村落民宿研究内容和方法论文

民宿分为两类，城市民宿和乡村民宿。民宿中最吸引人的莫过是民宿运营的个性化、特色化。在基于民宿的总体上，乡村民宿除了住宿外，其所在的地理位置、餐饮、风景、周边配套甚至空气和天气都对游客很有吸引力。乡村民宿的基础是乡村，周边未必有大型的酒店，所以竞争主要来源于民宿之间。 乡村民宿中如果仔细划分，可以分出几种类别。村镇集群型、渔猎延伸型、特色放大型、明星效应型、景区依附型。 乡村民宿，从另一个角度来讲，是一个成熟的旅游市场，一个规范的旅游产业，一个可复制的经营模式，一个新颖的经济业态。是让游人在绿水青山中享受宁静，在蓝天白云间行走呼吸，在乡土文化中领略神奇，在乡村农家里休闲度假。 昭示着农村未来发展方向的新经济业态中，乡村民宿经济无疑具有巨大的成长空间。民宿火热的阶段使得一个个原先已经衰落冷寂的村落发展成为生机盎然的民宿旅游专业村。 初期未曾有民宿这个概念出现的时候，我们知道是农家乐这一代名词。在乡村旅游中，始于农家乐，进而民宿游。如果说农家乐是乡村旅游的初级版，是一种初期的、浅层的、单一的乡村旅游，那么民宿游就是乡村旅游的升级版，是一种深度的、休闲的、多元的乡村旅游。两者边界在当下乡村旅游中还很难厘清，但民宿游肯定是更高业态的并能连接未来趋势的乡村旅游。 在乡村的经济成长方面，民宿供应了相当份额的经济增长贡献，对于特色乡村成长为民宿的阶段是可以助推乡村经济建设。 乡村民宿的建设是要有着可经营点，也就是特色点。之前所说的一些介绍，不要被乡村民宿的特色和美化影响认知。乡村民宿是一个好的投资点，但是对于市场的限制是极为限制的。民宿注重的是特色化、个性化，城市民宿与乡村民宿相对来说，一个是淡化了概念，一个是强化了概念。 乡村民宿的入门点，选址、文化建设、基础设施完善。 对于乡村民宿来说，运营的第一要点就是交通问题，乡村民宿存在的意思就是为了服务城镇居民游客，良好的交通条件当属乡村民宿建设的第一要点；自然资源是我们吸引游客前来的要点，没有丰富的自然环境、优美的田园风光，游客体会不到一种回归自然的感觉，那如何吸引游客前来；特色的产品也是其中重要的一点，构建出品牌化的运营产品，可以是绿色农植产品，也可以是具有特色的风味小吃，可以营造出一个点，这个产品带出去，会更好的增进对于乡村旅游的归属感；传统文化资源也是一个组成部分，如果民宿地有一个文化节日或者其他的节日活动，对于外来游客会有浓重的新鲜感，也会吸引游客的手段之一；基础建设，之前所说的四点都是吸引游客前来的因素，基础建设方面的因素决定了游客的回头率，民宿在力求特色化和个人化的基础上，要保持标准化的东西，基础建设就属于标准化的维护，没有人会喜欢一个连水电、卫生、安全都缺乏的民宿。 乡村民宿最为出名的便是莫干山民宿，莫干山有着丰富的自然资源，当其中一点足够突出的时候，这一点就成为了经营的卖点。已经不需要有什么特色产品、小吃，你出去玩，只需要说你去的是莫干山，住的是莫干山民宿就足够了。 乡村民宿的利润是可观的，但投资规模也是可以预见的，相对于城市民宿的单间租金和改装，乡村民宿是需要成群建设的。所以乡村民宿投资成本较大，当然在这里我们也可以运用边际效应，你做的房子越多，你的单间投资成本也就越低，但是相对来说做的房子越多，单价减少，成本也是增加的。 乡村运营的方面不单单是要考虑住宿的成本问题，还有吃饭、娱乐设施等相关方面的建设。对于小型资产投资客不建议尝试乡村民宿投资。

随着 社会 经济的发展和城市化进程的加快，人类生活水平的提高，生活环境日益严峻。巨大的工作压力和快节奏的城市生活促进了 旅游 业的快速发展，人们更愿意通过亲近自然或者体验不同生活环境的方式来舒缓压力、获取灵感，而民宿成为人们青睐的产物,民宿景观设计也变得极为重要,要美观、更要尊重自然，然而民宿的发展模式有哪些？民宿项目需要具备哪些开发条件？民宿的运营技巧有哪些？

民宿开发模式以及特点

乡村酒店模式

▲夯土小屋

在景区或城市周边按照酒店模式，对村落进行统一规划或改造，为游客提供标准化的食宿服务。

民宿建筑特征： 客房分为夯土小屋和树顶别墅；建筑材料采用环保材料；景观设计讲究原生态和低成本、和谐性和特色化。

乡居度假模式

▲乡村 旅游 合作社

利用村落丰富的休闲资源，通过成立乡村 旅游 合作社，鼓励村民积极参与， 采用“村集体+企业”运营模式，引入休闲 娱乐 项目，获取盈利，实现乡村振兴 。

民宿建筑特征：将闲置农宅集中，进行整体打造，由村集体对村内空置民宅统一租赁回收，改造成外旧内新、外朴质内奢华的效果，塑造独立的度假品牌。

文化民宿模式

▲文化民宿

▲乡土文化博物馆

依托村落丰富的 历史 文化， 保留传统建筑外观，筛选主题文化元素，设计个性化的文化民宿，为游客呈现立体的乡土文化博物馆 。

民宿景观特征：文化底蕴浓厚，结合中国传统风俗习惯。

农业庄园模式

▲乡村庄园

在区位优越的乡村，以现代农业为基础，延伸产业链，发展庄园经济，为游客提供庄园生活体验。

民宿建筑特征： 全面保护乡村景观，营造原汁原味的乡村氛围，与乡村景观和谐统一。

民宿的开发条件

1.项目周边以及自身拥有极具吸引力的资源条件，包括自然资源和人文资源，能够吸引大量游客。

2.优美宜居的气候环境也是非常重要的，适合游客居住逗留。

3.良好的区位条件，地处热门的 旅游 区、便利的交通路线上。

4.民宿投资开发可以选择在 旅游 区旺季时候住宿设施紧张的区域或者具有特色居民建筑群的区域。

民宿的运营技巧

1、除了传统的特色建筑， 自然人文资源 也是民宿的重要依托，挖掘文化内涵，是民宿产品创新的主要源泉。

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2、现在的民宿不再只是简单的食宿，而是体验的多元化，丰富的游乐体验项目， 能让游客直接感受当地文化，有助于与民宿主人建立感情纽带 。

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3、民宿主人的人格魅力是民宿的灵魂，在展示个性的同时，可以吸引志趣相投之人，让民宿成为爱好者的聚集地和交流平台。

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总结

乡村民宿景观设计的手法、理念并非是一成不变的，它依据不同地区具体条件和环境而做相应的调整和变化，对具体的设计方法进行变通，灵活运用。 中国园艺商学院 将助力美丽乡村民宿搭建，创造出更多丰富多样、温馨美丽的乡村民宿景观作品，以适应时代和 旅游 消费者的需求。实现中国特色的美丽乡村 ！

乡村景观有什么？

2.乡村景观分类

1.设计原则

生态性原则

在乡村景观设计中应该严格遵守景观的生态设计，充分尊重乡村原始的自然生态环境。

经济性原则

构成乡村景观的主要内容是经济结构。乡村是重要的经济单元，受到农业技术、自然资源、耕作方式等的影响，农业的粗放性一直是困扰乡村经济发展的重要因素。建立高效的人工生态系统，是乡村景观规划的原则和出发点。

地域性原则

每个地区都有其特有的乡村景观，这些景观反映了乡村特有的地域特点。

从自然景观来讲，必须保持自然景观的完整性和多样性，景观规划设计的生态原则是以创造恬静、适宜、自然的生产生活环境为目标，充分尊重地域景观特性对于展现农村风貌有极其重要的作用。

2.设计要点

1.空间布局

生产区域

通常情况来说，生产区域是美丽乡村中面积最大的区域，是经济发展的保障。

居住区域

美丽乡村村民居住点一般以院落形式为主，除了对村屋的外立面的改造以外，户前和屋后的改造也是提升景观效果的一个重大方面。

集会区域

设计上可以增设村民活动广场、大戏台等供人们休憩、集会、交流。

交通区域

在保证行车行人的安全情况下，重点打造道路两旁的景观氛围，以营造植物意境为主。

2.空间营造

“点”型空间

“点”型空间提升要点：在院落内种植生产性的果树，突出四季特色。栽培蔬菜景观如藤蔓类蔬菜丝瓜、黄瓜等，在院落内合理的布置设施景观如水井、传统农具石碾、石磨、筒车、辘轳、耕具等。

“线”型空间

“线”型空间提升要点：通过道路两旁的防护篱、植物、其高矮、树姿、色彩的变化从而达到不同的视觉效果。在街道两侧过渡地带种植蔬菜或者果树，春天开花，秋天结果，使村落的街道景观更加具有田园风光。

“面”型空间

“面”型空间提升要点：协调果树、蔬菜、高粱、稻田、麦田、油菜等不同农作物的色彩变化和尺度搭配。以农田的整齐韵律、果树的春华秋实、苗圃的郁郁葱葱、花卉的绚丽多姿构建景观的氛围。

3.形态组织

静态空间

静态空间形态是指在相对固定空间范围内，视点固定时观赏景物的审美感受。以天空和大地作为背景，创造心旷神怡的旷达美；以茂密的树林和农田构成的空间展现荫浓景深之美；山水环保，瀑布叠水围合的空间给人清凉之美；高山低谷环绕给人的深奥幽静之美。

动态空间

体验者在体验过程中，通过视点移动进行观景的空间称为动态空间。动态景观空间展示有起景、高潮、结束三个段落。按照乡村景观的空间序列展开，如按传统村落建筑、农田种植区、花卉苗木圃、蔬菜瓜果园等划分，形成完整的景观序列。

4.景观细部

村标设计

村标设计一般位于村庄主入口，如果有需要也可以在村尾设置村标进行前后呼应。

设计要点：

村标的形式主要有牌坊、精神堡垒、大型标示牌、立柱等。村标必须与当地的特色和文化相结合。注意村标的整体体量和建设材料的选择、色彩的搭配等等。

建筑外立面改造

设计要点：

建筑外立面改造是基于建筑原有结构的前提之下，增添极具地域特色和乡村文化的装饰元素，从材料和元素着手，本着尊重场地文化的原则进行建筑外立面的“轻改造”。

文化节点打造

文化节点打造是指村民活动广场、大戏台等一系列公共场所的景观打造，除了要突显当地特色以外，还兼备宣传教育、对村民普及当地文化和倡导文化传承的功能。

设计要点：

合理的布置休憩设施、宣传栏、健身器械、文化雕塑小品等，景观要素要符合当地文化，以突显地域特色为主。

植物设计

美丽乡村的植物设计与城市中的植物配置有很大的区别，它并没有专业的人员进行长期维护。

设计要点：

选择不用长期打理、能自由生长的乡土树种，打造乡村原有的乡野植物景观。草花类选择多年生草本，切记不要选择一二年生的时令花。

配套设施及雕塑小品设计

配套设施包括休息廊、休息坐凳、宣传栏、灯具等等。雕塑小品可以是水井、农耕用具、石碾、石磨、筒车、辘轳、耕具等等，也可以是彰显当地文化特色的雕塑。

设计要点：

布局需合理，风格与当地特色相统一，体量要适中，材料选择要体现乡土文化和生态文化。