大学生创业基础课程论文格式

高校毕业生创业素质的培养浅析摘 要 知识经济时代，需要具有创业素质的人才，传统的教学模式，不利于创业人才的脱颖而出。阐述了创业素质的特征，以及培养创业素质的策略。 关键词 创业素质 创造力 创业文化1 引言知识经济时代，需要加强技术与经济创新；加入WTO对我国经济和教育的竞争力提出了新的挑战；西部大开发也面临着人才匮乏的矛盾。面对这些新情况、新问题，现有的教育体制显得力不从心。当前，以技术创新为动力、以高科技产品市场化为钮带、以校企联合为方式的全新教育模式，已成为高等教育发展的一个新亮点，实践证明，它具有强大的生命力。被誉为“美国高新技术的摇篮”的硅谷科学工业园的崛起与发展，就充分说明了这一点。我们应该借鉴国外发展小企业、开展创业教育的经验，着力解决我国经济、社会和教育面临的问题，努力培养知识经济时代的要求的、具有较强创业素质的人才。2 创业素质的特征创业的两个最初的基本要素是人和想法，创业素质的形成依赖于创业文化。所谓创业文化，是指敢于开创事业的思想意识，以及相应的价值观念和鼓励创业的社会心理之和。创业文化作为观念形态的文化，是社会存在的能动反映，并且给予经济和政治以重大的作用和影响。在美国硅谷经济高速发展中起了重要促进作用的创业文化，是颇值得借鉴的，硅谷的创业文化所表现出的最直接的魅力是：任何人只要有能力、有抱负，都可以在硅谷施展才华，白手起家，创业发展；任何有前途的发明、专利和技术项目，都可以在硅谷尽快投产并产业化。从中可以看出，硅谷的奇迹与这种举世无比的创业文化是密不可分的。目前，我国企业对许多大学生的评价，却使“天之骄子”降低了几分自信，缺乏创新能力、责任心、独立工作能力、组织能力和承受能力，而这些素质恰恰是创业者所必需的。世界经合组织把创业能力看成是未来社会的第三护照，早在1989年，联合国教科文组织《学会关心：21世纪教育》中就确定了创业教育的使命，曼谷会议正式提出了创业教育的要求。具备创业素质的人才从素质能力看，应具有创造力和创造精神、学习能力、技术能力、团队合作精神、解决问题能力、信息收集能力、敏锐的洞察力、研究和完成项目的能力、环境适应能力、献身精神等。创造力和创造精神是创业型人才素质结构的核心。创造力是指独立发现新事物、提出新见解、解决新问题的能力。创造力体现着能力的综合性，创造力是智力、技能等智力因素和动机、意志、情感等非智力因素的有机综合，这两方面因素相辅相成，对形成和提高创造力起着重要的作用。学习能力和创造能力被列为21世纪人才的首要能力，是创业型人才的特点之一。从“不会”到“学会”，再到“会学”，是三个不同的质量层次。大学四年接受到的知识，有很大比例在大学毕业时已陈旧、过时，因此学习的本质是学习方法和自学能力的培养。未来教育的特征之一就是终身教育，学习将伴随着人的一生。创业型人才的学习能力主要体现在以下三个方面：一是更新自己原有专业知识的能力；二是学习新知识的能力；三是综合各门学科知识的能力。西方许多发达国家对大学生能力要求的第一条就是自学能力。自学能力是能力结构中的高级阶段，获得学习能力，将终身受益。洞察力是指能在分析综合的基础上，进行创造性思维和设想，能预测何种技术会发展，何种商品或样式能流行，何种举措能抵抗风险、赢得利润，具备常人不具有的先见之明。团队合作精神是创业型人才的重要素质之一，要求创业人才要懂得管理，学会领导与合作，发挥群体优势。从创业型人才的素质能力来看，创业素质至少在以下几个方面不同于传统教育模式：强烈持久、主动地追求新异和卓越，乐于异想天开，具有鲜明的个性；积极寻找信息、机会与资源，善于规划和利用时间、精力及外部资源；敢于冒险，善于规划未来，对于确定性、不可预测性应付自如，不满足于现状；执着地追求，以过人的毅力来坚持，持有必胜的信念；理智对待压力、挫折和困难，力求从中获益，并转化为下一步行动的资源与动力；勤于反馈与反思，敢于承担责任；对变化采取欢迎、积极、灵活应变的态度，把变化作为生活的方式。3 培养创业素质的基本策略我国传统的学校教育不利于培养学生的创业能力，它忽略甚至压制了学生的主体意识，以片面社会化代替个性化，太多的管理形式和考试方式限制了学生去批评、去求异、去猎奇、去冒险、去建造自己的学习和生活空间。虽然有很多教师走出校门去从事第二职业，开办自己的公司，但一回到课堂上，仍旧对着发黄的讲义或课本照本宣科。我国的教育文化存在着根本性的问题，缺乏学生至上的理念，缺乏参与社会的意识与责任感，缺乏教育危机与创新意识。为此，教育改革至少要作以下几方面入手：3.1 培育创业文化美国经济的辉煌，与以硅谷为代表的美国创业文化是密不可分的。硅谷的创业热形成了一种时尚，在硅谷，人们想的是如何自己创业。独立门户开公司是一种具有特殊兴奋作用的竞争，即使是有“象牙塔”之谓的高等学校也不例外，如位于硅谷的斯坦福大学，其师生创业成为一种风气，众所周知的雅虎，其创办人杨致远，就是斯坦福大学的学生。在硅谷，人才充分享有自我发展的空间。据统计，每年大约有30%的人跳槽，以寻找适合自己的最佳位置，几乎每天都有公司倒闭和新公司开张。虽然成功与失败并存，创业与风险同在，但人的智慧与创造力在此发挥得淋漓尽致。如此的文化氛围的熏陶，对人才的吸引力以及所蕴涵的创造力之大是可想而知的。面对经济全球化和知识经济居主导地位的新时代，要尽快培育、繁荣自己的创业文化。首先，应提高对创业文化的应有地位的思想认识。创业文化首先是一种思想意识，进而才作用于人们的价值观念，扩展为社会心理。因此提高人们对创业重要性的认识应当是第一位的事情。知识经济的根本动力源于创新，但这里所说的创新不仅仅是知识创新，也不仅仅是技术创新。因为知识创新、技术创新并不等于经济的发展，只有把知识创新、技术创新的成果转化为新的市场需求、服务形式或新的产品，即转变为现实的生产力，才能形成真正的动力。其次，注意在师生中开展与创业有关的活动，创造有利于创业的舆论导向和氛围。在师生中经常分析创业者成功的案例，运用多种形式进行设计或创业比赛，激发师生的创业热情和创业理念，鼓励师生创业。要形成尊敬创业者、爱护创业者的浓厚氛围。创业教育的模式有许多，比如“创业计划大赛”模式、“天使基金”模式、创业“孵化器”模式、“模拟公司”毕业设计模式、“勤工俭学”模式、“案例培训”模式等等。学校应根据自己的特点和学生的层次，探索相适应的创业教育。3.2 开放教学制度自由是自主创业的前提，但学生们被学校的教学制度死死地捆绑着。即使现在实行了学分制、选修制等改革，但学生提前或延缓毕业仍有一定的困难。当前某些高校在读的学生开办企业的现象已经对这种僵化的教学体制提出挑战，应尽快改变大学生由专科→本科→硕士→博士的单一线性成才模式的观念，鼓励成才之路的多样化。美国自20世纪70年代逐步进入信息社会以来，大学生们传统的成才模式早已为比尔·盖茨之路所取代。这就是自己搞设计、发明创造，然后用于实践，自己办公司挣钱，这种模式有利于教育与科技的发展。3.3 解放批评精神批评是创新和创业的基本条件。学生必须由现在结论的存储器变为结论与决策的修正者和创造者。为此，“注入式”、“填鸭式”的教育模式必须废止，而代之以鼓励反思的启发、开放式教学、考试制度及评价标准也必须随之改变，其功能由选拔变为发现，标准有划一型变为特色导向型，毕业生录用单位和高一级学校对考试的标准和内容也应有更多的决定权。3.4 培养独特个性美国的教育从普通教育到高等教育，都极为重视个性化发展教育，同时，美国的教育又是开放型教育，类似比尔·盖茨那样在本科阶段就辍学创业的现象比比皆是，而且忙了事业还可以再来续学业。学生如此，教师亦是如此，美国这种富有个性化的开放型学校教育无疑促成了美国创业文化的形成。独特个性是创业的基本素质，个性培养应成为教育的一面旗帜、一项任务，必须唤醒学生的自我意识，鼓励新异与卓越，鼓励独立思考与独立探索，而不是片面地求同和服从。3.5 实施体验性教学创业是可学而不可教的，只有在做中学，才能真正体会到创业的艰辛与快乐。创业教育的主要任务不是灌输创业知识，而是开发创业能力，训练创业意志，并落实到学生的情感体验、观察与反思、探索与实践等实实在在的活动中。为此，必须改变重理论、轻实践的教育，代之以主动参与教育，以学生为中心。要充实大量的实例、情境和活动，开放式讨论、案例分析、现场调查、情境设置、活动设计等体验型教学策略，应受到充分的重视。3.6 鼓励生涯设计许多国家在进行生涯教育，帮助学生进行职业生涯的探索、规划、选择、决策和实施。我国的教育长期以来忽视人的个性，几十年的计划经济体制下产生的从业文化，使人们长期卵翼于国家的大锅饭，安于现状，求稳恒变。这种使人驯服、听话的从业文化与缺乏竞争性的计划经济体制是十分适合的，但与鼓励竞争的市场经济体制却是迥然相悖的。当计划经济在中国逐渐划上句号时，这种从业文化给整个国家、民族带来的反作用就显现出来。就以人们关注的就业问题来看，许多下岗职工宁愿呆在家里，生活艰苦点，也不愿去干又脏又累的活，更不用说冒险创业。而大学生大多一般会选择党政部门、事业单位和外企单位，至于私营企业、乡镇企业部门却鲜有人问津。有的大学生因找不到工作而埋怨家长，或因承受不了压力而走上绝路。作为教师和家长再也不能包办学生升学与职业选择了，而应作为促进者来提供尽可能的信息帮助与活动机会，尤其是接触和参与社会的机会，帮助学生做出恰当的行为选择，让学生在不断尝试、摸索、反思中学会自我设计、自我评价、自我管理，以使他们得到最大的成功。3.7 拆除无形围墙长期存在于学校与企业之间的围墙，使得教育走向僵化和困境，也限制了企业的发展。目前高等学校的人才流动不畅，体制不活，已成为高校发展的瓶颈。该出的人流不出，该进的人又进不去。而培养创业文化，鼓励那些有市场潜力成果的教职工自己创业发展，将有利于形成大学教职员工队伍能进能出，能上能下的格局，尤其是有利于那些搞教学欠佳、搞开发却内行的人员扬长避短。为此，教育必须走在经济改革和发展的前沿。一方面，校门要向全社会敞开，使所有学习需要的人都可以入学，竭尽全力满足他们的需要，按他们的意志改革教育；另一方面，师生都要走出校园，亲身体验创业的艰辛和喜悦，同时尽可能多、尽可能快地向学生传播创业信息。知识经济时代高科技的迅猛发展，集中了当今自然科学、社会科学和思维科学的最新成就，高科技人才要想在错综复杂的高科技领域显露才华，解决涉及的多学科的棘手难题，除了具备创业素质之外，更应具有“π”型知识结构（具有较宽的知识面，在多学科领域有所研究，即“博”与“专”结合的知识结构）。在创业文化的烘托下，人们以创业为荣，它所体现的社会效果应该是，任何人只要有扎实的知识，有能力、有抱负，都可以充分地施展自己的才华；任何有前途的发明创造都可以转化为生产力，推动我国经济的快速发展。

鸟的天堂导游词各位游客，大家好，我是你们这次旅程的导游，本人姓杜，大家可以称呼我杜导。我们现在正乘游艇在天马河上，朝“鸟的天堂”方向行驶。大家抬头看，呈现在你们眼前的，是一大片翠绿而茂密的榕树林，像不像浮在水面上的一片绿舟？你们猜，这儿有多少棵榕树？告诉你们，这儿仅仅只有一棵榕树！这棵树占地有20多亩，树龄已高达500多岁了呢！让我们靠近它看看，它那粗壮的树干上，无数树枝向着四面八方伸展，枝上又生根，有的伸进泥土里，使劲儿汲取水份，看啊，伸进土里的根上又生枝，一直向外扩散，便形成了“独木成林”的奇观。大家可以看看它的叶子，苍翠欲滴，翠色欲流，绿得多么耀眼，似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动，显得生机勃勃，好像要把它的生命力展示给我们看。现在我们来到它的浓荫下，呀，它长得好密呀，真是遮天蔽日啊！大家竖起耳朵听，听到了什么？对了，是鸟儿那清脆的鸣叫声，你们看，它们有的在梳洗羽毛，有的在追逐嬉戏，万鸟盘旋飞舞，展翅高飞，这儿最有名的是白鹤和灰麻鹤，白鹤是日出夕归，而灰麻鹤恰恰相反，是夕出日归，清晨或傍晚，万鸟交替出归，到时，看见了这只，错过了那只；看见了这只，另一只又飞起来了。你们绝对应接不暇哦！现在，让我们踏上小岛，感受它的勃勃生机吧！

一般论文的字体格式范文：标准论文格式字体：标准论文格式字体的第一页：论文题目（黑体、居中、三号字）（空一行）作者（宋体、小三）（空一行）[摘要]（四号黑体）空一格打印内容（四号宋体，200-300字）……（空一行）[关键词]（四号黑体）关键词内容（小四号宋体、每两个关键词之间空两格）标准论文字体格式的第二页：目录（居中、四号黑体）（空一行）（空一行）引言（小四号宋体）……页码（小四号宋体）一、标题（小四号宋体）……页码（小四号宋体）1.（小标题）（小四号宋体）……页码（小四号宋体）（1）（下级标题）（小四号宋体）……页码（小四号宋体）二、（标题）（小四号宋体）……页码（小四号宋体）1.（小标题）（小四号宋体）……页码（小四号宋体）（1）（下级标题）（小四号宋体）……页码（小四号宋体）参考文献（小四号宋体）……页码（小四号宋体）附录（小四号宋体）……页码（小四号宋体）致谢语（小四号宋体）……页码（小四号宋体）英文题目、摘要、关键词（小四号宋体）……页码（小四号宋体）第三页开始：毕业论文正文引言（居中、四号黑体）（空一行）（空一行）引言内容用小四号宋体打印（空一行）（空一行）一、（标题）（居中、四号黑体）（空一行）（空一行）1、（小标题）（四号宋体）（空一行）（1）（下级小标题）（小四号黑体）（正文内容用小四号宋体、下同）（空一行）（空一行）1、（小标题）（四号宋体）（空一行）（1）（下级小标题）（小四号黑体）···（空一行）（空一行）结论（内容用小四号宋体）（空一行）（空一行）附录（居中、四号黑体）附录内容（内容用小四号宋体）（空一行）（空一行）参考文献（居中、四号黑体）参考文献（内容用五号宋体）（空一行）（空一行）致谢（居中、四号黑体）（空一行）（空一行）致谢语（内容用小四号宋体）（空一行）（空一行）最后一页（英文题目）（居中、小四号Arial体）（空一行）（空一行）摘要（小四号Arial体）（内容用五号Arial体）关键词（小四号Arial体）（内容用五号Arial体、每个单词间空二格）备注：1、英文译文打印格式：标题用四号黑体、内容用小四号宋体。（来源：学术堂）

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大学生创业利弊分析政策前景须先知大学生创业贷款政策，一直是近期网络的热门关键词，而大学生创业问题越来越受到社会各界的关注，他们是由在校大学生和大学毕业生组成的高级知识群体，并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望。在社会经济繁荣发展的同时，大学生创业也就成为大学生就业之外新兴的现象。 我们身边不乏一些优秀的新锐创业者，从年轻有为的李想、茅侃侃、高燃，到耳熟能详的李开复、马云、丁磊，可是在日益壮大的创业队伍里，这几位仅仅是凤毛麟角。经历过创业，要么惊为天人，要么头破血流，这是很多创业者总结的经验。因此，支持与反对，是大学生创业一直争论不休的重要话题。 大学生创业主要有哪些优势和弊端，概括如下：优势 1.大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。 2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。 3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。 4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。弊端 1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场。 2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。 3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划，决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。 4.大学生的市场观念较为淡薄，不少大学生很乐于向投资人大谈自己的技术如何领先与独特，却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间。就算谈到市场的话题，也只是花钱做做广告而已，而对于诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面，则全然没有概念。其实，真正能引起投资人兴趣的并不一定是那些先进得不得了的东西，相反，那些技术含量一般但却能切中市场需求的产品或服务，常常会得到投资人的青睐。 看了以上所述，是不是您也会有不少同感？创业是一把双刃剑，你可以用它英勇无敌消灭敌人获得成功，也可能会武艺不精伤到自己成了“阶下囚”。因此，大学生在创业之前一定要审时度势，结合自身优缺点，寻找合适的项目，了解清楚当地和国家的相关政策，并且巩固创业时要具备的知识和经验，有非常明确的市场营销计划，能强有力地证明赢利的可能性。才能在同行中异军突起，打一场漂亮的胜仗。

写创业计划书有哪些相关的内容，写创业计划书有哪些字体的要求。我给大家整理了关于创业计划书字体要求，希望你们喜欢!

1、 基本情况

① 序号、编号。(由组委会编号，但在作品上方要留出空格) ② 项目名称

③ 目录、创业计划书正文、附录、证明材料等

2、 文字格式

① 字体：宋体

② 字号：

a.标题：二号，楷体_GB2312，粗体

b.一级标题：三号，黑体，粗体;二级标题：小三号，楷体_GB2312，粗体;

三级标题：四号，宋体，粗体

正文：仿宋四号

c.图、表标题：五号宋体;内容五号宋体。

③ 行距：1.2倍行距 标题之间行距为单倍行距

3、 版面格式

① 加页眉，内容为：第X届XXXX大学创业计划竞赛参赛作品;字体为：小五号;居中。

② 页面设置

a. 页边距：上：2.5厘米 下：2.5厘米

左：3 厘米 右：3 厘米

装订线：0.5厘米

b. 页眉：1.5厘米;页脚：1.5厘米

c. 纸型：A4，纵向

③ 插入页码

位置：页面低端

对齐方式：居中

④ 注视(字体：五号)

采用尾注，自定义标记为[1],[2],[3]……

注：专著为[M],报纸为[N]，期刊文章为[J]，论文集为[C]，学位论文为[D]，报告为[R]，标准为[S]，专利为[P]

⑤ 参考文献

格式同上，先中文后英文;中文按姓名的拼音排序，英文按姓名的字母排序。

4、 其他问题

其他未列出的问题请参见新闻出版署发布的《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》。

5、 装订

作品附封面，要求朴素整齐。装订位置于页面左侧，一律用胶水装订，禁用夹子或其他附属材料。

6、 特别注意

在报送的作品中不得以任何形式出现作者姓名、所在院(系)、指导教师姓名等与作品无关的内容。

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、 公司简介

1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员 管理

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

小规模(1-10人)：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场

1、市场营销

①宣传

我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源

既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A. 在同学面前一展自己的厨艺。

B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。

D. 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。

E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景

现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。

3、战略目标

⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。

⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。

五、投资分析

固定成本 2500-3200元/单元

可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年

煤气600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元

年总收益 2000-6000元/月.单元不等

因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

六、大学生厨房的SWTO分析

Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。

②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。

③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)

④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。

Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。

Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。