粮油产业创新引擎研究论文

山东是粮食生产、流通和消费大省，更是粮食产业经济强省，工业总产值2018年突破4000亿元，2020年达到4500亿元，数千家企业从事粮食生产流通，小麦粉、食用油等多项产能在全国领先。 粮食行业高质量发展的背后，是山东省对粮食产业 科技 创新的重视。按照国家粮食和物资储备局“ 科技 兴粮”“人才兴粮”总体部署，山东省粮食和物资储备局聚焦行业需求，强化政策支持，加快技术研发，使全省粮食行业 科技 创新活力不断增强，产学研用加快融合，以 科技 为动力带动粮油产业升级发展。 平台壮产，注入持久生命力 站在全新视角，山东省粮食和物资储备局将信息化、数字化和网络化新理念、新技术、新业态，与粮食产购储加销进行深度融合。2019年初，省粮食和物资储备局与阿里巴巴签订战略合作协议，标志着全省粮食产业装上“智慧大脑”。同年，“好粮有网”智慧交易平台上线，实现全流程交易。目前平台已入驻企业近400家，上架商品5000多款。新冠肺炎疫情暴发期间，“好粮有网”组织全省粮油加工企业累计捐赠45吨优质粮油， 社会 影响力进一步提升。 为推动传统粮食产业的数字化转型，山东省粮食和物资储备局积极促进粮食产购储加销各类主体利用互联网进行上下游协同。围绕原粮采购、销售订货、质量追溯、物流协同等粮食企业生产经营全链条的创新应用，筹办了山东省首届粮食行业互联网创新大赛，向企业提供全数字化管理解决方案。以德州发达面粉集团为试点，应用原粮收购模块，山东粮食行业已经实现企业需求在线发布、货主网上预约售粮、司机线上接单送货等各环节作业。该功能上线5个月，完成原粮交易60万吨，交易额15亿元，物流运输3万车次，其中94%为自主预约。 2021年，山东粮食产业互联网平台将以人工智能应用为创新点，打造全行业全链条的全数字化应用场景，为提升粮食产业发展质量和更好保障粮食安全提供新动能。 人才促产，培育发展新高地 2018年，省粮食和物资储备局会同有关部门制定《关于大力推进 科技 兴粮和人才兴粮的实施意见》，创新人才培养、健全机制体制，优化人才发展环境，为推动粮食产业新旧动能转换、促进乡村振兴、加快建设粮食产业强省提供 科技 支撑、人才保障。滨州市政府将 科技 创新工作列入《打造国家级粮食产业融合循环经济示范区三年行动计划(2018-2020年)》；省内众多粮油加工龙头企业，先后与中国农科院、国家粮食和物资储备科学研究院、中国食品发酵工业研究院、中国农业大学、山东省农科院等科研院所建立了长期合作关系，成为 科技 带动行业发展的典范。 2019年以来，全省粮油行业共开展各类培训30多场次，累计培训1万余人；成立全国首家品牌研究院，会同阿里巴巴举办高层次人才研修班；商务职业学院积极发挥国家粮食和物资储备行业示范性高技能人才培训基地作用，年均培训和鉴定达5000人次以上；青岛制定《人才队伍建设中长期规划》《双序列职业发展通道管理办法》；东营搭建“全国粮食行业技能拔尖人才工作室”“市级首席技师工作站”“粮食质量检测与研发中心实验室”等三大人才培育和研发创新平台，鲁粮集团博士工作站揭牌，人才动能加速形成。 近年来，为选拔行业拔尖人才，山东省粮食和物资储备局采取了多项举措。小麦、玉米、大豆三大国家粮食加工产业技术创新中心采用灵活多变的方式引进人才，仅2020年就柔性引进高层次人才11人，签订合作协议11项。2019年，联合省人社厅、省总工会等五部门举办第五届全省粮食行业职业技能竞赛；选拔10名优秀选手参加第五届全国粮食行业职业技能竞赛，取得“三金五银一铜”的 历史 最好成绩；开展技能人才选拔，10人荣获全国粮食行业技能拔尖人才；在商务职业学院设立“技能大赛月”，开展60余种技能比赛。未来，山东省粮食和物资储备局将继续坚持“人才兴粮”战略，为粮食产业发展培养和储备更多专业人才。 科技 兴产，创新升级添活力 科技 兴则产业兴，山东粮油产业的升级与发展很好地诠释了这一点。近年来，山东大力推进科研成果在粮油行业的转化，2019年，全省粮食行业共获得基础类成果55项，国家级科研成果1项，省级科研成果2项。鲁花集团、玉皇集团等获得省 科技 进步奖3项，新研发的黑花生油、鲜果花生油等产品，填补国内油脂领域多项空白， 科技 进步对花生生产的贡献率达到75%。2018年，小麦、玉米、大豆三大国家粮食加工产业技术创新中心落户山东，截至目前，三大产业技术创新中心共申报专利61项，全省粮食行业拥有省级以上 科技 创新平台84个，年研发投入超过20亿元。商务职业学院5年内获得研究课题立项211项，位居山东高职院校前列。大力推广应用科学储粮新技术，建成菱镁板59万平方米，低温准低温仓容708万吨，内环流应用仓容352万吨，科学储粮水平不断提高。 对 科技 研发的重视，让粮食产业链条各个环节得到真正的实惠。2020年，省粮食和物资储备局与省农科院达成战略合作，共建“齐鲁粮油”产研孵化中心。产研孵化中心的成立，集聚了省农科院的精英力量，是全国粮食行业第一家公共品牌产研中心，创造了粮食产业发展和品牌建设的新模式。借助省农科院的影响力和科研实力，聚合33位智库专家的智慧，围绕粮食优质品率提升、种植基地建设、质量追溯服务、终端产品研发等方面展开研究，建睿智之言、献务实之策，让产研孵化中心更接地气，以智力助力“齐鲁粮油”品牌建设，力推产业发展、企业增效、农民增收。 下一步，按照国家粮食和物资储备局的统一部署，山东省将继续抓紧抓实 科技 人才兴粮兴储工作，突出用好“优质粮食工程”这一重要抓手，激发企业创新活力，突出发挥平台引领作用，围绕 科技 创新持续发力，加快全省粮食和物资储备行业人才队伍建设，突出培养行业专业人才，以极致的 科技 追求，带动粮油产业实现飞速跨越。（供稿：省粮食和储备局直属机关党委）

《高等教育国际化研究》

【摘要】高等教育国际化是全球化大背景下的必然趋势，也是我国高等教育建设高水平大学的必然途径。中国矿业大学的“国际化”办学理念以优势专业为中心，在学生国际流动、教师国际流动、教学与课程的国际化、国际合作研究以及合作办学等方面做出了诸多努力，在取得大量成果的同时，也存在一定的问题。

【关键词】中国矿业大学 国际化 优势专业

【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)10 -0009-02

高等教育国际化是指一个国家及其高等教育机构为因应全球化背景而在战略上设定国际前沿目标并付诸行动的过程;在实施层面表现为具体的国际合作与交流活动及其效果。[1]高等教育国际化的本质是按照国际高等教育界通行的理念、准则和规范指导办学，加强国际间的交流和合作，从而提高一国或者一所高等教育机构办学水准，培养具有国际视野和国际理解能力的人才的过程。[2]

中国矿业大学是教育部直属的全国重点高校、国家“211工程”和“985优势学科创新平台项目”建设高校，同时也是教育部与江苏省人民政府、国家安全生产监督管理总局共建高校。作为一所具有一百多年办学历史、特色鲜明的多科性研究型高水平大学，对我国煤炭能源行业和地方经济社会发展发挥着不可替代的引领和支撑作用。[3]近年来，中国矿业大学在对外交流方面取得了显著成绩，分别被江苏省授予2013年 “江苏省外国文教专家研究会先进集体”和“江苏省教育国际合作交流先进学校”的称号。本论文集中讨论了具有矿大特色的国际化道路，同时指出了其存在的问题。

一 国际化的办学实践

1.学生的国际流动

中国矿业大学一直本着“走出去，请进来”的原则，积极扩大出国留学学生和来华留学学生的规模，形成了双向流动的合理格局。学生的国际流动是大学国际化的一个重要指标。中国矿业大学的留学生数一直呈现递增的趋势，目前有在校留学生180余人。就留学生的层次分布而言，大部分为学历生(degree-seekers)，而非非学历生数(non-degree seekers)。在学历生中，本科生的数量最多，一直占据主体地位。从方向上看，学生流动分为流入(国际留学生)和流出(本国学生接受时间不等的海外学习)两种形式。2013年，国际部会同教务部，设立出国留学奖学金，选拔了126名出国留学预备生。

同时国际部积极推进各个研究生、本科生层次中外合作办学项目。通过中加MBA项目、格里菲斯大学土木工程本科项目、墨尔本皇家理工建环本科项目、俄罗斯奖学金项目、美国全球优秀本科生项目、奥尔登堡大学交换生项目以及其他多个校际交流项目派出学生100多人。在鼓励本校学生短期访学的同时，2013年学校设立了来华留学生奖学金，鼓励更多留学生选择矿大为他们的学校。这一措施取得了显著的成果，当年招收留学生54人，其它各类学生29人，留学生在校生规模达到170人，较之前有了增长。[4]

2.教师队伍的国际化

中国矿业大学的国际化道路还体现在学校对师资力量国际化的重视。师资力量是衡量大学综合实力的重要指标之一，它直接影响学校的学科建设和发展方向，也影响着学校人才培养的质量和目标。世界上许多高水平的著名大学，师资力量往往都是高度国际化的。中国矿业大学采取了培养与引进并行的办法来促进教师队伍的国际化。

首先，中国矿业大学国际交流处经常组织教师及行政人员的短期访学工作为便于教职工赴海外进行学术交流，中国矿业大学国际交流处积极主动协调学校相关部门，对学校因公出访审批手续进行了简化，同时推出了《中国矿业大学出国(境)人员管理办法》和《关于进一步加强我校处级以上干部因公临时出国(境)管理的暂行规定》等政策，在严格规范外事管理的同时，为教职工积极开展对外交流提供了政策保障。2013年，学校累计派出111批次因公出访团组，共计296人次赴海外参加国际会议、开展学术交流、合作研究或考察访问，比去年同期增加49%。此外，学校停办多年的管理干部和教师团组海外进修项目也得以重新启动执行，收到了很好的效果。学校教职工自觉对外交流的主动意识逐渐增强，形成了良好的学术氛围。[5]

其次，中国矿业大学国际交流处加大聘请外籍教师的力度。他们的加入，大大丰富了教师学术背景的多样性，同时提升了教师队伍的国际化水平。通过积极拓展聘请渠道、强化服务措施等举措，学校2013年重点工作之一――聘请15名语言外教的任务顺利完成。这些英语、德语外教分别承担了英德语言专业、中外合作办学项目、大学公共英语、同时承担了研究生英语及孙越崎学院等的语言教学任务，教学效果良好。此外，2013年，学校还接待了来自美国、德国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯、奥地利、英国、丹麦、日本、韩国、南非和香港等国家和地区的知名专家和学者200余人次来校合作交流。 [6]

在优化本土教师学源背景的同时，学校还采用多种形式，积极引进国外优秀的教育资源和智力资源。学校2007年获批的学科创新引智计划(111计划)项目“煤炭资源开采与环境科学与技术创新引智基地”继续由国家重点资助并实施。2013年，学校聘专引智经费实现360万，其中含学科创新引智计划即“111计划”项目3项，引进海外高层次文教专家重点支持计划项目2项，另外今年申报的第四个“111计划”――“深部地下工程学科创新引智基地”已获批执行。[7]

3. 教学与课程的国际化

一个学校的国际化不但体现在学生和师资的多元化，更重要，更核心的是要实现教学的国际化。1996年，OECD将“课程国际化”(internationalization of curriculum)定义为“一种为国内外学生设计的课程，旨在培养学生能在国际化和多元化的社会工作环境下生存的能力。”西方学者莫里斯哈拉雷(Maurice Harari)认为，课程国际化不仅包含外语训练和国际区域研究学科的发展过程，而且还包含将全球视野引入一般学科的“学科普遍化”过程。[8]

我校根据不同学科专业的特点和人才培养要求，稳步推进双语教学。2010年《中澳学院国际化课程体系建设与改革》列为校教学改革项目，与国际接轨的培养方案、教学计划与课程大纲制定并实施，3位外方合作高校教授为中德学院、中澳学院授课，国际化办学取得新进展，每个专业在学生进入大学三年级以后会开设专业英语课。但是和其他项目相比，教学上的改革力度较小，学生英语学习的教材单一，接触不到原版教材，虽然引进了外籍教师，但还没有从根本上改变教学和课程国际化的问题。

4.国际合作研究

在科研方面，中国矿业大学近年来积极推进本校优势专业的高水平的科研合作：一方面提高教师与学生主持、策划、参与重大国际项目的能力;同时依托国际会议，促进科技和学术成果的国际交流。2010年9月17日，我校校长葛世荣率团出席在纽约联合国总部举行的2010年世界能源论坛大会并向来自世界各国的700多位与会者发表了题为“中国未来能源与洁净煤技术”的演讲。2010年3月15日至3月22日宋学锋副校长等一行七人于赴德执行考察访问任务，主要是落实“中德共建徐州生态示范区合作推进会”中煤矿安全设备物联网、城市系统物流规划、节能减排、新能源和可再生能源等四个产业化项目。 [9]

5.国际合作办学

国际合作办学也是中国矿业大学国际化战略的一部分。2010年我校先后与德国杜伊斯堡-埃森大学、奥尔登堡大学、波鸿工业技术大学、德国RWE公司、澳大利亚巴拉瑞特大学、卧龙岗大学、加拿大滑铁卢大学等合作单位分别签订了教育科技合作协议或合作备忘录。学校积极开展国内外学术交流与合作，不断推进国际化办学。目前，学校同25所世界排名前200强的高校签署了合作协议。创新高等教育国际协同模式，成立了国际学院，建设了中澳矿业研究中心等国际合作平台，联合10多所国外知名高水平大学发起成立了“国际矿业、能源与环境高等教育联盟”。美国南达科塔矿业学院发起成立的全美矿业高等教育联盟拟以团体会员方式加入，联盟的国际影响日益扩大。2013年，学校新签约海外合作高校10所，续签7所。其中，新签约澳洲高校1所、续签4所;亚非高校新签约4所; 欧美合作高校5所、续签3所，布局日趋合理。同时，根据学校要求，结合各单位对外交流实际情况，各学院及重点实验室分别选取了5家合作伙伴作为重点交流对象。目前，各学院及重点实验室基本实现至少与海外2家以上的高校或研究机构建立了实质性合作关系，使得我校国际交流工作更加务实。 [10]

二 中国矿业大学国际化办学的特点及其问题

中国矿业大学国际化办学主要呈现出以下三个特点：第一对外交流与合作的方式不断丰富。从最初的单纯引进少量外国留学生，公派留学生，教师短期访问合作等方式发展成一套全面的，多渠道的，多层级的国际交流与合作模式。目前，中国矿业大学已经与国外一批大学建立了合作办学关系，通过联合培养、交换交流学生、国际会议等多种形式，不断拓展面向世界的人才培养和高水平的学术交流。第二，参与主体的层次逐步从研究生向本科生下移。中国矿业大学早期的学生对外交流项目主要针对硕士研究生的培养。近两年，矿大不断推进本科生短期访学交流项目。学校组织人力，物力，推进短期访学项目的进行。第三，中国矿业大学的国际化道路以自己的优势专业为发展中心，这一特点在国际会议的举办和国际合作项目中体现的尤为明显。

虽然中国矿业大学在国际化办学中取得了一定的成绩，但是还存在一系列问题。首先，中国矿业大学还缺乏对于国际留学生的吸引力，国际留学生比例依然偏低。从国际留学生的来源国家来看，中国矿业大学的留学生多集中在亚非欠发达国家，对欧美等发达国家学生的吸引力还不够。其次，对国外先进的教育理念和体制借鉴不够。高校国际化强调的是吸收、借鉴世界各国先进的高等教育办学理念和办学模式，从而达到提高人才培养质量的目的。目前中国矿业大学的多数国际化办学方式都是以项目为中心，以会议为表现形式，缺乏系统教育理念的植入和教育体制方面的真正变革。再次，中国矿业大学的国际化发展在许多方面依然体现出“依附性”的特点，对于其他大学借鉴的多，输出的少。而高等教育国际化要求的是，学校与学校之间的交流应该是双向的，即相互的借鉴，彼此的输出。

总之，中国矿业大学以服务教学、科研、学科和师资队伍建设等学校中心工作为宗旨，以促进学校教育改革发展为重点，探索实践行业特色和国际化办学相融合的发展之路，从学校发展实际出发，探求一个多层次、宽领域、高水平、讲实效的高等教育国际化道路。

参考文献：

[1] [2] [8] 袁本涛，潘一林，高等教育国际化与世界一流大学建设：清华大学的案例 [J] 高等教育研究，2009，(9)：23-28.

[3] 网络搜索.

[4][5][6][7][8][9][10]中国矿业大学国际合作与交流处年鉴[R].2013.

作者简介：朱潇潇，中国矿业大学外文学院教师、讲师(江苏徐州 221000)

项目：中央高校基本科研业务费专项资金，中国矿业大学社会科学青年项目B类(2012W57―思维教学在大学英语教学中应用的研究)