不一定大。外审结果拿给主编看，主编给出意见是退修，还是退稿，一般是退修，退修后还有好多流程，所以食品科学退修后拒稿的机率不一定大。食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。
会。食品科学期刊返修后还会被退稿，通常大部分作者论文返修后都通过了，只有个别作者被退稿。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果。
法律分析：专家外审一般会退稿的，若稿件投到编辑部各个栏目编辑会对稿件进行初审并据此确定外审专家，通过初审的稿件会送到外审专家，没有通过的会被直接退稿。
法律依据：《期刊出版管理规定》 第十九条 期刊出版单位变更期刊开本、法定代表人或者主要负责人、在同一登记地内变更地址，经其主办单位审核同意后，由期刊出版单位在15日内向所在地省、自治区、直辖市新闻出版行政部门备案。
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嗯哼，嗯哼
