看来有一款芯片很符合上述要求 DS18B20 其端口全数字化，精度0.1°，范围-127~127 并且各芯片只要一根数据线，同时根据芯片特性可以多芯片并联，通过穿行地址识别，这样多用几个IO口，没个IO口上再并几个温度传感器，就OK了，至于显示，那可以用最简单的数码管，一是显示当前传感器号，而来是现实传感器温度，如果用液晶显示器的话，可以多路同时显示...
这个很有难度,不过温度检测我做过,用DS18B20,就可以达到这个要求了,而且硬件不难,湿度没有研究过.还是多查点资料自己做比较好.
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很乐意的提供给你参考的。
已把我毕业论文的一部分发给你了，应该是你想要的。还需要其它的说一声
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