红酒桂圆欧包毕业论文

红酒桂圆面包

为了广大忙碌的人群着想，尽量把做法变得简单，结果一样松软好吃，而且不会太甜腻。喜欢的人不妨试试看。

用料

红酒发酵面团

红酒    55-65克

法国T65，面粉（或高筋面粉）    95克

盐    1.9克

新鲜酵母    1克

酒渍桂圆肉

红酒    30克

桂圆肉    100克

主面团

法国T65，面粉（或高筋面粉）    450克

T150全麦面粉    50克

水    320克

红酒发酵面团    150克

蜂蜜    10克

盐    10克

新鲜酵母    9克

核桃（切碎烤香）    120克

红酒桂圆面包的做法

硕士毕业论文致谢5篇

致谢一：

两年半的研究生学习生活即将结束，回顾在北京交通大学经济管理学院度过的宝贵时光，我的心中充满了感慨和眷恋。感谢学校和学院给了我一个宽阔的学习的平台，让我不断吸取新知，充实自己。感谢我最敬爱的老师和我最亲爱的同学，他们在我这两年半的研宄生生活中给我的关心与支持。经过一年多的研究，在导师卜伟教授的指导下，我的硕士学位论文得以顺利完成。在研究的过程中，得到了许多人的帮助，在此致以诚挚的谢意。

首先，我要感谢我的导师卜伟教授。卜伟老师从论文的选题、开题、撰写到最后定稿，我都得到了卜老师的悉心指导和耐心帮助。卜老师结合研究方法论课程，多次为我修改论文与我反复讨论，使我的论文得以逐步完善。卜老师严谨的治学学风、一丝不苟的工作态度深深影响着我，激励我今后要认认真真、兢兢业业的工作。在此，我对卜老师表示由衷的感谢和真诚的敬意。

其次，感谢和我朝夕相处的同学们。特别是牛立洁同学，她在论文撰写过程中与我进行了有益的讨论，并在论文排版和校对过程中提供了热情的帮助。还有我的同门及师弟和师妹们，在例会的时候积极的参与我论文修改的讨论，给了我很多有用的建议，使我的论文得以逐步完善。

最后，还要感谢研宄生期间所有教过我的老师，是他们引导我深入了解和掌握了相关领域的专业知识，使我的理论知识和实践能力都有所提高，为我的研究工作提供了基础。

在这里，再次诚挚感谢所有陪我走过研究生学习的老师和同学们！

致谢二：

时光荏苒，白驹过隙，研究生生活在这个季节画上了圆满的句号。两年半的求学生涯中，在老师和亲友的帮助和支持下，遇到了一些挫折和失败，但更多的是收获和进步，在即将离开学校之际，回顾这两年半以来的历程，心情难以平静。

从选题到查阅大量文献，从开题到完成论文初稿，历时将近一年的时间，在论文完成之际，真诚的感谢指导和帮助过我的老师和同学们。

首先，由衷的感谢我的导师王灏教授。王老师不仅在论文的选题、构思、修改、定稿过程中多次抽出宝贵的时间细致耐心的给我提出意见，还多次对我的学术研究进行指导，关心我的学习生活并教给我为人处世的道理，这无疑是我的宝贵财富并将助推我继续前进。同时，王灏老师渊博的学识，严谨的治学态度以及高洁的工作作风使我受益匪浅，也是我日后学习和工作的榜样。

其次，感谢佟栋老师和张娜老师。你们丰富渊博的知识以及诲人不倦的高尚品格为我的专业课学习提供了很大帮助，使我的专业知识水平有了很大的提高，这些知识为我的科研能力奠定了坚实的基础，也是我能够顺利完成毕业论文的保障。同时也十分感谢你们对我论文思路和模型选取提出的宝贵意见，使我的论文更趋完善。

再次，真诚的感谢我的同学们。两年半的时间里正是由于你们的陪伴，我的学习和生活才更加美满和精彩；正是由于你们的帮助，我才获得了更多的知识，才变得更加成熟。

最后，感谢我的家人。你们始终是我的坚强后盾，是我自信的来源，尤其是在我遇到困难和挫折的时候，你们的鼓励是我冲破艰难险阻的法宝，你们的殷切希望是激励我勇往直前的动力。

感谢所有帮助和关心我的人，生活因为你们而更加美好精彩。

致谢三：

时光荏苒，岁月如歌。在导师卜伟教授的悉心指导下，我顺利的完成了论文的撰写工作。卜伟教授严谨治学的工作态度和博学务实的专业精神给了我极大的帮助和影响。在此，衷心感谢三年来卜伟教授对我的关心和指导。

在本文的选题及后期的研究过程中，卜伟教授给予了非常全面的指导和宝贵的建议，极大地推动了论文的进展工作。在即将毕业之际，再次对卜伟教授曾经给予的帮助和鼓励表示衷心的感谢。在论文写作期间，董肖丹、於怀英、刘彬、李起龙等同学对我论文的研宄工作给予了热情帮助，在此向他们表达我的感激之情。

最后，感谢我的家人，多年来你们始终如一地在学业上支持着我，家庭不屈不挠、坚忍不拔的精神鼓励着我。所谓君子豹变，希望未来能够不断修炼，不断进步，为社会、国家做出贡献，变成一个更好的人。

致谢四：

昨曰收到恩师王勇教授发来的邮件，打开一看，不禁面红耳赤，热泪盈眶。邮件大致意思是王老师析出了我这篇拙作的一部分，投给了日本某刊物。为学生，在学术方面不积极主动，处处让王老师费心，深感惭愧。

回想两年半的研宄生生涯，无论在学习，生活，还是工作方面，都让我成长了很多。最大的荣幸是王老师能收我为徒，在学习生活方面给了我很多宝贵的意见。每次拿论文给王老师看时，内心总是无比紧张，觉得自己写的东西完全上不了台面。但是王老师的指点方式异于别人，其他老师喜欢将自己正在研究的课题或自己认为能写的方向告诉学生，而王老师却是按照我们学生自己的兴趣点进行指导，发掘我们每个人不同的闪光点。我的小论文和毕业论文，严格意义上来说不属于王老师正在研宄的范畴里，但他依然没有否定我当时的构想，并力所能及地告诉我如何能写出新意。所以，后期我能相对轻松地完成毕业论文应该说和王老师的这种指导方式有很大关系。感恩老师对我的殷切期待，感恩老师对我的淳淳教诲，此情毕生不忘。唯一遗憾的是自己年龄有些大，以后不一定有机会能将学术道路进行到底了，但是一想到引领自己走过的这段学术之路的是王勇教授，自豪之情不禁油然而生。

感谢王宝平老师，江静老师，金俊老师，张新朋老师，肖平老师以及其他各位在学习和生活上帮助过我的老师。感谢同志社大学日文中心的各位老师，在我留学期间给予我的指导和照顾。最后，还要感谢同窗们的包容和陪伴，关心和鼓励。

希望这篇论文不是我求知人生中的.句点，而是一个大大的逗点，为美好的未来打下一个坚实的基础。让我们不忘初心，继续在社会的大舞台里发光发热。也衷心祝福王勇教授及上述所有老师都能身体健康，万事如意。

致谢五：

又是一年柳树花红，习习暖风吹皱了樱桃河水，也吹动了不忍又无可奈何的离情。

考博的行李似乎还未放定，转眼却已不得不再次启程。有开始就会有结束，这是定数，谁也无法改变。因此，读博开始的那一天，其实就已注定了今日的离别，只是蓦然回首时，才发现它来的过于突然。读博的日子里，有过埋首苦读，有过苦苦思索，有过指点江山，有过放浪形骸，哭过笑过吵过闹过，彷徨过无奈过漫骂过，如今这些都已一笑而过。

导师文贵良先生，善良、谦逊、博学又平易近人，颇具中国传统文人风度。

自我入学以来，文老师便一直悉心教我做人为文的道理，让我收获良多、受益匪浅，这些都是日后我人生道路上宝贵的财富。行将毕业，愿将我内心最诚挚的祝福和感谢献给文老师，愿他一切安好、顺利。论文写毕，方知古人所言“纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行”之为不虚。

论文写作过程中，除导师文贵良先生外，还得到了诸多学界前辈、良朋益友的葙助和支持。读博过程中给我们开设课程的王晓明教授、杨扬教授、朱国华教授、殷国明教授等都带我进入学术探索的新阶段。除此之外，聊城大学中文系前系主任韩立群教授、聊城大学前文学院院长石兴泽教授、华东师范大学中文系马以鑫教授、北京大学中文系韩毓海教授、上海大学中文系王光东教授、华东师范大学刘晓丽教授、浦东干部学院李冲锋博士等业界前辈都对我的论文给予高度关注，论文中的一些想法就直接源自于他们，从某种程度上说，他们关注的目光是催促我前行的动力，也使我在求学的道路上不敢过于懈怠。前辈们的为人为文，让我终生受用，在此深表感谢。

还有那些让我爱恨交织的博士同学们。离开的也好，坚守的也罢，读博的艰辛只有我们自己知道。用世俗眼光看，己然痴、傻、呆、善的他们坚守着自己的学术信仰、执着地追求着自己的理想，他们是灯红酒绿深处一道独特的光芒，虽然不耀眼夺目却异常有力量。在他们面前，我自惭形秽，只得目送他们在光辉的事业道路上渐行渐远。自二零零七年便与我一同“奋战”的老战友刘本才，在自己的古文字领域里自得其乐、其乐无穷，似乎找到了自己终生的挚爱；侃侃而谈的慧慧大师整日热心公益事业，以致于耽误了自己的论文写作；身体虚弱的姚大怀同志对论文精益求精，为寻找材料“南上北下、东征西讨”，其对学术的一片忠心日月可鉴；大智惹愚的河南小伙勇敢兄，怀瑞着对老婆儿子的思念夜以继日地搞学术、弄论文，眼见得本就不富裕的头上毛发日渐稀少，大有演变成“地中海”的势头；虽然身在美利坚、内心却农民气十足的丽军君至今还孤身一人“潜伏”在美帝国主义那里，只待换得那一纸留学证明以翻身成“绿毛龟”……求学的时光里，他们是我的良师益友，无论是生活还是学习中他们都给我了巨大的支持与帮助，也使得枯燥、乏味的读博生活变得稍稍有些生息。只待将来再聚首，莫忘今日同窗情，愿这些“傻傻”的博士们日后能前途一片大好，万里江川，立马横刀笑傲！

最后，我要将论文献给父母。二老虽通些文墨，我猜也难以真正读懂我码的这许多字，然而我又深信，他们看到这厚厚一沓纸时，也定是快乐而欣慰的，这对我已是一种莫大的幸福！

做法先将红酒以中小火煮沸去除酒味，关火后放入桂圆浸泡约10分钟，将桂圆捞出来放凉。（红酒可以量多一点以免煮后蒸发太多；泡越久桂圆会越软，看个人喜好！）面团除了奶油以外，放入面包机中以30模式搅打5分钟（观察面团的软硬酌量添加红酒），再加入奶油跑完行程共15分钟。加入投料重新启动30模式再搅拌约5分钟。将叶片拿出并将面团整成圆形，放回面包机中发酵40分钟到两倍大。将发酵好的面团分成两团，分别滚圆再发酵40分钟至两倍大，要尽量把投料包在面团里不要跑出来表面。面团快发酵好时开始预热烤箱，预热完成后将面团割出线条并喷上水，马上进烤箱上下火190度，烤23~25分钟到表面上色即完成。