两本都不错,中国烹饪里面人物介绍和金融方面的介绍多点。而东方美食它把菜式和金融方面分成了【烹饪艺术家】,【金融艺术家】罢了。我就买了【中国烹饪】和东方美食中的【烹饪艺术家】两本钱么每月36元,我看就是少抽两,三包烟的钱。书放上几年都能看,彩印的不错值。
搜索专业杂志
中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪:介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊,创建于1980年,是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
邮发代号: 2-440 定 价: 10元/期
138 浏览 3 回答
347 浏览 5 回答
319 浏览 6 回答
141 浏览 5 回答
172 浏览 5 回答
152 浏览 3 回答
187 浏览 4 回答
86 浏览 3 回答
297 浏览 9 回答
258 浏览 6 回答
294 浏览 6 回答
98 浏览 4 回答
164 浏览 3 回答
306 浏览 4 回答
237 浏览 5 回答
261 浏览 3 回答
146 浏览 4 回答
137 浏览 4 回答
269 浏览 7 回答
273 浏览 6 回答
132 浏览 5 回答
186 浏览 2 回答
214 浏览 5 回答
260 浏览 9 回答
335 浏览 2 回答