你的问题说的话很笼统,我不知道你的学历,工作年限,工作地点。我只有将我目前了解的初、中级《食品》职称的评定要求跟你说下:工程技术系列中级、初级专业技术资格申报条件(报考条件全国统一) 凡在北京地区工作,遵守国家法律,具有良好的职业道德,并符合相应系列专业技术资格申报条件的专业技术人员,均可自主申报参加相应系列中、初级专业技术资格考试,具体如下: (一)中级专业技术资格报考条件 1、博士研究生毕业; 2、硕士研究生毕业后,从事所申报专业工作满2年; 3、本科毕业后,从事所申报专业工作满5年; 4、专科毕业后,从事所申报专业工作满7年; 5、专科及以上学历毕业后,取得助师级专业技术(职务任职)资格满4年; 6、1982年底前取得中专学历,并从事所申报专业工作满15年; 7、中专毕业后,从事农业技术及农田水利、水利建筑施工、农村能源、水产、林业等工程技术工作满15年。 (二)初级专业技术资格申报条件 1、本科毕业后,从事所申报专业工作满1年; 2、专科毕业后,从事所申报专业工作满3年; 3、中专毕业后,从事所申报专业工作满5年。 食品专业分为:食品工艺和食品分析两大类。其中初级只需考试,中级需要考计算机、职称英语,然后还想考专业课知识,都过了后就可以参加答辩,通过后你就可以获得证书。 我个人觉得初级较简单,中级稍微复杂点。 如果我的评价对你有帮助记得跟我评价哟,我目前积分呢。谢谢