关于荷花的园艺论文题目

在平时的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是我整理的荷花话题作文，希望对大家有所帮助。

夏天，正是荷叶飘香、荷花盛开的季节。

暑假的一天，我们全家到灞桥湿地公园看荷花。站在大桥上举目远眺，那碧绿的荷叶衬托着满塘盛开的荷花，就像一幅不用笔墨渲染的水墨画，清雅迷人，充满诗情画意。

我不由得被眼前的美景所吸引，迫不及待地跑到池塘边欣赏。一片片硕大的荷叶漂浮在水面。它们颜色不一，有浅绿的、深绿、翠绿、墨绿……一片片荷叶像一柄柄撑开的伞，又像一块块翠玉，在灿烂的阳光下闪闪发光。挨挨挤挤的荷叶像兄弟姐妹一样亲密无间，布满了整个池塘。在碧绿的荷叶之间，冒出了一朵朵颜色不一、姿态各异的荷花。它们白的似雪，粉的如霞。看看这一朵很美，看看那一朵也很美。它们有的还是花骨朵，花瓣紧紧的包在一起，就像一个诱人的冰激凌;有的才展开两三片花瓣，像一个害羞的小姑娘用手托着娇嫩的脸庞;有的半开着，像一个衣衫不整的小孩子;有的花瓣全都展开了，像一位位仙女露出了迷人的笑容。满池的荷花竞相开放，吸引了许多的游客拍照留念!

这时，一阵微风吹过池塘，缕缕清香随之飘来。那满池的荷花如同一位位婀娜多姿的少女，摇摆着纤细的腰肢，跳起了优美的舞蹈。几只身穿墨绿彩衣的小青蛙也赶来凑热闹，调皮的它们在荷叶上蹦来跳去，一边跳一边“呱呱……呱呱……”地叫着，似乎在为荷花仙子伴奏呢!

望着眼前的荷塘美景，看着这场盛大的歌舞晚会，我陶醉了!不由得赞叹道：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”

荷花是圣洁美丽的象征，它们亭亭玉立，惹人喜爱。

走进荷花池，远远就能闻到一股淡淡的香味。我首先看见的是一望无际的荷叶，就像是绿色的海洋。有的荷叶才露出一点嫩尖，像一支绿箭向天空射出去;有的微微展开右手掌般大了;有的已经全部展开来了，像硕大的玉盘......这些大小不一，高低错落的荷叶密密麻麻，挨挨挤挤。微风吹来，荷叶们随风摇摆，荷花池里翻滚起一片绿色的波浪，一直涌向远方。因为现在是早晨，所以荷叶上沾染着水珠，这些水有的才展开两三篇花瓣珠晶莹剔透，像一颗颗漂亮的珍珠在玉盘上滚来滚去。在碧绿的荷叶间盛开着朵朵荷花，这些荷花千姿百态，有的还是个绿色的花苞;有的是含苞欲放的花骨朵儿;有的才展开两三片花瓣儿;有的全部展开了，露出了个黄色的小莲蓬，向着游客露出了灿烂的笑容。这些荷花的颜色有白的，有红的，有粉红的，也有深红的，在阳光的照射下光彩夺目。真是“接天莲叶无穷碧，映日红花别样红”。

荷花不仅美丽，而且很有用处。它的叶子晒干了可以泡茶喝，可以做粥，有清凉解毒的功效，可以做中药。它的根——藕，可以食用，荷叶还可以做食品包装材料。

啊!我爱荷花，爱它那亭亭玉立的姿态，更爱它那出淤泥而不染，无私奉献的品质。

一池碧绿，映衬着白里透红的荷花，蔚蓝的天幕，点缀着朵朵银花、片片白絮。我想大家也都猜到了吧！对，我喜欢荷花，更喜欢白里透红的荷花，前些日子我去了诗情画意的东湖，去欣赏荷花！

来到东湖，我们先是去了划船采莲蓬的地方。到了那儿，我和哥哥先扑了上去，在上船时，我的脚突然间一滑，差点掉进了河塘里，还是哥哥把我拉了上来，真险呢，差点儿就要成落汤鸡了。

但这并不影响我的兴致，我们乘上了船还不到10分钟，就来到采莲蓬的外边，望着那翠绿欲滴的莲蓬，真是口水直流三千尺呀！中午，我们又吃了荷叶饭，味道香中带鲜，惹得我还不时舔上几口。

吃完荷叶饭，我们还一起去看了荷花展，到了那我忍不住大声地说：好美啊！过了一会儿，我就开始画荷花了，荷花有很多样的，有的全部开了，就像穿着白里透红的纱裙的几位仙女；有的只开了一、二瓣的，就像一只小船，中间有一位仙女，又过了一会儿，下雨了。我们又退回到了旁边的亭子里继续看荷花，在风雨中的荷花就是跟晴天的荷花不一样，风雨中的荷花很生动，而晴天的，却死气沉沉的！这时天上落下了许多银色的水珠，其中有几颗滴落在了荷花的脖子上，像是给她带上了一串晶莹的珍珠项链，这时荷花仙女在摇摆，好像说：你们看，我有多美丽！

雨停了，风住了，我们依依不舍地离开了这个让我流连忘返的地方。

深陷污泞意若何?一股傲气出泥窠。

拔起高昂伞盖绿，舒展莲蓬似佛陀!

一身灵气，二目传神，三生有幸而得见，四方震动而喝彩，五体投地叹文采之妙，六神无主竟为之痴迷，七色彩虹当空舞，八面玲珑唱升平，九天揽月兮可携子游，十分可喜兮使人解愁!嗟夫!梦中曾有飞渡，相伴此生何求!莫说荷花不会笑，仙子回眸无限情。

是一阵清风，是一次细雨，是飘过来的一缕淡淡的荷花香，是早晨的温暖的光线，是夜晚微笑的甜梦，你无处不让人感到清新和淡雅，在生活中的平淡，在生活中的甘甜，其实一切源于你的自然，无需修饰，无需造作，无需张扬，生长在朴实的土壤，站立在静静的水面，含苞待放在粉色的世界，看风雨后的彩虹，在无际的绿荷中，你是那婀娜的仙子，让水因你而笑，让风因你而舞，让人因你而醉，那就是你，纯真的荷花仙子散发的沁人心脾的芳香，我坐在紧邻你的粉裙边，聆听关于荷花仙子的故事。

荷花最有仙子的味道，天姿慧中，我们能看到她的自信，能看到她的努力，她肃然的自信和美丽，让人精神振奋，她拥有崭新的开始，更有美好的未来，无论成败，不放弃自己的原则，不放弃自己的目标，其实荷花是一种启示，那就是越是泥泞越要站出来，外面的空气更加新鲜，选择更广阔的空间是荷花之所以能浮出水面的志向，亭亭玉立的仙子也要根植于深泥，挺立是一种精神，这就是我的仙子印象，我的荷花礼赞! 我心目中的仙子是生活中的智者，是前进路上的强者，是风骨里洁傲的个性---荷于泥中出，花立水上香，仙在漂遥香气舞，子为轻歌醉。吾意在高远，一统群芳路，清益远香挺茎直，自在人间寓。

我是在乡里出生的孩子，荷花、荷叶从来没少看过，可是当我看到君山的荷花时，自己简直不敢相信，荷花、荷叶在太阳的照耀下，镶上了一道金色的花边。

看电视的时候，不经意间看到了一则广告，是有关于荷花的：君山荷花节。虽然看到过不少的荷花，可我心里总感觉去了以后会有一个big

我就催着爸爸要他带我去看。

在太阳的炙烤下，许多花木都已弯了腰，可这些荷叶仍是那么青翠欲滴，太阳反而给它们镶上了一道金灿灿的花边。几个顽皮的`小水珠在荷叶上滚来滚去，许多人用优美的词汇赞美荷花的“出淤泥而不染”的品格，可我觉得，如果荷花没有荷叶的陪衬，一定不会那样美丽动人。

那些花骨朵亭亭玉立，一个个都包着一层薄薄的绿皮，宛如一个个披着绿纱的仙女。那些绿色的叶子包裹得紧紧的，不留一点缝隙，更是那些花骨朵显得娇羞、可爱。

船划到湖的中央，有些花骨朵的绿色披风中间有了一道明显的缝隙。而且很鼓，饱胀的快要破裂似的。一道道缝隙中露出了几丝花瓣的颜色：有白的、有粉的。白的纯洁如雪，粉的绚丽似霞。这一丝丝色彩，能让人想象出包在这层绿纱中的是何等美丽纯净的东西。

船划到湖的对岸，也就是游客一进门就能看见的位置。这一朵朵荷花都争着让人们观赏自己。它们的花瓣像纸一样薄，大自然赐予它们不同的色彩，有的洁白如玉，有的粉红似霞。粉红的比白得更美丽，就像少女脸上的红晕一般。两三层花瓣围着淡黄色的花散发出淡淡的幽香。一阵微风吹来，空气中弥漫着一丝丝幽幽的花香，使人心旷神怡。

荷花没有牡丹那样富丽堂皇，也没有月季那样姹紫嫣红，更没有茉莉那样浓郁馨香，只是用它那沁人肺腑的清香，默默的点缀着人们的生活。

世界上有许多花儿，如兰花、桃花、迎春花、牡丹、茉莉、月季，可我最喜爱出污泥而不染的荷花。我们家就种了荷花。

在春天，人们把荷花的种子放入水中，到了夏天就长出了一片片碧绿碧绿的大荷叶，既像一把把翠绿的大伞，又像一块块圆圆的玉盘，过了几天，荷叶长出了一根茎，茎上还长着一些小刺，又过了几天，含苞欲放的花骨朵挤满了我家的盆里，你看：它们是多么可爱，多么充实，鼓鼓的，好像一碰就要裂开似的，再过一些日子，荷花全都开了，又红的、粉的、白的、十分绚丽。走近一看，那花瓣尖上还有一点玫瑰花。多像少女那羞红的脸庞呀！微风一吹，荷叶上的水珠滚动着，荷花也摇曳起来，像是在交谈什么，这使我不由得想起妈妈从小就给我讲了一个美丽的传说。在很久很久以前，大地上闹一种怪病，许多人都死了，这种病只有天堂的珍珠星才能治，但是偷珍珠的人一旦被发现会受到严厉的惩罚：变成植物。

许多人都知难而退了，只有一个叫荷花的美丽可爱的小姑娘，不顾自己的安危，克服重重困难，在仙子的帮助下偷到了珍珠星，不幸的是她被玉帝发现了，因此而被治罪——变成了植物，人们为了纪念她，就把这种植物叫做荷花。这时，我再看看那些荷花，觉得它们更美了，因为我看见了它们纯洁的心灵，崇高的品质。

我愿意化作一朵小小的荷花，把自己的一生都奉献给人类。

夏天，荷花池中的荷花在荷叶的衬托下竞相开放。绿油油的荷叶，粉嘟嘟的荷花，它们真是绝妙的搭档。一池的绿叶荷花给人带来缕缕凉意。你可明白，荷花也是有奥秘的？

暑假的一个晚上，我和爸爸妈妈一齐来到了滨江公园的荷花池边。真是应了杨万里的诗句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。爸爸看到了一朵含苞待放的荷花，就摘下来送给了我。它真漂亮啊，就象一位害羞的荷花姑娘！淡淡的花瓣好象水晶似的，我看着它爱不释手。

我把荷花拿回了家，仔细地端详着：荷花的花瓣很薄，就象餐巾纸似的；我轻轻地将花瓣一片片地拨开，只见一个金灿灿的小莲蓬就这样暴露在我的眼前。深绿色的花柄上有一个个小刺，虽然小刺不扎，但拿着还是有点不舒服的。爸爸走过来，跟我说：“你把它放进金鱼缸里吧，长大了还能够吃莲子呢！”我一听，好象就要吃到莲子一样，急忙把荷花放进鱼缸里。

一天，我和爸爸一齐陪妈妈值班，很晚才回家。走进家门，我随便瞄了一眼荷花，竟发现荷花闭合了。“咦？早上还开着的荷花，怎样到了晚上闭合了？”我百思不得其解。我心想：难道荷花晚上睡，白天醒？嗯，我明日得观察观察。第二天早上，我一齐床就直奔荷花。果然，荷花是开着的。

不起眼的荷花都有奥秘，那万物肯定都有秘密。只要你留心观察，就会发现哦！

一个雨后初晴的早上。我和爸爸一起兴致勃勃地来到天垒广场赏荷花。

走进广场，我迫不及待地来到池塘边。哇！一片片接连不断的荷花，一朵朵硕大的荷花和荷花苞组成了一幅争奇斗艳的荷花图。走进细看，盛开的荷花红的似火，白的似云，朵朵荷花大过秋菊和牡丹，就像那富贵丰满的俊妇。层层叠叠的花拥护着一摄挺直嫩黄的花蕊，透过花蕊显露出淡绿色莲蓬胎盘，活像俊妇怀中的婴儿。

直惹得那贪花的群峰围着花盘嗡嗡起舞。再看那高出水面婷婷玉立的荷花，就像神话中的仙人托起硕大的仙桃，花的底部白中透绿，上部粉中透红，好像一位含羞的少女遮着面纱，漫步走来。玉盘大的墨绿色的荷叶铺满一池，高出水面的荷叶，像一把把擎起的绿色的大伞紧贴水面的荷叶，在风起水皱中不屈服地挣扎着浮出水面，弄得叶面上的水珠碎玉般地来回滚动，荷花的枝叶中偶尔露出一株莲蓬，形状真像个大麦克风，莲蓬边是梗，梗有指头粗细，青绿色，带有斑点，长满针刺。“这么美丽的荷花为什么要有这么多荷叶和梗呢？要是没有这么多荷叶和梗多美呀！？”

我百思不得其解地一说出口，爸爸一边抚摸着我的头，一边指着说“荷花如果没有荷叶做保护，那一阵风就会把荷花吹倒，再说。没有绿叶的陪衬，荷花也不会如此地骄美它的梗虽然粗糙难看，但没有它，荷花就不会高高地展现在我们面前了”，爸爸清了清嗓子，接着说。“荷花不光外表美，它还十分的有用呢，它的地下茎就是人们爱吃的藕，藕还可以加工成藕粉，莲子更是高级的滋补品，梗和叶是清热解毒的药材。”

听了爸爸的这些话，我想做人也要像荷花一样做一个外表美的人，对社会有用的人。

荷花是睡莲科的。分花、莲蓬、叶、叶柄、花梗、根茎、根七部分。先说根吧，根长在两节藕中间。

切下来就像一个个小太阳。再来说说根茎，根茎就是藕，长的像一个个橄榄球头要尾的接起来。颜色呈米色，切开来有一个个小洞，味脆甜。花梗与叶柄一样，密布倒刺。呈草绿色，空心，折断后会流出淡淡的粘液。莲蓬是由雌蕊在花托内受精膨大后变成的。颜色与叶柄一样呈草绿色，有许多小孔，孔内有生莲子，味道香甜。花最好看了。分单瓣、复瓣、重瓣、千瓣和重台五类。

瓣色有白、粉、深红、淡紫……花苞像一个个蜡烛上燃烧的火焰。开了一半时则像一个个破损的有规律的小碗，全开时则像翩翩起舞的少女。叶和花不在一根柄上，它与陆生植物的叶不一样。陆生植物叶是中间一根叶茎上不经过同一点分出许多叶茎，而它的叶是从一点向四面八方分叶茎，在一点又分几个叉。

下雨了，青蛙躲到叶下，叶成了一把小伞。晴天，青蛙跳到叶上，叶成了一个舞台。叶还可以当保鲜膜，烧菜时也能用上。叶的用途真多啊！荷花是中国十大名花之一，它不但气味芬芳，色彩也十分妖艳。不仅能栽湖里池塘里，盆载瓶插也是不错的选择。它在画家笔下也是人人喜爱。真不愧是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”

有的人喜欢雍容华贵的牡丹。有的人喜欢迎寒吐芳的梅花。有的人喜欢小巧清秀的兰花。但我喜欢默默无闻地为酷暑散发阵阵芳香，送丝丝清凉的荷花。啊！我爱荷花，我爱它亭亭玉立的姿态，更爱她那“出淤泥而不染”的高风亮节。

荷塘里的荷花真美啊！有的已经绽放了笑脸，好像在对路人微笑；有的是花骨朵儿，像个害羞的小姑娘；还有绽开了两三片花瓣躲在荷叶妈妈的身后，好像在和路人捉迷藏。荷花真是千姿百态，婀娜多姿。

青蛙跳到荷叶上“呱呱呱”的对荷叶妈妈说：“您真幸运，有一个这么漂亮的女儿。”“谢谢你的夸奖。”荷叶妈妈说。活泼的小鱼一下往东游，一下往西游，一下往南游，一下往北游，在荷花姐姐和荷叶妈妈身旁嬉戏。蜻蜓在荷花旁边飞来飞去，好像在说：“荷花姐姐，如果我能像你一样美丽那该多好呀！”

微风乍起，“呼呼”池面泛起了一道道波纹，荷花轻轻摆动着身躯如同仙子一般。下雨过后，荷叶上有许多露珠，在微风中滚来滚去，忽而东，忽而西，忽而又滚落在池塘里。构成雨后新景象。

荷花浑身都是宝。荷花谢了，会长出铃铛似的莲蓬，莲蓬里一颗颗小眼睛似的莲子，既可以做成莲子羹，也可以生吃，营养丰富。淤泥下的莲藕是人们餐桌上的一道美食。

我喜欢荷花，你们呢？

“接天连夜无穷碧，应日荷花别样红。”荷花是多么的美呀！今年暑假，老师把我们带到解放公园去看荷花展。

我星期一早上我早早的起了床就到了解放公园，一进解放公园大门，一副美丽的画卷就出现在我的面前。前面是一行桃花树，左边是一个圆形的“湖”这湖中有许多的荷花，有的是红色的，有的是白色的，有的是粉红色的，还有的粉白相间，说不清是什么颜色。风儿一吹，它们宛如水中仙子在跳舞；右边则是一片片碧绿的荷叶上面有一些豆大的水珠，我们把它一摇，这些水珠如珍珠般的洒落下来，像洒下幸福的热泪。

等了不久，张老师来了，带我们走进了这美丽的画卷。

里面的荷花争芳斗艳，像似正在举行荷花选美大赛呢。

里面的荷花如小仙子在随风舞动，又如一个个穿着不同颜色衣服的小仙女。随着风的伴奏，跳着舞。这是多么美的景象啊！

最令我难忘的是那小池塘，这个小池塘像农村的小塘子；这个小塘子的对面是一座亭子，亭子是用草盖起来的，乡村气息十分浓厚。小池子里面是一些荷花与荷叶。荷花如仙女披在身上的轻纱，是那样的美。有的荷花雪白雪白的，花瓣重重叠叠，真是一花中之仙子呀！有的荷花是粉红色的，最外面一层花瓣搭在荷叶上里面的花瓣一层层的，里面的花心像一个个又嫩又黄的豆芽儿，看起来非常的新鲜。有的荷花红白相间，风儿吹过，她在水中翩翩起舞。厚厚的荷叶，如塘里的小鱼打的伞，这伞是碧绿碧绿的，这是世界上最美的伞。

接着，我们跟老师谈了谈话就依依不舍的离开了。但我脑海时常浮现出那美丽的荷花。它的根在污泥里，它的花却是那么的纯洁娇嫩。我爱荷花，爱她清新的香气，爱她圣洁的傲气，更爱她出污泥而不染的纯洁。

清晨，爸爸带着我去晨练。经过附近的公园，荷塘里满池碧绿的荷叶，其中点缀着些荷花，一直延伸到很远的地方，这里简直就是荷花、荷叶奉献的人间天堂！“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”杨万里的诗句一下子就从脑海里冒出来。也许，只有这样的诗句才能赔得起这样的景致呢。

我开心极了，走近荷塘，蹲下来细看。一阵微风吹过，我闻到一股清香，令人神清气爽，真奇妙。荷塘里的鱼儿在荷叶下欢快地戏水，在荷叶下游来游去，好像在做迷藏一样，时而还跳出水面。我想它也跟我一样喜欢这满池子的荷花，所以在荷塘里游得那么欢快。荷叶上有只小蚂蚁正在上面走动，它也喜欢荷花吗？小蚂蚁的脚一动一动的，好像把荷叶当船了，在划船呢！太有趣了。荷叶丛中的荷花大部分都盛开了，有粉色的，白色的。粉色的就像穿上了红衣裳，白色的就像披了一层洁白亮丽的锦缎。还有几个花骨朵，正含苞待放，小小的特别可爱。真美呀！我简直看得入了迷。

爸爸也走了过来，轻轻地告诉我：荷花不仅可以观赏，而且全身都是宝。荷花凋谢后就长成了莲蓬，莲蓬里面有一粒粒的莲子，吃起来脆脆的，散发着一股清香。底下的根就是莲藕了，可以做成妈妈经常炒的藕片。我的嘴里仿佛还回味着藕片的味道，甜丝丝的。荷花真的是太神奇了！

不知过了多久，爸爸叫我回家了。我边走边回头，看着那满池的荷花在水池婷婷玉立，像一位位美丽高贵的少女，她们伴着微风在池中摆动着身体好像在对我说“再见”。心里涌出周敦颐的句子：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖……”

春天随着落花飞走了，夏天披着一身绿儿走来了，荷花池里的荷花也欣然怒放。

清晨，捧着晨露的荷叶绿得可爱，远远望去仿佛那是一块块碧绿的翡翠。有的荷叶轻浮于水面，有的荷叶亭立于碧波之上，活像一把把撑开的小绿伞。池里的荷叶挨挨挤挤，一阵清风拂过，便翻起层层绿波，美丽又动人。荷花趁着早晨的那份清凉，争先恐后地绽开了自己迷人的笑脸，千姿百态，婀娜多姿。有的害羞地躲进绿叶里望着我们；有的高昂着头，骄傲地看着比她娇小的荷花，好象在说：“瞧！我多么漂亮，你们都比不上我！有的展开两三个花瓣，拼命地吮吸着清晨的甘露，要与那些绽开的荷花想媲美；有的还是花骨朵儿，饱胀得像一个个小灵灵的大桃子，让人忍不住想去咬上一口。

青蛙也乘着清晨的凉意，出来欣赏这夏日的美景。看那只青蛙把圆圆的荷叶当成了舞台，在上面放声歌唱。小鱼儿也在水底玩起了”捉人“的游戏，你追我赶，好不快活。荷花池里的清晨好不热闹！

骄阳下的荷花更美。池边的花儿都无精打采，只有荷花还昂着头，这让我想到了凌晨独自开放的腊梅，那么荷花能不能说是凌热不屈呢？我在欣赏荷花的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的同时，更感到一份敬意。

傍晚，夕阳下的荷花更迷人，天空中的彩云朵朵，水面上微波漾漾，这真是大自然赐予人间最美的杰作。

夏日的荷花多么让人心醉，多么让人回味，给人以启迪！

在暑假的一天，我和我的家人一起去观赏荷花，当我们来到隋唐遗址的时候，看到争相怒放的荷花，我不由得欣喜万分。

远远地望去，一片片荷叶挨挨挤挤，铺满了整个荷塘，那几朵亭亭玉立的荷花，像极了点缀在绿地毯上的美丽的花纹。荷花的颜色可以说得是姹紫嫣红：白如玉、粉似霞、红胜火，紫色的像是一位位穿着紫衣的仙女在荷叶上翩翩起舞。

荷花真是千姿百态：盛开的荷花好似一位开朗的小女孩，正高兴地向你招手，向你微笑；而半开的荷花好似一位优雅妩媚又害羞的少女，坐在荷叶上，用手托着下巴，静静地沉思着，看到有人过来，立马害羞地捂着脸；可没开的荷花也有自己的韵味，它就像一位熟睡的小婴儿，不知道什么时候会醒来；凋谢了的荷花也不甘示弱，骄傲地展示出了自己嫩绿的小莲蓬，好似穿着绿衣裳的舞女，正在鞠躬谢幕呢！

一阵风走过，荷花又开始忘情地跳舞了，这舞姿优美动人，令人久久无法自拔，这舞姿翩若惊鸿，人间哪得几回闻，美丽的荷花在风的协助下，不知疲倦地为我们游人舞了一曲又一曲，一曲又一曲……

荷花啊，美丽的荷花，你的花香令我沉溺，你的舞姿令我陶醉，啊！可爱的荷花，美丽的荷花！你的美丽令我赞叹，你的精神令我品读。我爱你，荷花，我要学习你那出淤泥而不染的品质！

种质资源（ge rmplasm resources ）：指具有不同种质可供研究和利用的各种作物品种和类型。 包括品种、类型、近缘种和野生种的植株、种子、无性繁殖器官、花粉甚至单个细胞，只要具有种质并能繁殖的生物体，都能归入种质资源之内。凡可供利用和研究的一切具有一定种质或基因的植物类型，统称为作物种质资源，它包括品种、类型、近缘种和野生种的植株、种子、无性繁殖器官、花粉，甚至单个细胞。我国目前保存的园艺植物资源种类包括：蔬菜：万份，其中根菜类1800份，白菜类1500份，芥菜类800份，甘蓝类500份，瓜类3000份，豆类4000份，茄果类2500份，葱蒜类500份，绿叶菜类2000份，其他400份。果树：国家果树种质资源圃保存苹果、梨、柑橘、葡萄、桃、李、杏、柿、枣、栗、核桃、龙眼、枇杷、香蕉、荔枝、草莓16个主要树种。云南特有果树砧木资源、新疆名特果树、寒地果树种质8900份。观赏植物：全国100多个植物园，保存了当地主要的观赏植物。南宁金花茶基因库、武汉中国梅花种质资源圃、洛阳国家牡丹基因库、南京菊花种质资源圃等。 起源于中国的园艺植物种类有：果树：花红、红肉苹果、山荆子、湖北海棠、楸子、沙梨、白梨、秋子梨、杜梨、豆梨、褐梨、山楂、湖北山楂、木瓜、桃、山桃、甘肃桃、光核桃、李、杏李、乌苏里李、杏、东北杏、梅、樱桃、毛樱桃、枇杷、杨梅、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃、高山茶藨、红花茶藨、乌苏里茶藨、刺悬钩子、多花悬钩子、山葡萄、刺葡萄、板栗、日本栗、银杏、山核桃、核桃楸、榛、华榛、毛榛、日本榛、香榧、油榧、荔枝、龙眼、柑橘、甜橙、香橙、宜昌橙、黄皮、枳、金柑、金豆、圆金柑等。蔬菜：大豆、竹笋、山药、草食蚕、萝卜、牛蒡、荸荠、藕、茭白、慈姑、蒲菜、芋、百合、白菜类、芥菜、黄花菜、苋菜、韭菜、葱、莴笋、食用菊花、大黄、紫苏、无棱丝瓜等。次生中心：豇豆、黄瓜、甜瓜、中国南瓜等。观赏植物：松柏类、竹类、梅、牡丹、菊花、兰属植物、蔷薇属植物、月季花、报春花、杜鹃属植物、山茶花、荷花、腊梅、铁线莲、扶桑、多种海棠花、多种木兰、多种丁香、多种萱草、紫薇等。 二、简述我国目前开发的园艺植物资源种类及其开发前景（20分）。答：我国是世界第一蔬菜生产大国。2001年，我国蔬菜产量亿T，总产值约为人民币4000亿元左右，出口314万T，创汇亿美元。 10多年来，我国共引进、选育或扩大栽培地区性蔬菜新品种1000多个，有很多是珍稀名优类型。主要有：荷兰豆、生菜、紫叶生菜、紫甘蓝、紫菜薹、紫苏、绿玉甘蓝、奶油生菜、奶白菜、西兰花、黄秋葵、石刁柏、金皮西葫芦、牛蒡、樱桃萝卜、樱桃番茄、珍珠番茄、圣女果、莙达菜、西洋芹、香芹、豆瓣菜、翡翠南瓜、迷你黄瓜、蛇瓜、飞碟瓜、网纹瓜、金瓜、瓠瓜、美洲防风、婆罗门参、球茎茴香、乌塌菜、青花菜、韭菜、细香葱、新西兰菠菜、七彩菠菜、彩椒、香艳茄、绿芦笋、米邦塔食用仙人掌以及国产特菜莲藕、莼菜、茭白、荸荠、菱角和佛手瓜等，丰富和提高了"菜篮子"的品位。我国的野生蔬菜资源十分丰富，较常见的有100多种，是发展蔬菜业的宝贵资源。野生蔬菜中，有些种所含的蛋白质和维生素比栽培种还高出几倍，且富含人体所需的多种矿物质和锌、钙、镁、硒等微量元素，为群众所喜食。如薇菜、荠菜、山香椿、藜、马齿苋、龙芽草、苦苣菜、车前、芦蒿、地肤子、独行菜、委陵菜、悬钩子、莼菜等。许多野菜还可用作中药，如马齿苋、蒲公英、小蓟等。野生蔬菜不施用化肥、家药，是纯天然食品，其中有些已有人工栽培，有可能驯化为新的栽培植物种。蕨菜、山蘑菇（松蘑、肉蘑、香蘑、白蘑）木耳、发菜、竹笋等山珍菜，味道清醇悠长，是我国传统的出口产品。有些花卉也兼可作蔬菜食用。称作花食。如玫瑰花、梅花、桂花、菊花、杜鹃花、扶桑花、紫罗兰花、木槿花、鸡冠花、桅子花、紫薇花、玉簪花、茉莉花、荷花等，色香兼有，食之别有雅趣和风味。我国生产食用菌90多种，除平菇、香菇这些开发早、已大众化的菇种外，较后开发的有金针菇、黑木耳、白木耳、银耳、猴头菇、鸡腿菇、百灵菇、红平菇、杏鲍菇、真姬菇、茶树菇、杨树菇、阿魏菇、栗菇、牛肚菇、竹荪、姬松茸（巴西蘑菇）、灰树菇、黄伞菇、大球盖菇等一些珍稀品种。我国是世界第一食用菌生产大国。2000年，全国食用菌总产量万吨，产值亿元，产量占世界65%左右，出口万吨.创汇6亿多美圆。香菇则占世界产量80%以上。食用菌生产遍及南北。有望成为一大产业。我国也是世界第一水果生产大国。2000年，我国水果面积867万hm2，占世界面积18%，产量6237万T，占世界13%；人均。苹果年产2100万T，占世界43%，稳居世界首位；梨产量亦为世界第一；柑桔产量居世界第三；荔枝产量更占到世界70%；从寒温带到热带的水果应有尽有。而且每一种水果都有很多引进和自选的新优品种。作为第一大水果的苹果，其优良品种，大多为引进的。除已普及的红富士、乔纳金外，新近推广的还有皇家嘎拉、藤牧一号、松本锦、萌（嘎富）、珊夏、早捷、粉红女士、太平洋玫瑰、早红蜜、美国8号、金世纪、斗南、新世界、红王将、重阳红、丰艳、安娜、千秋、南方脆、GS48、GS58、烟富1号、3号、6号、澳洲青苹果等。目前鲜食苹果已无大的发展空间，宜迅速发展澳洲青苹果等酸度高的苹果，作为加工出口苹果汁的原料。梨的优良品种有黄金、水晶、丰水、幸水、新水、新高、园黄、爱宕、绿宝石、红酥脆、红香酥、红巴、八月酥、脆蜜果、早美酥、美人酥、翠冠、西子绿、清香、黄冠、金珠果、中华玉梨等。梨已产过于求，砀山酥梨、蒲城酥梨、赵州雪花梨等均已销售疲软，唯采后有后熟期的早熟、优质西洋梨还可适度发展，老梨园可采取高接换头更新品种。水蜜桃优良品种有浅间、大和白桃、仓方早生、川中岛、大久保、红清水、白清水、阿部白桃、加纳岩白桃、濑户内白桃、安农水蜜、早风王、红甘露、北京8号、黄金桃、白雪红桃、仕女红桃、红仙界、雪里红、沙红桃、秦王桃、八月脆、桃王99、中华寿桃、莱山蜜、莱选1号、大珍宝赤月桃、特大丰王桃、红芙蓉、黑乌桃、黑桃皇后、蜜桃王、王母蟠桃、源东大白桃、新疆白桃等。目前水蜜桃市场已近于饱和，一般品种，不宜再大面积发展。油桃新优品种有曙光、早美光、华光、艳光、瑞光18、22和28、早油王、黑宝石、贵人香、红珊瑚、世纪红、千年红、双喜红、晴朗、丹墨、早丰、早红珠、早红霞、五月火等。早熟、不裂果的甜油桃依然有发展空间。杏品种有凯特、金太阳、端午黄、黄金、金寿、红丰、玛瑙、新世纪、串枝红、曹杏、早荷、早黄金、短枝特大杏、特早熟1号、特早熟2号、玛瑙杏、太平肉杏、风味皇后、新世纪、轮南白杏等。李子优良品种有黑宝石、红宝石、蓝宝石、澳大利亚14、红西梅、琥珀李、秋姬李、井上、西梅、早美丽、贵凌、秋凌、早红、安哥诺李、莫尔特尼、索瑞斯、三华李、杏李杂交种风味皇后等。杏李类杂果中的新优品种，还可适度发展。葡萄优良品种有藤稔、早藤、巨峰、红地球、信农乐、先峰、户太8号、金星无核、凯丰、绿宝石、绿珍珠早、克瑞森、维多利亚、红贵族、黑提、乍娜、高妻、美人指、冠球、京秀、京优、京亚、凤凰51、京红1号、中华香提、矢富罗莎、皇家秋天 、里扎马特、玫瑰香、无核白鸡心、金星无核、意大利红、世纪玫瑰等。鲜食葡萄发展空间已不太。近年来，红地球发展很快，不过仅两三年时间过去，而价格已趋大众化。酿造专用的葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、北醇等也有发展，但原料不敷加工业需要，还应扩大面积。枣的优良品种有赞皇枣、金丝枣、大雪枣、冬枣、梨枣、晋枣、骏枣、无核脆枣、苹果枣、木枣、蜂蜜罐枣、大白铃枣、鸡蛋枣、桐柏枣、信阳枣、糖枣、水枣、打瓜枣、内黄枣等。鲜食枣在国际市场上售价甚高，应大力发展。大樱桃新品种有红灯、大紫、枣红宝石、红鲁比、乌梅极早、大果、拉宾斯、宾库、那翁、雷尼尔、维卡、伦尼、萨米脱、抉择、红艳、红蜜、早大果等。樱桃成熟早、病虫少，在我国的人均消费量极少，人均不过1~2粒，价格仍然远高于一般水果，仍大有发展空间。我国特有的水果猕猴桃，石榴等，更应大力发展。使其大批量进入国际市场。猕猴桃原产于我国，全世界猕猴桃共有63个品种，而我国就有59个。目前陕西、湖北、浙江、河南等省，已有了集中产区，有望在将来使我国超过新西兰，重新恢复为世界猕猴桃最大生产国和出口国。优良品种有京亚、秦美、海沃德、武植3号、通山5号、金魁等。除栽培品种外，很多野生果类如山葡萄、刺梨、沙棘、红树莓、黑梅、松子等也有开发前景。三、园艺植物杂种种子生产有哪几种方法？试以利用质核互作型雄性不育性所选育的一种园艺植物杂种生产体系为例，简述其杂种生产的方法与技术（20分）。答：园艺植物杂种种子生产有以下几种方法：简易制种的方法、利用苗期标记性状的制种方法、利用化学去雄剂的制种方法、利用雄性不育系的制种方法、利用自交不亲和系的制种方法、利用雌性系的制种方法、利用雌株系的制种方法等。 植物不同品种、自交系等相互之间杂交后的第一代往往表现出优势的现象称为杂种优势。利用这种杂种一代优势现象进行新品种选育，就是杂种优势育种。由于杂种一代产量高、品质好、抗性强，现已成为茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类以及萝卜、洋葱等蔬菜的主要育种途径。 1990年，通过基因工程技术培育雄性不育植物成为一个热门课题。美国和比利时的科学家相继从植物(如油菜等)的花药中分离出了与花粉发育有关的基因启动子。将这种启动子与雄性不育基因或水解酶基因构成嵌合基因，然后转入植物。转基因植物产生的蛋白或醇可以阻止花粉的产生，杀死所有的花粉，从而获得雄性不育植物。 1992年进一步建立了一种依据基因工程手段控制育性从而利用显性核雄性不育的杂交体系，克服了核雄性不育保持的困难。在这一体系中，雄性不育性的获得可以通过将嵌合核糖核酸酶基因导入未成熟花药中而得到。雄性不育性的保持则通过将该基因与一个抗除草剂基因紧密结合，在F1代田间应用除草剂的喷洒而获得。雄性不育性的恢复则可通过阻止核糖核酸酶表达的抑制基因而获得。这一体系已成功地应用于油料作物、花椰菜、莴苣、番茄、棉花和玉米中。四、简述园艺植物的育种途径及其育种技术要点（10分）。答：1、“查”，即种质资源调查。通过对现有种质资源的调查可能发掘长期蕴藏在局部地区而未被重视和很好利用的品种类型，再经过品比、区试、生产示范以及审定或登记可直接应用于生产。2、“引”，即引种。从外地或国外引进新品种或新的作物，经过品比、区试、生产示范以及审定或登记可直接应用于生产，这是解决一个地区或国家品种问题最简捷、最快速的方法。通过引种丰富本地区或本国的种质资源，尤其是一些特异、重要资源的引进，如抗病性、抗虫性、抗逆性及雄性不育性等，将会使本地区或本国的育种水平产生质的飞跃。 3、“选”，即选择育种。选择育种是利用现有品种或类型在繁殖过程中产生的变异，通过选择、淘汰的手段育成新品种的方法，是改良现有品种和创造新品种的简便而有效的育种途径。选种的变异主要来自： 自然杂交，即串花引起的基因重组，假设一种植物在100个位点上各有两个相对的等位基因，通过串花后可能生产的新的基因型即新类型可达3100。 自然变异，植物在自然环境中，由于包括气候因子（高温、寒冷、干旱、雷雨等）、生物因子（病原菌、寄生物等）、生态因子（从南方引到北方，从高山引到平原）等的变化而引起植物发生可遗传的变异。这种变异通常在万分之几到十万分之几，虽然频率较低，但在一个较大的群体中认真、细致的辨别、鉴定，还是不难发现的。如目前，所选育的各种雄性不育性，其不育源相当一部分是来自自然变异。 五、举例说明基因工程在植物育种上的应用（10分）。答：例如转基因技术的建立，为转移单个基因进行作物改良提供了动力。其过程直截了当：确定携带某种希望得到的性状基因，将其转移到目标植物中，并使其在目标植物中进行表达。它不仅对新的转基因进行了充分检验，而且展示了培育带有某些希望得到的性状的转基因植物的可行性。基因添加的例子很多，包括各种转入抗虫、抗除草剂、抗病毒及其他病原微生物基因以及通过转基因的方法改善了生产性能的植物。 六、以一种园艺植物为例，拟定一良种繁殖推广方案。方案应包括推广园艺植物的种类与品种、繁殖方式、亲本（良种）繁殖圃地（园）的建立、良种繁育技术、推广区域的确定及推广的策略等（20分）。答：加利福尼亚2号芦笋全雄系繁殖推广方案：1、种类：芦笋。2、品种：加利福尼亚2号。3、繁殖方式：组织培养。4、良种繁殖圃地的建立：选择土壤土层深厚、土质疏松、保水保肥力强，富含有机质的微酸砂壤土，精心过度定植，培育壮苗，以备大田生产之用。5、良种繁育技术：选取无毒、健壮的雄性植株为母体材料，采用组织培养的方法进行快速扩繁。6、推广区域的确定：黄河、渭河滩涂区域。7、推广策略：通过试验、示范，进行对照分析，靠产量、质量和效益带动农户接受。

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