木材科学与工程专业需要学的书有:《工程制图》、《工程力学》、《机械设计与制造基础》、《电工与电子技术》、《木材学》、《胶粘剂与涂料》、《热工学》、《木材干燥学》、《木材切削原理与刀具》、《人造板工艺》、《家具设计与制造》、《材料科学导论》、《美学基础》、《建筑设计基础》、《计算机辅助设计》等。木材科学与工程专业包括木材科学和木材工程两部分。木材科学是指对木材原料的认识,包括木材的微观结构、木材种类的识别、木材这种材料的基本性质的认识。木材工程就是通过对木材的加工,制成木制品而能被人们使用。木材科学与工程是运用机械或物理、化学的方法,加工和处理木材,提高木材的附加值,制成保持木材基本特征的制品的加工工业,它包括制材、木材干燥、木材防腐、木材改性、木制品加工、家具制造、人造板制造、人造板表面装饰、人造板功能性加工、室内装饰、软禁制造、竹藤加工等。不同学校可能对木材科学与工程专业方向设置不一样。但大体上可以分为木材干燥、木材胶黏剂与涂料、木工机械与家具设计五个方向。