写日本礼仪的毕业论文

日本餐桌礼仪 2010-04-09 17:41 日本餐桌礼仪 日本以其优良的餐桌礼仪，日本必须学习之前，你吞食良好的餐桌礼仪。 用餐之前和之后 日本前和吃饭后要大声同时表达感情，吃饭前说Itadkimasu！方式享受这一餐食物，顿了一顿后说：“chiso-samadeshita！”，意思是感谢款待准备，可口的饭菜。 席间 一餐，日本料理，包括一碗饭，一碗两三个菜，酱汤，小菜，更多，更多的那顿饭足够的体面的味道，第一个菜茶几，客人相当困难的选择。正确的用餐顺序是喝了一小口热汤，后吃这个菜也可以，但不要只注重吃同样的菜，吃的每道菜，应该是订货周期，使每一个相同的比例相同时间，但如果吃了所有的菜肴。 以下图片列出的顺序小菜，每道菜上表中的位置和示范： （开胃菜） （开胃菜） （肉汤） （几片生鱼片） （红烧海鲜蔬菜） （烤鱼） （炒海鲜什锦蔬菜） （腌海鲜什锦蔬菜） （米） （酱汤） （泡菜） 或mizugashi（水果） 的用餐方式 日本用餐礼仪似乎苛刻，但日本狼吞虎咽的吃，吃，甚至惊讶地使其他国家的人民。例如，吃寿司，日本人习惯赤手拿着寿司酱油和陡峭的，然后直接放入口中，他们不会用筷子吃寿司;另一个例子面条，日本直接面对吸吮入口，从汤碗，一定会发出哔哔声是一个非常美味的意大利面，也表达了他的感谢煮面条的日本文化的习俗。 烤面包 膳食正统的日本料理通常可在日本米酒，日本人喜欢吃饭时，他们通常敬酒后开始用餐，即使客人不想喝黄酒，招待客人要假装喝一小口。 日本茶 日本爱茶，将不同种类的茶叶在不同时间在同一餐结束。一般来说，饭前结束绿茶，煎茶餐和用餐后结束。 餐饮礼仪是很重要的，但也想放松身心，享受可口的饭菜。

食卓の礼仪作法

从基本礼仪、仪表、姿势和动作、公司内部的礼仪、说话和听话的要领、接打电话、代接电话、待客、上下级关系、文件整理与保存以及其他等十几个方面一,商业礼仪1.行为举止日本人的行为举止是一套非常成熟的伦理制度的产物.这一制度影响到他们的一切行为.日本人认为得体的礼仪和形式极其重要.由于日本人无法容忍令人尴尬的场面,因而使严格的商业社交行为规范得到加强.日本人行为礼仪的基本观念和思想包括:(1)要"不惜一切代价"去维护"表面的和谐."(2)形式与内容同样重要【彤式往往更为重要).谈话的方式与说话的内容同样重要.(3)日本人厌恶公开与他人对抗,特别是反对他人.(4-)极强的义务感是日本人的行为动机.(5)日本人的背景,习惯,伦理和行为相似,他们无须多言即可相互理解.(6)集体合作高于个人责任,权力或主动行为.(7)"仅按逻辑"作出决定是人性冷漠和无情的体现.(8)和谐比任何事,甚至比真理郝重要如果坦率令人不快或丢面子,宁可不这样做.(9)集体导向十分重要,被排斥或被遥出团体是最圈面严厉的处罚形式.(10)尊敬他人对日本人来说至关重要这已经渗透到一切商业和个人交往方式之中,并以每个人的社会地位为基础每个日本人都受到一套严格的内在行为规范的支配,这包括家人和友人,商业伙伴,熟人及不经常但定期会面,或为一特定目标套面人然而,日本礼仪在这些群体之外并不适用.2.商业接触在日本,商业交易被视为承诺.与婚姻没有什么两样..不管你想做何种生意,必须有人介绍关系是至关重要的."在举行首次商业会谈之前,要请人耙你介绍给另一个人,这不仅仅是一种礼节,而且是日本商业生活的组成部分"管理日本企业是经理们共同承担责任,通常不是由某一个人"负责的".在日本管理层中,资历比智力,领导或解决问题的能力更为重要,但这种情况已开始发生变化.建立在友谊基础之上的商业关系比仅基于实用的商业关系更受重视.除了在家里和至交中,日本人很少直呼他人的名字.人们介绍你时套用你的全名加头衔称号,或用你的姓厦称号,例如,这是全球贸易公司的琼斯先生.你可称你的日本同事及其妻子田中(先生和田中太太.你亦可使用日本语的后缀"蛆".意思都一样.年长的日本人往往经常鞠躬而不是握手,如果你是西方人,人家并不指望你先向他鞠躬.但礼节要求必须对鞠躬还礼.因此,如果有人向你鞠躬,你也要向他鞠躬.不肯鞠躬还礼等于拒鲍与人握手.记住,你躬鞠得越低,表明你越尊敬对方.有些会见是在传统风格的日本餐馆的榻榻米上,距离奉栏贵编昊敏约五英寸以内处.将商业名片滑过榻榻米送给对方你如在家中招待你的日本伙伴,别请他们进厨房,在日本文化中厨房被认为是工作问.你与日本商人交谈时,最重要也最令人困惑的问题是,他们使用""亦即"是"一词的含义.点头或说""表示你在听人家说话,这是一个习惯这并不是对所说的内容表示同意日本人也很少说"不"而是要么表示道歉.要幺保持沉默,要么含糊其辞,或问你为什么想知道或委婉地表示不行.你如不特别注意这些暗示,你实际没有达成协议时还会以为已达成了协议,3.社交活动许多传统的日本宴会上,日本人遵循复杂的礼仪规范,但不指望西方人入乡随俗,所以你不必担心一定要处处像你的日本伙伴那样循规蹈矩.可按下面的一般规则行事:(1)别把筷子插在饭碗里,因为这是日本人为死者送饭的方法.(2)米饭是用来清洁口腔的,别把包括酱油在内的各种酱汁直接倒入米饭里.(3)不要用筷子从盘子上夹食物,除非是筷子颠倒一下,用不入口的那一端(4)如果人家向你提供了筷子,要一直用筷子吃.在日本商业文化中,可随意送礼品,但要谨记以下带有迷信色彩的说法:①单数表示吉利,所以送人多件(不超过10件)礼品时送单数礼品.如送莽具应送五件套,不能送四件套.②礼品数不能是四或丸,圆为四代表死,丸代表受苦.②剐迭任何切割用品,因为这象征着悲伤.④别送带十六辩菊花图案的礼品,因为这是皇室饰章的构成部分⑤求爱,有人生病或有人亡故时,才送鲜花.二,售后服务日本消费者所在意的售后服务,包括速度,态度,内容,费用和时间(是24小时或周六,目也提供服务)等.绝太多数的消费者,套根据他们获得售后服务的经验,作为下一次选购商品的参考.当下,已经有日本企业适应网络时代消费者的需求,开发更快,更好的售后服务,也有企业充分利用网络科技,深挖顾客的忠诚度.如此种种做法,值得所有企业参考.1奎天候服务爱普生在1996年整顿所有修理服务部门.编制为新公司"爱普生服务",打出"当天服务"的承诺,也就是=十四小时之内完成修理.剐开始.套司内员工都认为做不到.但一套新的动作流程,使爱普生在半年之内,就实现95%的当天修好率同时,爱普生还提供令顾客"喜出望外"的两项服务:一是用直超音波清洁机把每一台送修的复印机,"洗"得干干净净,回到顾客手中的复印机都像奎新产品一样;另一个服务是.导入宅配公司提供的"货物位置确认终端机".当顾客打电话询问"复印机下落"时,接听人员可以从终端机车面确认位置,作出即时回答,例如"距离府下还有2套里的距离.很快就可以送到了"现在,有愈来愈多的日本企业,以提供"迅速,全天候"的售后服务为目标.调整组织和人力,例如,松下电器缩短电脑送修时的物流路径,从经销商工农业部服务中心维修工厂,改为直送工厂;并从日奉全国服务网点中选定6处,配置专业技术人员,在那里,可以即时修理简单的故障零件,或回答顾客的问题.三菱电机则调整工程师的上班时间,让消费者在周六,日也可以打电话询问,解决疑难2.全过程服务许多企业结各网络科技,发展出提高顾客忠诚度,创造未来商机的售后服务一年前,东芝成立个人电脑服务支援事业部,本着"从摇篮到坟墓"的全过程服务精神,陆续开发出顾客买电脑报废之问的各种售后服务和支援措施倒如:上门收取故