柔软时光 夏至西山
每年6月,京西妙峰山漫山遍野长满了玫瑰,特别的是,它比别的地方的玫瑰开花都晚,别的玫瑰是4月开,这里的总要等到五、六月,这是为什么?这还有段故事哩。据说妙峰山原来香火很盛,每年农历四月初一到十五,山上就热闹起来,不仅远近山村的人们都来赶庙会,就是京津各地也有很多善男信女朝山进香。到这里进香的人,讲究“朝顶进香,带福还家”。什么叫带福还家呢?就是人们进香之后,要在胸前戴一条红绫子,绫子上有个“福”字。人们都希望带着这个“福”字回家去,所以叫“带福还家”,朝山的人,下山时还要头戴红花图个吉利。当时,妙峰山的农民除了种杂粮果木外,大多都种玫瑰花,那时这里的花正是四月开放。因为朝山的人下山时都要戴红花,这样,一到农历四月,这玫瑰花就养不住了,全被香客摘折一空。这件事年年发生,天长日久,便被妙峰山的碧霞元君看见了。碧霞元君又叫“治世大福神”,就住在“天仙碧霞元君庙”,她见朝山的人这样糟蹋玫瑰花很心疼,于是就对花神下了一道旨意:妙峰山的玫瑰花四月不准开放,要到庙会过后,五、六月再开。说也奇怪,打这以后,妙峰山的玫瑰花,农历四月真的不开了,直到阴历五、六月底、6月初才开呢。这就成了金顶妙峰山的一奇了。玫瑰的奇妙功效妙峰山玫瑰谷除了迷人的玫瑰花以外,也有着为数众多的特产资源,其中最负盛名的就是由妙峰山玫瑰花提炼制作的玫瑰油,是制造高级化妆品的原料。除了玫瑰油以外,在巴黎国际博览会上荣获金奖的,晶莹剔透、香甜绵软、让人唇齿留香的玫瑰露酒也是久负盛名。而用妙峰山玫瑰制作的玫瑰酱、玫瑰饼、炸玫瑰,也是独具特色。其中用玫瑰花与黄芩配制的玫瑰黄芩茶,茶汤金黄,口感绵软,具有清肝解瘀、祛火、美容之功效,是老少皆宜的时令饮品。 来自《旅游》杂志。