中国保健营养杂志于泓坤

不是。于泓坤教授是五代中医世家，针对慢性病精准食疗零损伤康复新医学，他是美国白宫人类营养咨询委员会唯一中国专家。于泓坤，字润生，号泽人，生于崇尚食治的中医世家，是北京九圣源中医药研究院的创始人、董事长、首席专家，上海新虹桥国际医学中心九圣源中医门诊健康管理首席专家。

第一目标人群的不同，新型药膳针对的是慢性病人群或者亚临床疾病人群，保健食品针对的是健康人群；第二，使用的目的不同，新型药膳是治疗慢性病以及预防综合病变，保健食品是保健作用，预防疾病，不具备治疗价值；第三功效成分含量的不同，新型药膳每种功效成分能达到疾病状态下的最佳治疗剂量，保健食品是公共营养、健康人的日常推荐剂量，无法达到实现有效的药理浓度；第四食用条件不同，新型药膳必须有没明确的医疗机构的病理诊断，在医生或者健康管理师的指导下使用，保健食品无需确诊无需医师指导，可自行食用。