大纲:国内外研究动态、研究目的、意义一、国内外研究动态 猕猴桃特点 猕猴桃( Actinidia )为猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属( Actinidia Lindl.),雌雄异株大型落叶木质藤本植物,是原产于中国的新兴保健水果,自1904年新西兰从湖北宜昌引入驯化成功以来,至今仅经历110余年发展,是 20 世纪人工进行果树驯化栽培成功的四个树种之一[1],国内又名羊桃、阳桃及猕猴梨等,国外又名奇异果、基维果、中国鹅莓等[2]。目前全世界猕猴桃属植物有54个种,21个变种,共75个分类单元,我国有52个种和全部21个变种[3]。在猕猴桃属植物生物学研究的许多方面, 我国被公认为是世界的研究中心[4],同时我国猕猴桃种质资源极为丰富。猕猴桃果实性味甘,酸而寒,有解热止渴,通淋,健胃的功效,不仅风味酸甜适宜、香气浓郁,且含有丰富的营养成分,丰富的维生素,矿质元素以及14种氨基酸,尤其维生素c含量每100克鲜果肉中可达到90-420毫克[5],因其果实富含维生素C被称为“水果之王”。 猕猴桃生理特性 猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候,对强光照射比较敏感,属中等喜光性果树。成年结果树光照不足易造成枝条生长不充实、果实发育不良,但过度的强光则常导致果实日灼等。 猕猴桃耐旱性弱,对土壤水分和空气湿度的要求比较严格,水分不足会引起枝梢生长受阻、叶片变小、叶缘枯萎,有时还会引起落叶、落果等;猕猴桃还怕涝,在排水不良或渍水时,常常会出现根系组织腐烂,植株死亡。 猕猴桃喜上层深厚、肥沃疏松保水排水良好、腐殖质含量高的砂质土壤,对酸碱度要求不严格,但pH值 的酸性或微酸性土壤最适宜生长;在中性(pH )或微碱性(pH )土壤上也能生长,但幼苗期常出现黄化现象,生长相对缓慢。 我国猕猴桃种质资源 我国是猕猴桃属植物的起源中心,拥有丰富的猕猴桃物种及种质资源。共有猕猴桃属植物62种,约占全世界66种的,但最先由新西兰人驯化开发利用并形成产业。如何利用好现有的种质资源, 促进中国猕猴桃产业优质高效地可持续发展, 是猕猴桃科研工作者面临的一个现实问题。 猕猴桃新品种更新换代成为国内外趋势。无论是新西兰全面以Zespri SunGold(Gold3)取代‘Hort16A',还是意大利大规模推广Jingold™( ‘Jintao’金桃),或是我国的红肉新品种‘东红’快速取代‘红阳’等,新品种更新换代态势迅猛。这促进了国内外猕猴桃产业和产品升级,同时也给猕猴桃科技人员和种植者带来了机遇和挑战。充分认识新品种对产业的推动和相关技术能力的同步提升,对我国未来猕猴桃产业的升级和我国三农工作的重要意义,有利于我们认清科研方向和理顺产业发展导向。 我国野生猕猴桃种质资源丰富,未来应开发新的猕猴桃野生资源,从中选育新的品种,或者作为杂交亲本,与现有优良品种进行杂交,进一步提高猕猴桃品质或抗性,如选育高抗溃疡病的猕猴桃新品种是我国猕猴桃育种的一个重要目标。 我国猕猴桃育种成绩 40 多年来,我国果树育种工作从小到大,猕猴桃育种变化最为显著[9]。改革开放以前,我国没有猕猴桃栽培,只有野生猕猴桃,且基本没有商业销售。经过40 年的发展,我国培育了一批猕猴桃新品种[10-11]。特别是新世纪以来,红肉和黄肉猕猴桃品种进入市场,也改变了人们对该水果的认知。 我国在查清猕猴桃种质资源的基础上,通过实生选种、芽变选种、杂交育种、诱变育种、生物技术育种等手段,选育出的一批综合性状优良的猕猴桃新品种,推进了我国猕猴桃产业化进程,提高了我国猕猴桃在国际市场上的影响力和竞争力。我国猕猴桃的科研和技术研发能力进一步提高,特别是基因组技术在猕猴桃育种中的应用。随着现代分子生物学技术在品种改良中的深入运用,猕猴桃创新种质资源日新月异。以2016年中国、意大利、新西兰三国猕猴桃科技人员共同编撰的The Kiwifruit Genome为例,我国科技人员基因组研究的进展令人瞩目。同时,一系列新技术、新方法、新仪器的应用对提升猕猴桃产业水平和产品的质量发挥了重要作用。 我国猕猴桃育种存在的问题及方向 目前猕猴桃品种选育以中华猕猴桃和美味猕猴桃为主,其它种类的品种相对较少。大面积栽培的猕猴桃品种几乎都是野生类型驯化或芽变枝条选优而育成的,但其筛选的变异范围有限,且野生类型的不良性状难以改良[12-16]。猕猴桃的种间杂交或品种间杂交相对较易,其不同种、品种及类型间存在着广泛的遗传多态性和亲本自身的杂合性使杂交后代广泛变异,但猕猴桃杂交育种仍需客服童期长、杂种苗雌雄各半、杂种真实性鉴定和单株占地大等难题。 二、 研究 目的、意义 高等植物的花是从幼年长到成熟后由分生组织分化发育产生的。植物分化发育成花芽的过程是在植物内在和环境因素的诱导下发生的,这种诱导叫做成花诱导。成花诱导是高等植物由营养生长向生殖生长过渡的重要环节。 诱导植物开花的因素可以归纳为两大类,即内在因素和环境因素。内在因素是植物在生长发育过程中建立起来的自主诱导开花的机制,包括自身发育年龄的因素,主要表现为不同植物发育成熟并开始开花的年龄不同;此外,还有植物激素、生物钟等因素。诱导植物开花的环境因素主要是光和温度。光周期现象是植物通过感应白昼或黑夜的长短变化来调节开花时间的机制,春化作用则是低温促进植物开花的机制。除此之外,其他一些因素如光质、总光照量、环境胁迫、营养条件等也会影响植物开花。近年来, 在对拟南芥、水稻等有花模式植物成花机制的研究中, 已发现植物成花主要受春化、温敏、光周期、赤霉素、自主、成 花抑制和年龄7条途径控制。(高等植物成花诱导调控的分子和遗传机制宋杨, 窦连登, 张红军*植物生理学报 Plant Physiology Journal 2014, 50 (10): 1459~1468doi: )总的来说,植物通过响应内在和环境因素的诱导精确地调节开花时间,及时适应环境的变化,保证尽可能有效地繁殖后代。 猕猴桃作为世界上主要经济作物之一,普遍开花周期较长,有的品种从发芽到开花需要5年的时间,严重制约着猕猴桃产业的发展,因此,缩短童期是猕猴桃育种的主要目标之一。本研究运用植物基因工程技术探究转基因猕猴桃诱导猕猴桃花期提前与雌雄同株的效果,欲使华特猕猴桃的开花期缩短,成为一种开花快又可以自交的植物。这项研究获得的转基因植物为下一步植物的改良作了重要的准备工作,转基因成功后的猕猴桃有利于缩短传统育种的时间,加快其育种研究进程,对品种的驯化、快速改良具和新品种的培育有重要意义。