有机农业实践已在100多个国家推广，有机农民的面积和数量逐年增加我国有机产品主要以植物产品为主，动物产品比较短缺，野生采集产品增长较快。植物产品中，茶叶、豆类和粮食作物所占比例非常大；有机茶、有机大豆和有机大米已成为我国有机产品的主要出口品种。有机果蔬产品作为日常消费量较大的产品，已不能跟上国内外需求的发展。
有机农业尽可能依靠轮作、农作物秸秆、牲畜粪便和尿液、绿肥、外来有机废弃物、机械耕作、含有无机养分的矿物质和生物防治方法来保持土壤肥力和易于耕作，提供作物养分，预防和控制疾病，昆虫和杂草。在有机农业生产中，禁止使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等材料，它要求选择抗性作物品种，采取物理和生物措施控制病虫害，鼓励合理的耕作方式，保护生态环境，防止水土流失。
通过对有机农业发展前景的分析，人们高度重视食品安全。有机食品已经成为高端消费者的餐桌，并成为一种健康的生活方式。许多企业开始涉足农业，“有机”已成为这些农产品的主要卖点。虽然有机食品比普通食品贵20~50%，但它改善了食品的健康。
作为农业的辅助部分，有机农业提高效益，降低有机蔬菜价格，服务大众，这是未来的发展方向。中国的产业体系也应该继续分解有机农业，完善产业链，形成更大的产能，降低有机农业的成本，让人们能够吃到更多更好的农产品。
有机农业不使用化肥，避免化肥造成的氮磷流失，以及水体富营养化的原因，通过合理的耕作措施，有效防止通过农业废弃物造成的水土流失、土地荒漠化等问题，如秸秆、人畜粪便的综合利用，有效减少农村垃圾不合理利用对环境的污染。
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