百里杜鹃生态旅游发展研究论文

这个春天很美 ，到处花在开 ，抖音上到处是赏花的人和风景。我也打算出去走走，找找感觉 ，去哪里呢？       一直对王阳明龙场悟道的故事很感兴趣 ，我对阳明心学的接触时间很长，但很肤浅， 一直没入门 ，对很多概念似是而非，困惑得不行，早就想去朝朝圣，去龙场这个地方看看，这也算是一种知行合一吧！       于是在高德地图上查一查，贵阳的修文县有个阳明文化园，就是先圣王阳明悟道的地方——原贵州龙场驿。当年王阳明被贬官到此处，历经九死一生，最终悟道，开创影响深远的心学。王阳明是被后人称为两个半完人中的一个，另外一个是孔夫子，半个是曾国潘。所谓完人，要做到“立德、立言、立功”三不朽才行。最近几年，王阳心学比较热，书店里到处都是相关书籍，有些书籍就是挂羊头卖狗肉，利用心学的外壳贩卖心灵鸡汤 ，真正有价值的书不多。读万卷书不如行万里路，去龙场驿去直观感受一下那个磁场，那种氛围，是此行的初衷。       原打算开车去，来一场短途自驾游。但一个人开车，路上容易打瞌睡，安全系数低，而且从重庆坐高铁到修文，才两个小时左右，才127元的高铁票，比自己开车的过路费还低，干脆坐高铁得了，即经济又快捷。3月20日上午九点在重庆西站出发，十一点半左右到达修文高铁站。花三十元拼车，十二点到达阳明文化园。阳明文化园地处修文县城，交通食宿都极其方便。 阳明文化园网上订票55元一张，大门买票要60元。文化园游客很少 ，零星几个，适合静静的参观。从从大门开始，慢慢的游走，仔细看每个碑文，每副对联，在纪念馆中看了王阳明的生平介绍，光辉事迹。买了一本《五百年王阳明》，郦波老师的书。在电视上看到郦波老师国学底蕴深厚，且风度翩翩，儒雅风流。他这本书可读性很强，对阳明心学进行深入浅出的解读，结合他自身的功力，发前人之所未发，很有新意。我花了两个晚上读完，其中用铅笔勾了重点，写了些感想，这是一个人旅行中打发孤单的最好方式。我在山洞中玩了一个多小时，努力想象当年先圣独处此处的光景。当年王明阳刚来此处 ，人烟稀少，瘴气致命，语言不通，随从相继死去，说不出的绝望与恐怖。王阳明当时有个念头，圣人遇此处境，当如何处之？因为他从小就立志成为圣人，但苦苦追寻多年而不得 ，现如今进入人生的绝境。面临绝境，放下生死，做一石棺，每晚睡里面。就像终南山的活死人墓。人一旦放下所有，生死看淡 ，内心反而变强大，身体激发出无限潜能。他本来羸弱的身体竟然奇迹般战胜瘴毒（其实是今天的痢疾，因古时医疗水平有限死亡率超高）。他和周边少数民族友好相处，教他们识字，一起劳动，在一个风雨交加的夜晚，他突然醒来，大喊大叫，他突然想明白了以前向外追求的方向是错的。应该向内心求，提出了心外无物的心学理念。具体详情请朋友们去参阅相关资料，我不再赘述。 王明阳说过，每个人心中都有一个圣人，只是向外寻求而不得。我想说，每个人，包括我这样的凡夫俗子，都有自己的龙场悟道机会，只是还没机找到自己的“龙场”而已。人真正的开悟，是在困境之中，痛苦之中，那种刻骨铭心会激发人的意念开关，打通内在光明。 龙场悟道，本质是突然接通了心灵的能量，我们外在的时空纬度为：长宽高（前后左右上下中），再加上时间（过去现在未来）。其实，这是向外的纬度，另外一个向内的纬度（向内心，向心灵），内外纬度打通，就形成所谓的高维优势，对事事物物产生降维打击的效果，这就是心学的功效的基本原理。——自己的一点思考。王明阳龙场悟道，创立心学以后，出山当知县、剿匪、平叛宁王叛乱等，心学的在其中起到了无可替代的作用。作为凡夫俗子，如果对心学也有点体会，在关键的人生节点上，有强大的内心，做到知行合一，一定不会差到哪里，这也是本次旅行朝圣的一个目的，就是想通过本次旅行，想通未来的路往哪里走。 现在来说知行合一。知行合是一句流传很广，影响深远的话。影响了后世无数人杰。知行合一可以从字面意思和深刻内涵去理解。 知行合一，字面上就是理论与实践相结合。 但知行合一写成知、行、合、一，感觉就突然变了。知、行、合、一成为整个动作的四个阶段。 深刻揭示了认识论的内在规律。知的阶段是对事物的感性认知 ，行的阶段是对知的实际操作与验证 ，在操作与验证中，对知进一步提升 ，对操作进一步熟练，于是知与行产生合合的效果，形成新的认识层次：一；于是又从新的知、行合、一不断向上循环，正向反馈，不断提升。 知行合一：提倡事上炼，就是实践出真知，借事炼心。 书中举了一个典型的案例：一个学生 ，在他自己老师那里学习心学，但就是对知行合一很困惑，在求知欲的驱动下 不远千里 ，克服艰难险阻 最终抵达阳明门下，说出自己的困惑。王阳明说：你不用再学了，你已经知行合一了。学生问原因。阳明说，你从想来到来这个过程，就是知行合一的过程，学生突然开悟。这个故事对我的启发很大。比如我来王阳明文化园，也是从一个念头到实现 ，参观后买了一本介绍心学的书猛读两晚，掌握心学的大体框架，对心学产生了浓厚的兴趣。于是又进一步去学习 ，导致我写下这些文字，这本身也是知行合一的过程啊。 比如我现在想创业，想从自己熟悉的地产领域下手，做课程，做内容创业，这个过程持续了一个多月了，买了地产类的很多本书，梳理了一线操盘的具体经验，精读大运营 、项目总操盘五项修炼 以及地产财务、金融方面的东西，而且整理了几万字的初稿。同时 报名学习打造付费知识课程，  内容提纲改了几遍，对最终目标进行分解，这个过程中其实很痛苦，但自己持续在做，最大的痛苦就是外在的干扰。家人的，亲戚朋友的。 在此情况下，应该向内求，学会在干扰中继续自己的路，这是创业者必须学会的本领。 很多人的创业不是创业成功，而是成功放弃，遗憾终生。很多人创业其实是还没真正开始，就夭折了。 清晨 躺在旅馆的床上，从七点钟写到九点钟，中途没有任何停顿 ，一口气写下上述文字，也是知行合一。 王者荣耀，找到自己的领域，成为那个很小的领域的王者，世界上有有无数山峰，不去比最高的那座，比自己最擅长，最独特的那一座。中美这次外交交锋，翻译张京以顶级水准出色完成任务，不辱使命，惊艳全球。她在翻译界实现了自己的巅峰，是翻译界的王者，荣耀世界，激励有志者。 所以，立志很重要 ，是人生的关键。虽然说三十而立 ，其实四十五十而立又何妨，立总比不立好。有些人成长确实比别人慢十年，但人生是马拉松，不是短跑。比耐力，比节奏，比坚持，最终和自己比。这也是知行合一的一步。 张京的成长经历是一般人无法做到的，同时给我一个启发，要做内容创业，必须彻底锻炼自己的写作能力，表达能力，思想认识水平，身体素质。制定详细计划，加倍付出。不达目的不罢休，闯出自己的蓝海。今天的时代，各种平台那么多，有才能的人绝对不会被埋没。别在感叹自己没有遇到伯乐，首先确认自己是不是千里马，就算不是千里马，至少是百里马，最少是一匹健壮的马，一匹有耐力的马。 用疯狂的学习，疯狂的输出，疯狂的锻炼来缓解对未来的焦虑。天行健，君子以自强不息，厚德以载物。自强与厚德，二者并用，这是知心合一的入门法宝。 现在不但是知识爆炸的时代，而且是机会爆炸的时代。内容创业，正当其实。欢迎志同道合的朋友 和我联系，咱们资源共享 ，一起突破内容创业的瓶颈 ，把握住这个时代的风口。游玩了王明阳文化园，下一步去哪里，心里一直没想好。就信步走到修文客运站，本想去贵阳市区转转，了解一下贵阳的最新发展状貌。又想到贵阳市区几个著名的景区去看看。在买票之前，打开高德地图搜索贵阳哪里好玩，搜了半天都没有太吸引人的地方。打开微信一健游贵州小程序，百里杜鹃的广告突然跳到我眼前，对啊，就去百里杜鹃吧。百里杜鹃位于毕节大方县与黔西县的交界处，有一条长约五十公里，宽约五公里的原始杜鹃林带，每到春三月，满山遍野的杜鹃花惊艳世人。号称地球的彩带 。目前该景区已从大方与黔西剥离出来，成为由毕节直管的一个区，名字就叫百里杜鹃 。 从地图上看，百里杜鹃立我们老家相当近。从百里杜鹃普底景区到老家的县城约140公里，全高速预计一个半小时。说真的，在家乡的附近，有那么出名的五A景区，内心也是有点小自豪的。百里杜鹃听说了很多年，一直没去一睹芳容，甚为遗憾。 这次出行没开车来一场自驾游，行动确实不方便。修文客运站没有直达百里杜鹃景区客运线，也没到大方或黔西的客运线。只有先坐客车到贵阳金阳客运站，再从那里转车到百里杜鹃。 于是买了修文到金阳客运站的票，才十五元。 早上十一点出发，客车慢慢悠悠地走 ，我安心在车上看书。汽车晃了一个半小时左右，到了金阳客运站。在站里买了去百里杜鹃的车票，二话不说，上车。预计三点左右到景区，看来今天时间大部分在路上了。反正无所谓，出来游就是在乎过程。我就通过一码游贵州进行景区预约和购买门票。 因处于疫情敏感期，很多景点都限流，必须提前预约。万一到了景区因没预约进不去，那岂不是浪费感情。门票130元，可以游两个景区。普底景区和金坡景区。因百里杜鹃比较大，分了四个景区，最值得去的就是普底与金坡。在抖音上看到百里杜鹃的相关宣传说，一票可以游三日，但看了景区买票说明，又不是那么回事。先不管了，去看看再说。 一路上看不完的乌蒙高原风景，下午三点左右，抵达了景区普底景区：五彩彝景区大门。 这个景区大门很小，不气派，看图：景区马路对面有一条长约一百米的小吃街，全部是临时帐篷搭设的。看来是杜鹃花刚开前，临时搭建的消费场所。待一个多月的花期过去，客流少了，这个临时帐篷就撤除了，不像金坡景区，有一个条热闹而又古朴的小街。 我在这个临时帐篷区买了一份小吃：臭豆腐与油炸土豆，因我想尝尝这两样东西的味道如何，但同时吃不完单独的两份，就让店家给我双拼。共十元钱，味道将就。边吃边和店家攀谈，了解周边情况。店家是一对年轻夫妻，当地人。感觉很朴实坦率。听起来很亲切，有种走近家乡的感觉。 吃了小吃，然后在景区下面约一公里左右的小镇上找个客栈住了下来。这里客栈比较对多，人流少。一晚上是168元，房间比较宽敞干净。一夜无话。 百里杜鹃，这是地球的彩带，花的王国。从王阳明文化园来到百里杜鹃，从王学圣地走到杜鹃花王国，这段随机的旅行确实特别有意思。在正式进入杜鹃花王国之前，我想起一段关于花的历史公案。王阳明《传习录》记载：先生游南镇，一友指岩中花树问曰：“天下无心外之物，如此花树在深山中自开自落，于我心亦何相关？”先生曰：“你未看此花时，此花与汝心同归于寂；你来看此花时，此花颜色一时明白起来，便知此花不在你的心外。” 这段公案流传五百年，众说纷纭，各种解读都有，特别被现在一些人扣上唯心主义的帽子，确实可笑。我就结合自己即将进入杜鹃花王国前和后的体验来说说对这段公案的理解。一家之言，对与错是无法评判的，不喜勿喷。进入杜鹃花王国之前，我大脑中的画面是模糊的，零碎的。虽然从抖音上看到其美丽，但究竟是如何的美确实不清晰。毛主席说过，要知道梨子的滋味，只有自己亲自尝尝。说真的， 不亲自来一趟百里杜鹃，真不知道世界上还有如此绝色。可能有些朋友会笑我，说你这人见识浅，去过的地方少，少见多怪。杜鹃花王国的花，在我进入之前，对于我来说，是同归于寂的。就是双方之间互不存在，虽然从物理意义上讲，我是存在的，杜鹃花王国也是存在的。我不去  它依然独自盛开。但我没去之前，它的美真的和我不相干。我一进去，首先进入的是一条长长的木质栈道，两旁的努放的杜鹃花一下惊艳倒我了。先来几张图。在这里特别强调一下，手机拍出的效果，相比现场实际体验到的美，真的差一百倍。亲眼观看，用手触摸，用鼻子闻，用耳朵听，用心去感受，用舌去品。眼耳鼻舌身意，六种感官同时作用，沉浸式的体验 。哪里是一张简单的照片能比的呢？站在美不胜收的栈道上，眼睛真不够用。贪嗔痴发作，手机不停的拍照，想把最多的美都收入相册封存。呵呵，估计很多人都和我这样，就那点出息。 有时，看到一两朵独特的杜鹃花，在风中摇曳，感觉是杜鹃仙子在舞蹈，在向我这个凡夫俗子致意。“红杏枝头春意闹”，我突然想起了之句古诗。几朵杜鹃花在风中起舞，露珠娇滴滴的洒落，落在脸上，凉凉的 ，忍不住用舌头尝尝露珠的味道，这大概就是传说中的甘露的味道吧？具体什么滋味 真的形容不出来。就是一种今生拥有你了的感觉。栈道的转角处 ，有三间小木屋，茅草盖的屋顶，一股自然的味道。木屋四周簇拥着红的、白的杜鹃花树，简直是神仙居所。我突然联想到周伯通那个养蜂的花谷，那个小木屋。若这一生，与一绝世佳人，在此幽居，不为世俗烦恼多困，那就是所谓的神仙日子。这是臆想。大脑停顿两秒后，我又回到现实中来，继续前行，不一会来到比较开阔的地带。这里是普底景区的第一个景观节点，中间有几条旅游公路在这里交叉，往西不远，是一个大草坪，在大草坪的端部，有一个独特的建筑。四周是紫红的花瓣，像一朵盛开的杜鹃花。花瓣的中央是一座玻璃幕墙的建筑物，屋顶呈米黄色。这个建筑显和四周特别融洽，但在这无际的花林中又是一种独特的存在，非常吸引眼球。关于花仙子看到第一个花仙子——迷人仙子的时候，突然想起段誉在无量山中看到初见神仙姐姐雕塑的感觉。无比仰慕，无比崇拜。在这片花海中，有如此美丽明艳的仙子，静静地立在花林之下，眺望远方，仿佛在等待久别的心上人，好像这片古老的王国，曾经上演过凄美的爱情故事。仙子的出现，给这片花海注入了灵魂，让人产生无限遐想，令人无比陶醉。 杜鹃花海总共有十二个仙子，分散在景区四周。我用心寻找 ，总共找到七个仙子，分别是：迷人仙子、长蕊仙子、夏娟仙子、红花露珠仙子、美容仙子、马樱仙子、太白仙子。剩下的五位仙子，待下次有机会再来一睹芳容。说到这里，又让人想起巫山的神女，古往今来，无数骚人墨客为之倾倒，留下无数脍炙人口的诗篇。巫山有十二座峰，峰峰参差错落有致。其中有一座亭亭玉立的秀峰，叫神女峰。它如同一位万古绝代的佳丽，站在高崖上眺望脚下过往的万帆千舸，无限神往，美丽多姿。清晨，它常常化作一片缥缈的朝云，悠闲地浮游在高山和幽谷之间；到了黄昏，它又由轻云变成了飘洒的暮雨，向着翠色的山岚，发出绵绵絮语和心底的哀怨；入夜，它不时地发出深情的呼唤。到了第二天，它又化作一片缥缈的朝云……宋玉的高唐赋，杜撰了楚怀王与神女之间一段风流故事。 站在这片花海，这个杜鹃的王国，也想写点什么。奈何才疏学浅，只有作罢，不能贻笑大方。 就用这首古诗来烘托一下吧：望帝春心托杜鹃，沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟，此情可待成追忆，只是当时已惘然。 赏花继续中 普底景区有几个煮面的景点。在景区里，建议开启高德地图智慧导航模式，它让你不会迷路，可以顺利找到要去的景点。不建议坐观光车，那真的是走马观花的感觉。 可以放慢脚步，一步一景，在万千花朵中，去寻找你的最爱。因想下午赶往金坡景区 ，上午的普底景区只逛了部分 ，留待下次再来，反正就是一个字：美！ 花四十元钱，坐上景区摆渡车 约半小时感到金坡景区。有了普底景区的经历，进入金坡景区就不那么激动了，这也符合人之长情。金坡景区最值得的关注的就是那个网红桥 。其实，景区里，有许多无人的地方，真很美，需要慢慢去发现。在景区走了大半天，确实有点累了，在加上下起了小雨，就匆忙离开景区。但去哪里呢？ 出来在街上吃了小吃，又坐上景区摆渡车回普底，结果出现了尴尬的一幕。摆渡车一直到普底游客中心才停。我一厢情愿地认为，既然是游客中心，一定有公交车或出租车。结果我草率了，游客中心满是私家车。此时已经是下午六点了，天很冷，雨一直下，游客中心附近都是荒野，立小镇很远。游客中心有个宾馆，估计很贵，就没打算去问下。 跑到对面的公路上拦车，半天都没有一个出租车或客运车。此时才感觉到自驾游的好处来，行动方便，想走就走。在寒风中呆了半个小时，问了几个私家车，让他们顺路稍我到附近的小镇，给他们钱，结果都被拒绝了。那昨整？ 不是知行合一吗，这点小困难都不能解决吗？使用高德地图打车，半天没人接单。只有继续寻找私家车帮忙。运气还不错，找到一个景区内搞维修的大哥，给他五十元钱，送我到最近的客运站——普底街。 普底小镇确实小 ，街上没什么游客。胡乱找家参观吃点东西，找个招待所将就一晚。第二天一早，跑到普底客运站。说是客运站，荒凉得一比。里面就是一个修车的地方，大门口有去贵阳的中巴车，要下午三点才发车。我草，正感觉心凉的时候，发现旁边还一个去大方县城的面包车。一问，马上可以发车 内心。不管三七二十一 到了大方县城再说。本计划让司机送我到大方高铁站，然后经过贵阳再到重庆。结果网上看最近的票没有了，于是改变主意，直接去大方客运站。运气还好，刚好有班车马上出发去遵义，下午两点能到遵义。于是在网上订了三点四十遵义到重庆的高铁，刚好合适。 在下午五点过，顺利抵达重庆，圆满结束这次出游。 写在后面：有个段子说，出来混最重要的是什么？是出来。作为内容创业者，必须先迈出第一步。无论自己的文笔怎么样，首先需敢写，敢发表。在蹒跚中起步，不过程中修炼，进步。这篇随笔写的很散，很乱。我勇于发出来，就是一种知行合一吧！还从来没写过如此长文字，对我来说，有很强的标志意义。

我心目中的贵州文化 摘要：贵州一个神奇的地方，早在二十四多万年前，就有人类活动在贵州高原这片土地上，创造了贵州史前文化。春秋以前，今贵州大部分地区属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。战国后期，夜郎国逐步发展成为南蛮地区的大国。宋代，“贵州”名称始见于文献。明代，贵州建省。清朝，贵州疆域基本行成。二十世纪三十年代，中国工农红军长期在贵州活动，在贵州播下了革命的火种。1949年11月15日，贵州县贵阳解放。同时，贵州是一个三川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集、发展潜力巨大的省会。 关键词：心目 中 引论：作为一名贵州人明明知道贵州是祖国不可缺少的一部份、一块宝地，是一个多民族、多文化，充满发展情景的山区省份。那为什么我们不去了解、查阅、论证我们的家呢?下面，请大家跟随我的步伐我们一起了解贵州的文化、民族、美食、旅游吧！ 一、 贵州的历史文化 贵州一个神秘而历史悠久的地方。尽管贵州有“天无三日晴 ，地无三里平。”的记载，后来又有“人无三分银”之说， 但是贵州有山清水秀、民风淳朴，民族文化、生态旅游资源丰富。 大家知道贵州的八大名产：仁怀茅台酒、安顺腊染、镇宁波波糖、威宁火腿、大方漆器、独山盐酸、玉屏筲笛、都匀毛尖。就说仁怀茅台酒，那是世界闻名的名酒。仁怀茅台酒的著名不仅是因为其悠久的历史，独特的酿造工艺，上乘的内在质量，深厚的酿造文化以及历史上在我国政治、外交、经济、生活中发挥的不可比拟的作用，在中国酒业中的传统特殊地位，更因为他被国际一致认为与“白兰地”，“威士地”比肩齐名的世界三大蒸馏名酒之一。 同时，贵州的文化以多元包容著称,贵州本土的苗、布依、侗、彝等十多个民族, 大多有自己深厚的文化底蕴和丰富多彩的艺术样式,音乐、舞蹈、刺绣、蜡染、傩戏、水书等等,都曾受到国内外各界人士的看好。 这就是贵州，美丽神奇的贵州。 二、 贵州的民族文化 贵州是一个多民族省份。在贵州这片神奇而古老的土地上，居住着汉、苗、布衣、侗、彝、仡佬、水、穿青人等共18个民族。 各民族共同繁衍，共同生效息，为贵州的发展和壮大做出了很大贡献。贵州大多数少数民族虽有自己的民族语言，但是绝大多数少数民族同胞都通晓汉语普通话，并以其作为民族交流的工具。 同时，民族风情多姿多彩，有苗族的“跳花坡”、“打嘎”，彝族的“搓子舞”，布依族的“六月六”，穿青人的“打亲家”等，充满着浓郁的地方色彩。特别是舞姿古朴、矫健、惊奇的苗族芦笙舞——“滚山珠”曾多次出国演出获得好评。此外，苗族的蜡染和刺绣也别具特色，令人赞叹。 就说苗族芦笙舞——“滚山珠”原生而不原始,粗犷而不粗俗,它不是一种简单的原生态展现,更不是猎奇和迎合时尚,它是一种人性本真意义上的艺术升华,为贵州本土文化注入了厚重的文化元素。他在全国乃至世界都出名。也因如此它具有许多荣誉，如1990年9月，他受到党和国家领导人的接见，被誉为“贵州省高原明珠”； 1992年6月，随贵州省民族民间艺术团，赴荷兰参加国际民间艺术节，先后到荷兰、比利时、丹麦、挪威等国演出，受到空前赞誉；1994年4月，参加在贵州省大方县举行的百里杜鹃花节，之后又于10月参加在贵阳举行的全省第三届少数民族传统体育运动会，荣获第一名，获一等奖，11月应国家民委邀请到北京进行对外接待文艺表演； 2011年9月10日参加中华人民共和国第九届少数民族传统体育运动会获得第一名等等。 《滚山珠》就是这样原滋原味的东西，让人们耳目一新,久久难忘。 因此， 2006年纳雍县《滚山珠》经申请已被国家工商总局批准注册，并被首批列入国家非物质文化遗产保护项目名录。 三、 贵州的城市美食文化 众所周知，贵州的城市美食文化非常丰富。 辣香是贵州菜的主要特点，著名菜点大多与辣椒密切相关，如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等，都需要用辣椒来调味，黔菜带辣味的菜肴更是口感各异，又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。 贵州的风味小吃着实令人垂涎。 贵阳有花溪牛肉粉，肠旺面，青岩豆腐，卤味，丝娃娃，洋芋粑，青岩卤猪脚，青岩鸡辣角，清镇黄粑，青岩玫瑰糖，息烽阳朗辣子鸡； 遵义有羊肉粉，豆花面，豆腐皮火锅，赤水竹笋，绥阳空心面条，遵义鸡蛋糕 ；兴义有刷把头，兴义鸡肉汤圆，安龙凉剪粉，贞丰糯米；兴仁有兴仁盒子粑；安顺有安顺镇宁波波糖，安顺荞凉粉，安顺裹卷，鸡肉饼, 毕节汤圆，威宁火腿，威宁荞酥；黄平牛肉干一品大包等等 。 贵州菜主要属于川菜系列，但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型，云南为甜辣型，而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒，农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为好吃。 终而言之，贵州的食文化非常丰富的。如果你来贵州可别错过哦！ 四、 贵州的旅游文化 贵州旅游资源丰富，自然旅游风光尤其著名。在里有亚洲第一大瀑布黄果树瀑布就坐落在安顺境内。贵州地处云贵高原，山川、河流、溶洞、瀑布众多，北部有国家历史名城遵义，以遵义会议会址、四渡赤水、娄山关等遗址形成了独特的黔北的红色之旅，省会贵阳打造避暑之都，毕节市的草海以及百里杜鹃，铜仁地区的梵净山，黔西南地区的马岭河峡谷，安顺的黄果树瀑布和龙宫，黔东南和黔南地区的侗族和苗族等少数民族风情和自然风光，都独具特色，近年来，贵州的旅游产业正在蓬勃发展中，贵州是迷人的“天然公园”。境内自然风光神奇秀美，山水景色千姿百态，溶洞景观绚丽多彩，野生动物奇妙无穷，文化和革命遗迹闻名遐迩；山、水、洞、林、石交相辉映，浑然一体。闻名世界的黄果树瀑布、龙宫、赤水、织金洞、马岭河峡谷等国家级风景名胜区和铜仁梵净山，茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海等国家级自然保护区，犹如一串串璀璨的宝石，五光十色，令人目不暇接、流连忘返。以遵义会议会址和红军四渡赤水遗迹为代表的举世闻名的红军长征文化，更让人驻足凭吊，追思缅怀。多民族悠久灿烂的历史文化，浓郁神秘的民族风情，以及冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候，使贵州成为理想的旅游观光和避暑胜地，荔波喀斯特水上森林和赤水丹霞被列入《世界自然遗产名 结语:随着西部开发中基础设施建设的加强和完善，亟待揭谜的是西部人文景观。为了寻求贵州独特的自然景观、古朴的民族人文风情、旅游景观，我们不妨一同踏上这方热土，一起去感受这个花的世界、鸟的天堂、人类的天堂的多彩的贵州吧！这就是我心目中的贵州，一个神奇美丽的家园，正如广告上说的：“走遍大地神州，最美多彩贵州！”