玫瑰花茶包装设计毕业论文

玫瑰花茶的制作工艺流程

玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。下面，我为详细地为大家讲讲玫瑰花茶的制作工艺流程，快来了解吧!

玫瑰采摘

玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香。

玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10~16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花;九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

茶坯制作

绿茶茶坯的制作

鲜叶用小型滚筒杀青机杀青，杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温，避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软，香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

红茶茶坯的制作

鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右;时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。

黄茶茶坯的制作

黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，黄变均匀。

烘干

茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃，烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘，温度80℃，烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好，存放于铁罐中。

窨花

用玫瑰花进行窨制，以提高茶叶香气。

茶坯与鲜花处理

窨制前茶坯需进行复火，使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放，摘去花蒂、花蕊，经筛花后，以净花瓣付窨。

茶花拌和

窨制时，按一层茶叶一层花的方式堆放，配花量25%，10小时后通花一次，通花后续窨8小时，然后起花复火。

起花复火

将花渣从茶叶中分离出来，茶坯复火，复火后茶叶含水量为6.5%～7.0%。

提花

提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好，用量不宜过多，以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出，窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装，低温贮藏。

怎样选购玫瑰花茶

挑选参数一： 经过焙制的玫瑰花，花瓣俄缩着，色泽已不再鲜艳，那种淡淡的香里，也有了一种沧桑的味道。

挑选参数二 ：买时注意闻一下有没有硫磺的味道，现在很多花茶不是天然晒干的，而是用硫磺熏干的。硫磺对身体有害的。

挑选参数三： 玫瑰花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者，茶中不含杂质，无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象。用鼻子闻一闻，香味浓郁的花茶泡起来味道自然好。假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，必是顶级的花茶了。

选参数四： 玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，因此玫瑰花具有甜美的香气，用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶，散发出迷人的芳香，可提振身心、给人神清气爽的感觉，有“利肺脾、益肝胆”。

玫瑰花茶的冲泡方法

茶具

泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。

用水

泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。

洗茶

泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

饮用

要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。

玫瑰花茶的品饮技巧

喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。

玫瑰花茶的主要功效

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

玫瑰花茶的`特殊禁忌

1.玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不宜饮用。

玫瑰花茶有什么作用

美容养颜

日常饮用玫瑰花茶可养颜美容使您青春永驻。中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。

因此，面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可每日取玫瑰花15克，代茶饮用。泡过的玫瑰花切勿随手扔掉，可将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。

缓解抑郁

中医认为，玫瑰花的药性温和，能够理气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁喝点玫瑰花可以起到调节作用。

在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

调经止痛

玫瑰花茶具有活血散淤、调经止痛的功效。对于那些痛经较严重的朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛经发作时还可用鲜玫瑰花200克，煎汤，浓缩成稀糊状，摊在四层纱布上，趁温热敷于脐部，胶布固定，每天换药一次。

因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。

治慢性胃炎及肝炎

玫瑰花茶性质温顺，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。

调节内分泌

每次取3-5朵的玫瑰放到杯里，用热水冲泡着喝。每天喝，2个星期左右内分泌失调症就会有明显的改善，1-3个月左右可恢复正常。

这是城市中的白领族和爱美族们常用的，他们热衷于玫瑰，当然玫瑰也给他们带去了健康和美丽，且玫瑰花茶还非常适合于因内分泌紊乱而肥胖的女性，能够调气血。

促进血液循环

饮用玫瑰花茶能够活化停滞的血液循环，降低心脏充血现象，强化微血管。情绪低落时，可平衡并强化胃部。抗菌与轻泻的功能，能净化消化道，也能改善反胃、呕吐和便秘。

抗辐射

辐射是办公室的大敌，不可不防，每天对着电脑，受辐射影响，久而久之会对身体造成很大的伤害。而玫瑰花茶是强抗氧化剂，对电子辐射有防护作用。

治失眠

工作压力大，加上季节因素，很多上班族，尤其是女性特别出现急躁、焦虑、郁闷的情绪，造成情绪性失眠。

在这种情况下，对睡眠应该轻松对待，不要人为地去控制它，反而能自然而然地入睡。在注重心态调整的同时，可以饮用具有镇静功效的玫瑰花茶、能舒肝减压，缓解失眠症状。

去肝火

一般来说，烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发红、小便黄、大便秘结等症状都是由于“肝火”引起的。经常饮用玫瑰花茶则能够有效的去掉肝火，对身体起到保养作用。

消除疲劳

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。帮助人体消除疲劳。在身体疲劳的时候，可以取一些玫瑰花来按摩，同样有缓解之功用。

1、采摘新鲜玫瑰，可以选取大朵鲜红的玫瑰，将玫瑰用清水洗净，沥去多余水分以备使用。2、用小火将花快速烘干，烘烤时可将花瓣分开或者花冠向下，让其充分干燥再烘干剩下的部分。要使含水量降低至5%左右，如果只是用太阳晾晒，那么色泽和香味都会差很多。3、选择一件干燥通风的暗室，温度在20度以上，把花朵静静放置用吹风机慢慢吹干，但是这种方法费时费力，并不建议选用。4、利用烤箱或微波炉来制作干玫瑰花，首先将玫瑰花放在干燥、通风的地方至少1周，然后用微波炉或者烤箱 将温度调至低温状态，通过玻璃观察玫瑰花的风干情况，时间过久容易烧焦烤糊，而时间太短又不易形成干花，所以尽量要选择花朵大的玫瑰花制作。5、玫瑰花制作完毕可以加入少量的绿茶或蜂蜜进行二次腌制。

玫瑰是一种代表着浓浓爱意的花朵，很多人希望将玫瑰做成干花永久的保存下去，这样自己的爱情就也可以保存下来了。你知道新鲜玫瑰花怎么做干花吗?其实有两种方法，分为自然风干法和微波炉烘干法，一起来看看这两种做法吧!一、新鲜玫瑰花做成干花的2种方法1、风干法新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法玫瑰花风干法是最简单的，最常用的一种制作干花的方法了。这需要选择一个温暖的环境，一个干燥又很通风的地方。将玫瑰花扎成花束，自然放置在其中，利用时间的慢慢推移自然地风干。新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法注意在变天或是下雨天之前的时候需要保持环境干燥，千万不要变得潮湿。以免玫瑰花风干失败。一般情况在干燥通风环境，只要3～5天之后，就会自然风干，还会保持花型不变，恍若真花一般。2、微波炉烘干新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法关于新鲜玫瑰花怎么做干花这一问题，还有一个比风干法更加简便的方法，那就是用微波炉烘干玫瑰花。将新鲜的玫瑰花用信封或是一张大白纸包裹住，然后放到微波炉里面微波25秒之后拿出来，就可以风干成功。新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法这种方法简便快捷，只需要短短半分钟之间就可以将鲜花变成干花。但是缺点是若果花束过大的话，时间上很难控制，一般5朵玫瑰花用25秒是最适合的。而且有浆果的鲜花还会引起爆裂，一定要十分小心，注意操作。二、玫瑰花做干花注意事项1、饱满的玫瑰花新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法制作玫瑰花干花需要选择那种比较饱满的玫瑰花株型，因为鲜花变成干花会失了水分，虽不会枯萎，但是却会变小，所以制作干花的玫瑰花要选择最大、最饱满的玫瑰，以免影响干花的品相。2、凌空倒挂新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法在自然风干玫瑰花的时候，切勿将玫瑰花直接放在地上，或是别的篮子中。这样必会因为引力的作用使得玫瑰花变得干瘪，最好的方法是将玫瑰花扎成一束，然后用绳子将玫瑰花束吊起来悬空。3、添加配料新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法玫瑰花干花风干之后，会像纸一样薄，扎成花束虽然美丽，未免有些单调。所以我们可以将玫瑰花束中加入一些其它的配料，比如说风干的满天星，或是薰衣草之类的花儿点缀。三、玫瑰花干有什么好1、美观新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法玫瑰花干最大的好处十分美观，不论是放在家中，还是在外面看起来都非常的美丽。而且还不用浇水，和日常施肥或者是光照之类的养护，看起来又漂亮，还能使人心情变得愉悦。2、提神新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法玫瑰花制成干花之后还会留着它本身的香味，这样的干花要是随身携带，时不时拿出来闻一闻，不仅仅可以提神醒脑，还有着缓解紧张的功效，决解决失眠问题。3、寓意好新鲜玫瑰花怎么做干花，详细介绍2种干花制造方法玫瑰花是象征着爱情的，将情侣之间有意义的玫瑰花制成干花，可以象征着你们之间的爱情永不褪色，永不凋零，有着十分美好的爱情象征意义。结语：通过上文的介绍，相信大家已经明白怎么将玫瑰花做成干花了。这种浪漫的花卉制成干花之后，就象征着永不凋零的爱情，感兴趣的花友可以自己亲身试验一番.

（一） 似乎这世上的每一个女子都对玫瑰情有独钟。 不论是少女还是老妇人，只要手中拈着一支玫瑰，她便是世上最美的风景。因为那时的她，心被爱意充阔着，温暖和光明会在她的眼睛里溢出，照亮整个世界。 第一次知道平阴玫瑰是因为一瓶玫瑰酱。 那是许多年前的事情了，一个来自平阴玫瑰镇的姑娘娟儿新年假期回来后送了我一瓶她家自制的玫瑰酱，说这个玫瑰酱是她母亲亲手采摘自家种植的玫瑰制作而成，绝对纯天然无添加。可以在早餐时抹在吐司上，也可以用来做面点。当时看着手里那个被撕去了商标的玻璃瓶，心想果然是自家手工制作，这瓶子都是二次使用的。 虽然包装简陋，但那瓶玫瑰酱的味道是真的好，每次打开瓶盖都有玫瑰花香扑面，食之甜而不腻，让我真正体会了一把“口角噙香”的感觉。以至于后来很多人都送过我来自其他地方的各种玫瑰酱或者其他什么花制成的甜酱都不能取代它的味道。 只可惜聚散无常，自从跟那个来自玫瑰镇的姑娘各奔前程后再也没遇到过，只记得她甜甜的笑容和淡淡的玫瑰香。偶尔想起那瓶玫瑰酱，心中总是觉得美中不足。好似明知道一颗珍珠被埋在沙子里，却不知道如何把它取出来。那一瓶来自平阴玫瑰镇的手工玫瑰酱成了我的一块心病。 幸而人生总是峰回路转，我有机会在多年后去到她的家乡采风，可以亲眼目睹那一片一望无际的花田。（二） 这日是阴雨天，秋雨绵绵如丝如缕，像是扯不断的回忆缠了我一路。直到车子进了平阴县城的时候雨才停了，天地之间变得明净通透。太阳还藏在云朵后面，空气清新湿润，秋风带着水汽清清凉凉地拂面而来，正是我最喜欢的天气。 按照采风活动的行程安排，我们首先去的地方是北市村。从平阴县城到北市村一路行来，路边街角都有玫瑰花零星开放。不同于大城市里车水马龙的喧哗，这里的一切都让人觉得安逸。我甚至突发奇想，不如换一辆马车在这样的街道上缓缓而行，岂不是更加应景？ 一下车，我恍然醒悟。什么“马车很慢，书信很慢”的生活不过是一种茶余饭后的遐想罢了。在这个飞速发展的时代，有了飞机高铁的迅速，谁还能真的忍受老马破车的交通？有了网络通讯的便捷谁忍受鸿雁传书的煎熬？现而今的野菜团子窝窝头虽然都上了席面，但也都是鱼肉米面吃腻了换换口味罢了。不信你让一个人吃一年的野菜团子试试？ 富裕是所有人的愿望，没有谁会甘于贫穷。然而，通向富裕的路并不是自然形成，它是需要有人去铺的。针对铺就致富之路这件事，北市村史兴顺书记有他自己独到的见解。他说，跟群众相处不同于管理企业，不能用死板的规章制度去卡他们，我们要依法行事，但也要以德治村。跟群众说多少大道理，都不如让他们得到实实在在的好处，让他们过上真正的好日子更有说服力。 致富的道路无外乎“开源”和“节流”。然而贫困当前，“节流”无从而谈。勒紧裤腰带不如甩开膀子干。史书记说，每次去上头开会，他都是想尽办法要项目，从不伸手要钱。因为只有项目落地才能给群众带来真正的实惠，群众才能摆脱贫困的帽子真正的富裕起来。 说起来，富裕的北市村被评为全国文明村应该不仅仅是因为摘帽脱贫，更有精神文明建设这浓重的一笔。史书记说，村里还会不定期组织群众出去学习，也会请一些专家学者来村里讲课。说到这里，史书记自己先笑了——他说，之前村里组织群众走出村子参观学习，人家都觉得很奇怪，说接待过各行各业的人来听课，可农民来学习还真是件稀罕事儿。 北市村第一书记臧桂宏同志告诉我们，北市村有自己的图书室，而且图书室已经实现数字管理，村民可以用扫码的方式借书还书。村图书室和县图书馆一体同步，村民可以在村里借了去县里还，也可以县里借了回村里还，极大地方便了大家的阅读和学习。 贫困，是有两层意义的。一是物质匮乏；二是精神瘠薄。人们不仅仅需要温饱甚至小康的生活，更需要文化的浸润和熏陶。只有物质和精神双富裕，才算真正的脱贫致富。就像是鲜艳的玫瑰，不仅需要肥沃的土壤滋养，还需要明媚的阳光普照。（三）现代文明是历史文化这块沃土里培育出来的花。说到平阴的历史就不得不去东阿镇看看。 东阿镇的历史可以追溯到商周时期的谷邑、春秋时期的谷城。春秋时，此处是诸侯多次会盟之地，齐国名相管仲也受封于此。到明朝洪武八年(公元1375年)，谷城改名为东阿，成为东阿县城驻地。由此可见，平阴县东阿镇是名副其实的东阿老城。 当阳光破云而出的时候，我们站在了老东阿城的东大门跟前。 这是一座经过修复的古城门，虽然修复的痕迹很重，但也尽最大程度的保留了历史的痕迹。青砖垒砌，白灰抹缝，两侧墙头上的萋萋芳草让人遐思无限，它们在暖暖的阳光下随风摇曳，像是在唱一首悠远的歌。 为了保护原来的路面而修葺的围栏虽然让人有点遗憾，但站在栏杆跟前往下看古老的青石路面，让我想起杜甫草堂里那几块被玻璃封起来的青石，也就觉得那点遗憾也不算什么了。因为只有好好地保护起来才能留给子孙后代。若我们现在不好好保护，只怕用不了多少年，这路面的青石也不复存在了。 若说东阿镇保护的最好的古迹当属永济桥了。永济桥坐落在平阴县东阿镇浪溪河上，它是济南市现存跨度最大的古石拱桥，山东省艺术价值最大的古石桥之一，也是全国重点文物保护单位。现存永济桥为单孔拱形青石桥，是明万历年间所建，全部用当地青石砌筑。由楔形青石砌成一大券拱，在拱额的中心，南面和北面分别雕有一大型龙头。北面龙头嘴巴已残，南面龙头则相对完整。龙头栩栩如生，獠牙瞠目地注视着河面。据说，这两个龙头有“镇水”的作用。 桥面青石板已被岁月磨得光滑照人。大桥桥面的两侧各有对称的石栏板，石栏板上用浅浮雕手法雕刻了精美的各种花卉图案和几何图案。石栏板与石栏板之间各有十六根方形石望柱。石桥两侧中部石望柱的柱头上，还雕有七对石狮和一对石猴。 石柱头上雕刻的狮子神态各异，有立有坐, 有威武的雄狮，也有慈爱的雌狮怀里抱着可爱的小狮子, 它们有的表情活泼可爱，有的则庄重威严，有的左掌拿球，有的右掌扶球，还有双掌抱球的石狮等。 精致的石雕历经几百年的风风雨雨，被岁月侵蚀得斑驳粗糙，一些细节也变得模糊，以手轻轻的触摸，似乎能感觉到岁月变迁的酸楚。在这漫长的岁月里，一代人又一代人曾经在这座桥上走过，他们或者欢声笑语，或者疲于奔波，或者潇洒肆意，或者颓靡落寞。我想，那些发生在这片土地上的故事都装进了这些石狮子的肚子里了吧。而未来的年华，它们亦会继续安静的看着，听着，并为这个伟大的时代做无声的见证。 相比于永济桥来说，于阁老府邸则是一座崭新的仿古建筑。于阁老就是明末著名的政治家、史学家、文学家于慎行。史料记载，于阁老的晚年余生便在此处度过，这位十七岁中举，授编修，进修撰，辗转礼部吏部，官至尚书的东阁大学士曾因仕途不顺而归乡闲居，在这个地方一住就是十余年，十余年的岁月里不知道有多少有趣的故事等待着人们去慢慢的考证。如今，在原府邸旧址之上再重新修建一所仿古建筑作为纪念，这其中的意义并不在于把此处做成一个景点，而是要把曾经发生在这里的故事以最直观的方式传于后代。因为对于稚嫩的孩子们来说，历史书籍和野史杂闻都是虚无缥缈的，文字和传说都比不上眼前一座实实在在的府邸更直观，更能让他们真实地感受到文化的传承和沉淀。因为这片土地里沉淀着千年历史，所以文明之花才会常开不败。（四） 傍晚时分，云雾之气彻底散去，阳光暖暖，山风习习。这样的天气正应了王维的名句：空山新雨后，天气晚来秋。年年秋雨如约而至，带给人们的不仅仅是浓重的色彩，丰硕的果实，还有醉人的花香。 车子把采风小组送到芳蕾玫瑰集团打造的田园综合体所在地后没有停下来，而是一路沿着缓坡往上，直到一处高地修建的停车场落脚。下车后，有沁凉的风带着泥土的味道迎面扑来，让人的心也跟着风飞扬起来。 我来不及跟平阴文联的展恩华主席等人打招呼便扑向停车场的边沿，站在高处俯瞰这一眼望不到边的花田——乡野秋风扑面而来，三千繁花遍地而生，前面是满目盎然的绿野苍山，背后是山荫下沁人心脾的阴凉，再加上阳光笼罩的温暖以及空气中飘散着花香和泥土交融的气息围绕着这万物众生，围出了一个繁花似锦生生不息的平阴。 身后朗朗的笑声打断了我的思绪，转身看时竟见一个熟人站在那里。 我一直称呼他文笑兄，只把他当成一起进修过的同学而忽视他的官方身份。 文笑兄见到我依旧如当初一样含蓄的笑着，只是握手时更有力量。我一直记得当初在四川大学进修时的他很少说话，却在大家闲聊时反复地说：请大家有时间来平阴看看。 圣人云，有朋自远方来不亦乐乎。同学朋友久别重逢自然是别样的喜悦。 大家说笑着要喝茶，于是沿路缓缓往下走。这是一条崭新的路，右手是一眼望不到边的花田，左手边是一片游乐场。游乐场上忽然有音乐响起，我听了一耳朵觉得不尽兴。晨曦兄一抬手便亮开嗓子唱了起来，他独特的唱腔跟眼前的田园美景融合，别有一番味道。而相比来平阴采风的我们，更高兴的是平阴文联的展主席等人。大家三三两两且行且谈，互相交流着此行的心得。展主席跟我闲聊起来，在得知我是一个从网络成长起来的写作者之后，向我推荐了他发在公众号上的文章。展主席的文章扎根平阴这篇土地，讲述的都是这里曾经发生和正在发生的故事。诸如，抬头可见的圣母山，拥有传奇一生的孙光祀以及他的平阴孙家，中国胡庄以及平阴的毕庄，还有那些美好的平阴传说故事等，都是他笔端绚丽的篇章。成长于网络文学的我心中暗暗地惊讶——原来向展主席这样的传统作家早就用公众号展示自己的作品了！“与时俱进，开拓创新”的思想意识在这片土地上已经深深地扎根。人们非常积极地接受新事物并勇敢的尝试，努力付出且享受着丰硕的成果。对此，平阴芳蕾玫瑰集团就是最好的领头人。 平阴被评为中国玫瑰之都，玫瑰上下都是宝，但即便是最极品的美玉也需要一位好的匠人用心雕琢打磨才能成为稀世珍品。同理，平阴的玫瑰能够大放异彩，得益于在县委、县政府大力支持下投资4.6亿元建设总建筑面积13.7万平方米的平阴玫瑰高端产业园。其中，芳蕾集团自主研发的光电微波低温干燥和真空低温循环干燥技术，颠覆了行业传统的生产方法，带来了玫瑰花茶的新变革。另外，由芳蕾玫瑰集团、山东凯撒国际旅行社、平阴县土地整治投资有限公司三家共同出资建设，总投资8亿元的“玫瑰花乡”田园综合体项目已经成为平阴县的一大亮点。 为了真实了解“玫瑰花乡”综合体项目给玫瑰镇的生态环境以及百姓生活带来的变化，采风小组在到达平阴县的第二天一早便驱车直奔跟此项目紧密相连的北石峡村。 到了北石峡村委会，我们首先见到的是北石峡村第一书记邹旭韬同志。邹书记是一个很阳光的人，一说话眼睛里就带着笑，透着一股自然的亲切。简单的介绍之后，大家免去不必要的寒暄切入了正题，开始听邹书记讲这几年北石峡村的改变以及为村民们开展的电商平台等项目。邹旭韬书记与北市村的史兴顺书记不同，邹书记是下放到村里的第一书记，任期满后会调离这里。所以一开始村民们并没有把他当成自己人。但恰恰相反，邹书记却没有把自己当外人。在“玉带玫香”项目里，北石峡村计划在穿村而过的玉带河岸堤一侧建设供游客游玩的木栈道，但在项目开工前必须把河道中多年积累的枯树杂枝清理上来，但河道水深且水情复杂，又逢高温天气，就算花钱也雇不到人来干这样的活。邹书记在这个时候站了出来，他脱去长裤穿着球鞋，腰间系一根绳子便下了水。 有了邹书记这个县里来的干部带头，村里的其他干部群众也都纷纷行动起来。整个清理河道的过程中，邹书记身先士卒，不把自己当成县里来的干部，只把自己当成北石峡村的一员，一心一意把工作做到实处。由此，他也博得了一个“跳水”书记的美名。 采访时，有人忽然笑问邹书记，你穿个球鞋就敢下水，河道里的树枝杂物没把你的鞋子扎透了？邹书记含蓄一笑，怎么没扎透？扎透了又怎么样呢，事情该干还是要干的。 我们总说“时代造就英雄”。如今不需要枪林弹雨的洗礼仍旧能书写时代的篇章，像史书记、邹书记这样的基层干部就像是时代浪潮里一个小小的点，但也正因为这些个体的点在奔波中穿成线，连接起国家全面发展的面，从而掀起时代进步的浪潮。 时代因英雄的奉献而多姿，英雄亦因时代的色彩而绚丽。（五） 北石峡村在芳蕾玫瑰基地的山坡上，面向玫瑰花海，揽着玉带河湾，地理条件可谓得天独厚。 随着“玉带玫香”项目的落地，北石峡村也迎来了一次巨大的蜕变。跟那些推平重建的新乡村不同的是，北石峡村的蜕变并不是捏碎重塑，整个村子依旧保持着它原有的骨骼，变化的只是它的风貌。 村里的街道整洁宽敞，两边的柿子树上橘中透绿的果实压弯了树枝；还有老石榴树繁茂的枝叶下也挂着一个个饱满的石榴，因时节尚早，石榴还没有成熟裂口，但翠色的果实地一样惹人喜爱。有几户人家正在修建屋舍，房子的样式各不相同，都有自己的样式和色彩，却又跟周围的环境和谐的融为一体，一看便是用心设计过的。我猜，这应该是将来的民宿。 在这一段笔直的街道尽头拐一个缓缓的弯儿，水泥路变成了石子路，路两边是村民的院子。墙角墙根处有的种了玫瑰，有的种了丝瓜，有的爬满了牵牛花，红的、紫的、粉的、黄的花儿点缀在翠绿的藤蔓枝叶之间爬满了半幅墙壁。红花绿叶掩映着花豆石块垒砌的墙面就是一副天然的油画。花豆石是此地一种特有的石料，仿若一颗颗色彩斑斓的小石子挤压而成，石纹别致且多变，宛若繁复美丽宫廷雕刻。有一个老奶奶恰好从院子里出来，见了我们热情的打招呼，让我们去她的家里喝口水，歇歇脚再走。在城市生活的我们习惯了冷漠，住在高楼大厦里的人们连一墙之隔的邻居都不认识，忽然遇到这样的热情竟有些招架不住。 曾几何时我们每天低头忙碌，却忘了侧一侧头看一眼身边的人，跟他说一声：累了吧，来喝口水，歇歇脚再走。 这世间多美丽的风景也比不上善良的心灵。跟北石峡村淳朴的民风相比，美丽的风景似乎只是一个陪衬。那些碧水青山，绿树花海以及网红打卡地等各处的美景跟村民幸福的笑容比起来亦是黯然失色。 不知不觉已是日上中天，秋日的骄阳热情地洒满大地，眼前的一切都熠熠生辉。 幸福地平阴人会一直幸福着，因为他们脚下有沃土，头顶有骄阳。正如这一眼望不到边际的玫瑰花田，芬芳葳蕤，向阳而生。（六） 回济的路上，大家都很兴奋。一直讨论着此行的所见所闻，所感所想。 我偶然扭头看车窗外，又见大片的玫瑰花田，美丽的玫瑰制成的美味花酱，精致花茶，养生精油，情调美酒等各种高端产品都披着精致的包装礼盒走出平阴，走向大江南北。忽而想起多年前的那瓶玫瑰花酱和那个叫娟儿的姑娘。她如今也应有了自己的归宿，成家，生子，过着幸福的日子吧。            ——庚子年霜序夜沧海明珠书于济北

玫瑰采摘

玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香。玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

茶坯制作

（1）绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青，杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温，避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软，香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

（2）红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右；时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。

（3）黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，黄变均匀。

烘干

茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃，烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘，温度80℃，烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好，存放于铁罐中。

窨花

用玫瑰花进行窨制，以提高茶叶香气。

（1）茶坯与鲜花处理；窨制前茶坯需进行复火，使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放，摘去花蒂、花蕊，经筛花后，以净花瓣付窨。

（2）茶花拌和；窨制时，按一层茶叶一层花的方式堆放，配花量25%，10小时后通花一次，通花后续窨8小时，然后起花复火。

（3）起花复火；将花渣从茶叶中分离出来，茶坯复火，复火后茶叶含水量为6.5%～7.5%。（4）提花；提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好，用量不宜过多，以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出，窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装，低温贮藏。