生三七粉论文范文

三七是五加科人参属，与人参同科同属，有参中之王的美誉，又名田七、人参三七、参三七、金不换等；三七性味甘，微苦，温。具有“生打熟补”的神奇功效，服用生三七能止血活血、散瘀消肿、强心定痛；服用熟三七则能补血理血、补益健身、提高人体免疫力；通常大家所讲的生三七粉和熟三七粉的区别，其实不是说生熟三七的区别，而是在于服用方法上的不同罢了，但它的功能却大有不同。生用法：口服，每次克，外用适量敷患处。熟用法：可用鸡肉炖或肉汤，牛奶、温开水送服。每次3-5克。

第一种，开水冲泡法

1、必须要具备开水，刚烧开的开水，沸腾开水较好；

2、水杯一个；3、三七粉3~5g（云南满泽三七粉都会有一把5g小勺的，平平一小勺为5g，大半勺为），4、搅拌工具，如：筷子、吸管、小棒都行，如果没有，用有盖子的杯子就行。

做法：

1、首先把三七粉3~5g放入水杯中；然后把开水加入水杯里冲泡三七粉；再用搅拌工具搅拌，让生三七粉完全融入开水中，如果没有搅拌工具，把水杯盖好，摇摇也能把三七粉均匀融入开水中。

2、三七粉慢慢变黄，3分钟后，生三七粉就变成熟三七粉了。三七粉很苦，喝不下的话，可以适当加点冰糖、蜂蜜，这样好喝些，但也别加太多哦，稍微加点就行。

第二种，混入法

大家早上吃早点 时会喝豆浆或者稀饭，把3~5g云南满泽三七粉混入烫的豆浆、稀饭中，用吸管搅拌均匀，这样三七粉也能熟，因为三七粉细，容易烫熟；有时候稀饭或者豆浆不怎么烫，三七粉不怎么熟，生三七粉也可以食用的。

扩展资料：

熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；。

熟吃方法：

1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

参考资料来源：百度百科-三七粉

1、功效不同。

生三七粉的功效。跌打瘀血,外伤出血,产后血晕,吐血,衄血等血症.并可预防冠心病,高血脂,高血压等。

熟三七粉的功效。补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

2、皂苷含量不同。

与生三七比较，熟制后其化学成分间比例发生变化，总皂苷量仅为生品的60%～70%。

3、吃法不同。

生三七粉吃法：三七粉直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。

熟三七粉吃法：传统的方法是将三七加工成熟三七粉。

用油煎熟，晾干后用中药打粉机磨成粉。

标准熟三七粉是用蒸气蒸3个小时，干燥，粉碎成极细粉。

4、成分不同。三七熟制后基本的成分仍然存在，部分皂苷成分被破坏又生成新的成分。但熟三七的粗皂苷得率低于生三七，并且熟三七的双糖基苷的量较低，而单糖基苷得率较高。

参考资料来源：百度百科-生三七粉

1、生三七粉与熟三七粉的区别概括起来就是功效不同，既“生打熟补”，“生打”注重身体“阳”的治疗；“熟补”注重身体“阴”的调节。 2、“生”是指生用三粉；“打”是指生三七粉具有止血活血、散瘀消肿、强心定痛的功效；将生的三七炮制成熟的，其性味，归经，治疗的疾病有很大的差别，虽然是同一物质，但是药性却截然不同，根据疾病的病机选择生熟不同的三七才能对因对症治疗。 3、“熟”是指熟用三七粉；“补”是指熟三七粉具有补血。