有在看NBA的人一定对于绰号小皇帝的LeBron James不陌生吧!然而,身高203公分体重113公斤的他是洛杉矶湖人的小前锋,那你认为他的体型是属于哪种的呢?精壮?结实?这些看起来都很合理的答案,经过BMI的分类可能会让你跌破眼镜。
按照任何正常标准,LeBron James都是这个地球上最适合打篮球的人之一,但是根据我们常见的体脂测量系统,他完全「超重了」!如果你像大多数人一样有听说过body mass index(体重指数),或者更为非正式的知道他的缩写BMI,这是一个流行已久判定是否肥胖的公式,它不仅可以判断一个人是超重还是肥胖,还可以判断未来健康问题的风险程度。
体重指数将一个人分为四种不同的类别,从体重不足到肥胖。
* 或更低:体重不足。
* 至:正常体重。
* 25至:超重。
* 30或更高:肥胖。
根据美国国立卫生研究院的数据,通过这项措施超重或肥胖可能会让你面临患心脏病,II型糖尿病甚至某些癌症的风险。但BMI对某些人而言并不适用,加利福尼亚营养学家同时也是教练的Alan Aragon解释说,body mass index(体重指数)其中有一个明显的缺陷,就是它无法分辨出脂肪和肌肉,在文章一开头所提到的NBA球星LeBron James就是一个明显的案例。
而Pennington生物医学研究中心健康教授Timothy Church表示,问题的部分原因在于BMI从未被设计为判断任何个人体重的工具,无论是在医生这端还是一般人的身体指数办定上,事实上,这个公式最初的用意是在衡量整个人口的集体权重,但由于其简单的数学公式和独特的分众类别,例如:你的BMI算出25的数字,就可以很快的将你分类为超重这区块。
在20世纪早期,医学研究开始指向体重超重和早死之间的关联性,因此,医生和保险公司开始寻找一种简单的方法来确定一个人的体脂百分比,尤其,对于保险公司方面特别关注于这项计划的诞生,并将预算的一部分用于发现肥胖计算与判定上,以便能估算投保人的健康风险。
然而,直到1972年生理学研究人员Ancel Keys发表了一项名为「相对体重和肥胖指数(Indices of Relative Weight and Obesity)」的研究,才发现出现代我们常用的BMI版本。Ancel Keys对男性人群进行了一系列研究,以测试是否有任何预先存在的数学方程,可以测量一组人体脂肪的相对量。他很幸运的寻找到由比利时统计学家Adolphe Quetelet,在19世纪中期开发的Quetelet指数,就是我们现在常用的BMI计算方式(重量除以高度平方),经过证明这个程式是成功的。
对于Ancel Keys来说,他从未打算让医生或保险公司,使用这样的公式来做为人体指数的办别,但是由于BMI太过于完美了。因为,它只是一个数学方程式,比更直接和更准确的测量方法更快,更容易和更便宜,比如水下称重测试它根据排水量计算出你的身体重量,以及皮肤折叠测量,它可以计算出你皮肤下的脂肪含量。所以,BMI受到许多人寿保险公司的大力推动与采用,它们可以经由这些指数向客户收取更多的风险费用。
另外,这个公式在1985年得到了官方认证,当时,美国国立卫生研究院将其列为肥胖指数,从那时起,BMI逐渐被越来越多的人所接受,现在它已成为确定健康状况的标准配方,哈佛大学公共卫生学院健康与营养学教授Frank Hu博士说,即使在普通人中也是如此。
另一个问题是性别,在最初Ancel Keys研究都是根据对男性人群的研究而创建的,并没有针对女性来做研究计算身体指数这件事,然而,无论是医生或保险公司对于两性都使用相同的方程式。美国卫生研究院(National Institutes of Health,简称NIH)通过为一个人的BMI建立不同的门槛,来区分男性及女性的标准,以解释男性和女性在等式中的差异。但这个门槛在1998年就突然的消失,NIH发言人也拒绝回答及发表这件事的评论。
根据最近发表在国际肥胖杂志(International Journal of Obesity)的一项研究,也指出体重指数(BMI)可能不一定是健康体重最准确的标志物。该研究由加州大学洛杉矶分校的研究人员和心理学家珍妮特·富山(Ja Tomiyama)领导,指出这些数字并不直接与身体健康相关。Quartz报告说,研究人员使用国家健康和营养检查调查的数据,来分析参与者的BMI与健康的关键迹象之间的关系,例如血压和胆固醇;葡萄糖和甘油三酯浓度,他们发现有%被判定超重的人实际上是健康的,而29%的人称为「肥胖」;另外,超过30%被归类为「健康」体重范围内的人被发现,身体代谢不健康。珍妮特说,如果只单纯运用BMI数值来判定,那有些身体其实是健康的人,会因此被归类为不健康,而受到歧视与医疗费用的增加,而BMI数值归类为正常的人,有可能就忽略掉身体不健康的风限性,该关注的是实际的健康指标。
针对这点许多的科学家开始寻找BMI的替代方案,最常见的是腰围测试,用来测量腹部的肥胖指数,有专家指出这项测试也不完美,因为,它测量人患心脏病和糖尿病等疾病的风险,因为它专门测量脂肪而不是考虑到人体肌肉的重量。
当你要判定自己是否肥胖需要减肥,只要照照镜子看看平常穿裤子的腰围大小,并经过一些检测移器的判定,并与医生沟通了解之后,再来进行所谓的减重或减脂增肌,不要依赖BMI所算出的数值来做为办定自己的健康状态。