二节 碳酸饮料市场竞争格局分析 277 一、碳酸饮料市场竞争状况 277 二、碳酸饮料企业品牌竞争情况 280 第三节 饮用水市场竞争格局分析 284 一、饮用水新格局 284 二、饮用水新生力量介绍 288 三、饮用水新标出台 289 第四节 果汁饮料市场竞争格局分析 292 一、果汁饮料品牌竞争格局 292 二、果汁饮料市场未来发展走势 295 三、果汁饮料品牌定位分析 296 四、对果汁企业的建议 298 第五节 茶饮料市场竞争格局分析 300 一、茶饮料市场发展分析 300 二、茶饮料主要品牌分析 302 三、茶饮料新品市场分析 304 四、茶饮料市场展望 307 第六节 功能型饮料竞争格局分析 309 一、格局现状 309 二、市场趋势 314 第九章 著名软饮料企业经营分析 316 第一节 可口可乐公司 316 一、公司简介 316 二、公司SWOT分析 317 三、公司业绩状况 319 四、公司经营模式 321 第二节 百事可乐公司 332 一、百事可乐历史 332 二、百事可乐旗下品牌 334 三、百事可乐在世界上概况 334 四、百事可乐在中国概况 335 五、百事可乐的经营模式 337 第三节 台湾统一企业集团 344 一、成长历程 344 二、经营理念 345 三、投资策略 346 第四节 康师傅(台湾顶新集团) 346 一、公司简介 346 二、公司品牌策略 347 三、公司西南市场策略分析 349 第五节 北京汇源饮料食品有限公司 356 一、公司简介 356 二、企业文化 356 三、财务数据 357 第六节 娃哈哈集团 358 一、公司简介 358 二、公司发展战略分析 361 三、公司发展目标 368 第七节 农夫山泉股份有限公司 368 一、公司简介 368 二、公司培训战略 371 三、公司市场策略 373 第八节 广州王老吉药业股份有限公司 376 一、公司简介 376 二、公司文化 378 三、公司发展规划 383 第九节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 384 一、公司简介 384 二、公司文化 385 三、公司经营策略 389 第十节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 392 一、公司简介 392 二、公司文化 395 三、公司营销策略 397 第五部分 行业投资分析 第十章 软饮料行业发展趋势 401 第一节 2007年我国软饮料行业变化分析 401 一、软饮料产品竞争更加激励 401 二、软饮料市场呈现多元化格局 401 第二节 世界软饮料行业发展趋势 403 一、软饮料行业发展特点 403 二、软饮料行业市场趋势 404 第三节 我国软饮料行业发展趋势 406 一、企业动态驱动品牌态势 406 二、市场品牌格局变动趋势 409 三、市场营销新走向 411 第十一章 软饮料行业投资分析 417 第一节 我国软饮料行业SWOT分析 417 一、劣势/威胁点 417 二、优势/机会点 422 第二节 我国软饮料行业投资要点 427 一、软饮料行业投资竞争者分析 427 二、软饮料行业投资规模分析 427 第三节 我国软饮料行业进入壁垒分析 428 一、投资法律法规分析 428 二、投资方式分析 428 图表目录 图表:汽水生产流程图 12 图表:软饮料的分类 15 图表:甘美饮料生产流程 16 图表:2005年与2006年消费者喜欢饮料对比表 26 图表:2006年夏季消费饮料类型预测值与实际值对比表 26 图表:2006年男女消费者最常购买饮料类型 27 图表:消费者购买饮料最重视的因素 27 图表:消费者最常购买饮料的地方 27 图表:最吸引消费者的饮料概念 28 图表:2006年消费者对不同饮料的三大需求 28 图表:消费者最常购买的十大品牌 28 图表:2007年夏季饮料消费预测 29 图表:2007年消费者对不同饮料的三大潜在需求 29 图表:2007年男女消费者需求的饮料类型 29 图表:2007年各软饮料的市场对比 33 图表:2002-2006年我国水果产量和果园面积 50 图表:2006年第四季度我国水果批发价格(全国平均价) 51 图表:2006年1-12月我国水果出口情况统计 52 图表:2006年1-12月我国水果进出口各省份统计 52 图表:2006年1-12月我国水果出口分国别统计 53 图表:2006年1-12月我国水果进口各省份统计 53 图表:2006年1-12月我国水果进口分国别统计 54 图表:2003-2006年我国广柚、蜜桔、甜橙、鸭梨、苹果批发价格 54 图表:2003-2006年我国香蕉、菠萝批发价格 55 图表:2003-2006年我国龙眼、芒果批发价格 55 图表:1996-2006年我国蔬菜产量和播种面积统计 56 图表:2001-2006年我国蔬菜批发价格(季度)指数 56 图表:2006年第四季度我国蔬菜批发价格(全国平均价) 57 图表:2006年1-12月我国蔬菜出口分品种统计 58 图表:2006年1-12月我国蔬菜出口分省统计 58 图表:2006年1-12月我国蔬菜出口分地区统计 59 图表:2003-2006年我国主要蔬菜品种批发价格趋势图 60 图表:茶叶的分类 61 图表:2006年全国城镇居民消费乳品量情况 70 图表:2006年我国直辖市人均乳品消费变动情况 70 图表:2005年-2006年我国部分牛奶生产大省城镇居民鲜乳品消费量 71 图表:2005年-2006年我国城镇居民乳制品消费情况 71 图表:2005年-2006年我国各省区鲜乳品市场平均价格 72 图表:2000-2006年我国鲜乳品零售市场季度平均价格 73 图表:2006年1-12月我国乳品进出口情况 74 图表:2006年1-12月我国与上年同期相比乳品进口情况 74 图表:2006年我国主要省份乳品进出口情况 75 图表:2006年1-12月我国乳品出口情况 76 图表:2006年2-12月全国碳酸饮料产量统计 116 图表:2006年2-12月北京市碳酸饮料产量统计 116 图表:2006年2-12月天津市碳酸饮料产量统计 116 图表:2006年2-12月河北省碳酸饮料产量统计 117 图表:2006年2-12月山西省碳酸饮料产量统计 117 图表:2006年2-12月辽宁省碳酸饮料产量统计 118 图表:2006年2-12月吉林省碳酸料产量统计 118 图表:2006年2-12月黑龙江省碳酸饮料产量统计 118 图表:2006年2-12月上海市碳酸饮料产量统计 119 图表:2006年2-12月江苏省碳酸饮料产量统计 119 图表:2006年2-12月浙江省碳酸饮料产量统计 120 图表:2006年2-12月安徽省碳酸饮料产量统计 120 图表:2006年2-12月年全国瓶(罐)装饮用水产量统计 137 图表:2006年2-12月北京市瓶(罐)装饮用水产量统计 137 图表:2006年2-12月天津市瓶(罐)装饮用水产量统计 138 图表:2006年2-12月河北省瓶(罐)装饮用水产量统计 138 图表:2006年2-12月山西省瓶(罐)装饮用水产量统计 138 图表:2006年2-12月辽宁省瓶(罐)装饮用水产量统计 139 图表:2006年2-12月吉林省瓶(罐)装饮用水产量统计 139 图表:2006年2-12月黑龙江省瓶(罐)装饮用水产量统计 140 图表:2006年2-12月上海市瓶(罐)装饮用水产量统计 140 图表:2006年2-12月江苏省瓶(罐)装饮用水产量统计 140 图表:2006年2-12月浙江省瓶(罐)装饮用水产量统计 141 图表:2006年2-12月山东省瓶(罐)装饮用水产量统计 141 图表:2006年2-12月广东省瓶(罐)装饮用水产量统计 142 图表:2006年2-12月年全国果汁及果汁饮料产量统计 155 图表:2006年2-12月北京市果汁及果汁饮料产量统计 155 图表:2006年2-12月天津市果汁及果汁饮料产量统计 156 图表:2006年2-12月河北省果汁及果汁饮料产量统计 156 图表:2006年2-12月山西省果汁及果汁饮料产量统计 156 图表:2006年2-12月辽宁省果汁及果汁饮料产量统计 157 图表:2006年2-12月吉林省果汁及果汁饮料产量统计 157 图表:2006年2-12月黑龙江省果汁及果汁饮料产量统计 158 图表:2006年2-12月上海市果汁及果汁饮料产量统计 158 图表:2006年2-12月江苏省果汁及果汁饮料产量统计 158 图表:2006年2-12月浙江省果汁及果汁饮料产量统计 159 图表:2006年2-12月山东省果汁及果汁饮料产量统计 159 图表:2006年2-12月广东省果汁及果汁饮料产量统计 160 图表:固体饮料配料表 178 图表:2006年2-12月全国软饮料产量统计 183 图表:2006年2-12月北京市软饮料产量统计 184 图表:2006年2-12月天津市软饮料产量统计 184 图表:2006年2-12月河北省软饮料产量统计 184 图表:2006年2-12月山西省软饮料产量统计 185 图表:2006年2-12月辽宁省软饮料产量统计 186 图表:2006年2-12月吉林省软饮料产量统计 186 图表:2006年2-12月黑龙江省软饮料产量统计 186 图表:2006年2-12月上海市软饮料产量统计 187 图表:2006年2-12月江苏省软饮料产量统计 187 图表:2006年2-12月浙江省软饮料产量统计 188 图表:2006年2-12月安徽省软饮料产量统计 188 图表:2006年2-12月福建省软饮料产量统计 188 图表:2006年2-12月江西省软饮料产量统计 189 图表:2006年2-12月山东省软饮料产量统计 189 图表:2006年2-12月河南省软饮料产量统计 190 图表:2006年2-12月湖北省软饮料产量统计 190 图表:2006年2-12月湖南省软饮料产量统计 190 图表:2006年2-12月广东省软饮料产量统计 191 图表:2006年2-12月广西区软饮料产量统计 191 图表:2006年2月全国软饮料制造收入前十位排名 192 图表:2006年3月全国软饮料制造收入前十位排名 192 图表:2006年4月全国软饮料制造收入前十位排名 192 图表:2006年5月全国软饮料制造收入前十位排名 193 图表:2006年6月全国软饮料制造收入前十位排名 193 图表:2006年7月全国软饮料制造收入前十位排名 194 图表:2006年8月全国软饮料制造收入前十位排名 194 图表:2006年9月全国软饮料制造收入前十位排名 194 图表:2006年10月全国软饮料制造收入前十位排名 195 图表:2006年11月全国软饮料制造收入前十位排名 195 图表:2006年12月全国软饮料制造收入前十位排名 195 图表:2007年2月全国软饮料制造收入前十位排名 196 图表:2006年软饮料制造全国主要经济指标统计 196 图表:2007年1-2月软饮料制造全国主要经济指标统计 198 图表:2006年软饮料制造北京市主要经济指标统计 199 图表:2007年1-2月软饮料制造北京市主要经济指标统计 200 图表:2006年软饮料制造天津市主要经济指标统计 202 图表:2007年1-2月软饮料制造天津市主要经济指标统计 203 图表:2006年软饮料制造河北省主要经济指标统计 204 图表:2007年1-2月软饮料制造河北省主要经济指标统计 206 图表:2006年软饮料制造上海市主要经济指标统计 207 图表:2007年1-2月软饮料制造上海市主要经济指标统计 209 图表:2006年软饮料制造江苏省主要经济指标统计 210 图表:2007年1-2月软饮料制造江苏省主要经济指标统计 211 图表:2006年软饮料制造浙江省主要经济指标统计 212 图表:2007年1-2月软饮料制造浙江省主要经济指标统计 214 图表:2006年软饮料制造福建省主要经济指标统计 215 图表:2007年1-2月软饮料制造福建省主要经济指标统计 216 图表:2006年软饮料制造湖北省主要经济指标统计 218 图表:2007年1-2月软饮料制造湖北省主要经济指标统计 219 图表:2006年软饮料制造广东省主要经济指标统计 220 图表:2007年1-2月软饮料制造广东省主要经济指标统计 222 图表:2006年软饮料制造广西区主要经济指标统计 223 图表:2007年1-2月软饮料制造广西区主要经济指标统计 224 图表:2006年软饮料制造山西省主要经济指标统计 226 图表:2007年1-2月软饮料制造山西省主要经济指标统计 227 图表:2006年软饮料制造辽宁省主要经济指标统计 228 图表:2007年1-2月软饮料制造辽宁省主要经济指标统计 229 图表:2006年软饮料制造吉林省主要经济指标统计 231 图表:2007年1-2月软饮料制造吉林省主要经济指标统计 232 图表:2006年软饮料制造黑龙江省主要经济指标统计 233 图表:2007年1-2月软饮料制造黑龙江省主要经济指标统计 235 图表:2006年软饮料制造安徽省主要经济指标统计 236 图表:2007年1-2月软饮料制造安徽省主要经济指标统计 237 图表:2006年软饮料制造湖南省主要经济指标统计 239 图表:2007年1-2月软饮料制造湖南省主要经济指标统计 240 图表:统一企业成长历程图 345 图表:2006年北京汇源饮料食品集团有限公司财务情况 357 图表:2006年北京汇源饮料食品集团有限公司合并损益表 357 图表:2006年北京汇源饮料食品集团有限公司合并资产负债表 358 图表:2006年北京汇源饮料食品集团有限公司销售表 358
楼上说的都对~在饮料行业不是有句话吗 要想打败可口和百事是需要上帝帮忙的中国自主品牌也非常多 统一 汇源 非常系列 但在市场占有份额相对来说不如上边两家 这么大的一个中国市场自主品牌不能占有一席之地 确实是个发人深思的问题这就要求饮料厂家纵深发展 产品多元化 出奇才能制胜 现在人们一提到橙汁首先想到的是统一 果汁当然非汇源莫属 矿泉水自然是农夫山泉和康师傅 而康师傅又是台湾的 奶制品群雄争霸 难分伯仲地域之分 对品牌的影响也非常大 当地的产品往往占据市场主流 大品牌的效应往往会带动子品牌的活跃 一些附带产品也会占据市场销量简言之 中国的饮料市场是个多品牌并存的情况 谁在某个区域能占据一席之地就是胜者 要想像可口和百事占据整个中国(世界)恐怕很难 但相信 中国的饮料市场如此庞大 定能有属于自有品牌的饮料来统领 步入世界之林 中国的 世界的 ~
词语解释拼音:kě lè中文:可乐英文:coke 令人喜悦。《左传·襄公三十一年》:“德行可象,声气可乐。” 晋 陆机 《文赋》:“伊兹事之可乐,固圣贤之所钦。” 宋 苏轼 《超然台记》:“凡物皆有可观,苟有可观,皆有可乐,非必怪奇伟丽者也。”可乐起源 可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有二米多远,他懒得走动,便就近操起苏达水往可卡可拉里掺。结果酒鬼非常喜欢喝,他喝了一杯又一杯,嘴里不停地说:“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。在约翰·彭伯顿去世的四年前,他们把发明权出售。四十年后,世界上无人不知可口可乐。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国,现在流传于世界各地。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。 无论是婴儿还是成人喝可乐都对身体有害。 英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章,认为青少年牙齿受到腐蚀,喝发泡饮料(可乐、汽水)是主要原因之一。可乐的成分与危险 碳酸饮料—影响你的钙与铁 碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。 碳酸饮料不宜常喝的原因有四: 碳酸饮料含有气体,即二氧化碳 二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。 碳酸饮料含有砂糖 一罐355 .的可乐,大约含有35 公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;另外糖对牙齿健康也有不良的影响。 碳酸饮料的另一成分磷酸 磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。 各式可乐中含有的咖啡因 咖啡因会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌,伤害肠胃;具有利尿作用,老人容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾,一旦不喝,就觉得浑身不对劲,无精打采或头痛。若长期过量饮用,即每日咖啡因超过 200 毫克,便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在于可乐、茶和咖啡中,一罐 355 .的可乐含有咖啡因 65 毫克,一罐 350 .乌龙茶含 80 ~120 毫克,一杯即溶咖啡含85~200 毫克;因此,一天若喝三罐以上可乐,或喝一罐可乐,再加上一罐乌龙茶与一杯咖啡,就摄取咖啡因超过了200 毫克,长久下来便容易发生慢性中毒现象。 牙齿受到腐蚀(保护层变薄、牙变易损), 是酸性物质作用所致,龋齿则是吃过多糖引起的。洛克博士观察发现:每天喝28克发泡饮料的12岁青少年,牙齿明显受蚀;每天喝4杯发泡饮料,12岁的青少年牙齿受损高达%,14岁的青少年则高达%。 洛克博士提醒:青少年应尽可能少喝发泡饮料,最好是喝牛奶和水,以免牙齿受损。喝白开水比喝可乐强 时下,各种各样的饮料成为人们必不可少的需要。不同的人应该根据需要选择不同的饮品,才能起到消暑解渴、补充营养流失的作用。然而,专家对有些人钟情于饮可乐解暑表示担忧。全国政协委员、江苏省中医药学会营养与康复专业委员会主任王旭东教授指出,以可乐为代表的碳酸饮料刚开始面世时,因其口感好,产生的气体能把胃里的热量带出来,给人舒适和兴奋的感觉。喝习惯后,人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。实际上,碳酸饮料没有任何营养价值。 据介绍,各类碳酸饮料中的糖分较高,长期喝容易导致发胖。可乐中含有安钠咖,与咖啡因同类,同时还含防腐剂。这些成分的含量是否对人体有害,目前还不好说,但肯定对身体不好,也没有任何营养价值,长期喝这些饮料肯定会出问题。 王旭东建议,尽量少喝碳酸饮料,尤其是儿童、妇女以及老人,最好不喝。“其实中国最好的饮料就是我们的国饮———茶,尤其是绿茶。哪怕喝白开水,也比喝碳酸饮料强。” 儿童饮可乐有害。可乐中含有咖啡因,1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50~80毫克。有人做过试验,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中枢神经系统兴奋,呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。小儿对咖啡因较成人更敏感,所以不要给孩子喝可乐型饮料。 少女谨防骨质疏松。一项研究显示,汽水会加速骨质流失,尤其爱喝可乐的少女,骨折的几率是不喝汽水者的5倍! 专家指出,可乐中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸对骨质有害,因为磷酸对钙的新陈代谢和骨质有不利影响。另一方面,喝可乐的年轻女孩可能是牛奶摄取量不足,使身体缺乏钙质,因而易骨折。 新婚夫妇慎喝可乐。医学家们奉劝新婚女子少饮或不饮可乐型饮料。因为多数可乐型饮料中都含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。因此,专家们建议,新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们,除了须禁烟酒外,可乐型饮料也不宜饮用。即使婴儿出生后,哺乳的母亲也不能饮用可乐型饮料。因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。 老年人不宜饮可乐。可乐有利尿作用,可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料,会加剧体内钙质的缺乏,引起骨质疏松,容易骨折。 另外,饮含咖啡因的饮料过多,会使血脂升高,容易加剧动脉硬化。高血脂、高血压患者多饮,会加速病情的恶化。对吸烟者来讲,咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。喝可乐的女孩易骨折 芝加哥消息 ,据美国哈佛大学一项最新研究表明 ,十几岁的女孩喝碳酸水 ,尤其是可乐 ,很有可能导致骨折。 哈佛医学院副教授格莱斯 -威斯哈克称 ,常喝碳酸水的女孩往往不愿意喝牛奶 ,而牛奶中含有大量的骨头生长所必须的钙。威斯哈克同时还指出 ,可乐中含有一种名叫磷酸的物质 ,这种物质很有可能使骨质变软。 威斯哈克这项研究是在对波士顿高中学校的 460名 9年级和 10年级在校女学生调查之后得出的。研究结果刊登在本月出版的《小儿科与青少年医学杂志》上。该研究还表明 ,喝碳酸饮料的女孩骨折的危险要比同龄女孩高 3倍 ,而喝可乐的女孩骨折的危险更是要高 5倍。 威斯哈克在调查期间发现 , 57名没有喝可乐的女孩中有骨折经历的只有 5人 ,而自称经常喝可乐的 107名女孩中有 38人曾经骨折过。 此前 ,美国一些专家也曾发出这类似的警告 ,认为美国人现在每天所摄入的钙远远达不到正常标准 ,部分原因就是他们经常喝软饮料 ,而不是喝牛奶。而另外一次调查中 ,威斯哈克还发现 ,常喝碳酸饮料的成年妇女骨折的可能性也比较高。著名品牌 可口可乐 1886年5月,可口可乐首次面世于美国佐治亚州亚特兰大市的雅各布药店,至今已121岁了。可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋,透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%,其品牌价值已超过700亿美元,是世界第一品牌。 百事可乐 百事可乐公司“1919年诞生于美国纽约,在第二次世界大战之后迅速崛起。到了20世纪40年代末,百事发展成为成功的专业软饮料企业。到1996年通过百事的首席执行官韦尼·科列威执行的关联性多元化战略,百事可乐公司形成了8大组成部分:百事可乐北美公司,百事可乐国际公司,弗里托雷公司,百事可乐食品国际公司,必胜客比萨饼世界公司,泰科·贝尔世界公司,肯德基炸鸡公司和百事可乐系统世界公司。现在,其经营范围已延伸到海外134个国家之中。据统计,全球有30亿人口品尝过百事可乐。 非常可乐 非常可乐是娃哈哈公司在广泛市场调研的基础上,根据中国人的口味研制的可乐型碳酸饮料,含气量高,刹口感好,不添加任何防腐剂,更符合现代消费心理。目前,非常可乐以其独特的民族特色,已成为中国老百姓幸福生活的象征。1998年,娃哈哈经过十多年的历炼,感到自己羽翼已丰,已具备了与世界大品牌进行竞争的条件,经过两年多的精心研制,推出”中国人自己的可乐――娃哈哈非常可乐“,在饮料界主动扛起了向国际大品牌挑战的民族工业大旗。自1998年5月投产以来,非常可乐异军突起,现年产销量已超60万吨,与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势,打破了非常可乐推出市场时一些人的”非常可乐,非死不可“,”非常可乐,非常可笑“的预言,也打破了可口可乐不可战胜的神话,鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。同名杂志 《可乐》杂志是由湖北日报传媒集团倾力打造的一份大众生活类休闲娱乐月刊。 《可乐》杂志以“倡导快乐新生活”为己任,本着乐观世象,笑对人生的态度,以幽默风趣的图文讲述寓意深刻的故事,让读者改善心情,释放压力,感悟快乐,享受生活。 主管主办:湖北日报传媒集团 编辑出版:可乐杂志社 每本定价:RMB 5 元 出版日期:每月1日 国内刊号:CN42-1726/G0 国际刊号:ISSN1672-8556 邮发代号:38-300
我觉的除了王老吉.红牛没有什么饮料和国外品牌可竞争,宣传方面投入少,而且没有特别好的口感,连前几年的健力宝也消失了可悲.最主要是抓住年轻人的心
求一篇关于碳酸饮料的毕业论文,论文摘要150-200字,正文3000-5000。谢了高人!
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