现在小吃摊都可以通过外卖来获得利润,有些小贩为了节约成本,会用相对便宜的地沟油,而且这种油他们可能会反复使用,这样长期食用对身体是有严重危害的。地沟油当中过氧化物的含量超标,甚至含有毒素,一旦食用会对肠胃功能造成紊乱,破坏白血球和消化道的黏膜,严重的会引起食物中毒甚至致癌。
外卖的包装盒大多数都是有塑料或者泡沫制成的,这些成分很难降解,而且我们所食用的食物大多数温度都比较高,外卖的包装盒在高温下很容易融入食物中,在高温环境下,包装盒会产生致癌物质。长期吃外卖的危害可想而知。商家还会给买家配上一次性筷子和勺子,这些一次性筷子的食品安全性并不高,还很容易掉木屑,吃进我们的身体里。
我们点外卖都希望吃点自己喜欢的,吃点好的东西,比如我就很喜欢吃炸鸡、汉堡、和一些油炸食品,虽然知道这些食物不健康,但是为了过足嘴瘾,依旧会买。这些快餐类的食物大多都是多盐多糖,口味辛辣,添加各种各样的调味剂,来掩盖食材本身的不新鲜。尤其是油炸食品,都是在冰箱里拿出来的速冻食物,高温烹炸而出,含有很高的热量和糖分,我们人体所需的其他营养成分几乎没有。
外卖再好吃也不如爸妈做的饭好吃又健康,为了自己的健康,多自己动手做饭,少一点外卖。