酒店管理专业我的人生规划书范文
作为当代大学生,若是带着一脸茫然,踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要,使自己占有一席之地?因此,我试着为自己拟定一份职业生涯规划,将自己的未来好好的设计一下。以下是我为大家分享的酒店管理专业我的人生规划书范文,希望对大家有所帮助!
前言:
人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。一份职业生涯规划, 思想汇报2012年3月,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。
一、自我认知
我是一名性格偏内向,爱沉默思考。比较重感情。业余时间爱关注时事,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。
自我优势;做事认真,有条理,有计划,有责任心。
自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有时不够坚决。
职业兴趣—酒店管理
职业能力—酒店管理(专业优势)
职业价值观—尊重团队精神
职业性格——追求完美
二、酒店行业的发展和就业状况
酒店业一直以来职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1.行业容量大:
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2.中高级人才匮乏:
3.从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
3.重视资历和持续发展:
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
4.较高的薪酬和福利待遇:
根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007年度薪酬报告》显示,2007年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为万元。就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利,这是其他行业工作者所没有的。
三、职业目标和规划
1、3-4年内:熟悉酒店营运, 实习报告前言,做到某个部门的中层主管;进修获得酒店管理的大本函授文凭和中级职业资格证;强化语言学习,英语口语流利。这个基础在地方酒店获得。
2、5-8年内:部门主管;进修获得中高级职业资格证;同样强化语言学习,至少掌握三门外语,英语口语流利,其他小语种能基本看懂和简单交流。这个阶段,如果地方酒店发展不错,那就要争取做到该酒店的执行副总经理;如果因为其他原因,则去武汉市的大型酒店寻求发展,做到部门主管的位置。
3、8-12年内:部门总监;就修获得高级职业资格证;保持强化语言学习。这个阶段,如果在地方酒店做到了执行副总经理的位置, 大学生自我鉴定范文,那么就一定要去长沙市寻求更好的发展,甚至降低职位从部门主管的位置做起也可。
笼统地说,我的目标是,10几年以后进入一级城市的大型集团酒店,做到部门总监或执行副总经理。我很看好长沙的发展,长株潭经济带的发展潜能很大,而且这个城市的生活基本符合我的生活理念。当然,未来的变化因素很多,发展的机会、婚姻家庭等,最终不一定是长沙市。
在酒店行业达到一定高度,接触核心人群有一定的人脉网后,我很有兴趣转向做企业培训和咨询行业,或者教书育人,或者创业。
进入工作10年内,需要在工作以外完成的积累:不断学习理财知识,学会科学理财,保障一定品质的生活。养成随时记录新的想法和灵感的习惯,提高文案策划、写作能力和演讲水平,阅读相关书籍,关注最新案例,保持思维的活跃。养成写作的习惯,阅读能提高文学素养的书籍,保持想象力,保持个人魅力。
不积跬步,无以成千里。计划是成功的敲门砖,当如果只停留在计划上,而没有实际行动,一切都只是空谈。因此,职业生涯规划——行动才是关键!
在今天这个人才竞争的时代,职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器。对企业而言,如何体现公司“以人为本”的人才理念,关注员工的人才理念,关注员工的持续成长,职业生涯规划是一种有效的手段;而对每个人而言,职业生命是有限的,如果不进行有效的规划,势必会造成生命和时间的浪费。
作为当代大学生,若是带着一脸茫然,踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要,使自己占有一席之地?因此,我试着为自己拟定一份职业生涯规划,将自己的未来好好的'设计一下。
有了目标,才会有动力。这样不仅可以帮助个人确定职业发展目标,更进一步的了解自己,了解社会的职业发展前景和需求,为自己所定的目标奋斗,鞭策自己努力去学习和工作,保障自己以后职业生涯的发展,使学习和事业获得成功!职业生涯规划教育能够帮助广大学生较为深刻地剖析自我,参照社会对人才素质的要求,不断修正自己的职业发展计划。
因此,职业教育就应该自始至终地贯彻在大学生的学习过程中,职业生涯规划应作为就业指导教育的重要内容之一,列入教育计划之中。目前许多高等学校已经开设了就业指导课。职业生涯规划应作为就业指导课的核心内容,将科学的理念灌输给学生,同时教给学生科学的职业规划方法,这对于学生步入社会和一生的职业生涯发展具有重要意义。
我是一个当代专科生,(平时)是家里热切的希望——成为有用之才,走出山村,不像爸妈那样的辛苦,哥哥已经从大学生活走入了社会。我性格外向、开朗、活泼,业余时间爱交友、听音乐、外出散步、聊天,还有上网。喜欢球类的运动,看小说、散文,尤其爱看杂志类的书籍,平时与人平友好的相处人际交往基础较好,亲人、朋友、教师关心,喜欢管理和服装艺术设计,向往绿色的军营,组织能力较强做事认真、投入,但缺乏毅力、恒心,有点懒惰,学习是“三天打渔,两天晒网”,以致一直不能把成绩搞好,是个多愁善感的人,但做事缺乏自信心,有点自卑,在乎别人的评论
所谓江山易改,本性难移,虽然恒心不够,但可凭借那份积极向上的热情鞭策自己,久而久之,就会慢慢培养起来,充分利用一直关心支持我的庞大亲友团的优势,真心向同学、老师、朋友请教,及时指出自存存在的各种不同并制定出相应计划以针对改正。经常锻炼,增强体质,以弥补健康的不足所带来的负面影响。
作为一名学酒店专业的学生,自然很关注自己专业方面的发展,下面是我从网上看到的分析:“ 有19年酒店业从业经验的王先生说,这个行业目前最大的困难是难以找到合适人才。首先,由于市场规模扩大,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加。相关数据显示,中国现有旅游涉外酒店8000多个,星级酒店3000余家。现有的酒店人才远远不能满足市场的需求,酒店业人才,特别是高级管理人才十分抢手。其次,正规教育培训机构培养的人才相对较少。目前国内的职业教育培养的大多是低层服务人员,经营管理人员培养相对欠缺。另外,在酒店从事服务工作,生理和心理上都要接受不断的挑战,上班时间不能休息,中午吃饭也只有半个小时,而且必须轮换就餐。这些服务行业的特性使酒店业对年轻人的吸引力下降。 一位四星级宾馆老总曾说:“隔行如隔山。这在酒店业体现的最为明显。”
虽然到目前为止,国内人才市场已拥有了一支偌大的职业经理及高级管理人才队伍,但在酒店专业经理人才方面却存在空缺。因为在酒店管理这个特殊的行业里,经理人既要熟悉旅游市场动态,要在把握发展趋势、在确立市场定位等决策层面上具备判断力,又要精通业务,懂管理,能进行实际操作。从这一点来说,那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才,缺少实践经验,,并不适合酒店对管理人才的期望。”由此从上面这段话可以得出,酒店既是一个就业性很强,很有前景发展的行业,同时也是一个难就业的行业,虽然它很紧缺人才,但它的高层次人才的要求很高,使很多人不能进去工作,正因为如此酒店业才会发展的如此的好,也让我们有了动力去鞭策自己,要学好知识和做好工作,跟上时代的步伐,不做一个被社会淘汰的人。
六、未来人生职业规划和策略
根据自己的兴趣和所学专业,在未来应该会向管理和英语两方面发展。围绕这两个方面,本人特对未来十年作初步规划如下:
1、20xx-20xx年学业准备期:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并为就业准备。
2、20xx-20xx年,熟悉适应期:利用1~2年左右的时间,经过不断的尝试努力,初步找到合适自身发展的工作环境、岗位。
完成主要内容:
(1)学历、知识结构:提高自己的学识,,专业技能熟练。英语争取过四级、普通话过级,且拿到英语等级证书,开始接触社会、工作、熟悉工作环境。社会的需求在不断变化发展,只有密切关注职业的发展变化,学会收集、分析社会需求信息,使自己职业的选择与社会的需求相适应,并根据社会的变化调整职业生涯规划才不至于被淘汰出局。
(2)个人发展、人际关系:在这一期间,要增强其专业性和职业针对性,在了解社会的同时,对其所学专业的应用以及将来可能从事的相关职业有一个比较清晰的感性认识。通过这些专业性和职业针对性强的参观、考察乃至实践,使大学生不仅在心理上接纳自己将要从事的工作,也进一步明确自己今后的努力方向主要做好职业生涯的基础工作,加强与人沟通,虚心求教。
(3)生活习惯、兴趣爱好:适当交际的环境下,尽量形成比较有规律的良好个人习惯,并多运动和积极参加活动,丰富自己的生活 ,以及提高自己的能力,做好工作。
3、20xx-2019年,在自己的工作岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,为自己的事业奋斗。
前言:
选择职业是人生大事,因为职业决定了一个人的未来。所以说,选择职业,就是选择将来的自己。
“你今天站在哪里并不重要,但是你下一步迈向哪里却很重要”!凡事预则立,不预则废。人生成功的秘密在于机会来临时,你已经准备好了!2010年全国本科毕业生将达到380万人再加上2009年以前未就业的大学生有及全球金融危机的影响,就业形势更加严峻。迈入社会,走向职场的第一步前充分认识自我,做好人生的第一份职业设计显得非常必要。领先百步先领先半步,好的职业设计让你赢在起跑线上,避免"就业错位",也只有学与用更加紧密结合,才能使得人才效益、社会效益得以彰显。通过系列的测评和自我评估,职业探索,求职能力的分析,最终使得我确立了明确了自己的职业目标,制定了合理的职业规划,并将会取得职业的最终的成功。
一、职业生涯规划之自我认知(对自己进行全方位、多角度的的分析)
1、职业兴趣—酒店管理
我给人的感觉总是那样的精力充沛,有自信。一直以来我都有个远大的目标,有抱负。或许从小开始,我在伙伴中都是一个佼佼者,我担任过班或者校学生干部,组织大家开展某项活动。相信在职业生涯中,我的领导才能会进一步得到锻炼和展示。同时各色各样的酒店环境吸引着我向着酒店方向发展。
2、职业能力—英语、专业
对挫折的承受能力比较强,坚持原则,通过英语四级、在全国大学生英语竞赛中获得省级优秀奖、计算机基础技能、旅行社管理和酒店管理基础知识,在大学期间长期担任学生干部,有较强的组织协调能力,大三上半学期已经通过了全国导游资格考试。
3、职业价值观—尊重团队精神
我认为个体既独立于集体,又从属于集体。在自己所负责的工作领域中,要有主策;而在工作具体的实施过程中,离不开其他工作者的指导和协助。TEAMWORK是所有公司倡导和追求的,一个有凝聚力的集体,是获得成功的基础。
4、综合评价(结合老师、同学和朋友的综合评价)
(1)、自身优点:
a、工作方面:做事认真且有责任心,工作起来认真投入,做什么工作都要求完美,有一定的组织能力和领导力。
b、学习方面:自学能力强,学习兴趣浓厚,观察能力强。
c、生活方面:待人热情,乐观活泼,凡事比较细心。
(2)、自身缺点:
a、工作方面:脾气比较急躁,耐心不够,做事容易受到外界因素的干扰,做事不够果断。
b、学习方面:自控能力较差,学习不够努力,学习范围太广而且不深入。
c、生活方面:凡事过于追求完美,情绪控制力差,过于计较一些琐事,缺乏一定的交际能力。
自我认知小结:
本人做事比较认真且有很强的责任心,有一定的组织能力和领导力,但是有很多时候都过于要求完美,给自己和他人都带来一定的干扰;凡事比较细心,观察能力和自学能力强,但是还是缺乏相当程度的耐心,情绪控制力较差;虽然我有很浓厚的学习兴趣,但是学习的东西过于繁杂且不够深入。在性格方面,和熟悉的人能够很好的交往,待人热情,乐观活泼,但是一点小事就能令自己情绪波动,过于计较一些琐事,缺乏一定的与陌生人交际能力。
二、职业生涯规划之职业分析
1、家庭环境分析
来自农村,没有良好的家庭背景,从小在农村生活养成了吃苦耐劳、诚信坚毅的品格;父母和亲人们对自己的期望很大,压力很大,这对自己的职业生涯是一种鞭策;但是父母对自己的未来职业生涯干涉不多,让我再选择职业的时候没有太多后顾之忧。
2、学校环境分析
本人学的旅游管理专业,该专业开设的主要课程:旅游学概论、旅行社管理、饭店管理、导游业务、旅游文化、旅游景区规划管理、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销学,就业前景:旅游行政管理部门、旅行社、风景区和酒店的旅游管理和饭店管理工作。
我们学校是一个理科院校,同时我们专业是新开设的专业,但是在前些年的时候学校开设过专科旅游管理专业。我们专业的师资和硬件设施都很贫乏,这对我们毕业以后的就业会有一定的影响。
3、社会环境分析
随着社会经济的发展,加之以诸多客观因素。竞争激烈,生不逢时,处于中国人力资源的鼎盛时期,同龄青年人的一大高峰。而且这场由美国次贷危机引发的全球金融危机更是让这一状况雪上加霜。
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,这使得我们在就业的时候有更多的选择机会;预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
4、 职业环境分析
(1)、酒店业发展迅猛近年来,全国的酒店业发展迅速,酒店市场对高管人才的需求看涨。目前,国内高星级酒店主要为国内本土酒店和国际联合管理酒店。国内酒店投资主体逐渐由国有企业转为民营企业,酒店发展比较快。
(2)、面对国内酒店业的迅猛发展,尤其是星级酒店的发展,国内酒店业高管人才呈现严重缺口。也正因如此,许多大酒店都苦于聘不到高级管理人才。
(3)、国内旅游业迅速发展,催生出一大批酒店。有的外资酒店因管理合同到期,“洋经理”交班,酒店经理人急需本地化。还有因外方酒店管理集团参与经营管理,国内企业集团投资、收购、控股酒店。这一切都迫切需要高素质的职业经理人参与经营管理。从近几年的实践来看,酒店需要的是热爱酒店工作的务实型管理人才。
职业分析小结:通过以上的分析可知,在美国次贷危机引起的这场经济危机下,虽然今年我们国家的经济也受到了很大的影响,但是因为我们国家这几年国际大型活动的举办,我们在毕业时工作机会是有的,但是不得不考虑现实的问题,我们不能再像以前那样的标准来寻找工作,我们应该做到脚踏实地,放低姿态。机遇和挑战是并存的,只是看你怎么看待,怎么去抓住机会。
三、职业生涯规划设计
根据自己的兴趣和所学专业,再加上现在所面临的职业环境,在未来会向酒店管理和旅行社管理两个方面发展,但主要是酒店管理方面。围绕着两个方面,本人对自己未来十年做初步规划如下:
(1)、2009—2010年就业前学校准备期和实习期:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习、工作、生活能力,全面提高个人综合素质,并为就业准备。
(2)、2011—2013年毕业后事业探索期:利用1~2年左右的时间,经过不断的尝试努力,初步找到合适自身发展的工作环境、岗位;找到适合的工作岗位后,在岗位上面做出一定的成绩,为以后的工作发展期打下基础。
(3)、2014—2019年工作发展期:在自己的工作岗位上,踏踏实实的贡献自己的力量,为自己的事业奋斗。
a、短期目标:(2009~2010)
(1)、利用在校所剩时间,提升知识水平。
现在的我们是大三的学生,对专业知识有了一定的学习和了解,已经基本掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;在剩下不到一年的时间里,我主要是利用学校环境和条件优势,培养和提升自己的全面综合素质,使自己在毕业前具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力;学习写简历,求职信等求职技巧,向已毕业的校友或老师了解求职情况,争取实习机会。
(2)强化求职技巧,锻炼自己综合能力。
进行预习模拟面试。积极利用学校提供的条件,了解就业指导中心提供的用人公司资料信息,强化求职技巧,进行模拟面试等训练。尽可能地在做好较为充分的准备的情况下进行施展演练。在撰写毕业论文的时候,可大胆提自己的见解,锻炼自己独立解决问题的能力和创造性。
(3)、短暂的酒店实习,熟悉工作环境。
利用毕业实习的几个月时间,在沿海城市和比较发达的城市(上海、北京、广州等几个城市)寻找一家四星级以上的酒店作为实习地点;因为酒店工作是服务行业,必须要从基层开始干起,熟练掌握服务技巧,这样才能在以后的管理工作中更好的以事实服人。
b、中期目标:(2011~2013)
(1)、积累工作经验和人脉,充实自己。
在这段时间我会到上海找一家四星级以上的酒店从事酒店工作积累工作经验,找到合适发展的企业。并且要一边工作一边深入学习,在努力工作的同时,还要争取扩大发展人际关系,为自己积累人脉和经验。工作外的时间,多看书学习充实自己,并且保持身心健康,趁着放假到处走走,让自己多接触整个社会和其他地方的风土人情。
(2)、实践与理论结合,积累管理经验。
从一个小职员做起,努力做好自己的分内的工作,培养自己的实践能力,把自己学到的知识能够合理运用到实践中去。了解专业管理的基本模式,积累管理经验,熟悉两年之后,努力在各方面表现出优异的成绩。因为只有这样才能够让领导发现做到管理阶层,如主管、部门经理,让自己的能力得到更好的体现;并不断的在工作中学习;努力做到更高职位,为将来的发展积累经验。
c、长期目标:(2014~2019)
事业发展期。奋斗目标是一家四星级以上酒店的高层管理人员。
在经过前几年的工作,已经积累了足够的工作经验和管理经验,而且在工作岗位上面做出了一定的成绩;此时,我会回到家乡河南寻找一个适合的工作岗位,努力打拼属于自己的事业,在未来的日子里拥有稳定平和的工作和成熟理性的心态,用理性人的态度对待工作和每件事。
四、职业生涯规划之评估调整
评估调查:社会不断在变化中,而职业生涯规划书是一个动态的过程,必须根据实际的情况和因素进行调整和修正。
实施策划评估:沉重的工作压力和紧张的学习将会使我的计划打乱或者无法进行实现,但是我不会气馁,我会努力朝着目标与计划去追求。
评估时间:根据社会情况而定,定期为一年一次
规划调整原则:(1)根据社会的动态发展,及时作出反应调整
(2)根据个人的所长,喜好寻找适合自己的工作
(3)考虑到身边的亲人朋友,工作情况等因素
结束语
既然选择了远方便只顾风雨兼程,纵然不会走到尽头,我也不会停止追寻的脚步。即使不能取得最终成功,我相信生命在追求与奉献中演绎,此生不会虚度,崇高的事业来自坚持不懈的奋斗不,管前方的路多么难走,就算荆棘挡道,我也会勇往直前,辛劳与汗水终将结成成功的喜悦。
这里有份很详细的范文我的职业生涯规划张韵樱俗话说:“有志不在年高,无志空活百岁”,面对严峻的就业压力,人才间知识、能力较量的不断升级,职业生涯的规划、人生奋斗目标的确立对我们来讲显得尤为重要。纵观许多成功的职校生,他们都有一个共同点:在校求学时就定下了自己的目标,并且坚持不懈地为之奋斗,终于到达理想的彼岸。我结合自身条件,客观环境设计了如下一份“职业生涯规划”,希望能够指导我按部就班的为之奋斗,圆我理想之梦。 操作步骤之一:职业生涯诊断 职业生涯必须理想和实际相结合,职业生涯诊断能帮助我真正了解自己,并进一步详估内外环境的优势、限制。在“衡外情,量自力”的情况下,是自己的职业生涯规划更具现实意义。 (一)自我分析 个人因素:我从小就喜欢旅游,兴趣是最好的老师,这使我从小就有在旅游业发展的愿望,初中毕业后我就报了职高的旅游管理专业,现在学习很充实,也很踏实。 (二)旅游环境分析: 1.社会交通条件:发展旅游业,最主要是要有客源,海宁交通便利,周围有沪、杭、甬三大城市,而且交通便利,特别是正在兴建的宁波杭州湾跨海大桥,使海宁成为沪甬经济交往的枢纽(见左图),有利于附近城市的居民进行周末渡假,客源前景相当广阔。2.本地区条件:海宁旅游业基础较好,在省内外较高的知名度。海宁旅游景观无论在人文景观,还是自然景观上都较有特色。海宁潮在中央电视台作了专题报道(下图是被中央电视台列为金牌的两处旅游景点),而且正在兴建中的东山生态公园,计划兴建的黄湾旅游区,都将带来新的旅游增长点,前景十分可观。3.社会经济条件:饭店行业将为社会增加就业人数,据行业人士统计,在旅游业中每增加一个人就业,将间接带动相关经济行业增加5人就业。为此,发展饭店也将有利于当地经济的发展,它和当地经济的发展是互动的。同时周边经济的发展也带动了海宁旅游的发展。据《经济日报》报道,从收入的绝对额看,长三角城市居民收入全面攀升,尤其是上海,人均可支配收入达8513元。 (三)关键成就因素分析:1.人脉 从商的父亲;经营饭店的叔叔;许多成绩优异的同学。 经常与他们沟通、交流,并在他们面前表现自我。 2.金脉 靠工作后的薪水所得;父亲和叔叔朋友的支持;做有价证券的投资;信用度较高 平时喜欢储蓄。3.知脉 多种技能证书(如:餐饮证,会计证);参加企业管理、销售能力培训;通过国家级英语水平测试。 做好业余时间的安排。(四)关键问题分析:目前虽然我如愿以偿担任了班干部和学生会干部,而且由于自己的努力,班级的大小事务管理的井然有序,得到了老师和同学的一致肯定。但管理班级和在经济大潮中管理宾馆毕竟是两码事,两者需要的才能不能相提并论,需要我在今后根据自己的计划不断加以培养。 操作步骤之二:确定职业目标每个人的一生都将经过几个阶段。我现在就读的是中等职业学校的饭店管理专业。针对饭店业是一个基础性行业,所需要的人才较多是一些具有中等学历的人。为此我将我的职业生涯分为三个阶段,下面我制作了一份分阶段图。 操作步骤之三:规划发展阶段简单的说,我的职业生涯中长期可以分以下三步走: 1.高中阶段 (1)本阶段主要是学习本专业基本理论和技能,具备宽厚的人文素质和良好心理素质。具有较强的母语和英语交际沟通能力。使其成为符合职业要求,适应旅游经济事业发展需要,胜任中外旅游公司、涉外宾馆经营业务和管理的专门人员。(2)是通过暑期实践(打工),积累一定的实践知识。(学习为主、实践为副)(3)在本阶段中我还将完成旅游专业的专科学历的进修。2.毕业后工作的10年 本阶段主要是积累经验资本,掌握一些实际的管理经验,工作方式。其次是抓紧空余时间进修,充实自己。3.创业 先在某宾馆担任管理人员(至少是部门经理或负责人)作为跳板,然后寻找投资者、合作者,共同创业,争取创办规模中等档次(二星级及以上)的宾馆。 操作步骤之四:制定实现措施(一)高中阶段的规划主要是掌握本专业的各科知识,“隔行如隔山”,没有深厚的“内功”要在竞争相当激烈的旅游业有所作为是非常难的一件事。旅游行业不象其他部门的生产车间流水线自动化操作,在管理上、运转上需要一定的技巧。所以我计划在三年职高生涯内将牢固掌握课本知识外,另外还将在三年内通过自考得到浙江商业职业技术学院饭店管理专业的大专文凭。(具体规划如下)图表一:高中阶段学习规划一年级 计算机二级;国家级英语水平测试二级; 担任班干部或学生会干部;完成学校的课程及自考课程。 参加电大组织的英语口语培训;参加班干部和学生会干部竞选;认真听好课堂40分,合理安排课余时间二年级 完成学校的课程及自考课程;国家级英语水平测试三级。 加入英语角与其他人多交流;多组织学校的各种活动锻炼自己。三年级 普通话水平测试;国家级英语水平测试四级;国家级餐饮中级证书;具备基本的市场营销能力。 普通话培训;多参加社会实践,体验生活。图表二:高中三年中自学考课程安排1.马克思主义哲学原理2.英语3.中外民俗 4.邓小平理论概论5.政治经济学6.旅游经济学 .法律基础与思想首先修养8.大学语文9.计算机应用基础 10.旅游与饭店会计11.市场营销学12.饭店餐馆管理 .饭店前厅与客房管理14.旅游法规15.公共关系学 16.饭店服务17.饭店管理概论18.毕业实习报告 .旅游行业是人对人的行业,需要人较强的交际能力,这也是我需要从现在开始不断培养的方面,我计划从两方面入手,积极培养自己语言能力、人际交往能力。在校求学期间,争取从班干部的日常工作入手,积极体现和培养自身的能力。在暑假期间,通过社会实践锻炼,了解宾馆中的各种实务,争取通过三年的实践对宾馆的具体运转有一个基本的了解。实践计划如下:1.客房的清洁与整理2.洗衣房 2004暑假为期40天2004暑假为期15天 从客房最基本的工作做起,掌握一些基本操作3.中餐厅的接待服务4.西餐厅的各种服务 2005暑假为期30天2005暑假为期30天 掌握餐厅服务的一些技术性的工作,初步学习与客户交际(注:实践的内容和顺序可以根据课堂学习知识作相应调整) 2.在花园大酒店学习时,希望能通过自己的努力、工作精神,在一年后当上宾馆餐饮领班(或者客房部领班)。同时积极做好应聘工作,争取能进入麦当劳工作,争取在10年中成为中国麦当劳的高级管理人员,去美国汉堡大学接受培训。(有“黄埔军校”之称的麦当劳是餐饮界的老大,世界500强之一。它虽然是快餐业,但他的管理理念却是一笔难得的财富。麦当劳的每个餐厅经理都必须经过2000小时的生涯培训。)(二)计划在毕业后第一年报名参加经济学方面的函授,为方便学习与工作,计划报名参加嘉兴市内的远程教育 这阶段主要是为自己的创业打造基础,因此在这个阶段中我将具备以下能力: 各阶层管理人员必备的重要资质1 业务知识/技能 领导统御力 领导统御力 2 统御力 企划力 先见力 3 积极性(行动力) 业务知识/技能 谈判力 4 谈判力 谈判力 领导魅力 5 企划力 先见力 企划力 6 指导培养部属能力 判断力 决断力 7 创造力 创造力 创造力 8 理解、判断力 积极性 管理知识能力 9 管理实践能力 对外调变力 组织革新力 10 发掘、解决问题能力 领导魅力 判断力 (三)创业的规划(具体在毕业后根据实际情况规划),下页是我的创业前景图。 总之职业生涯的规划与管理是我们青年人所面临的重要问题,它是对个人职业发展的远景规划和资源配置。然而绝大多数人忽视或者仅仅在表面上关注这一问题,他们希望在工作中一切都得到满足,于是总是“这山望着那山高”,多次“追求发展机会”的结果却讽刺意味职业的只是不断地失去发展机会。为此我们要拥有一道属于自己的职业生涯彩虹,做自己的主人。理想变成现实,需要为之付出努力,只有珍惜在校的生活的青年人,才会拥有事业有成的明天。
2017酒店管理职业生涯规划书范文
酒店既是一个就业性很强,很有前景发展的行业,同时也是一个难就业的行业,下面是由我为大家分享整理的酒店管理职业生涯规划书范文,欢迎大家阅读浏览。
一、自我认知
我是一名性格偏内向,爱沉默思考。比较重感情。业余时间爱关注时事,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。
优势;做事认真,有条理,有计划,有责任心。
劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有时不够坚决。
二、职业目标和规划
3-4年内:熟悉酒店营运,做到某个部门的中层主管;进修获得酒店管理的大本函授文凭和中级职业资格证;强化语言学习,英语口语流利。这个基础在地方酒店获得。
5-8年内:部门主管;进修获得中高级职业资格证;同样强化语言学习,至少掌握三门外语,英语口语流利,其他小语种能基本看懂和简单交流。这个阶段,如果地方酒店发展不错,那就要争取做到该酒店的执行副总经理;如果因为其他原因,则去武汉市的大型酒店寻求发展,做到部门主管的位置。
8-12年内:部门总监;就修获得高级职业资格证;保持强化语言学习。这个阶段,如果在地方酒店做到了执行副总经理的位置,那么就一定要去长沙市寻求更好的发展,甚至降低职位从部门主管的位置做起也可。
笼统地说,我的目标是,10几年以后进入一级城市的大型集团酒店,做到部门总监或执行副总经理。我很看好长沙的发展,长株潭经济带的发展潜能很大,而且这个城市的生活基本符合我的生活理念。当然,未来的变化因素很多,发展的机会、婚姻家庭等,终不一定是长沙市。在酒店行业达到一定高度,接触核心人群有一定的人脉网后,我很有兴趣转向做企业培训和咨询行业,或者教书育人,或者创业。进入工作10年内,需要在工作以外完成的积累:不断学习理财知识,学会科学理财,保障一定品质的生活。养成随时记录新的想法和灵感的习惯,提高文案策划、写作能力和演讲水平,阅读相关书籍,关注新案例,保持思维的活跃。养成写作的习惯,阅读能提高文学素养的书籍,保持想象力,保持个人魅力。
三、结语
不积跬步,无以成千里。计划是成功的敲门砖,当如果只停留在计划上,而没有实际行动,一切都只是空谈。因此,职业生涯规划——行动才是关键!
一、酒店员工职业生涯的含义
酒店员工职业生涯包括两个方面:
一是对职业的选择;俗话说:男怕入错行,女怕嫁错郎。究竟如何选择自己准备为之奋斗一生的职业呢?对一个刚刚走上酒店工作岗位的年轻人来说的确是难为了他。选择职业不是一夜之间的功夫,而是一个不断摸索、不断学习、不断实践的系统工程。
关于选择职业有两点可以参考。第一、当你从事某一工作时,你觉得很快乐,很感兴趣。如王羲之对书法、李白对诗歌、达尔文对动物学以及小说家对写小说、画家对画画、湖北黄冈著名地质学家李四光对地质学等的痴迷,可以说兴趣是最好的老师、兴趣是人生发展的最大动力;第二、就是学习一项东西学的特别快,学的特别好。
二是对酒店的选择,酒店如何对个人的发展至关重要。首先,可以选择大酒店,大酒店比较正规,培训也到位,新员工可以在里面学习规范的管理,得到历练,但大酒店往往人才济济,等级也多,提升机会相对要少;在小酒店从业,往往身兼多职,可以使人得到全面的锻炼,同时提升机会也多。上述情况因人而异,不可一概而论。其次,是考察酒店的文化,酒店的老总到底是不是在干事业?是不是在合法经营?酒店推出的各类产品有没有发展前景?员工们是不是都热爱这个酒店?员工和员工之间的关系是否融洽?等等。
二、从蓝领、白领到金领是酒店员工人生发展的三次重大飞跃
一个人是不可能一下子成功的。他要经过多年的努力奋斗才能实现他心中的梦想。一般来说,酒店员工要成为一个职业酒店人都要经过蓝领、白领阶段,最后成为金领这样一个过程的。
所谓蓝领,过去从事这方面工作的一般衣服的领子是蓝颜色的,所以叫蓝领。蓝领就是执行者,就是听命于别人的指挥。如酒店里客房、前厅、餐饮等部门的服务员、领班等就属于这个范围。
所谓白领,过去从事这方面的工作的一般衣领是白色的,所以叫白领。白领就是管理者,是对一个部门、一个项目进行管理的人员。酒店里主管以上人员、部门经理等都属于这个范围。
所谓金领,一般来说,从事这方面工作的人员,是使金钱放大增值,给别人发工资的那些人。酒店金领就是酒店经营者、领导者、掌舵者。是酒店的主要决策者。如酒店里的总经理、董事长等就属于这个范围。
三、智商、情商、财商和心商这四商具备是走向金领之路、财务自由之路的必要条件
要成为一个合格的酒店蓝领、白领,最终成为一个合格的酒店金领要具备怎样一个素质呢?我想,在今天市场经济条件下,一定要做到智商、情商、财商、心商这四商具备。
智商:即是一个人最起码要具备的符合酒店要求的职业技术技能。我归纳起来叫做“5张牌”。
第一张牌:说话的牌。即你说话的能力。这包括两个方面。一是你所掌握语言的能力。普通话、粤语、英语、日语等,不论你是几级,你能否拿出来流畅的和酒店的客人交流。二是你与客人沟通的能力。你会不会说,有没有信心说,是不是言之有物,说出来有没有说服力和感染力等等。
第二张牌:写字的牌,即你写字的能力。这包括两个方面:一是你的字写的好不好。现在学校没有了写字课,学生主要以考试为第一追求,许多学生一毕业到酒店工作,字写的很不好,歪歪扭扭,特难看、难认。字是一个人的门面,写好它终身受益。二是你的文章写的怎么样?你从读书到现在写过多少文章?你能写多长的文章?1000字,3000字?10000字?还是更多?布局谋篇是否合理?文章是否有可读性?另外,在酒店,一些常用文体你是否运用的`得心应手?
第三张牌:电脑的牌,是指你操作电脑的能力。不仅要会打字,还包括对酒店运行的最新操作系统的运用,还要会编辑、排版以及对新软件的下载、运用,会传真、扫描、复制不同媒介的文件等等。
第四张牌:开车的牌。你会开车吗?有车牌吗?你会熟练的开车吗?你熟悉深圳乃至珠江三角洲的道路网络吗?
五张牌:专业的牌。如果你是一个职业酒店人,一个酒店经理人,那你应该具备怎样的专业技术水平呢?起码要有旅游管理或酒店管理大专以上的文凭,或者有权威机构颁发的相关证书,如酒店职业经理人证书,证明你在这方面接受过严格的训练等等。
情商:归纳起来可以说是你的人际关系(或叫人脉)、稳定的心理素质、坚强的意志力等。
首先,人际关系好坏,人脉的多寡,取决于你的沟通能力、开拓能力和推销能力等。一是沟通能力。你能不能和你的客人进行平等、良好和有益的沟通,有效的说话,把你的真实意思准确的告诉客人,使客人不产生误会。尊重为本,善于表达。表达的好不好,效果完全不同。二是开拓能力。什么是开拓?原本没有的东西,通过你的努力而得到它、实现了,这就是开拓。你具备这样的能力吗?三是推销能力。推销任何产品实际上都是在推销你自己。你会推销自己吗?推销就是建立在你对自己的了解、对产品的了解、对客人、乃至对所有推销对象的了解的基础之上。一句话,你能够把自己推销出去,卖个好价钱吗?你到底值多少,你的整个人生的价值到底值多少呢?
其次,稳定的心理素质和坚强的意志力。你有没有相当的忍耐力?你具备这样一种胜不骄,败不馁,坚忍不拔、锲而不舍精神吗?你愿不愿意去尝试你从来都没有做过的事情?你害怕失败吗?你可以没有失败,但你也没有成功。只有当你有了失败的经验教训之后,你才会有成功的可能和希望。
财商:指的是财务管理和投资理财的能力。
培养财商是市场经济条件下对每个人提出的一个新课题。过去搞计划经济,大家所有的衣食住行、生老病死,都由单位包了。人和人之间经济上也没有多大的差距。每个人除了工资收入外,也没有多少余钱。当然也没有其他的合适的投资渠道。现在不同了,随着经济的发展和收入的增加,不少人手上也有了余钱,同时证券市场、股票市场、产权交易市场、投资品种数不胜数,邮票、字画、古董、房地产等,投资渠道千万条。所以不懂财务知识、不会理财,不懂得投资,就谈不上个人的健康发展。
财商主要包括两个方面。一是要学习财务知识,会看财务报表。懂得什么叫资产,什么叫负债。无论个人也好,家庭也好、酒店也好,所有的财产都由资产和负债组成。所谓资产就是那些生钱的、给你带来现金流的财产;所谓负债就是你要不断的往里搭钱的财产。资产大于负债,良性循环,越来越富。负债大于资产,恶性循环,直到资不抵债,走向破产,穷困潦倒。二是学习投资知识。要学习证券投资、金融投资以及控制风险的手段等,学会将小钱变大钱,像滚雪球一样,让手中的钱生钱。也许一个人一年之内干不了什么大事,但5-7年锲而不舍的坚持下去,你一定会有惊人的收获。
什么叫财务自由?财务自由是相对财务危机、财务安全而言的。财务危机是指你入不敷出,面临破产。财务安全是指你有了一份工作,有一个收入来源,可只要你不工作了,那你这份收入就没有了,所以财务安全一般都是暂时的、实际上也是不安全的。你不能保证你不生病,不能保证你在某个时候被比你更强的人所替代。所谓财务自由就是两条,你即使不上班了,一是仍然有资产(金钱)在为你赚钱;二是仍然有人用他们的时间而不是用你自己的时间在为你赚钱。你可以支配更多的金钱去做你喜欢的且对社会有益的事情。你有更多的时间去做你自己喜欢做且对社会有益的事情。你还可以有更多的时间和你的家人、和你最喜欢相处的人在一起。
理财方面也包括两个方面,一是学会理好自己个人、家庭的财,坚决不做月月工资当月花个精光的“月光一族”;二是学会理酒店的财,用好手中的权利,节约资源,降低成本,坚决不做败家子。
心商:这里的心商主要是指一个人要成为身体和心理都非常健康的人。这里有著名的医学专家洪绍光说的4句话送给大家:即“合理膳食、戒烟限酒、适当锻炼、心理平衡”。这里一是指身体健康。科学、健康的生活方式是一个现代人、文明人、未来的贵族的标志。在美国,黑人死亡率高于白人,就和文明程度、受教育程度有关。二是心理健康。永远保持乐观向上的状态,始终以一种平和的心态,来对待自己身边的人和事。所有的烦恼都不怪别人,而是来自于你自己。
四、学习学习再学习、实践实践再实践是实现金领之梦和财务自由的必经之路
1、勤奋读书,不断充实自己,做一个知识渊博的人。
努力学习专业知识,树立良好的专业精神是酒店人不懈的追求,多读书、读好书,是胜任酒店工作的重要保证。
2、努力实践,将个人的远大目标和脚踏实地工作作风结合起来
首先要树立远大理想,做好自己的人生规划。规划不要太空。应该越具体越好。你一年里打算读多少本书,具体到每月、每周、每天读多少。写多少篇日记、文章。还有你在一年内打算存多少钱,5年内赚多少钱。几年之内成为由蓝领成为白领,几年之内由白领成为金领,什么时候成为一个百万富翁。心中的目标有多大,你就能做到多大。心中的舞台有多大,你实际的舞台就有多大。要有足够的想象力。想象自己是什么人,你就会成为那样的人。其次是要踏实工作,每天对照自己的目标和规划,看自己是不是在朝着那个方向前进?每天是不是都有进步?要注重平时的点滴积累,培训时上好每一节课、上班时做好每一件事、铺好每一张床、做好每一间房、出外认真对待每一个人,即使是出去和朋友们、同事们玩也要玩出个名堂、乐趣来。这样才能逐渐超越自我,成长起来,实现良性循环,越干越好、最终实现自己心中的梦想。
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