与轻食过夏有关论文参考文献

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《黄帝内经》有记载：“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是饱食会给人们的健康带来害处。其实这个道理很多人都懂，只是不太清楚长期饱食具体会带来哪些危害。

首先是伤肠胃。 经常一日三餐饱食，食物长时间停留在胃肠道，使其负荷过重，容易引发胃肠病。同时，长期吃得太多太好，会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。

易致肥胖。 “鱼生热，肉生痰”，长期过量饮食，特别是过多进食大鱼大肉等荤食，摄入的热量过剩，日积月累，自然就会发胖。

还有“三高”、糖尿病、癌症、骨质疏松等疾病都与终日饱食有着密切的关系。 所以，有关专家从实验中得到的结论是：八分饱，保健康。十分饱中剩下的“二分”不但不会给人们的健康加分，反而会减寿。

参考文献

轻食到底是什么？能吃饱？能减肥？ 轻食百度百科

吃的科学观这本书是美国营养界第一把交椅阿德勒-戴维斯 学的