四川农村日报副刊投稿

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没有害处。

七彩椒即五彩椒，它集食用、药用、观赏于一体, 同株果实有绿、黄、白、紫、红五色, 鲜艳夺目, 具有光泽。株高约50厘米左右, 株产果可达250个, 辣味素含量是普通辣椒的10倍, 凡能生长普通甜椒、辣的地方均可种植。

长得玲珑剔透、形状奇特，完全看不出来是辣椒，它的辣椒素含量是普通辣椒的10倍，最关键的是它产量极高，一株可产150—250个辣椒。

七彩辣椒，用来炒菜口感不好，所以没有人种植，但这种辣椒有各种各样的色彩，用来做盆景赏心悦目，尤其是用来泡制拌菜，辣味十足，胜过七星椒。

五彩椒带动产业致富

广西柳州市柳江区土博镇已种植五彩椒25年，产业经历过多次升级。该地五彩椒作为装饰植物引入后，经过了田间装饰、出售鲜椒到如今年生产35万瓶泡椒，2020年产值预计能达到500多万元，装饰品变百万元致富产业。

土博镇屯兵村种植五彩椒已有多年历史，群众基础较好，但多年以来一直是以鲜椒售卖为主。在驻村第一书记刘伟伟带领下，先后前往国内多地考察椒类加工产业，并组织五彩泡椒加工试验 20余次，最终于2017年6月产品试验定型上市。

经过努力，在定点帮扶单位柳州市投资促进局的大力支持下，屯兵村2018年的五彩椒加工厂项目，获得广西壮族自治区扶持村级集体经济发展试点项目，并获得财政扶持资金250万元。

以上内容参考：中国新闻网-广西五彩椒从田间“配角”变身致富产业

以上内容参考：百度百科-五彩椒

以上内容参考：四川农村日报-五颜六色 七彩辣椒好看又增收

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