蒙牛企业信息化研究论文

蒙牛以“工匠精神”筑造质量管理其实质量管理的工作不能只谈质量，因为精益管理是有条件的，需要首先实现生产业务的信息化。在加工行业，大家都推崇SAP——业务工序自动流转管理信息化。从这一个工序往下一步去转，生产什么样批次，什么样种类产品，是由SAP软件来去管理，蒙牛去年就实现了SAP全面业务信息化管理。 那么，你问蒙牛的信息化有什么特色。我们最大的特色就是配合SAP系统，上线了LIMS系统(实验室信息管理系统)，这套系统可以实现自动管理检验功能，实现LIMS与SAP协同作业，当SAP想要转序的时候，LIMS要判定质量指标是不是合格，把要求检验的内容输出给检验员，检测结果自动录入、判定，确保了检测结果的真实性。在配合SAP整个实现信息化的管理，尤其在检验上，蒙牛实现了中国乳业第一家。 这两个系统协同的好处在于：在蒙牛工厂的流水线上，通过SAP系统将原辅料、原奶、半成品、成品应用批次管理，后台关联形成从物料采购到销售完整的物料流转链条，LIMS系统将自动接收SAP发送的检测任务，对每批原辅料、原奶、半成品、成品检测后将结果回传到SAP用于物料流转决策。 这意味着，在整个生产过程中，涉及到的原物料几万种都实现了全程可追溯。现在，我们的检测结果自动录入实现了93%左右，我们正在往100%的目标上努力，这需要开发人员去做。我们未来希望实现一包牛奶一个二维码，通过二维码，我们可以读取到精细的数据：包括这包牛奶出自哪个牧场?有哪台设备罐装而成?甚至在流通过程中，是哪个经销商经销的?最终到哪个卖场……我们可以做到每一包检验信息和批次完全对应，都有大数据的储存。 LIMS系统和SAP系统的合作伙伴分别是西门子和IBM这两家大公司，我们为这样的追踪花费了很大的成本。记者：这样的信息化建设，对整个乳业行业带来什么推动作用? 王艳松：这正是蒙牛希望引领的方向。4月23日，第十四届中国国际奶业展览会就要开了，我们将要在这次展会上讨论“未来智造时代的信息化管理”，这是一个巨大的课题，对中国乳品行业甚至是食品行业产生深远影响，国内的乳品企业都在积极向这方面努力。 蒙牛准备展示的，是一个基于大数据的牧场信息化系统。未来，奶牛的身体状况会通过信息化手段，实现实时地监测，积累海量的大数据：比如吃饲料的情况、挤奶的情况、防疫情况……那么，我们完全可以通过大数据进行分析，可以起到预防作用。例如，结合奶牛的体检指标和进食饲料的情况，提前判断牛有可能生什么病，提前给它吃一些营养饲料或者保健饲料，通过信息化手段预防疾病、关注牛的健康，最终生产出更优质的牛奶。 ;

蒙牛乳业，是“蒙牛乳业集团”的简称。其总部，设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积55万平方米。公司董事长、总裁牛根生担任中国奶业协会副理事长，近年来被评为：“第八届内蒙古优秀企业家”；“第四届全国优秀乡镇企业家”；“全国奶业优秀工作者”；“ 2002年中国十大创业风云人物（之一）”；“2002年中国经济最有价值封面人物”；“中国民营工业行业领袖”；在“2003年中国企业领袖年会”上，和张瑞敏、柳传志等商业泰斗同时成为25位企业“新领袖”；2003CCTV“中国经济年度人物”。2004年 第二届中国策划大会暨著名策划评选活动中，与张瑞敏、魏家福等 8 人获“中国策划最高奖”。 蒙牛乳业，是对赌协议在创业型企业中应用的典型案例。摩根士丹利等机构投资蒙牛:1999年1月，牛根生创立了“蒙牛乳业有限公司”，公司注册资本100万元。后更名为“内蒙古蒙牛乳业股份有限公司”（以下简称“蒙牛乳业”）。2001年底摩根士丹利等机构与其接触的时候，蒙牛乳业公司成立尚不足三年，是一个比较典型的创业型企业。2002年6月，摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。2002年9月，蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日，蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权，其后设立了开曼公司的全资子公司——毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业的股权，蒙牛乳业也变更为合资企业。

20世纪80年代以来,我国奶业快速发展,特别是三聚氰胺事件后,国家及各乳企积极整改,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,单产水平有新上升,生鲜乳质量监管得到强化,质量安全水平显著提高,现代奶业格局已初步形成。 蒙牛乳业集团作为国家农业产业化重点企业、乳品行业龙头企业,在 百年蒙牛乳业集团、强乳兴农的信念支撑下,一直致力于推动奶业一体化的进程。在中国奶业的发展进程中,蒙牛乳业集团的奶源建设在国家及客户的大力支持下快速成长。但是,随着集团的飞速发展,原料奶资源对于生产的积极作用逐步转变为制约生产发展。因此,本研究根据企业持续发展战略,分析案例公司蒙牛乳业集团的现行奶源发展战略及下一步的优化问题,以期提高公司竞争力、实现持续稳定发展;同时也希望该研究对新形势下乳品企业奶源业务的良性发展有一定的借鉴价值。 论文共分为五个部分。第一部分,简要介绍本研究的研究背景、研究目的及研究意义和理论价值,确定研究的方法和思路框架。同时对于企业战略环境分析理论进行系统综述,为后续针对案例的研究奠定理论基础。第二部分,从国内经济的宏观环境状况、乳品行业产业状况、蒙牛乳业集团奶源自身发展历史、业务组成等角度,进行内外部环境分析,并运用SWOT分析模型,识别蒙牛乳业集团奶源的优势与劣势、机遇与威胁,进一步指出公司目前奶源发展战略存在的问题。第三部分,对蒙牛乳业集团的现行奶源发展战略进行分析和评价,结合上一章的SWOT分析结果,提出蒙牛乳业集团应采取相关可持续的奶源发展战略的设想,构建了包括战略目标、战略重点等内容在内的系统战略框架。第四部分,对蒙牛乳业集团奶源发展战略的实施提出具体建议和保障措施。第五部分,总结全文。 最后,通过对蒙牛乳业集团奶源基地发展战的研究,利用战略管理的知识和理论,分析奶源基地的建设、运作及结构,并从战略层面提出蒙牛乳业集团奶源基地新的发展战略,希望能为蒙牛乳业集团从根本上突破奶源瓶颈贡献一份力量。

给你几篇参考资料:蒙牛营销实践的理论解读在中国企业界，“蒙牛速度”是一个真正的传奇故事，开创前三年蒙牛“平均每天超越一个同类企业”，5年间销售额增长200倍，投资收益率大于5000％。在短短一年时间里，从无到有，从籍籍无名到影响力在乳制品行业里首屈一指，蒙牛人确实是令人惊叹。惊叹之余，我们不得不反思，为什么一定是蒙牛？蒙牛为什么能够迅速得到消费者的认可？蒙牛何以在几千家乳品企业的残酷竞争中脱颖而出？蒙牛的经验能不能被借鉴？毋庸置疑，来自成吉思汗故乡雄浑苍茫的大草原的蒙牛人成功地做了一篇大文章，而我们只能从一个个分解后的经营环节进行解读，以求获益。蒙牛的成功首先是其营销战略的成功。蒙牛总裁牛根生曾经提到，做企业就是做事、做势、做市。产品做好了，是“做事”；营销做好了，是“做势”；品牌做好了，是“做市”，而蒙牛“做势”的能力尤其强。从做内蒙古第二乳业品牌到来自草原的亲情问候，从为中国喝彩的航天精神首倡到想唱就唱的超女个性张扬，蒙牛发起的营销战的冲击在中国营销界是空前的。运用营销领域最新的4Rs(关联、反应、关系、回报)营销理论，我们可以发现，蒙牛是如何一步步引导消费者的购买欲求，占领市场制高点的。对于大多数中国消费品行业的营销经理而言，研究蒙牛人的营销理念、营销手法，具有极强的现实意义。目前，中国企业的营销活动已经转向了市场竞争导向阶段，市场竞争要求企业不仅要看到客户需求，还要更多地注意竞争对手，冷静分析自身在竞争中的优、劣势并采取相应的策略，在竞争中求发展。4Rs(关联、反应、关系、回报)营销理论根据市场不断成熟和竞争日趋激烈的形势，着眼于企业与顾客互动与双赢，不仅积极地适应顾客的需求，而且主动地创造需求，运用优化和系统的思想去整合营销，通过关联、关系、反应等形式与客户形成独特的关系，把企业与客户联系在—起，形成竞争优势...全文参考:煮酒论蒙牛 蒙牛酸酸乳“超级女声”对中国营销的公关启示伊利VS蒙牛高端市场博弈特仑苏VS金典:高手过招解读“中国航天员专用牛奶”策划始末太多了,你到这里去看吧: