早在上个世纪60年代,厨房垃圾粉碎机就开始在日本、美国、瑞士等发达国家应用与普及。十几年前,厨房垃圾粉碎机开始进入中国市场,但是直到现在其使用普及度也很低。人们都不愿意使用食物垃圾粉碎机,这是为什么呢?
厨房垃圾粉碎机的作用
厨房垃圾粉碎机一般是安装在厨房水槽下方水管处,用来处理家庭剩余的食物残余等,它可以将剩余食物粉碎处理,让其直接顺着下水管道进入城市的污水处理系统,减少城市垃圾运输、处理的负担。
厨房垃圾粉碎机这种将厨房垃圾通过下水道的水力传输方式,可以将家庭日常最容易腐烂和引发异味的食品垃圾处理掉,降低了对垃圾中可回收物污染的可能性,让城市垃圾处理运送过程的遗撒减少,更能高效的实现城市垃圾的分类处理。此外,厨房垃圾粉碎机可以帮助提高垃圾中有机物回收利用率,减少了垃圾物的排放量。
国内为何不爱使用厨房垃圾粉碎机?
厨房垃圾粉碎机售价在1000-5000元左右,对于普通家庭来说有些奢侈。但这并不是大家不愿意使用它的主要原因。
许多家庭认为厨房垃圾粉碎机与中国国情不符。首先,国外独栋建筑居多,下水管道较粗;而中国家庭居住集中,下水管道细,容易堵塞。第二,中国饮食丰富,许多家庭料理较为油腻,容易附着在水管壁上,国外饮食以净菜为主,食物中油类较少。第三,增加家庭用水量,垃圾需要水冲走,油腻的食物残渣不容易冲走,较为费水。第四,加重城市水污染,加大城市处理污水的难度与耗费。厨房垃圾富含有大量有机营养物,这种污水处理设备功耗更大。
第五,分类处理家庭垃圾更方便,更环保,更加节约资源,比如厨房垃圾可能作为农业废料、玻璃、塑料垃圾可以处理再利用,也降低了城市垃圾处理的投入成本。目前,国内许多生活污水直接排入江河,造成了严重的污染。
最后,小编想说厨房垃圾粉碎机使用其实十分简单。大家可以先打开水龙头,然后所有的食物垃圾倒入机器中,比如果壳、果皮、剩饭、菜叶、鸡蛋壳、骨头等,经过其粉碎后,垃圾会变成小颗粒,之后就顺着下水管道流走了。