答:把和好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗,通过控制面板调节,每分钟以20-40个的生产速度做出大小均等的包子,比较方便实用。
1、包子机别名自动包子机、多功能包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
3、产品多样化,可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品。
4、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。
5、结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
6、全数控全电脑控制电路,调控简单,易于掌握。
7、产品大小均匀,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。