印度辣木的功效有:
1、辣木富含维生素A、B、C、E及钙、钾、铁等矿质营养元素。其中钙和蛋白质含量分别为牛奶的4倍和2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素c是柑橘的7倍,维生素A是胡萝卜的4倍;还含有人体必需的各种氨基酸和微量元素等。
2、辣木叶片含有调节甲状腺素和肝脂过氧化作用(LPO)的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT),具有排毒养颜功能;叶片中的硫氨基酸酯能抑制肿瘤细胞生长;丰富的维生素A利于预防和改善维生素A缺乏症。
3、辣木在菲律宾等地一直被作为传统草药用来治病。在非洲和印度尼西亚,辣木叶子用来帮助哺乳母亲增加泌乳。一些体外研究证实,辣木有体外抗菌作用,还有改善大鼠糖尿病模型的糖耐量,抑制和缩小小鼠的皮肤乳头状瘤。 查阅国际期刊就能发现,科学家们关于辣木的医药作用的论文有80多篇。
4、辣木植物的各部分如叶、 根、 种子、 树皮、 果实、 鲜花和未成熟的豆荚等都能入药,是心脏和循环系统的兴奋剂,具有抗肿瘤、解热、解痉、利尿剂、抗高血压、降胆固醇、抗氧化、降糖、保肝、抗菌和抗真菌的功能。辣木中的多种酶成分参与代谢,可维持心脏、肾脏、肌肉、神经正常功能,还可抗氧化、改变细菌丛生态。
扩展资料:
素有“人类营养的微型宝库”之誉的辣木,在西方被称为“神奇之树”。辣木属热带物种,原产印度,国内云南等南方多地也有引种,其中海南生产的产品优异。
在2007年,巴基斯坦农业大学化学系的一位科学家对辣木的多种医药功能进行了总结。他认为,辣木提供了丰富和罕见的营养素,如玉米素、 槲皮素、 β-谷甾醇、 caffeoylquinic 酸和山柰等。
辣木的很多部分都可食用,比如叶子、嫩豆荚、种子、花等。辣木种子油是比橄榄油更稳定的食用油。成熟种子可产 38%–40%的食用油。成品油是透明、 无味。榨油后的籽粕可用作肥料或作为净化水的絮凝剂。 辣木种子油可作生物燃料。辣木根在牙买加用于做蓝色染料。
参考资料来源:人民网-辣木
参考资料来源:人民网-热带作物辣木在京试种成功
参考资料来源:凤凰网-印度是世界 最大的辣木产地